Гвоздика от запаха алкоголя: Как убрать запах алкоголя быстро и просто: xwx — LiveJournal

Содержание

Как избавиться от неприятного запаха перегара?

Веселиться любят все, и так уж получается, что ни одна гулянка не проходит без алкогольных коктейлей и напитков. Иногда их бывает очень много, они все такие разные, крепкие и вкусные, а главное пьянящие.

Как избавиться от запаха перегара, чтобы не пришлось краснеть перед окружающими людьми? Все мы не безгрешны и иногда позволяем себе выпить алкогольный напиток. Если вы не хотите на следующий день после вечеринки прикрывать свой рот руками, тогда научитесь избавляться от неприятного перегара.

Когда мы выпиваем, то становимся раскрепощенными, счастливыми и часто теряем контроль над своим поведением. Вроде бы солидный сотрудник компании, который знает что у него завтра важное совещание с директором, должен накануне отдохнуть, выспаться. А что в итоге? Кто-то из друзей зовет зайти в бар на пол часика. Вы выпиваете один бокальчик вина (ведь от него ничего не будет), вам становится веселее на душе, и в итоге вы незаметно начинаете пить все больше.

В результате на следующий день вас ожидают: ужасный внешний вид, жуткая головная боль и стойкий запах перегара. Смотря на себя в зеркало после ночных гуляний, 98% людей говорят вечную фразу: «Больше я не пью!». Это конечно, самообман, но, тем не менее, с последствиями ночных вечеринок хочется справиться как можно быстрее.

Запах перегара очень стойкий и не приятный, но быстро избавиться от него вполне реально.

Быстро

  • Для того чтобы приглушить едкий запах перегара можно пожевать кофейные зерна. Только кофе должно быть крепким и дорогим (у такого аромат более стойкий). Кофе сможет перебить запах перегара где-то на 2 часа, потом процедуру надо будет повторить. Учтите, что кофейные зерна сильно бодрят и дают дополнительную нагрузку на сердце.
  • Следующий вариант подойдет для людей с крепким желудком. Чтобы избавиться от запаха, вам надо выпить чайную ложку масла ореха. Если такого под рукой нет, подойдет оливковое.
  • Чтобы избавиться от стойкого запаха перегара, можно съесть продукты с еще более активным ароматом. Это может быть петрушка, мелисса или мята.
  • Гвоздика и корица – отличное средство от перегара. Только ее нужно жевать, а не использовать молотую.
  • Еще одно средство – это вода и соль. Вам надо взять 0,5л теплой воды и 1 ст.л. соли. Растворите соль и в течение 5 минут полощите рот. Процедура не самая приятная, но действенная.
  • Следующий вариант не самый вкусный. Лавровый лист является одной из самых сильных специй. Пожуйте листочек, только после этого не забудьте почистить зубы.
  • Чтобы быстрее избавиться от запаха из-зо рта, вы должны выпить с утра много воды. Примерно 0,7л. После вечеринки ваш организм испытывает недостаток витамина С, поэтому полезно добавить в воду сок лимона и мед.
  • Отвар из шиповника позволит вам вывести вчерашние токсины и поможет устранить неприятный запах.
  • Современная медицина не стоит на месте и развивается в разных направлениях. Сейчас в аптеке продаются разные средства, которые помогают устранять запах перегара после бурной ночи.
  • После пьяной гулянки можно легко проспать на работу, поэтому желательно заранее завести будильник и услышав его с утра, ни в коем случае не выключайте. Иначе у вас просто не останется времени для устранения запаха перегара.
  • Чтобы взбодриться примите душ в прохладной воде, а еще обязательно позавтракайте. Голодный желудок выделяет много желудочного сока, а это усиливает неприятный запах.
  • Для того чтобы вас не мучила проблема с перегаром достаточно придерживаться простого правила – не пить. Ну, а если банкета не избежать, тогда запаситесь средствами первой помощи.

Как избавиться от перегара пива, водки, коньяка и прочего алкоголя

Часто в жизни многих мужчин, да и женщин тоже, бывают такие ситуации, когда безобидная бутылка пива вечером после работы превращается в длительную вечеринку с более крепкими напитками. Конечно, иногда можно расслабиться. Но что делать, если с утра нужно садиться за руль и ехать по делам, а от вас исходит запах перегара, голова ничего не соображает и единственное, что хочется делать – это еще поспать лишних пару-тройку часов?

Вести машину в таком состоянии очень опасно и для жизни, и для кошелька – штраф 30 тысяч и лишение прав на 2 года.

Если есть возможность, можно временно пересесть на общественный транспорт, попросить жену, чтобы подвезла вас до работы. Но если такой возможности нет, нужно как-то бороться со своим похмельем. Стоит сразу же сказать, что избавиться от перегара очень сложно, он будет исходить вас до тех пор, пока из организма не будут выведены все продукты распада спирта – уксусная кислота.

  1. Во-первых, каким бы тяжелым это не казалось, нужно привести мысли в порядок. Лучше всего в этом поможет холодный душ. Продукты распада этанола выводятся быстрее всего при активной физической деятельности вместе с потом. Нужно пить побольше жидкости, желательно горячий зеленый чай, подойдет также простая негазированная вода с лимоном. Минеральную воду с газом лучше не пить, и ни в коем случае нельзя бороться с похмельем сладкой водой – газы приведут к брожению в желудке.
  2. Во-вторых, не стоит забывать и о рвоте, таким образом ваш желудок очистится от всего, что вы вчера выпили и съели. Если состояние позволяет, не лишним было бы и просто выйти с самого утра на улицу, немного пробежаться и сделать пару упражнений, например подтянуться на турнике – как уже говорилось, во время физической активности усиливается обмен веществ, а значит вся эта грязь поскорее выйдет из организма вместе с потом и испарениями.
  3. Ну и в-третьих, нужно попытаться хоть что-нибудь съесть, даже если и совсем нет аппетита. В таком состоянии лучше всего подойдет легкая и быстроусваиваемая пища – йогурт с бананом или апельсином, кефир с фруктами, овсянка. Мясо лучше не есть – оно долго переваривается.

То есть, это правила того, как “вернуться к жизни” после перепоя. Но вот как избавиться от перегара?

К сожалению, перегар не пропадет до тех пор, пока ваш организм полностью не восстановится, для разных людей это время может быть абсолютно неодинаковым – одни могут пить всю ночь, а утром быть полностью свежими и выспавшимися, других и от стопки конька может рвать весь следующий день. Но вот замаскировать перегар можно различными народными и медикаментозными средствами.

Самый простой способ – жевательная резинка и различные леденцы.

Лучше всего жевать резинку не мятную, а с фруктовыми ароматами. Конфетки и леденцы тоже помогают.

Но запомните, если инспектор увидит, что вы что-то жуете, у него сразу же появятся подозрения, и он может попросить вас дунуть в трубочку, а ее не обманет ни одна жвачка.

Очень хорошо перебивают запах спирта семечки – тыквенные и подсолнуха. Плюйте их себе на здоровье – они полезны и сами по себе, поскольку содержат различные полезные элементы, которые так нужны организму, ослабленному большим количеством выпитых спиртных напитков. Кстати, можно без проблем купить чищенные семки, а то потом долго убирать в салоне.

Различные сладости тоже можно есть – мороженное и шоколад. Мороженное с фруктовыми вкусами будет, как бальзам для уставшего организма. Хороший черный шоколад перекроет запах перегара на минут 20-30.

Любителям растительной пищи стоит обратить внимание на различные приправы. Корень петрушки или сама петрушка – одно из лучших средств. Возьмите с собой в дорогу пучок петрушки и жуйте время от времени. Подойдут также лавровый лист, корица, цедра, гвоздика.

Водители с опытом, которые знают все об избавлении от перегара, потому что сами постоянно от него избавляются, советуют жевать сухую чайную заварку – возьмите несколько чаинок, положите под язык, а потом разжуйте. Подойдет также и заварной кофе, а еще лучше купить кофе в зернах.

Орехи, как и семечки, тоже обладают хорошим запахом и временно перекроют запах перегара. Подойдут любые орехи – миндаль, грецкие, фисташки, арахис.

Когда организм уже более или менее пришел в норму, нужно поесть чего-то жидкого – рассольник, окрошка, щи. Очень хорошо подойдет наваристый и в меру соленый бульон.

Если говорить о медикаментах, то можно под язык положить таблетку валидола. Некоторые пьют корвалол или валерьянку, которые имеют резкий запах. Различные средства от похмелья – антиполицай, зорекс, лимонтар – только маскируют запах на время. Такие средства содержат ароматические вещества и витамины, которые помогают бороться организму с похмельным синдромом.

Но, стоит заметить, что если вы садитесь за руль “с бодуна”, то подвергаете свою жизнь огромному риску, да и лишаться прав на два года – это серьезное наказание. Поэтому сто раз подумайте, может действительно прокатиться на метро или троллейбусе?

Загрузка…

Поделиться в социальных сетях

Продукты, спасающие от запаха перегара

Не у всех есть возможность после вечеринки или домашнего застолья отдохнуть на следующий день, выспаться, переждать дома запах перегара и боль в голове. Идти на работу или учебу все равно приходится. И тут встает проблема «А что же делать с перегаром, чтобы никто не догадался об употреблении спиртного накануне?».

Есть несколько продуктов, которые помогают спрятать неприятный запах и избавить от лишних вопросов со стороны окружающих.

Лавровый лист

Одно из лучших средств в борьбе с последствиями бурного вечера. Перед выходом на работу утром надо пожевать один или два листочка лавра в сухом виде. В нем много ароматного масла, который быстро избавляет от неприятного запаха.

Гвоздика

Жевать сушеный цветочек гораздо приятнее, чем есть чеснок, а потом дышать этим ароматом на коллег. Стойкий запах гвоздики убивает перегар на долго. Жевать надо тщательно, чтобы вернулась уверенность и свобода в общении.

Кофейные зерна

В них содержатся эфирные масла. Жевание дает непродолжительный эффект от неприятного запаха во рту. Максимум минут 40, потом снова придется жевать зерна. Рекомендуется выбирать зерна темной обжарки, поскольку они ароматнее и прячут запах. Только надо именно жевать, а не кофе заваривать. Напиток организм запускает после бурного вечера, но от перегара не спасает.

Мускатный орех

Прекрасный природный ароматизатор с неприятным горьким вкусом, зато убирающий моментально запах во рту. Жевать надо недолго, зато эффект продолжительный и стойкий.

Растительное масло

Можно принять одну столовую ложку льняного, подсолнечного, конопляного или другого масла растительного происхождения. Масло уберет запах и повлияет положительно на пищеварение. Некоторые совмещают льняное масло и грецкие орехи, чтобы добиться стойкого и продолжительного влияния продукта на организм.

Семечки

С водочным перегаром отлично справляются жареные семечки с шелухой. Одной горсти будет мало. Надо съесть две или три порции, чтобы получить гарантированный результат.

Семена льна

Их можно глотать, жевать, запивать водой. Процедура проделывается несколько раз, чтобы придать свежесть дыханию и избавить организм от последствий алкоголя.

Есть и другие продукты, помогающие справиться с перегаром. Только за ними надо идти в аптеку или в магазин. Лавр или семечки, подсолнечное масло есть на каждой кухне.

Какие средства вы можете посоветовать, чтобы справиться с перегаром и другими неприятными последствиями алкоголя?

советы, которые тебе обязательно пригодятся

Практически все, кто употребляет алкоголь, знакомы с таким малоприятным явлением, как неприятный запах. Но мало кто знает, из-за чего возникает нежелательный

  1. Сколько держится перегар от водки
  2. Через сколько выветривается запах крепкого алкоголя
  3. Сколько держится запах алкоголя изо рта: таблица
  4. Как устранить запах алкоголя, перегара петрушкой?
  5. Почему появляется перегар?
  6. Как устранить запах алкоголя, перегара лимоном?
  7. Как устранить запах алкоголя, перегара молоком или кефиром?
  8. Как быстро избавиться от перегара и сесть после пьянки за руль
  9. Сколько держится запах алкоголя изо рта таблица
  10. Как устранить запах алкоголя, перегара гвоздикой?
  11. Как устранить запах алкоголя, перегара кофейными зернами?
  12. Как понять самостоятельно, что присутствует запах алкоголя изо рта?
  13. 7. Бренди
  14. Как устранить запах алкоголя, перегара орехами, семечками?
  15. От какого меньше, а от какого больше?
  16. Как устранить запах алкоголя, перегара сырой натертой картошкой?
  17. Рецепты отваров, которые эффективно справляются с перегаром
  18. Настой на основе белой ольхи
  19. Отвар на основе мятных листьев
  20. Общие рекомендации, как нейтрализовать и вывести из организма
  21. Средства, которые не помогают устранить перегар
  22. Помогут ли средства срочно устранить и полностью скрыть спирт от алкотестера?
  23. Какая жвачка может замаскировать?
  24. Насколько эффективна чистка зубов?
  25. Какие аптечные препараты помогают избавиться?

Сколько держится перегар от водки

Почему от одних спиртных напитков нет запаха, а от водки перегар держится долго.

Основные причины, по которым появляется сильный запах крепкого алкоголя изо рта – это ацетальдегид, результат распада и расщепления организмом этилового спирта. Очень быстро проникает в кровь и долго выводится с выдыхаемым воздухом.

Как зависит перегар от количества выпитой водки и через сколько он проходит:

  • 50 г – 1-1,5 ч;
  • 100 г – 3,5 ч;
  • 200 г – 7 ч;
  • 250 г – 9 ч;
  • 500 г – 18 ч.

Чтобы не испытывать наутро ужасного похмелья и не пахнуть алкоголем, постарайтесь употреблять водку перед длительными выходными или в небольшом количестве.

Научитесь контролировать дозировку и не позволяйте себе лишнего.

Источник: http://brosaem.online/ot-kakogo-alkogolja-menshe-zapaha-peregara/

Через сколько выветривается запах крепкого алкоголя

Появиться неприятный перегар может и от других содержащих этиловый спирт напитков.

Как долго выветривается, в этом случае, и сколько держится в организме человека крепкий алкоголь:

  • Вермут 16%. 100 г – 2 ч 50 мин, 300 г – 8 ч 22 мин, 500 г – 14 ч;
  • Портвейн 18%. 100 г – 120 мин, 300 г – 8 ч, 500 г – 13 ч;
  • Наливка 20%. 100 г – 3,5 ч, 300 г – 10, 5 ч, 500 г – 17, 5 ч;
  • Настойка 24%. 100 г – 4 ч, 300 г – 10,5 ч, 500 г – 21 ч;
  • Ликер 30%. 100 г – 4,5 ч 300 г – 13 ч, 500 г – 21 ч 50 мин;
  • Коньяк 42%. 100 г – 6 ч, 300 г – 18 ч, 500 г – 30,5 ч;
  • Виски 43%. 100 г – 6 ч 15 мин, 300 г – 18 ч 45 мин, 500 г – 31 ч;
  • Джин 47%. 100 г – 8 ч, 300 г – сутки, 500 г – 3 суток.

Здесь необходимо учитывать не только количество выпитого, но и содержание этилового спирта в каждом напитке. Стоять запах перегара будет долго, если их еще и смешивать.

Спустя несколько дней он может держаться и не выветриваться.

Источник: http://brosaem.online/ot-kakogo-alkogolja-menshe-zapaha-peregara/

Сколько держится запах алкоголя изо рта: таблица

Всем известно, что человека после обильного возлияния спиртного, еще долго преследует запах алкоголя. Это знаменитый перегар, отталкивающее и неприятное последствие расслабляющего горячительного. И что самое заметное, весь окружающий пьяницу воздух наполнен неприятным ароматом.

Перегар приходит даже после незначительного потребления алкоголя. Порой достаточно одного стакана пива или небольшого бокала вина, чтобы спровоцировать у себя похмельный синдром и отталкивающее амбре. Через сколько проходит перегар и можно ли ускорить данный процесс?

Источник: http://bezalkogolikov.ru/stati/ot-kakogo-alkogolya-menshe-peregara.html

Как устранить запах алкоголя, перегара петрушкой?

Так как петрушка имеет в своем составе очень много полезных веществ, то ее употребление сможет помочь убрать запах алкоголя и ускорит процесс вывода из организма продуктов распада крепких напитков. В этом случае можно использовать как корневую, так и листовую петрушку.

Если вам больше по душе именно корневая, тогда можете просто добавить ее в салат, а затем его скушать. Приблизительно через полчаса после употребления такой еды вы начнете чувствовать себя намного лучше и что самое главное, перестанете чувствовать собственный перегар.

Рецепт использования листовой петрушки:

  1. Ополосните пучок петрушки и заложите его в стеклянную тару
  2. Залейте ее водой и дайте постоять до полного остывания
  3. Остывшее средство надо будет процедить и можно будет употреблять

Источник: http://heaclub.ru/kak-ubrat-zapah-alkogolya-izo-rta-i-bystro-za-chas-izbavitsya-ot-peregara-aptechnymi-i-narodnymi-sredstvami-sposoby-recepty-kak-uznat-est-li-ot-menya-peregar-ili-net-chto-pomogaet-ot-peregara

Почему появляется перегар?

Что же перегорает и провоцирует возникновение этого явления? Все знают, что алкогольные напитки наносят серьезный удар по печени. Происходит это, потому что именно ей приходится взять на себя функцию переработки выпитого спиртного. В процессе этого выделяется ацетальдегид, который является ядом, следовательно, организм старается устранить его.

Это вещество и дает неприятный запах, и пока весь алкоголь и продукты его переработки не будут выведены из организма, он не исчезнет.

Источник: http://s-na.ru/zdorove/kak-izbavitsya-ot-zapaha-peregara-bystro.html

Как устранить запах алкоголя, перегара лимоном?

Лимон от запаха алкоголя

Лимон, как в принципе и все остальные цитрусовые, может помочь устранить запах алкоголя очень быстро. Так как в его составе содержится ударная доза витамина С, то, попадая в организм, он начинает его тонизировать, тем самым убирая все симптомы похмелья. Ввиду этого, если вы проснулись и почувствовали, что у вас есть сильный перегар, тогда перовым делом приготовьте себе тонизирующий напиток.

Для этого возьмите стакан газированной воды и добавьте в него порезанную дольками половинку лимона. Буквально через полчаса жидкость заберет все полезные вещества, и вы сможете его выпить. Да, и помните, если похмелье очень сильное, вам понадобится больше одной дозы антипохмельного средства. В этом случае вы можете залить 1 литром воды 2-3 лимона и пить средство на протяжении дня.

Источник: http://heaclub.ru/kak-ubrat-zapah-alkogolya-izo-rta-i-bystro-za-chas-izbavitsya-ot-peregara-aptechnymi-i-narodnymi-sredstvami-sposoby-recepty-kak-uznat-est-li-ot-menya-peregar-ili-net-chto-pomogaet-ot-peregara

Как устранить запах алкоголя, перегара молоком или кефиром?

Что касается молока и кефира, то в этом случае вам нечего не надо будет готовить. Все что вам надо будет делать, просто пить молочные напитки. Единственное что вы должны помнить, чем жирнее будет молоко и кефир, тем быстрее вы избавитесь от перегара и от симптомов похмелья.

Если вы хотите устранить запах алкоголя буквально за час, тогда начинайте пить кефир на пустой желудок. Выпейте стакан, подождите полчаса, а затем повторите процедуру. Еще через полчаса можете плотно позавтракать и спокойно отправляться на работу или просто по делам.

Источник: http://heaclub.ru/kak-ubrat-zapah-alkogolya-izo-rta-i-bystro-za-chas-izbavitsya-ot-peregara-aptechnymi-i-narodnymi-sredstvami-sposoby-recepty-kak-uznat-est-li-ot-menya-peregar-ili-net-chto-pomogaet-ot-peregara

Как быстро избавиться от перегара и сесть после пьянки за руль

Очень актуальная проблема – вождение в состоянии после алкогольного опьянения или с запахом сильного перегара.

Возможными последствиями могут стать лишение права вождения авто и штраф.

Поэтому, чтобы сесть за руль после пива, необходимо найти сильнодействующие средства, которые помогут перебить запах алкоголя изо рта:

  • цитрусовый коктейль. Свежий сок лайма и лимона перемешать и добавить пару капель уксуса;
  • семена подсолнуха. Жареный продукт поможет сбить запах перегара;
  • кофейные зерна, листья зеленого чая, укроп или петрушка. Хорошо разжевывать около 10 минут;
  • жевательная резинка. Действует не более чем на 15 минут;
  • контрастный душ.

Слишком насыщенный вечер и большое обильное количество спиртного не выветрится быстро. В таком состоянии не рекомендуется управлять авто.

Но есть несколько способов, как устранить перегар от крепкого алкоголя на время:

  • плотный завтрак или бульон;
  • специи. Корица, лавровый лист, гвоздика;
  • льняное или растительное масло. Льняного состава достаточно принять около 5 мл, растительного – ½ стакана;
  • листья мяты. Приготовьте мятный чай или просто используйте листья в виде жевательной резинки;
  • рассол;
  • квашеная капуста;
  • цитрусовые соки;
  • стакан теплого молока с медом;
  • активированный уголь. Допускается 20 таблеток;
  • шоколад, фруктовое мороженое;
  • солевой раствор для полоскания.

В аптеке приобрести можно дополнительно лекарства и препараты от перегара. Выбор огромный.

Предпочтение отдайте сильнодействующим веществам, как «Зорекс», «Янтарная кислота» и «Глутаргин». Эти средства не гарантируют полного избавления от запаха алкоголя, особенно выпитого накануне и в большом количестве.

Спустя время он проявится и все равно придется ждать, пока он не выветрится окончательно.

Источник: http://brosaem.online/ot-kakogo-alkogolja-menshe-zapaha-peregara/

Сколько держится запах алкоголя изо рта таблица

Чтобы хоть немного ориентироваться в предстоящем времени, когда стоит остерегаться большинства своих знакомых, особенно трезвенников, изучите таблицу. В ней приведены усредненные данные о том, сколько держится перегар от вина, пива, водки и некоторых других популярных алкогольных напитков. Цифры, которые дают более полную картину, высчитаны для здоровой личности массой тела 70-80 кг.

Источник: http://bezalkogolikov.ru/stati/ot-kakogo-alkogolya-menshe-peregara.html

Как устранить запах алкоголя, перегара гвоздикой?

Гвоздика от запаха алкоголя

Гвоздика своим ярким ароматом очень хорошо перебывает запах алкоголя. Поэтому если вы ее пожуете 3-5 минут, а затем ополоснете рот водой, то полностью избавитесь от проблемы. Но все же у этого метода есть небольшой минус. Данная процедура сделает ваше дыхание чистым буквально на 1 час.

По этой причине по истечении этого времени вам придется повторить процедуру. Если же вы хотите, чтобы гвоздика помогла вам убрать запах на более длительный срок, тогда залейте ее кипятком и дайте настояться. Выпив такой своеобразный чай, вы сможете забыть о перегаре как минимум на 4 часа.

Источник: http://heaclub.ru/kak-ubrat-zapah-alkogolya-izo-rta-i-bystro-za-chas-izbavitsya-ot-peregara-aptechnymi-i-narodnymi-sredstvami-sposoby-recepty-kak-uznat-est-li-ot-menya-peregar-ili-net-chto-pomogaet-ot-peregara

Как устранить запах алкоголя, перегара кофейными зернами?

Большой популярностью среди людей пользуется такой продукт, как кофейные зерна. Если взять одно зернышко и пожевать его буквально 1 минуту, то перегар будет чувствоваться меньше. Но все же учтите, что чем дольше вы будете его жевать, тем более длительный эффект получите. В идеале кофейное зерно должно побить у вас во рту не менее 5 минут.

Если вы не можете так долго жевать этот продут, тогда просто делайте небольшие перерывы. Да и по возможности старайтесь не полоскать ротовую полость сразу же после процедуры. Если есть возможность, тогда сделайте это через 15-20 минут.

Источник: http://heaclub.ru/kak-ubrat-zapah-alkogolya-izo-rta-i-bystro-za-chas-izbavitsya-ot-peregara-aptechnymi-i-narodnymi-sredstvami-sposoby-recepty-kak-uznat-est-li-ot-menya-peregar-ili-net-chto-pomogaet-ot-peregara

Как понять самостоятельно, что присутствует запах алкоголя изо рта?

Алкогольный запах после приема спиртных напитков будет всегда. Выраженность зависит от вида жидкости.

На стойкость запашка влияют факторы:

  • Количество.
  • Крепость.
  • Возраст.
  • Особенности здоровья и физиологии.
  • Выбор закуски.

Источник: http://brosaem.online/ot-kakogo-alkogolja-menshe-zapaha-peregara/

7. Бренди

Лидер в рейтинге величины похмельного синдрома.

9 из 10 возможных бренди получает за наиболее худшее состояние любителей этого напитка поутру. Национальный центр Лондона, специализирующийся на неврологии и нейрохирургии, после проведённых исследований сделал вывод об увеличении вредных веществ с увеличением срока выдержки. Эти вещества улучшают запах и вкус напитка, но дают очень серьёзные симптомы отравления.

Подобные «трудности» после праздничного застолья несут с собой ром, джин и виски.Что вам пить – решение за вами. Главное, чтобы спиртное, выпитое вами, было в разумных количествах.

Алкогольные напитки – одни из символов праздника, подчёркивающие важность события. Главное, чтобы спиртное на столе не стало праздником. Сохраните свою жизнь, не стоит её сокращать спиртным.

Подумай о самочувствии и здоровье друзей — расскажите им об этих особенностях алкогольных напитков. Они должны это знать!

Источник: http://alco-life.ru/vliyanie-alkogolya-na-organizm/ot-kakogo-alkogolya-utrom-menshe-peregara/

Как устранить запах алкоголя, перегара орехами, семечками?

Жевание орехов и семечек тоже может помочь вам устранить запах алкоголя. Если вы съедите горстку этих продуктов сразу после того, как проснетесь утром, то сразу же уменьшите неприятный запах вполовину. Но все же для того, чтобы орехи или семечки помогли справиться с перегаром окончательно, вам надо будет для начала максимально хорошо очистить ротовую полость. Если вы этого не сделаете, то алкогольные соединения, которые в небольших количествах присутствуют в зубном налете, будут продолжать отравлять своим запахом все вокруг.

После того как почистите зубы, съешьте 4-5 штучек миндаля, фундука или арахиса и можете смело общаться с людьми. Если же у вас под рукой есть только грецкие орехи, тогда поджарьте их на сухой сковородке до появления сладковатого аромата, и только после этого начинайте их кушать.

Источник: http://heaclub.ru/kak-ubrat-zapah-alkogolya-izo-rta-i-bystro-za-chas-izbavitsya-ot-peregara-aptechnymi-i-narodnymi-sredstvami-sposoby-recepty-kak-uznat-est-li-ot-menya-peregar-ili-net-chto-pomogaet-ot-peregara

От какого меньше, а от какого больше?

Среди алкогольных напитков есть такие, у которых легкий нейтральный запах, это:

  1. белые вина;
  2. вишневые и яблочные эли;
  3. янтарный и светлый лагер;
  4. диетический пилснер.

Чем меньше в алкоголе процент спирта, тем меньше будет проявляться характерное амбре. Чтобы вероятность появления запаха была ниже, пьют напитки крепостью от 4 до 10%. Это джин-тоник, эль. В список входит вино, от которого пахнет фруктами, виноградом, и такими необычными ароматами, как коробка с сигарами, розы, зеленый горошек.

Сила запаха от пива не уступает водке, и амбре держится приблизительно столько же. Это связано с присутствием в пиве солода, который резко пахнет.

Источник: http://brosaem.online/ot-kakogo-alkogolja-menshe-zapaha-peregara/

Как устранить запах алкоголя, перегара сырой натертой картошкой?

Натертый картофель от запаха алкоголя

А сейчас мы познакомим вас с методом, который на первый взгляд может показаться не совсем принятым. Но все же как показывает практика, именно он избавляет людей от перегара после самой бурной вечеринки. Более того, в этом случае вам не надо будет ждать пока перегар появится. Вы можете предотвратить его появление и съесть картошку еще до того, как ляжете спать.

Пока вы будете отдыхать, картофельный крахмал нейтрализует все алкалоиды и утром вы отправитесь на работe в хорошем настроении и что самое главное, без перегара. Если же вы не можете кушать сырой картофель, тогда попробуйте просто натереть его на терке, отжать и выпить получившийся сок.

Источник: http://heaclub.ru/kak-ubrat-zapah-alkogolya-izo-rta-i-bystro-za-chas-izbavitsya-ot-peregara-aptechnymi-i-narodnymi-sredstvami-sposoby-recepty-kak-uznat-est-li-ot-menya-peregar-ili-net-chto-pomogaet-ot-peregara

Рецепты отваров, которые эффективно справляются с перегаром

Отвар полыни: пара столовых ложек травы заливается 200 мл кипящей воды и варится около 5–6 минут на медленном огне. Получившийся отвар используется для полоскания ротовой полости.

Настой на основе белой ольхи

В эмалированную ёмкость наливается 300 мл воды и доводится до кипения. В кипящую воду кладём 3 ст. л. белой ольхи. Выключаем огонь, накрываем ёмкость крышкой, настаиваем около 25–30 минут. После настаивания используем жидкость для полоскания ротовой полости.

Отвар на основе мятных листьев

Несколько столовых ложек сушёной мяты размещается в эмалированной ёмкости, заливается кипящей водой и варится на протяжении 20 минут. Охладив полученную жидкость пить маленькими глотками (по 20–50 мл) каждые 10–15 минут. Подобным образом можно быстро побороть перегар после водки.

Источник: http://ankon-perm.ru/samogon/zapah-peregara-skolko-derzhitsya.html

Общие рекомендации, как нейтрализовать и вывести из организма

Чтобы ускорить вывод алкоголя из организма принимают:

  • Минеральную воду.
  • Горячие отвары и настои шиповника, шалфея.
  • Крепкий зеленый чай или кофе.
  • Апельсиновый фреш.
  • Лимонную воду с медом.

На завтрак съедают сытное блюдо – яичницу, омлет, борщ с мясом. В течение дня вводят в рацион много свежих овощей и фруктов. Полезны бег, физические упражнения с последующим душем. Для дезинтоксикации применяют активированный уголь, Лимонтар, Алько-Зельцер.

Источник: http://brosaem.online/ot-kakogo-alkogolja-menshe-zapaha-peregara/

Средства, которые не помогают устранить перегар

Существует ряд средств, содержащих большую дозу витаминов, ароматизаторов, не способствующих снятию неприятного запаха из ротовой полости. К ним стоит отнести:

  • Чеснок – усиливает аромат изо рта.
  • Препараты по типу Антиполицая, содержащие в своём составе большое количество ароматизаторов, неспособных справиться с устранением запаха из ротовой полости.
  • Жевательная резинка с ментолом лишь усиливает перегар.


Контрастный душ — возможность быстрее привести в чувство организм

Вождение в нетрезвом состоянии или с наличием перегара может стать причиной штрафа или лишения прав. Если требуется срочно сесть за руль, а перегар не отступает, лучше всего воспользоваться народными средствами, которые перебивают неприятный аромат. Также целесообразно принять контрастный душ и немного прогуляться на свежем воздухе.

Какой бы способ ни был выбран стоит помнить, что распитие крепких алкогольных напитков должно стать преградой для того, чтобы стать участником дорожного движения. Нахождение за рулём требует скорости принятия решения, а спирт притупляет все процессы в организме и своевременно трезво оценить ситуацию на дороге становится невозможным. Любое промедление может стоить жизни.

Источник: http://ankon-perm.ru/samogon/zapah-peregara-skolko-derzhitsya.html

Помогут ли средства срочно устранить и полностью скрыть спирт от алкотестера?

Любые средства избавления от алкогольного зловония – это маскировка. Даже самые действенные фармакологические препараты не устранят токсичный этаноловый запах так, чтобы полицейский не смог его выявить при помощи алкотестера.

В прибор встроен электрохимический датчик с реагентом к этанолу. Пары спирта вступают в реакцию, на поверхности датчика происходит сжигание и запускается электрический сигнал.

Полностью избавиться от запаха можно только по происшествии времени, в течение которого этанол и продукты распада полностью выведутся из организма. На процесс очистки требуется 12 часов-3 суток. Мятные, луковые, чесночные рецепты могут даже ухудшить запах.

Источник: http://brosaem.online/ot-kakogo-alkogolja-menshe-zapaha-peregara/

Какая жвачка может замаскировать?

Неплохой эффект дает резинка с ментоловым ароматом, но иногда в комбинации с резким алкогольным амбре, запах становится непредсказуемым. Чтобы справиться с неприятным запахом эксперты советуют жевать фруктовые жвачки с ароматом:

Аромат фруктов аккуратно завуалирует и притушит спиртовое дыхание.

Источник: http://brosaem.online/ot-kakogo-alkogolja-menshe-zapaha-peregara/

Насколько эффективна чистка зубов?

Если почистить зубы и прополоскать рот, можно ненадолго освежить дыхание и замаскировать запах спирта. Но любая зубная паста даст свежести не более чем на 20-30 минут.

Источник: http://brosaem.online/ot-kakogo-alkogolja-menshe-zapaha-peregara/

Какие аптечные препараты помогают избавиться?

Если намечается мероприятие с приемом алкогольных коктейлей, желательно заранее приобрести аптечные средства, такие как:

Специальные препараты обладают быстрым действием, Наиболее популярные лекарства подробно:

Название Эффект Состав Способ применения
Встань-ка
  • Маскирует запах.
  • Протрезвляет.
  • Чабрец.
  • Лимонная кислота.
  • Шиповник.
  1. 1 таб. растворяют в 1 стакане.
  2. Пьют маленькими глотками.
Антиполицай
  • Освежает рот.
  • Очищает дыхательные пути.
  • Действует через 3-5 мин.
  • Солодка.
  • Масла эвкалипта.
  • Вспомогательные компоненты -глюкоза, сахароза.
Рассасывают по 1-2 леденца за раз.
Петрушка
  • Справляется с запахом через 4-5 мин.
  • Освежает дыхание.
  • Петрушка семена.
  • Токоферол.
  • Масло подсолнечника.
По 2 капсулы с интервалом 30 минут.
Антипохмелин
  • Снижает токсичность алкоголя.
  • Облегчает похмелье.
Янтарная и фумаровая кислота. По1-2 пастилки на раз для рассасывания.

Источник: http://brosaem.online/ot-kakogo-alkogolja-menshe-zapaha-peregara/

Лучшие способы избавления от запаха перегара hronika.info

Методы устранения запаха перегара – после праздничных застолий нужно знать, как это сделать.

После новогодних застолий и в преддверии рождественских праздников важно знать, как замаскировать запах выпитого. В аптеках продаются средства для устранения послевкусия и запаха алкоголя, но можно воспользоваться средствами народной медицины. Для этих целей подойдут многие продукты и специи, которые можно найти практически на каждой кухне, в домашних закромах. Они отлично помогут устранить эту проблему не хуже аптечных дорогостоящих лекарств.

Запах, которым благоухают практически все, кто не знал меры за праздничным столом, это не сам запах алкоголя – это продукт его распада, уксусный альдегид, который исходит из желудка и легких. Для того чтобы убрать проявления этого запаха, следует выпить стакан минеральной воды без газа, в который предварительно выжать 1 столовую ложку сока свежего лимона или лайма и положить 1 столовую ложку натурального меда.

Отлично устраняют запах алкоголя некоторые специи – мускатный орех, корица, гвоздика, лист лавровый. Для маскировки запаха после веселого возлияния, можно положить в рот кусочек специи и некоторое время подержать его за щекой, под языком, или разжевать. Хорошо нейтрализуют запахи со рта лавровый лист или гвоздика, которые потом можно закусить жевательной резинкой (но не мятной).

Избавиться от запаха алкоголя может помочь жирная пища — после приема спиртных напитков рекомендуется выпить несколько глотков сливок, рассосать во рту столовую ложку сметаны, любого растительного масла. А вот перед застольем советуют выпить столовую ложку льняного или оливкового масла – это отличная профилактика неприятного запаха на завтра, ведь масло смажет желудок и не даст запаху образоваться.
Также помогут замаскировать неприятный запах перегара кофейные зерна – их стоит жаренными разжевать во рту и проглотить или выплюнуть.

Отлично устраняют запах алкоголя почки и хвоя хвойных деревьев. Для этого подойдут несколько хвоинок праздничной елочки. Но самое известное и наиболее эффективное средство от перегара – корень и листья петрушки. Их нужно пожевать в течение пяти-семи минут.

«Аромат» изо рта поможет ядро грецкого ореха – его следует разжевывать до состояния кашицы, а затем – глотать. При этом орехи еще и помогают активно выводить продукты окисления алкоголя из организма, преодолевать тяготы похмелья. Жевание ядра грецкого ореха рекомендуется также и при постоянном неприятном запахе, при «желудочном» запахе, также после употребления чеснока, лука, копченой рыбы, других «ароматных» продуктов.

Читайте также: Проверенные способы избавления от метеозависимости

А можно для устранения запаха перегара воспользоваться гипертоническим раствором. Для этого берем столовую ложку морской или каменной поваренной соли и растворяем ее в чайной чашке воды комнатной температуры. Таким раствором хорошо прополоскать рот, горло. После этого полоскания можно использовать другой метод – например, жевание специй – он станет более эффективным.


Страница не найдена – Avtogide – автомобильный журнал

Ремонт автомобиля

Sandero – автомобиль B-класса с кузовом седан. Он построен на платформе Logan, но отличается

Автообзоры

Японский бренд Ниссан уже давно взял за правило иметь 2 типа модельных рядов авто:

Полезные советы

Автомобиль—источник повышенной опасности поэтому дорога не прощает невнимательности и рассеянности. Нарушение правил дорожного движения во

Автообзоры

Lexus ES 2019 — люксовый переднеприводный седан бизнес сегмента. Одна из флагманских моделей японского

Полезные советы

Каждый ответственный автолюбитель меняет шины на машине в зависимости от сезона. Уже канули в

Полезные советы

Возможно, у многих еще свежи в памяти похождения автомобильных воров-барсеточников. Владельцы машин в мгновение

Неприятный запах изо рта — причины и лечение в Кишиневе


Ульяна, расскажите, что такое галитоз и как часто встречается это заболевание?

Галитоз – медицинское определение неприятного запаха изо рта. Распространенность этого заболевания крайне высока – более половины населения земного шара. Несвежее дыхание может быть явлением как проходящим, так и устойчивым. От первого можно легко избавиться, почистив зубы или прополоскав рот. Что же касается постоянных проблем с запахом изо рта, это сигнализирует о том, что в организме есть нерешенная проблема, которую должен диагностировать врач. Чаще всего, люди пытаются решить ее самостоятельно. Однако все приемы эффективны только на короткий срок. Реальное решение проблемы может быть достигнуто только с помощью стоматолога, который грамотно выявит причины галитоза и подберет необходимое лечение.

Какие могут быть причины плохого запаха изо рта?

Плохой запах изо рта может быть вызван некоторыми респираторными заболеваниями, особенностями питания, нездоровым образом жизни или плохой гигиеной рта. Основные виновники физиологического галитоза – это наличие зубного камня, кариес, пародонтит, пульпит, гингивит, стоматит. Также причиной может стать налет на зубах и задней трети языка, остатки пищи в полости рта, «пахучие» продукты, которые человек съел накануне, микроорганизмы, табак, алкоголь. 

Еще одним поводом неприятного запаха становится сухость слизистой оболочки во рту. Слюна – это наш естественный природный очиститель. В норме она очищает поверхность зубов и языка, постоянно снижая активность болезнетворных бактерий. Когда слюноотделение понижено, появляется сухость, а следом и неприятный запах. Пониженное слюноотделение может быть причиной угнетенной работы слюнных желез, а также может быть вызвано сахарным диабетом, анемией, гастритом, неврозами, курением и приемом алкоголя.

Среди причин неприятного запаха можно выделить и такие факторы, как почечная и печеночная недостаточность и инфекционные заболевания дыхательных путей.

Факты:
Лекари разных стран издревле использовали различные натуральные средства для избавления от неприятного запаха. На Дальнем Востоке это были семечки аниса, в Таиланде – корки гуавы, в Ираке – гвоздика, итальянцы ели петрушку, а бразильцы корицу. В России среди средств народной медицины наиболее популярны настои из свежего укропа, листьев кислицы, земляники, мяты, полыни горькой, зверобоя, ромашки и коры дуба.

Что такое зубной камень и каковы причины его образования?

Одной из причин неприятного запаха изо рта может стать зубной камень. Зубной камень – это полностью или частично минерализованный мягкий микробный налет, который не был вовремя удален при помощи гигиенических процедур полости рта.

Различают два вида зубных камней: поддесневые и надесневые. Надесневые камни видны невооруженным глазом при осмотре зубов, поддесневые зубные отложения локализуются в пародонтальных карманах и не видны невооруженным глазом.

Основной причиной появления зубного камня является недостаточно тщательная гигиена полости рта, в результате чего происходит резкое увеличение микробного зубного налета и прикрепление бактерий к поверхности зуба. А после того как мягкий микробный налет минерализируется, он превращается в твердый зубной камень.

Чем может быть опасен зубной камень?

Такие зубные камни вызывают воспаление десен, гингивит и пародонтит. Поэтому не забывайте раз в полгода навещать стоматолога, даже если никаких видимых причин для этого нет. Грамотный специалист сможет распознать симптомы этих заболеваний на самых ранних стадиях. Например, гингивит, который начинается с «безобидной» кровоточивости десен во время чистки зубов и неприятного запаха изо рта. Если гингивит вовремя не лечить, то воспаление захватывает не только краевую десну, но и костную ткань, а также приводит к разрушению зубодесневого прикрепления. В результате гингивит превращается в пародонтит, который приводит к развитию подвижности зубов, гноетечениям из пародонтальных карманов, атрофированию костной ткани и оголению корней зубов.

Пародонтоз – заболевание, которое требует неотложного вмешательства врача-стоматолога, и в первую очередь, лечение направлено на стабилизацию патологического процесса. Стоматолог назначает средства, улучшающие кровообращение и регенерационные процессы в пародонте, курс медикаментозного лечения, включающий в себя витаминотерапию. При этом обязательно должны учитываться все индивидуальные особенности пациента. Только в этом случае можно рассчитывать на желаемый и качественный результат.

Как удаляется зубной камень?

Самым эффективным способом является использование ультразвукового скалера, который воздействует на отложения микровибрациями. Сопровождает процесс водяной напор, оказывающий охлаждающее действие и снижающий неприятные ощущения. Эта процедура безболезненна и не вредит эмали зубов.

После снятия зубного камня мы приступаем к очищению зубной поверхности от мягкого налета аппаратом Air Flow. При помощи этой процедуры происходит эффективное удаление налета, поверхностной пигментации и маленьких пятен на эмали. После очищения поверхность зубов полируется специальными щеточками и профессиональными пастами, предотвращающими закрепление нового налета на шероховатой поверхности зуба. Завершает все процедура орошения полости рта раствором антисептика.После процедуры удаления зубного камня в течение нескольких дней рекомендуется избегать употребления окрашенных продуктов и напитков, например свеклы, вина или кофе. Конечно, по возможности, следует как можно дольше воздерживаться и от курения (желательно как минимум в течение двух часов после очистки). Также было бы хорошо в тот же вечер начать использовать для чистки зубов новую зубную щетку, чтобы бактерии, скопившиеся на старой щетке, не попали бы сразу в рот. Эффективность процедуры очистки увеличивает проведение курса полосканий ротовой полости зубным эликсиром.

По тому, как тщательно человек ухаживает за полостью рта и зубами, можно судить о том, как он заботится о своем здоровье в целом.

Как бороться с заболеваниями, которые вызывают неприятный запах изо рта?

Исходя из того, что основным источником скверного запаха являются бактерии, борьба за свежее дыхание должна, главным образом, заключаться в правильном уходе за полостью рта. Для этих целей следует правильно чистить зубы и десны, пользуясь всеми доступными средствами – щеткой, зубной нитью, ирригатором, ополаскивателями для полости рта. Помимо этого, следует посещать кабинет гигиениста для профессиональной гигиенической чистки зубов. Эта процедура поможет избавиться от налета, предотвратит его дальнейшее накопление, лишит бактерии питательной среды и избавит от неприятного запаха изо рта. Стоматологи говорят, что по тому, как человек ухаживает за полостью рта, можно судить о том, как он заботится о своем здоровье в целом. И надо признать, данное утверждение вовсе не лишено смысла!

Об этом:
Нередко несвежее дыхание становится следствием заболеваний полости рта – если у вас есть незалеченный кариес, пародонтит или пародонтоз – дурной запах изо рта может стать вашим постоянным спутником. Всего один больной зуб может придать дыханию неприятный запах!

5 быстрых способов скрыть запах алкоголя без особых усилий

Выдох алкоголя может раздражать. Хотя нам нравится потягивать его и наслаждаться, пока все не станет туманным, у него также есть определенные недостатки, и один из них — неприятный запах изо рта. Начнем с того, что правильное питание с алкоголем и воздержание от определенных продуктов поможет вам избавиться от алкоголя.

Но это еще не все, и если вы ищете быстрые и простые способы избежать отравления алкоголем, чтобы ваши родители не рассердились, вот как вы можете притвориться, что вы трезвы, и сделать вид, что ничего не произошло.

1. Ешьте перед употреблением алкоголя или перед ним Пища обычно поглощает алкоголь и стимулирует выработку слюны. Это также уменьшает обезвоживание, которое обычно усиливается во время питья. Всегда берите с собой закуски, такие как арахис или другие бесплатные продукты, чтобы не заболеть от выпивки.

2. Попробуйте высокоароматические продукты

© iStock

Лук и чеснок обычно могут оставлять неприятный запах, но когда вы пьете, эти очень ароматные продукты уменьшают запах алкоголя.Вы можете заказать продукты питания, приготовленные из этих ингредиентов. Ломтики лука и зубчики чеснока — отличные средства для устранения запаха алкоголя. Этот запах приемлем, и вы можете легко избавиться от неприятного запаха изо рта. Попробуйте.

3. Жевательная резинка

© iStock

Жевательные резинки — ваш лучший друг, и их можно брать с собой куда угодно, даже в маленький карман брюк. Они сильные и могут мгновенно скрыть запах. Попробуйте ароматизированные жевательные резинки или, скорее, отдайте предпочтение мятным, так как они обладают мощным действием и могут легко скрыть неприятный запах изо рта без особых усилий.Заботитесь о бонусе? Запах сигарет тоже исчезнет!

4. Используйте жидкость для полоскания рта

© iStock

Использование жидкости для полоскания рта — еще один быстрый способ избавиться от алкогольного запаха изо рта. Хорошо прополощите рот, а затем прополощите рот хорошим, крепким ополаскивателем для рта. Формула помогает устранить его полностью и покрывает стат дыхания. Используйте его, как рекомендовано на упаковке, и как только вы закончите полоскание горла, смойте его водой.

5. Пейте кофе и воду

© iStock

Кофе и вода имеют ряд преимуществ.Вода помогает восстановить потерянную гидратацию, которая обычно снижается из-за алкоголя, тогда как чашка кофе с ее непреодолимым запахом может скрыть запах выпивки. Тем не менее, кофе — лучшее решение, когда вы проснетесь на следующий день. Вместо того, чтобы добавлять молоко, выберите черный кофе для более быстрых результатов.

7 способов скрыть запах алкоголя

Возможно, мы не сможем избавиться от всех симптомов похмелья, но мы можем избавиться от запаха алкоголя.

Выпить — это здорово, и работа с похмельем тоже может быть довольно приятной.Вы будете удивлены, как быстро летит время, когда вы все еще чувствуете кайф от прошлой ночи. Однако некоторые работодатели могут не уважать вашу самоотверженность (появляться и бодрствовать) так, как должны, когда чувствуют сильный запах алкоголя вокруг вас. Любой, кто когда-либо был в такой ситуации, может сказать вам, что принять душ и почистить зубы просто не получится, потому что в течение 10 минут эффект пропадет. Чтобы прожить рабочий день и не прослыть пьяницей, у нас есть 7 полезных советов, как замаскировать запах алкоголя.

1. лосьон для тела и детская присыпка
Сразу после принятия утреннего душа нанесите на тело лосьон для тела, массажное масло и/или детскую присыпку. Это факт, что пройдет всего несколько минут, прежде чем вы начнете потеть от виски, бренди или чего-то еще, что выпили прошлой ночью. Завершите работу кремом для лица, и вы сделали первый шаг.

2. Чеснок на завтрак
Коллегам и начальству может быть не очень приятно ощущать вокруг себя пронзительный чесночный запах, но это все же лучше алкоголя.Смешайте несколько зубчиков чеснока с утренними яйцами, намажьте хлеб цацики или найдите рецепт из нашего большого выбора международных блюд от похмелья. Но ничто так не маскирует запах алкоголя, как запах чеснока. Кроме того, это будет держать ваших коллег на расстоянии.

3. Бутерброды с арахисовым маслом на обед
Устали от всех комментариев о вашем чесночном дыхании? Пришло время поразить ваших коллег новой бомбой: арахисовое масло отлично работает. Людям, у которых аллергия на орехи или которые просто не любят арахисовое масло, стоит попробовать рыбу.Лосось и тунец не просто полезны, их запах будет сопровождать вас до конца дня.

4. Пейте кофе в течение всего дня
В отличие от большинства людей, которые думают, что кофе не является хорошим средством от похмелья, этот напиток — отличный способ замаскировать вчерашнее пьянство. Чем сильнее, тем лучше.

5. Начать курить
Когда вы пьете, вы уже можете почувствовать желание закурить. Эта мера не очень здоровая, но очень эффективная.Наденьте дым на свою одежду, и никто не почувствует запах спиртового пота под ней. Вам даже не нужно вдыхать, чтобы выполнить работу. Альтернативой может быть разведение костра рано утром, но у кого есть на это время?!

6. Принесите пакет конфет
Многие думают, что жевательная резинка может маскировать запах алкоголя изо рта. На самом деле это один из худших способов предать себя. Жевательная резинка может маскировать запах на 5 минут, после чего вы не защищены.Лучше взять с собой на работу пакет конфет. Никто не заметит вашего запаха водки, когда вы постоянно жуете винные жвачки.

7. Не отказывайтесь от дезодоранта и одеколона
Конечно, вы не можете выйти за дверь без сильного распыления. Однако вы можете время от времени «освежать» себя в течение дня. Эта тактика была довольно популярна в 17-м и 18-м веках в Европе, и она работает до сих пор. Все дело в поддержании внешнего вида.

Микки Бамбар

Похожие статьи на Lords of the Drinks:

5 причин, почему Анонимные Алкоголики отстой

7 коктейлей, которые быстро избавят от похмелья

25 причин, по которым алкоголь следует подавать на работу

11 способов напиться, когда денег мало

8 легких закусок, которые отлично сочетаются с алкогольными напитками

Нравится:

Нравится Загрузка…

Польза, побочные эффекты и препараты

Гвоздика, полученная из Syzygium aromacum , вечнозеленого дерева, произрастающего в Азии и Южной Америке, является специей, используемой в кулинарии. Богатая антиоксидантами, витаминами и минералами, гвоздика используется в качестве тонизирующего средства в традиционной китайской и аюрведической медицине для укрепления иммунной системы, уменьшения воспаления и улучшения пищеварения.

Гвоздичное масло используется для уничтожения паразитов и отпугивания насекомых, поскольку оно содержит эвгенол, мощный гермицид, а также кариофиллен, обладающий антимикробными свойствами.

Для чего используется гвоздичное масло?

Гвоздика наиболее широко известна как специя, используемая для приготовления пищи, но она также использовалась на протяжении веков для лечения различных проблем со здоровьем. Некоторые из этих потенциальных преимуществ были подтверждены исследованиями.

Нажмите «Играть», чтобы узнать больше о преимуществах гвоздики

.

Питание

Как пряность, гвоздика обладает значительными питательными свойствами. Согласно данным о питании, одна чайная ложка молотой гвоздики содержит 30% РСНП минерального марганца, 4% РСНП витамина К, 3% РСНП витамина С и следовые количества кальция, магния и витамина Е. .Это также хороший источник клетчатки.

Витамин С и эвгенол являются антиоксидантами, которые могут помочь замедлить развитие хронических заболеваний. Марганец важен для здоровья костей.

Зубная и зубная боль

Считается, что многие полезные свойства гвоздичного масла обусловлены его обезболивающим, противовоспалительным и антибактериальным действием.

Гвоздичное масло, пожалуй, наиболее известно как средство от зубной боли. Например, в исследовании 2006 года с участием 73 взрослых исследователи обнаружили, что гель на основе гвоздики сравним с бензокаином (местный анестетик) по своей способности ослаблять боль, возникающую при инъекциях во рту.

Антибактериальные свойства гвоздики могут помочь уменьшить количество бактерий в полости рта, которые могут привести к развитию чумы, гингивита и кариеса.

В Германии государственное регулирующее агентство, известное как Комиссия E, рекомендовало гвоздику для лечения воспаления полости рта и десен, а также в качестве местного анестетика в стоматологии.

Диабет

Есть некоторые доказательства того, что гвоздика может принести пользу людям с диабетом или преддиабетом. Это основано на исследованиях, которые показывают, что гвоздика может помочь снизить уровень сахара в крови (глюкозы) до и после еды.

Согласно пилотному исследованию 2019 года, у здоровых добровольцев, принимавших полифенольный экстракт гвоздики, было обнаружено значительное снижение уровня глюкозы, что основывается на многообещающих результатах доклинических исследований влияния гвоздики на помощь в регулировании уровня сахара в крови.

Необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, можно ли добиться такого же эффекта у людей с диабетом.

Акне

Хотя масло чайного дерева (эфирное масло, используемое в ароматерапии) более известно как естественное точечное средство от прыщей, гвоздичное масло иногда также используется для лечения прыщей.

Согласно исследованию in vivo, проведенному в 2017 году, этанольный экстракт гвоздики, содержащий эвгенол, подавлял активность бактерии P. acnes и уменьшал связанную с ней воспалительную реакцию на мышиной модели.

Поскольку P. acnes связан с акне, это поддерживает проведение дальнейших исследований того, может ли гвоздичное масло быть эффективным средством для лечения высыпаний.

Профилактика пищевых отравлений

Согласно обзору 2018 года, гвоздичное масло и, в частности, входящий в его состав эвгенол, демонстрируют преимущества перед сорбатом калия, бензоатом натрия и другими химическими пищевыми консервантами с точки зрения антимикробной активности, безопасности и аромата, что делает его достойным рассмотрения в качестве заменителя пищевого консерванта. .

Было обнаружено, что гвоздичное масло оказывает антибактериальное действие на распространенные пищевые грамотрицательные бактерии, такие как Pseudomonas aeruginosa , Salmonella , E.coli , а также на грамположительные бактерии, такие как Streptococcus и . Стафилококк.

В лабораторных тестах, опубликованных в 2009 году, ученые обнаружили, что масло из почек гвоздики (а также эфирные масла корицы и душистого перца) также помогает подавить рост листерий, других распространенных бактерий, вызывающих болезни пищевого происхождения, что указывает на то, что гвоздичное масло может быть полезным при защита от пищевых отравлений.

Возможные побочные эффекты

Хотя гвоздичное масло обычно признано безопасным для местного применения, было обнаружено, что оно влияет на разнообразие микробиоты кишечника при попадании внутрь из-за чувствительности даже некоторых полезных бактерий в биоме кишечника к эвгенолу, как показано в исследовании 2012 года.

Обычно рекомендуется не употреблять гвоздичное масло в больших количествах. При проглатывании гвоздика может вызвать жжение. Вместо этого рекомендуется наносить гвоздичное масло на кожу или десны или использовать его в качестве жидкости для полоскания рта.Clogard Clove Mouthwash — это один из имеющихся в продаже ополаскивателей.

Обратите особое внимание на то, чтобы младенцы и дети не могли проглотить гвоздичное масло. В 1992 году был описан случай, в котором подробно описан ребенок, который проглотил гвоздичное масло и испытал диссеминированное внутрисосудистое свертывание крови (ДВС-синдром) и гепатоцеллюлярный некроз. В другом отчете о случае 1991 года описывается депрессия центральной нервной системы у младенца, который проглотил гвоздичное масло.

Хотя прямая связь между использованием гвоздичного масла и этими проблемами не установлена, лучше перестраховаться, чем сожалеть.

Из-за недостаточного количества исследований о влиянии на беременность и грудное вскармливание лучше избегать продуктов с гвоздикой в ​​эти периоды.

Противопоказания

Эвгенол замедляет свертываемость крови и может привести к повышенному риску кровотечения. Его следует избегать людям с нарушениями свертываемости крови, тем, кому назначена операция, и людям, принимающим антикоагулянты.

Было показано, что гвоздика приводит к снижению уровня сахара в крови, и ее следует избегать людям, страдающим гипогликемией.

Выбор, подготовка и хранение

Гвоздичное масло доступно в большинстве магазинов здоровой пищи и супермаркетов. При приготовлении средств из гвоздичного масла для детей младшего возраста добавление в гвоздичное масло масла-носителя, такого как миндальное или оливковое масло, помогает смягчить любые раздражающие эффекты.

Согласно обзору гвоздики в монографиях Комиссии E, в котором подробно описаны одобренные властями Германии препараты гвоздичного масла, растворы эфирных масел с концентрацией от 1% до 5% рекомендуются для полоскания рта, а неразбавленное масло рекомендуется для официального использования в стоматологии.

Как специя, гвоздика известна как целебная добавка в аюрведической медицине, которая, как говорят, уравновешивает капха-дошу.

Согласно исследованию 2011 года, бутоны гвоздики, которые были очищены, измельчены в мелкий порошок и хранились в герметичных контейнерах при комнатной температуре, показали значительную антимикробную активность после добавления в мясную эмульсию на уровне 0,1%.

Часто задаваемые вопросы

  • Для чего используется гвоздичное масло?

    Гвоздичное масло чаще всего используется для облегчения зубной боли или боли при стоматологических процедурах.

  • Влияет ли гвоздичное масло на уровень сахара в крови?

    Возможно. Небольшое исследование показало, что экстракт гвоздики может помочь уменьшить скачки сахара в крови после еды. Однако исследование проводилось на здоровых добровольцах, а не на людях с диабетом.

    Если у вас диабет и вы принимаете добавки с экстрактом гвоздики, вам следует внимательно следить за уровнем сахара в крови, пока вы не узнаете, как гвоздика влияет на вас.

  • Каковы побочные эффекты гвоздичного масла?

    Гвоздичное масло может вызвать жжение при проглатывании.При местном применении гвоздичное масло может раздражать кожу. Во избежание раздражения всегда разбавляйте гвоздичное масло жидким жиром, например растительным маслом. При приеме внутрь гвоздичного масла разбавьте его пищевым маслом-носителем и поместите в капсулу или смешайте с цельным молоком.

  • Могу ли я вырастить свою собственную гвоздичную специю?

    Для выращивания гвоздики требуется жаркий и влажный климат. Это вечнозеленое дерево лучше всего подходит для зон USDA с 9b по 12, хотя гвоздичные деревья можно выращивать в горшках и зимой выносить в помещении в зонах с умеренным климатом.Гвоздика предпочитает полутень, ее можно размножать семенами или черенками; однако им требуется от 15 до 20 лет, чтобы полностью раскрыть свой потенциал цветения.

  • Безопасны ли сигареты с гвоздикой?

    Нет. Сигареты Clove, также известные как кретексы, обычно содержат от 60% до 80% табака и от 20% до 40% молотых бутонов гвоздики и гвоздичного масла, а также некоторые другие специи. Обезболивающее действие эвгенола в сигаретах с гвоздикой позволяет дольше и глубже вдыхать.Это может сделать процесс курения табака менее неприятным в данный момент, но не предотвращает риски, связанные с вдыханием никотина, угарного газа и смолы.

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействие, дозировка и обзоры & Perry (Myrtaceae) на животных моделях. Nig.QJ Hosp.Med 2008;18(3):137-141. Посмотреть реферат.

Ахмад Н., Алам М. К., Шехбаз А., Хан А., Маннан А., Хаким С. Р., Бишт Д. и Овайс М. Антимикробная активность гвоздичного масла и его потенциал в лечении вагинального кандидоза. J Drug Target 2005;13(10):555-561. Посмотреть реферат.

Alqareer, A., Alyahya, A. и Andersson, L. Влияние гвоздики и бензокаина на плацебо в качестве местных анестетиков. Дж. Дент 2006;34(10):747-750. Посмотреть реферат.

Андерсен, К. Э., Йохансен, Дж. Д., Брузе, М., Фрош, П. Дж., Гуссенс, А., Лепуаттевин, Дж. П., Растоги, С., Уайт И. и Менне Т. Взаимосвязь время-доза-реакция для выявления контактного дерматита у лиц с аллергией на изоэвгенол. Toxicol.Appl.Pharmacol. 2-1-2001; 170(3):166-171. Посмотреть реферат.

Аноним. Оценка опасности для здоровья сигарет с гвоздикой. Совет по научным вопросам. JAMA 12-23-1988; 260(24):3641-3644. Посмотреть реферат.

Арора, Д. С. и Каур, Дж. Антимикробная активность специй. Int.J Antimicrob.Agents 1999;12(3):257-262. Посмотреть реферат.

Адзума Ю., Озаса Н., Уэда Ю. и Такаги Н. Фармакологические исследования противовоспалительного действия фенольных соединений. J Dent.Res. 1986;65(1):53-56. Посмотреть реферат.

Барнард, Д. Р. Репеллентность эфирных масел для комаров (Diptera: Culicidae). J Med Entomol. 1999;36(5):625-629. Посмотреть реферат.

Бхалла, М. и Тами, Г. П. Острая крапивница, вызванная зубным эвгенолом. Аллергия 2003;58(2):158. Посмотреть реферат.

Браун С.А., Биггерстафф Дж. и Сэвидж Г.Ф. Диссеминированное внутрисосудистое свертывание и гепатоцеллюлярный некроз из-за гвоздичного масла.Blood Coagul.Fibrinolysis 1992;3(5):665-668. Посмотреть реферат.

Бух Дж. Г., Дикшит Р. К. и Мансури С. М. Влияние некоторых летучих масел на эякулированные сперматозоиды человека. Indian J Med Res 1988; 87:361-363. Посмотреть реферат.

Burgoyne, C.C., Giglio, J.A., Reese, S.E., Sima, A.P. и Laskin, D.M. Эффективность местного анестезирующего геля для облегчения боли, связанной с локализованным альвеолярным оститом. J Оральный челюстно-лицевой хирург. 2010;68(1):144-148. Посмотреть реферат.

Чайеб, К., Хайлауи Х., Змантар Т., Кахла-Накби А.Б., Руабхиа М., Махдуани К. и Бахруф А. Химический состав и биологическая активность эфирного масла гвоздики, Eugenia caryophyllata (Syzigium ароматический L. Миртовые): краткий обзор. Фитотер.Рес. 2007;21(6):501-506. Посмотреть реферат.

Chen, D.C., Lee, Y.Y., Yeh, P.Y., Lin, J.C., Chen, Y.L., and Hung, S.L. Эвгенол ингибирует противомикробные функции нейтрофилов. Дж Эндод. 2008;34(2):176-180. Посмотреть реферат.

Чанг, Г., Ри, Дж. Н., Юнг, С. Дж., Ким, Дж. С., и О, С. Б. Модуляция токов кальциевых каналов CaV2.3 эвгенолом. J Dent.Res. 2008;87(2):137-141. Посмотреть реферат.

Цисак Э., Войцик-Фатла А., Заяц В. и Дуткевич Дж. Репелленты и акарициды как средства индивидуальной защиты при профилактике клещевых заболеваний. Энн Агрик.Энвайрон.Мед. 2012;19(4):625-630. Посмотреть реферат.

Dyrbye, B. A., Dubois, L., Vink, R. и Horn, J. Пациент с интоксикацией гвоздичным маслом. Анаст.Интенсивная терапия 2012;40(2):365-366. Посмотреть реферат.

Эйзен, Дж. С., Корен, Г., Юрлинк, Д. Н., и Нг, В. Л. N-ацетилцистеин для лечения фульминантной печеночной недостаточности, вызванной гвоздичным маслом. J Toxicol.Clin Toxicol. 2004;42(1):89-92. Посмотреть реферат.

Elwakeel, H.A., Moneim, H.A., Farid, M. и Gohar, A.A. Крем с маслом гвоздики: новое эффективное лечение хронической анальной трещины. Колоректальный дис. 2007;9(6):549-552. Посмотреть реферат.

Фабио А., Чермелли К., Фабио Г., Николетти П. и Квальо П. Скрининг антибактериального действия различных эфирных масел на микроорганизмы, ответственные за респираторные инфекции. Фитотер.Рес. 2007;21(4):374-377. Посмотреть реферат.

Фотос П.Г., Вулвертон С.Дж., Ван Дайк К. и Пауэлл Р.Л. Влияние эвгенола на миграцию полиморфноядерных клеток и хемилюминесценцию. J Dent.Res. 1987;66(3):774-777. Посмотреть реферат.

Фридман М., Хеника П. Р. и Мандрелл Р. Э. Бактерицидная активность эфирных масел растений и некоторых их выделенных компонентов в отношении Campylobacter jejuni, Escherichia coli, Listeria monocytogenes и Salmonella enterica.J Пищевая защита. 2002;65(10):1545-1560. Посмотреть реферат.

Фридман М., Хеника П.Р., Левин С.Е. и Мандрелл Р.Е. Антибактериальная активность эфирных масел растений и их компонентов в отношении Escherichia coli O157:H7 и Salmonella enterica в яблочном соке. J Agric.Food Chem. 9-22-2004;52(19):6042-6048. Посмотреть реферат.

Fu, Y., Chen, L., Zu, Y., Liu, Z., Liu, X., Liu, Y., Yao, L. и Efferth, T. Антибактериальная активность эфирного масла гвоздики против Propionibacterium acnes и механизм ее действия.Арх.Дерматол. 2009;145(1):86-88. Посмотреть реферат.

Fu, Y., Zu, Y., Chen, L., Shi, X., Wang, Z., Sun, S. и Efferth, T. Антимикробная активность эфирных масел гвоздики и розмарина по отдельности и в комбинации. Фитотер.Рес. 2007;21(10):989-994. Посмотреть реферат.

Ghelardini, C., Galeotti, N., Di Cesare, Mannelli L., Mazzanti, G. и Bartolini, A. Местноанестезирующая активность бета-кариофиллена. Фармако 2001;56(5-7):387-389. Посмотреть реферат.

Гвидотти, Т. Л., Лэнг, Л.и Prakash, U. B. Clove сигареты. Основание для беспокойства относительно последствий для здоровья. West J Med 1989;151(2):220-228. Посмотреть реферат.

Hackett, P.H., Rodriguez, G., and Roach, RC. Сигареты Clove и высотный отек легких. JAMA 6-28-1985;253(24):3551-3552. Посмотреть реферат.

Hartnoll, G., Moore, D. и Douek, D. Проглатывание гвоздичного масла, близкое к летальному исходу. Arch.Dis Child 1993;69(3):392-393. Посмотреть реферат.

Хусс У., Рингбом Т., Перера П., Болин Л.и Vasange, M. Скрининг вездесущих растительных компонентов на ингибирование ЦОГ-2 с помощью сцинтилляционного анализа на основе близости. J Nat Prod. 2002;65(11):1517-1521. Посмотреть реферат.

Хусейн Э., Аху А. и Кадир Т. Исследование бактериемии после чистки зубов у ортодонтических пациентов. Корейский журнал ортодонтии 2009;39(3):177-184.

Isaacs, G. Постоянная местная анестезия и ангидроз после разлива гвоздичного масла. Ланцет 4-16-1983;1(8329):882. Посмотреть реферат.

Ислам, С.Н., Фердоус А.Дж., Ахсан М. и Фарок А.Б. Антибактериальная активность экстрактов гвоздики в отношении фагогенных штаммов, включая клинически устойчивые изоляты Shigella и Vibrio cholerae. Pak.J Pharm.Sci 1990;3(1):1-5. Посмотреть реферат.

Джадхав Б.К., Ханделвал К.Р., Кеткар А.Р. и Писал С.С. Составление и оценка мукоадгезивных таблеток, содержащих эвгенол, для лечения заболеваний пародонта. Препарат Dev.Ind.Pharm. 2004;30(2):195-203. Посмотреть реферат.

Джейнс, С.Э., Прайс, К.С., и Томас, Д. Отравление эфирными маслами: N-ацетилцистеин при печеночной недостаточности, вызванной эвгенолом, и анализ национальной базы данных. Eur.J Pediatr 2005;164(8):520-522. Посмотреть реферат.

Jayashankar, S., Panagoda, G.J., Amaratunga, E.A., Perera, K., и Rajapakse, P.S. Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование влияния травяной зубной пасты на кровоточивость десен, гигиену полости рта и микробные переменные. Ceylon Med.J 2011;56(1):5-9. Посмотреть реферат.

Йоркженд, Л.и Skoglund, L.A. Влияние пародонтальных повязок, не содержащих эвгенол и эвгенол, на частоту возникновения и тяжесть боли после операций на мягких тканях пародонта. Дж. Клин Пародонтол. 1990;17(6):341-344. Посмотреть реферат.

Кейдей М. Затерянный в специях. Естественное здоровье 2007;37(9):43-50.

Ким, Х. М., Ли, Э. Х., Хонг, С. Х., Сонг, Х. Дж., Шин, М. К., Ким, С. Х., и Шин, Т. Ю. Влияние экстракта Syzygium ароматического на немедленную гиперчувствительность у крыс. J Этнофармакол. 1998;60(2):125-131.Посмотреть реферат.

Ким Х.М., Ли Э.Х., Ким С.Ю., Чанг Дж.Г., Ким С.Х., Лим Дж.П. и Шин Т.Ю. Антианафилактические свойства эвгенола. Pharmacol Res 1997;36(6):475-480. Посмотреть реферат.

Kim, SS, Oh, OJ, Min, HY, Park, EJ, Kim, Y., Park, HJ, Nam, Han Y., and Lee, SK Эвгенол подавляет экспрессию циклооксигеназы-2 в липополисахарид-стимулированных мышиных макрофагах RAW264 .7 ячеек. Жизнь наук. 6-6-2003;73(3):337-348. Посмотреть реферат.

Кумар, П., Ансари, С. Х., и Али, Дж. Травяные средства для лечения заболеваний пародонта — обзор патентов. Недавний Пэт Препарат Делив.Формул. 2009;3(3):221-228. Посмотреть реферат.

Лейн, Б.В., Элленхорн, М.Дж., Халберт, Т.В., и Маккаррон, М. Проглатывание гвоздичного масла младенцем. Hum.Exp Toxicol. 1991;10(4):291-294. Посмотреть реферат.

Lee, MH, Yeon, KY, Park, CK, Li, HY, Fang, Z., Kim, MS, Choi, SY, Lee, SJ, Lee, S., Park, K., Lee, JH, Kim , JS и Oh, SB Эвгенол ингибирует токи кальция в зубных афферентных нейронах.J Dent.Res. 2005;84(9):848-851. Посмотреть реферат.

Lee, Y.Y., Hung, S.L., Pai, S.F., Lee, Y.H., and Yang, S.F. Эвгенол подавлял экспрессию липополисахарид-индуцированных провоспалительных медиаторов в макрофагах человека. Дж Эндод. 2007;33(6):698-702. Посмотреть реферат.

Li, HY, Park, C.K., Jung, SJ, Choi, S.Y., Lee, SJ, Park, K., Kim, JS, и Oh, S.B. Эвгенол ингибирует токи K+ в нейронах тройничного ганглия. J Dent.Res. 2007;86(9):898-902. Посмотреть реферат.

Mayaud, L., Carricajo, A., Zhiri, A. и Aubert, G. Сравнение бактериостатической и бактерицидной активности 13 эфирных масел в отношении штаммов с различной чувствительностью к антибиотикам. Lett.Appl.Microbiol. 2008;47(3):167-173. Посмотреть реферат.

Макдугал, Р. А., Делано, Э. О., Каплан, Д., Сигурдссон, А., и Тропе, М. Успех альтернативы временному лечению необратимого пульпита. J Am Dent.Assoc 2004;135(12):1707-1712. Посмотреть реферат.

Мишра Р.К. и Сингх, С.К. Оценка безопасности экстракта бутонов цветков (гвоздики) Syzygium ароматического в отношении функции яичек у мышей. Пищевая хим.токсикол. 2008;46(10):3333-3338. Посмотреть реферат.

Mitchell, R. Лечение фибринолитического альвеолита коллагеновой пастой (Формула К). Предварительный отчет. Int J Oral Maxillofac.Surg. 1986;15(2):127-133. Посмотреть реферат.

Морси, М.А. и Фуад, А.А. Механизмы гастропротекторного действия эвгенола при индометацин-индуцированной язве у крыс.Фитотер.Рес. 2008;22(10):1361-1366. Посмотреть реферат.

Mortazavi, M. и Mesbahi, M. Сравнение оксида цинка, эвгенола и Vitapex для лечения корневых каналов некротизированных молочных зубов. Int J Paediatr.Dent. 2004;14(6):417-424. Посмотреть реферат.

Муниз, Л. и Матиас, П. Влияние гипохлорита натрия и силеров для корневых каналов на ретенцию штифтов в различных участках дентина. Опер.Дент. 2005;30(4):533-539. Посмотреть реферат.

Мусенга, А., Ферранти, А., Сарачино, М.А., Фанали С. и Рагги М.А. Одновременное определение ароматических и терпеновых компонентов гвоздики с помощью ВЭЖХ с детектированием на диодной матрице. J Sep.Sci 2006;29(9):1251-1258. Посмотреть реферат.

Натуральные соединения борются с оральными патогенами. J Am.Dent.Assoc. 1996;127(11):1582. Посмотреть реферат.

Нельсон Р.Л., Томас К., Морган Дж. и Джонс А. Нехирургическое лечение анальной трещины. Cochrane.Database.Syst.Rev. 2012;2:CD003431. Посмотреть реферат.

Озалп Н., Сароглу И.и Sonmez, H. Оценка различных материалов для пломбирования корневых каналов при пульпэктомии первичных моляров: исследование in vivo. Эм Джей Дент. 2005;18(6):347-350. Посмотреть реферат.

Pallares, D. E. Связь между сигаретами с гвоздикой и крапивницей? Postgrad.Med 10-1-1999;106(4):153. Посмотреть реферат.

Park, BS, Song, YS, Yee, SB, Lee, BG, Seo, SY, Park, YC, Kim, JM, Kim, HM и Yoo, YH Phospho-ser 15-p53 транслоцируется в митохондрии и взаимодействует с Bcl-2 и Bcl-xL при эвгенол-индуцированном апоптозе.Апоптоз. 2005;10(1):193-200. Посмотреть реферат.

Парк, С. К., Ким, К., Юнг, С. Дж., Ким, М. Дж., Ан, Д. К., Хонг, С. Д., Ким, Дж. С., и О, С. Б. Молекулярный механизм местного анестезирующего действия эвгенола в системе тройничного нерва крысы. Боль 2009;144(1-2):84-94. Посмотреть реферат.

Park, CK, Li, HY, Yeon, KY, Jung, SJ, Choi, SY, Lee, SJ, Lee, S., Park, K., Kim, JS, и Oh, SB Эвгенол ингибирует токи натрия в зубах. афферентные нейроны. J Dent.Res. 2006;85(10):900-904.Посмотреть реферат.

Pongprayoon, U., Baeckstrom, P., Jacobsson, U., Lindstrom, M. и Bohlin, L. Соединения, ингибирующие синтез простагландинов, выделенные из Ipomoea pes-caprae. Planta Med 1991;57(6):515-518. Посмотреть реферат.

Prabuseenivasan, S., Jayakumar, M., and Ignacimuthu, S. Антибактериальная активность эфирных масел некоторых растений in vitro. BMC.Complement Altern.Med 2006; 6:39. Посмотреть реферат.

Квирс С., Фернандес-Ньето М., дель Посо В., Састре Б. и Састре Дж.Профессиональная астма и ринит, вызванные эвгенолом в парикмахерской. Аллергия 2008;63(1):137-138. Посмотреть реферат.

Raghavenra, H., Diwakr, B. T., Lokesh, B. R., and Naidu, K. A. Эвгенол — активное вещество гвоздики ингибирует активность 5-липоксигеназы и лейкотриен-C4 в клетках PMNL человека. Prostaglandins Leukot.Essent.Fatty Acids 2006;74(1):23-27. Посмотреть реферат.

Рахим, З. Х. и Хан, Х. Б. Сравнительные исследования влияния неочищенных водных (CA) и растворяющих (CM) экстрактов гвоздики на кариесогенные свойства Streptococcus mutans.J Oral Sci 2006;48(3):117-123. Посмотреть реферат.

Revay, E.E., Junnila, A., Xue, R.D., Kline, D.L., Bernier, U.R., Kravchenko, V.D., Qualls, W.A., Ghattas, N. и Muller, G.C. Оценка коммерческих продуктов для индивидуальной защиты от комаров. Acta Trop. 2013;125(2):226-230. Посмотреть реферат.

Родригес, Т. Г., Фернандес, А., младший, Соуза, Дж. П., Бастос, Дж. К., и Сфорчин, Дж. М. Влияние гвоздики in vitro и in vivo на выработку провоспалительных цитокинов макрофагами.Нац.Прод.Рес. 2009;23(4):319-326. Посмотреть реферат.

Ромагера К., Аломар А., Камараса Дж. М., Гарсия, Браво Б., Гарсия, Перес А., Гримальт Ф., Герра П., Лопес, Горретчер Б., Паскуаль А. М., Миранда, А., и . Контактный дерматит у детей. Контактный дерматит 1985;12(5):283-284. Посмотреть реферат.

Саид С.А. и Гилани А.Х. Антитромботическая активность гвоздичного масла. J Pak Med Assoc 1994;44(5):112-115. Посмотреть реферат.

Саеки Ю., Ито Ю., Сибата М., Сато Ю., Окуда К. и Таказоэ И. Антимикробное действие природных веществ на бактерии полости рта. Bull.Tokyo Dent Coll. 1989;30(3):129-135. Посмотреть реферат.

Зальцман, Б., Сигал, М., Клоки, К., Рукавина, Дж., Титли, К., и Кулкарни, Г.В. Оценка новой альтернативы традиционной формокрезол-цинкоксид-эвгенольной пульпотомии для лечения вовлечения пульпы молочные зубы человека: пульпотомия диодно-лазерно-минеральным триоксидным агрегатом. Int J Paediatr.Dent. 2005;15(6):437-447. Посмотреть реферат.

Санчес-Перес, Х. и Гарсия-Диес, А. Профессиональный аллергический контактный дерматит от эвгенола, масла корицы и масла гвоздики у физиотерапевта. Контактный дерматит 1999;41(6):346-347. Посмотреть реферат.

Саррами Н., Пембертон М. Н., Торнхилл М. Х. и Тикер Э. Д. Побочные реакции, связанные с использованием эвгенола в стоматологии. Br.Dent.J 9-14-2002;193(5):257-259. Посмотреть реферат.

Scarparo, R.K., Grecca, F.S., и Fachin, E.V. Анализ реакции тканей на эндодонтические герметики на основе метакрилатной смолы, эпоксидной смолы и оксида цинка-эвгенола.Дж Эндод. 2009;35(2):229-232. Посмотреть реферат.

Шаттнер П. и Рандерсон Д. Тигровый бальзам для лечения головной боли напряжения. Клиническое исследование в общей практике. Aust.Fam.Physician 1996;25(2):216, 218, 220. Посмотреть аннотацию.

Сегура, Дж. Дж. и Хименес-Рубио, А. Влияние эвгенола на адгезию макрофагов in vitro к пластиковым поверхностям. Эндод.Дент.Травматол. 1998;14(2):72-74. Посмотреть реферат.

Шапиро С., Мейер А. и Гуггенхайм Б. Антимикробная активность эфирных масел и компонентов эфирных масел в отношении бактерий полости рта.Пероральный микробиол.иммунол. 1994;9(4):202-208. Посмотреть реферат.

Сингх У.П., Сингх Д.П., Маурья С., Махешвари Р., Сингх М., Дубей Р.С. и Сингх Р.Б. Исследование фенолов некоторых специй, обладающих фармакотерапевтическими свойствами. J Herb.Pharmacother. 2004;4(4):27-42. Посмотреть реферат.

Смит-Палмер, А., Стюарт, Дж., и Файф, Л. Антимикробные свойства эфирных масел и эссенций растений в отношении пяти важных пищевых патогенов. Lett Appl Microbiol. 1998;26(2):118-122.Посмотреть реферат.

Soetiarto, F. Взаимосвязь между привычным курением сигарет с гвоздикой и специфической картиной кариеса у мужчин-водителей автобусов в Джакарте, Индонезия. Кариес Рез 1999;33(3):248-250. Посмотреть реферат.

Sosto, F. и Benvenuti, C. Контролируемое исследование вагинального душа с тимолом и эвгенолом в сравнении с эконазолом при вагинальном кандидозе и метронидазолом при бактериальном вагинозе. Арцнаймиттельфоршунг. 2011;61(2):126-131. Посмотреть реферат.

Шривастава К.С. и Малхотра Н.Ацетилэвгенол, компонент масла гвоздики (Syzygium ароматический L.), ингибирует агрегацию и изменяет метаболизм арахидоновой кислоты в тромбоцитах крови человека. Prostaglandins Leukot.Essent.Fatty Acids 1991;42(1):73-81. Посмотреть реферат.

Шривастава, К. С. Принципы антитромбоцитарной терапии гвоздикой пищевой пряности (Syzygium ароматический L) [исправлено]. Prostaglandins Leukot.Essent.Fatty Acids 1993;48(5):363-372. Посмотреть реферат.

Стойчевич М., Дордевич О., Костич Л., Маданович Н. и Каранович Д.Действие гвоздичного масла, эвгенола и цинкоксидэвгенольной пасты на пульпу зуба в условиях «in vitro». Стоматол.Глас.Серб. 1980;27(2):85-89. Посмотреть реферат.

Trongtokit, Y., Rongsriyam, Y., Komalamisra, N. и Apiwathnasorn, C. Сравнительная репеллентность 38 эфирных масел против укусов комаров. Phytother Res 2005;19(4):303-309. Посмотреть реферат.

Trongtokit, Y., Rongsriyam, Y., Komalamisra, N., Krisadaphong, P. и Apiwathnasorn, C. Лабораторные и полевые испытания разработки лекарственных местных тайских растительных продуктов против четырех видов комаров-переносчиков.Юго-Восточная Азия J Trop.Med Public Health 2004;35(2):325-333. Посмотреть реферат.

Син, Ф., Тан, Ю., Ян, Г.Дж., Чжан, Дж.Дж., Ши, З.Х., Тан, С.З., Фэн, Н.П., и Лю, Ч.Х. Влияние китайской травяной катаплазмы Сяочжан Ти на цирротический асцит. J Этнофармакол. 1-31-2012;139(2):343-349. Посмотреть реферат.

Ян, Б.Х., Пиао, З.Г., Ким, Ю.Б., Ли, Ч.Х., Ли, Дж.К., Парк, К., Ким, Дж.С., и О, С.Б. Активация ваниллоидного рецептора 1 (VR1) эвгенолом. J Dent.Res. 2003;82(10):781-785.Посмотреть реферат.

Yarnell E и Abascal K. Растительные лекарства от головной боли. Альтернативная и дополнительная терапия (Англия) 2007; 13:148-152.

Заната, Р. Л., Наварро, М. Ф., Барбоза, С. Х., Лаурис, Дж. Р., и Франко, Э. Б. Клиническая оценка трех реставрационных материалов, применяемых в подходе к лечению кариеса с минимальным вмешательством. Дж. Дент общественного здравоохранения. 2003;63(4):221-226. Посмотреть реферат.

Чен С.Дж., Ван М.Х., Чен И.Дж. Антитромбоцитарные и ингибирующие кальциевые свойства эвгенола и ацетата эвгенола натрия.Gen Pharmacol 1996;27:629-33. Посмотреть реферат.

Чой Х.К., Юнг Г.В., Мун К.Х. и др. Клиническое исследование крема SS у пациентов с пожизненной преждевременной эякуляцией. Урология 2000;55:257-61. Посмотреть реферат.

Cortés-Rojas DF, de Souza CR, Oliveira WP. Гвоздика (Сизигиум ароматический): драгоценная пряность. Asian Pac J Trop Biomed 2014;4(2):90-6. Посмотреть реферат.

Ковингтон Т.Р. и др. Справочник безрецептурных препаратов. 11-е изд. Вашингтон, округ Колумбия: Американская фармацевтическая ассоциация, 1996.

Дорман Х.Дж., Динс С.Г. Противомикробные средства из растений: антибактериальная активность растительных эфирных масел. J Appl Microbiol 2000;88:308-16. Посмотреть реферат.

Двиведи В., Шривастава Р., Хуссейн С., Гангули С., Бхарадвадж М. Сравнительный противораковый потенциал гвоздики (Syzygium ароматический) — индийской специи — против линий раковых клеток различного анатомического происхождения. Asian Pac J Cancer Prev 2011;12(8):1989-93. Посмотреть реферат.

Электронный свод федеральных правил. Название 21.Часть 182. Вещества, общепризнанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182

Fetrow CW, Avila JR. Справочник профессионалов по дополнительным и альтернативным лекарствам. 1-е изд. Springhouse, PA: Springhouse Corp., 1999.

Hong CH, Hur SK, Oh OJ, et al. Оценка натуральных продуктов по ингибированию индуцибельной циклооксигеназы (ЦОГ-2) и синтазы оксида азота (iNOS) в культивируемых клетках макрофагов мыши.Дж. Этнофармакол 2002;83:153-9. Посмотреть реферат.

Ибрагим И.М., Абдель Карим И.М., Алгобаши М.А. Оценка местного липосомального масла гвоздики при лечении идиопатического ладонного гипергидроза: одно-слепое плацебо-контролируемое исследование. J Cosmet Dermatol 2018;17(6):1084-9. Посмотреть реферат.

Ибрагим И.М., Эльсаи М.Л., Альмохсен А.М., Мохей-Эддин М.Х. Эффективность местного гвоздичного масла при симптоматическом лечении хронического зуда. J Cosmet Dermatol 2017;16(4):508-11. Посмотреть реферат.

Цзян К., Ву И., Чжан Х. и др. Разработка эфирных масел в качестве усилителей проникновения через кожу: эффект усиления проникновения и механизм действия. Фармацевтическая биол. 2017;55(1):1592-1600. Посмотреть реферат.

Канерва Л., Эстландер Т., Йоланки Р. Профессиональный аллергический контактный дерматит от специй. Контактный дерматит 1996;35:157-62. Посмотреть реферат.

Кая Г.С., Япичи Г., Саваш З. и др. Сравнение альвогила, пластыря СалиСепт и низкоинтенсивной лазерной терапии при лечении альвеолярного остита.J Oral Maxillofac Surg. 2011;69:1571-7. Посмотреть реферат.

Ким А., Фаркас А.Н., Дьюар С.Б., Абесамис М.Г. Раннее введение N-ацетилцистеина при лечении приема внутрь гвоздичного масла. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2018;67(2):e38-e39. Посмотреть реферат.

Kirsch CM, Yenokida GG, Jensen WA, et al. Некардиогенный отек легких вследствие внутривенного введения гвоздичного масла. Торакс 1990;45:235-6. Посмотреть реферат.

Котивале С.В., Патвардхан В., Ганди М., Сохони Р., Кумар А.Сравнительное исследование противозубного и антигингивитного действия травяного раствора для рта, содержащего масло чайного дерева, гвоздики и базилика, с имеющимся в продаже средством для полоскания рта с эфирными маслами. J Indian Soc Periodontol 2014;18(3): 316-20. Посмотреть реферат.

Liu H, Schmitz JC, Wei J, et al. Экстракт гвоздики подавляет рост опухоли и способствует остановке клеточного цикла и апоптозу. Oncol Res 2014;21(5):247-59. Посмотреть реферат.

Мачадо М., Динис А.М., Салгейро Л., Кустодиу Х.Б., Кавалейро С., Соуза М.С. Анти-лямблиозная активность эфирного масла и эвгенола Syzygium ароматического: влияние на рост, жизнеспособность, адгезию и ультраструктуру.Exp Parasitol 2011;127(4):732-9. Посмотреть реферат.

Малсон Дж.Л., Ли Э.М., Мурти Р. и др. Курение сигарет с гвоздикой: биохимические, физиологические и субъективные эффекты. Pharmacol Biochem Behav 2003;74:739-45. Посмотреть реферат.

Маммен Р. Р., Натинга Мулакал Дж., Моханан Р., Малиакель Б., Иллату Мадхаваменон К. Полифенолы бутонов гвоздики облегчают изменения маркеров воспаления и окислительного стресса, связанные с пьянством: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое перекрестное исследование.J Med Food 2018;21(11):1188-96. Посмотреть реферат.

Мохан Р., Хосе С., Мулаккал Дж., Карпински-Семпер Д., Свик А.Г., Кришнакумар И.М. Экстракт гвоздики, богатый водорастворимыми полифенолами, снижает уровень глюкозы в крови до и после приема пищи у здоровых и преддиабетических добровольцев: открытое экспериментальное исследование. Дополнение BMC Altern Med 2019;19(1):99. Посмотреть реферат.

Prasad RC, Herzog B, Boone B, et al. Экстракт сизигиума ароматического подавляет гены, кодирующие печеночные глюконеогенные ферменты. Дж. Этнофармакол 2005;96:295-301.Посмотреть реферат.

Грабители JE, Тайлер VE. Лучшие травы Тайлера: терапевтическое использование фитопрепаратов. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: The Haworth Herbal Press, 1999.

Zheng GQ, Kenney PM, Lam LK. Сесквитерпены гвоздики (Eugenia caryophyllata) как потенциальные антиканцерогенные агенты. J Nat Prod 1992; 55: 999-1003. Посмотреть реферат.

Наука и магия глинтвейна | Пищевая наука

Через бескрайний восток мы ехали,
Там, где тянутся эти длинные валы бурунов
Мускатные скалы и острова гвоздики.
Теннисон

Глинтвейн — одно из моих любимых зимних увлечений; приветственное тепло бокала пряного вина после долгой прогулки по морозу просто чудесно. В лучшем случае глинтвейн возвращает запахи и мысли о Рождестве в любое время года. Однако в худшем случае он становится приторно сладким, кислым и непостоянным от партии к партии. Имея это в виду, я решил остановиться на надежном рецепте, который напоминал бы мне о Рождестве, обращаясь к истории и химии вкуса для вдохновения.

Происхождение глинтвейна проследить несложно. Травы и специи веками использовались для маскировки вкуса испорченных продуктов и напитков. Вино было (и есть) насмешником над человеческими усилиями, использующим любую возможность, чтобы отклониться от ожиданий и «вылететь». Пряное вино было, перефразируя американского поэта Марианну Мур, «… я думаю, лучше, чем озлобленное нытье». Похоже, что викторианцы популяризировали глинтвейн в Великобритании. Чарльз Диккенс пишет о пряном вине под названием «Курящий епископ», а позже миссис Битон описывает использование специй для «варения глинтвейна».

Специи не только скрывают испорченный вкус, но и превращают пищу в мультисенсорные ощущения. Когда мы едим, наши чувства оживают: наши глаза и уши предвосхищают, наше осязание ищет холодное, горячее, грубое или гладкое, наш запах и вкус объединяются, чтобы дать нам вкус. Наши вкусовые ощущения — это сложные аналитические инструменты — химические датчики невероятной чувствительности — и специи могут дать им настоящую тренировку.

Вкусовые рецепторы дают нам ощущение сладкого, соленого, кислого, горького и умами; вкусы, заложенные с рождения.Но это обеспечивает только около 20% вкусовых ощущений, остальное приходится на запах. В то время как наш язык имеет около 9000 вкусовых рецепторов, у нас есть около 5-10 миллионов рецепторов, способных улавливать запахи. Когда острая пища попадает в наш рот, высвобождаются летучие ароматические молекулы. Они переносятся в нос к обонятельным сенсорным клеткам, которые возбуждаются в ответ на форму и вибрацию молекул аромата, посылая электрические импульсы в мозг через сложную систему нервов и мембран. Эти импульсы формируют то, что известно как «образ запаха» в переднем мозге на обонятельной луковице.Затем это изображение запаха объединяется с информацией о вкусе в орбитофронтальной коре, чтобы сформировать восприятие вкуса и определить желательность еды.

Было высказано предположение, что этот образ запаха также может стать адресуемой памятью, связанной с другими чувствами и эмоциями. Обоняние — единственное человеческое чувство, которое, минуя распределительный щит мозга, таламус, напрямую подключается к лимбическим областям, которые являются эмоциональным центром мозга. Так, например, чувства волнения и предвкушения, которые мы испытываем на Рождество, ассоциируются с нашим обонятельным образом Рождества.

Если мы сможем создать глинтвейн, напоминающий часть этого образа запаха, мы сможем вернуть некоторые из тех счастливых эмоций, которые мы делаем и пьем.

Шаг 1. Выбор вина

Несмотря на то, что вино представляет собой не более чем кислый водный раствор этанола с различными незначительными примесями, оно должно составлять основу нашего напитка. К счастью для нас, примеси низкого уровня включают почти 1000 различных соединений, которые делают вино таким замечательным.Эти соединения возникают из винограда, дрожжей, бактерий, дубовых бочек — даже погода и почва оказывают влияние.

Каждое вино содержит свой набор химических веществ. Они варьируются от вяжущих танинов, которые кусают нас за горло, и красочных антоцианов до фруктовых эфиров, древесных альдегидов, цветочных терпенов, сахаров и спиртов. Они подобны лицу вина; постоянно меняется со временем, температурой, кислородом и солнечным светом. Это лицо, вылепленное виноделом, является результатом ряда тщательных решений и расчетов.Современное вино не является натуральным продуктом, даже если оно является продуктом естественного процесса, а именно ферментации. Таким образом, мы должны смотреть на результат всей этой работы в поисках вкуса Рождества в вине.

Мое любимое воспоминание о рождественском запахе — это запах мандарина, который каждый год находят на дне моего чулка, аромат, в первую очередь связанный с лимоненом, членом группы терпеновых органических соединений, чье название происходит от слова «скипидар». средство для снятия краски. К счастью, лимонен имеет гораздо более приятный вкус и часто присутствует в винах из сортов винограда Шардоне и Мускат.

Альфа-терпинеол в вине имеет прекрасный запах сосны с нотками цитрусовых. Фотография: Getty

С детства ароматом, который отмечал начало Рождества, был запах елки, когда она поднималась вверх. Этот запах в основном связан с другим терпеном, известным как пинен. Однако пинен отсутствует в большинстве современных вин, за исключением греческой рецины, где он формирует призрачную память о смоле, используемой в качестве консерванта для вина и для запечатывания древних глиняных сосудов. К счастью для нас, альфа-терпинеол присутствует в сосне и большинстве вин, особенно в винах из сортов Мускат и Рислинг.Обладает приятным хвойным запахом с нотками цитрусовых.

Еще один классический рождественский аромат – богатое сочетание корицы и гвоздики. Одним из ключевых соединений запаха для обеих этих специй является эвгенол. В отличие от лимонена и пинена, он обычно поступает не из самого вина, а из дубовых бочек, в которых вино выдерживается. Дуб используется в виноделии для точной настройки цвета, вкуса, профиля танина и текстуры как красного, так и белого вина.

Рождественское баловство часто выражается в большом количестве масла в еде.Диацетил имеет маслянистый запах и присутствует в кисломолочном масле. Этот запах часто присутствует в винах, прошедших вторичное яблочно-молочное бактериальное брожение. Это снижает кислотность и терпкость, делая вина более мягкими. Сейчас этому процессу подвергаются многие красные и белые вина.

Создавая свой собственный образ запаха Рождества, вы должны выбрать вино, которое наиболее близко перекликается с вашими любимыми рождественскими ароматами. Я был удивлен, когда вышеупомянутые соображения подтолкнули меня к тому, чтобы выбрать белое вино вместо моего обычно предпочитаемого красного, и еще больше удивился, когда обнаружил, что оно мне нравится! Если вы не можете решить, какое вино использовать, Smoking Bishop (помните, любимый Диккенс) был сделан из портвейна, который в то время был относительно дешевым.В противном случае, перефразируя то, что Зигмунд Фрейд, скорее всего, никогда не говорил: «Иногда вино — это просто вино».

Шаг 2. Выбор добавок

Перечисленные выше рождественские химикаты дают вам палитру, с которой можно работать при выборе ингредиентов для добавления в выбранное вами вино. Идея сочетания вкусовых соединений — сочетания продуктов — используется в молекулярной гастрономии уже более десяти лет. Идея состоит в том, что если ключевые ароматические соединения являются общими для двух ингредиентов, то они могут дополнять друг друга.Например, ученый из компании Firmenich Франсуа Бенци обнаружил, что ароматическое соединение индол присутствует как в жасминовой, так и в свиной печени, и поэтому подобрал эти ингредиенты для создания нового и интересного блюда. (Вы можете подумать, что вкусно… хотя индол в высоких концентрациях имеет фекальный, а не гурманский запах.) Большая часть западной кухни на протяжении веков неосознанно комбинировала ингредиенты, которые имеют общие вкусовые соединения (например, яйца и масло), в отличие от восточноазиатской кухни. который сочетает в себе ингредиенты, в которых отсутствуют общие соединения (например, чеснок и соевый соус).

Черная смородина содержит эвгенол, альфа-терпинеол, лимонен и диацетил – вкус Рождества. Фотография: Alamy

Таким образом, чтобы соответствовать нашим рождественским химикатам, мы могли бы добавить корицу и гвоздику, чтобы получить эвгенол и альфа-терпинеол (сосна не является идеальным ингредиентом для напитков). Мы могли бы получить лимонен из лимонов, апельсинов, мускатного ореха или имбиря. Мы могли бы добавить малину, клубнику или лаванду для их диацетила. Однако есть один продукт, который, как сообщается, содержит все эти соединения: черная смородина.Поэтому я собираюсь добавить черную смородину в свое вино, чтобы помочь создать образ моего рождественского запаха в бокале. Я также держу в смеси корицу и гвоздику для немного традиции и визуального эффекта.

Рецепт

1 бутылка белого вина Шардоне (по возможности выдержанного в дубе) или другого вина на ваш выбор
Палочка корицы длиной 10–15 см
5–10 гвоздик
50–100 мл ликера черной смородины
Мед по вкусу.

Шаг 3. Добавьте вино и специи в кастрюлю и нагревайте в течение 30 минут, накрыв крышкой

Совместное нагревание специй и вина представляет собой баланс двух процессов: диффузии и испарения.Когда специи попадают в вино, различные вкусовые соединения начинают проникать в жидкость. Некоторые будут лучше растворяться в спирте, некоторые в воде, а третьи будут иметь очень низкую растворимость в любом из них и могут всплывать на поверхность. Чем дольше вы оставите специи в кастрюле, тем больше будет распространяться их аромат. Однако также будет большая потеря вкуса и алкоголя из-за испарения; поэтому мы держим крышку и стараемся не дать ему закипеть.

Раздробление специй на более мелкие кусочки или их измельчение ускорит диффузию их химикатов в раствор, но они также могут привести к зернистому вину — я предпочитаю оставлять их целыми.

Шаг 4. Добавьте остальные ингредиенты по вкусу

Мы тщательно отобрали самые запоминающиеся ингредиенты, теперь нам нужно сбалансировать вкусы. Будь у нас правильное оборудование и много времени, мы могли бы подобрать объективный химический состав для идеального глинтвейна. Но даже тогда это будет субъективное решение. Квалифицированный дегустатор вин может точно определить многие из наиболее объективных физико-химических свойств вина, таких как кислотность. Они могут даже определить «великое» вино на основе некоторых из этих свойств.Тем не менее, для меня дегустация вин — субъективное занятие, поэтому я буду полагаться на личные предпочтения, чтобы завершить образ запаха моего глинтвейна.

Мед, традиционный подсластитель вина. Фотография: Corbis

Я добавляю мед и черную смородину, регулярно пробуя смесь в поисках хорошего баланса. Я использую Crème de cassis, чтобы придать вкус черной смородины и помочь обратить вспять любое снижение концентрации алкоголя в глинтвейне во время нагревания.

Для сладости мне нравится вкус традиционного подсластителя вина, меда, хотя сахар тоже подойдет.Древние греки и римляне использовали мед и, похоже, предпочитали вино гораздо более сладкое, чем сегодня считается модным.

Шаг 5. Налейте и выпейте

Физик Ричард Фейнман однажды написал: «Если мы посмотрим на бокал вина достаточно внимательно, мы увидим всю вселенную». Когда вы наливаете вино, вы можете представить, как сотни химических соединений текут в стакан (или, если хотите, в кружку): химические вещества, созданные из простейших материалов самой Земли, воды, камней, воздуха и света; виноград, конфета природы, расфасованная в яркие цвета и протестированная на рынке в течение миллионов лет естественного отбора, а затем преобразованная человеком и микробами в вино.Теперь мы точно настроили эти ингредиенты и объединили, казалось бы, разрозненные химические вещества, чтобы создать образ запаха, праздничный аромат Рождества.

Когда теплая рождественская смесь попадет в ваш рот, дайте ей ополоснуться и узнайте, какие ощущения она вызывает. Можете ли вы попробовать мандарины, несмотря на то, что их нет? Удалось ли вам возродить эмоции детских рождественских праздников? Если нет, не отчаивайтесь. Поскольку тепло глинтвейна стимулирует кровоснабжение слизистых оболочек рта и горла, алкоголь будет быстрее всасываться в кровоток, и вы скоро забудете об этом.Потому что, как еще мудро сказал Фейнман, «…не забывая, в конце концов, для чего нужно вино, пусть оно доставит нам еще одно последнее удовольствие; выпей и забудь обо всем!»

Запах Рождества. Ваше здоровье! Фотография: Колин Кэмпбелл для Guardian

лучших праздничных напитков с гвоздикой

Опубликовано: Среда, 19 декабря 2018 г.

Праздники — идеальное время года, чтобы включить гвоздику в свою жизнь! Эту специю собирают из высушенных бутонов гвоздичного дерева, и она является восхитительным дополнением к сладким и соленым блюдам; он также ценится за его различные свойства, такие как острый вкус и ароматный аромат.Для тех, кто хочет произвести впечатление на друзей и семью, вот лучшие праздничные напитки из гвоздики, которые вы можете приготовить дома!

Лучшие рецепты домашних праздничных напитков

1. Глинтвейн из яблочного сидра

Если вы ищете ощущение осени/зимы, побалуйте себя горячим яблочным сидром (показано вверху справа). С этим простым рецептом вы можете приготовить праздничные напитки. Для большей домашней нотки вы можете сделать сок из яблок самостоятельно, но вы также можете использовать купленный в магазине сок.По этому рецепту можно приготовить до 12 порций, которые ваши гости с удовольствием съедят. Для тех, кому 21 год и больше, вы также можете добавить немного рома для тех, кто хочет немного повеселиться.

Вот ингредиенты, которые вы можете добавить в корзину (если, конечно, вы не выращиваете их в своем саду!)

  • 4 целых палочки корицы
  • 1/8 чайной ложки молотой гвоздики
  • 8 целых ягод душистого перца
  • Апельсиновая цедра с 1 апельсина
  • Лимонная цедра с 1 лимона
  • 1/2 стакана кленового сиропа
  • 6 чашек нефильтрованного или свежевыжатого яблочного сока
  • 1/2 стакана темного рома (по желанию)

2.Горячий Тодди

Гвоздика может быть очень эффектной в алкогольных напитках, от крепкого яблочного сидра до горячего пунша. Приготовление этих праздничных напитков — идеальный способ согреться в холодное время года и даже очистить носовые пазухи от зимней простуды с первого глотка.

Чтобы насладиться приятным теплым и пьянящим расслабляющим напитком, попробуйте рецепт Hot Toddy от Maxim’s Castle, который подарит вам праздничное настроение. Убедитесь, что у вас есть эти ингредиенты под рукой, чтобы ваши гости могли спешить с вами, чтобы налить им кружку.

  • 1 унция односолодового ирландского виски Knappogue Castle 12-летней выдержки
  • 1 унция кельтского медового ликера
  • Лимонное колесо
  • 5-6 зубчиков
  • Горячая вода

3. Рецепт чая с гвоздикой

Гвоздику не только легко достать, но и она полезна для здоровья! Если вы не любитель алкоголя, то этот рецепт идеально подойдет любителям чая. Livestrong говорит, что гвоздика может помочь организму как противовоспалительное средство и способна обеспечить организм множеством питательных веществ, таких как витамин С, клетчатка, марганец и многое другое.Обязательно ешьте их умеренно, потому что есть вероятность побочных эффектов, если вы употребляете их в больших дозах.

Эти ингредиенты настолько сырые, насколько это возможно, но вы всегда можете добавить в этот рецепт немного сахара и меда по своему вкусу.

    • 1 стакан горячей воды
    • 1 ст.л. сушеной гвоздики
    • Мельница для специй или ступка с пестиком
    • Сетка натянутая

4. Рецепт чая с гвоздикой

Утолите свои вкусовые рецепторы, приготовив праздничный напиток, который удовлетворит вашу жажду чая.Гвоздика может быть не единственным ароматным дополнением к этому чаю, но другие сильные ингредиенты, такие как имбирь, корица, мускатный орех и кардамон, придают этому напитку пикантный вкус. Рецепт Genius Kitchen смешивает рецепты чая и гвоздичного чая в одном напитке; ниже ингредиенты.

  • 1 чашка обезжиренного сухого молока
  • 1 чашка немолочных сухих сливок для кофе
  • 1 чашка обезжиренных немолочных сливок для кофе с французской ванилью в порошке
  • 2 1/2 стакана белого сахара
  • 1 1/2 чашки несладкого растворимого чая
  • 2 чайные ложки молотого имбиря
  • 2 чайные ложки молотой корицы
  • 1 чайная ложка молотой гвоздики
  • 1 чайная ложка молотого кардамона
  • 1 чайная ложка мускатного ореха
  • 1 чайная ложка душистого перца
  • 1/4 чайной ложки белого перца
  • ½ чашки горячей воды/ ½ чашки несладкого кокосового молока

Для чая с гвоздикой:

  • 1 литр воды
  • 1 столовая ложка цельной гвоздики (свежемолотой в мельнице для специй или ступке с пестиком)

Гвоздика используется для ароматизации горячих напитков, таких как сидр и вино, но она также появляется в сладких и соленых блюдах.Благодаря своей пользе для здоровья и разнообразному использованию, эта специя никогда не выйдет из моды. Попробуйте эти праздничные напитки сегодня и дайте нам знать, как они прошли!

В SummerWinds мы гарантируем успех!

Помимо внешнего вида: определение различных запахов запрещенных наркотиков

В дополнение к внешнему виду наркотика запах может быть ценным инструментом для выявления незаконного употребления наркотиков. Взгляните ниже на некоторые вещества, которыми часто злоупотребляют, и на то, как их можно распознать по запаху.

Как пахнет алкоголь?

Алкоголь — это разрешенное вещество, которое многие иногда пьют для удовольствия. Однако, когда возникает зависимость, запах алкоголя в дыхании человека или в его напитках может быть большим тревожным сигналом. Его запах может быть немного легче различить, чем запах других веществ, просто потому, что он социально знаком.

Все алкогольные напитки имеют несколько «резкий» запах этанола. Чем выше содержание алкоголя, тем сильнее будет запах.Запах водки, например, часто сравнивают с запахом медицинского спирта. Различные напитки могут пахнуть солодом, горечью или сладостью, но под всем этим скрывается характерный запах этанола.

Как пахнет марихуана?

Марихуана (также известная как «горшок» или «сорняк») — чрезвычайно распространенный наркотик растительного происхождения, который используется как в медицинских, так и в рекреационных целях. Растение марихуаны содержит психоактивные вещества, такие как ТГК, которые при курении или употреблении в пищу вызывают приподнятое настроение и различные физические и психические эффекты.

Марихуана, возможно, является одним из самых остро пахнущих наркотиков, так как растительная ткань полна ароматических соединений, называемых терпенами. Разные штаммы растения могут иметь разные запахи, но один из самых узнаваемых — это запах, напоминающий брызги скунса. Если вам интересно, какой наркотик пахнет скунсом, вероятно, это марихуана.

Как пахнет героин?

Героин — это незаконный опиоидный наркотик, вызывающий сильное привыкание, который получают из морфина.Обычно продается в виде белого или коричневого порошка, героин можно курить, нюхать или растворять и вводить внутривенно. Чем темнее цвет героина, тем больше в нем примесей. Героин вызывает быстрый, интенсивный кайф, характеризующийся эйфорическим расслаблением.

Героин часто имеет уксусный запах. Если процесс стирки недостаточен для удаления примесей, эти примеси могут создать запах уксуса, который описывают пользователи. Чем мягче запах, тем чище героин.

Как пахнет кокаин?

Кокаин представляет собой порошкообразный белый стимулятор, который чаще всего нюхают или принимают внутрь. Он производит неистовый кратковременный кайф, который быстро наступает и, по описанию, заставляет пользователей чувствовать себя уверенно и энергично.

Вероятно, не стоит сильно нюхать порошкообразный кокаин, но его запах можно осторожно донести до носа. Запах в первую очередь запах метилбензоата, соединения, используемого для обучения собак, нюхающих наркотики, находить кокаин.Некоторые пользователи сообщают о запахах, похожих на запах ацетона или бензина, возможно, из-за примесей от промывки или разделения препарата с другими соединениями.

Как пахнет крэк?

Крэк, или «крэк-кокаин», представляет собой твердый кристаллический наркотик, полученный из кокаинового порошка. Наркотик обычно курят через трубку, хотя сообщалось об использовании инъекций и вдыхания. Крэк вызывает гораздо большее привыкание, чем обычный кокаин, и может даже привести к зависимости после одного употребления.

В отличие от некоторых наркотиков, которые не имеют запаха или запах которых может доставлять удовольствие потребителям, запах крэка неизменно неприятен.При нагревании для курения или инъекции крэк имеет характерный и сильный «химический» запах. Некоторые описывают его как запах плавящегося пластика или горящей резины. Если вам интересно, какой наркотик пахнет горящим пластиком, то, вероятно, это крэк.

Как пахнет метамфетамин?

Метамфетамин — стимулирующий наркотик, вызывающий сильное привыкание, который синтезируется в кристаллической форме. Полученные кристаллы затем можно курить, измельчать и нюхать; растворяют и вводят; или даже проглотил.Метамфетамин вызывает быстрый эйфорический кайф, но он также может нанести разрушительный ущерб мозгу и телу.

Некоторые говорят, что метамфетамин практически не имеет запаха, в то время как другие сообщают о запахе ацетона или аммиака (опять же, вероятно, из-за обработки). Когда метамфетамин нагревают и курят, образующиеся пары могут сильно пахнуть аммиаком — запах, иногда описываемый как запах кошачьей мочи.

Как пахнут опиоидные обезболивающие (викодин, оксиконтин, перкоцет)?

Опиоидные обезболивающие – это отпускаемые по рецепту лекарства, обычно используемые в медицине для кратковременного лечения сильной боли.Доступные в виде таблеток, капсул и сиропов, эти препараты можно принимать внутрь, вдыхать через нос, курить или вводить внутривенно. Опиоидные обезболивающие препараты обычно неправильно используются для самолечения от боли или для достижения состояния крайней релаксации.

Опиоидные обезболивающие средства сами по себе обычно не имеют сильного запаха, если только не был добавлен какой-либо ароматизатор или другое соединение. При курении некоторые опиоидные болеутоляющие таблетки могут издавать сладкий, приторный запах. Если вам интересно, какое лекарство сладко пахнет, это может быть опиоидное обезболивающее.

Как пахнут бензодиазепины (валиум, ксанакс)?

«Бензо» — вызывающие привыкание седативные препараты, которые иногда назначают для кратковременного лечения судорог и тревожных расстройств. Ими также могут злоупотреблять люди, стремящиеся достичь расслабленного и приятного кайфа. Большинство бензодиазепиновых препаратов назначают перорально, но их также можно вводить инъекциями в вены или мышцы.

Бензодиазепиновые препараты сами по себе не имеют особого запаха (особенно в форме таблеток), но при курении они могут иметь общий «химический» запах.В зависимости от лекарства и его приготовления могут быть примеси или другие элементы, влияющие на его запах.

Как пахнет МДМА (экстази)?

МДМА, также известный как экстази, является синтетическим галлюциногеном, вызывающим высокочувствительные эйфорические переживания и сильное чувство благополучия и сопереживания. Препарат обычно принимают в виде порошка или капсул, вдыхая или перорально. Наркотик для вечеринок «Молли» также должен быть МДМА, но исследования показали, что большая часть того, что продается как Молли, часто практически не содержит МДМА.

В чистом виде МДМА должен быть совершенно бесцветным и без запаха. Однако с примесями могут присутствовать различные запахи. Некоторые пользователи описали запах МДМА, который они приняли, как запах черной солодки или рутбира.

Как пахнет PCP (ангельская пыль)?

PCP — это сокращение от фенциклидина, кристаллического белого порошка, который вызывает искаженные чувства, диссоциацию и галлюцинации, которые могут варьироваться от приятных до ужасающих. Наркотик чаще всего растворяют и распыляют на листовой материал, такой как марихуана или кухонные травы, для курения.PCP также можно нюхать или принимать внутрь в виде капсул или таблеток.

Еще один наркотик с «химическим» запахом, PCP в первую очередь выделяет запах при курении. Помимо запаха листового материала, используемого в качестве основы, пользователи описывают запах горящего PCP как что-то вроде перманентного маркера.

Хотите узнать больше о том, как распознать употребление наркотиков и зависимость? Позвоните нам по телефону (888) 418-4188.

Источники:

  1. https://en.wikipedia.org/wiki/Терпен
  2. https://www.drugabuse.gov/publications/research-reports/heroin/what-heroin
  3. https://www.quora.com/What-does-cocaine-smell-like
  4. https://www.drugabuse.gov/publications/drugfacts/cocaine
  5. https://mycotopia.net/topic/49273-mdma/
  6. https://www.drugabuse.gov/publications/research-reports/mdma-ecstasy-abuse/what-mdma
.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *