Какие продукты питания способствуют здоровью зубов: а) кондитерские изделия; б) овощи, богатые клетчаткой и кальцием; в) жирная пища; г) арахис и орехи. Задание 3. Из пр…

Содержание

Здоровье зубов

Чаще всего даже в здоровом организме зубы — это слабое место. И неудивительно. Считается, что ротовая полость — это самое нечистое место в организме: там постоянно присутствуют бактерии, происходят какие-то процессы воспаления и так далее. И ещё считается, что состояние зубов — это отражение здоровья организма.

Почему так? Причин несколько. Во-первых, если состояние зубов оставляет желать лучшего, значит, мы не можем полноценно пережёвывать пищу, а это приводит к тому, что она полноценно не переваривается, и говорить в таком случае о каком-то здоровье, понятное дело, не приходится. Существует и другая причина, почему состояние зубов отражает уровень здоровья, но об этом поговорим дальше более подробно.

  • Зубы — залог здоровья
  • Что нужно для здоровья зубов?
  • Влияние состояния зубов на здоровье
  • Какие продукты питания способствуют здоровью зубов?
  • Профилактика здоровья зубов

Попробуем найти ответы на эти вопросы и определить, как сохранить зубы здоровыми на долгие годы. Попробуем разобраться, какие микроэлементы нужны для здоровья зубов и какие продукты ему способствуют.

Существует мнение, что процесс переваривания пищи начинается ещё в ротовой полости. Именно поэтому рекомендуется не глотать пищу кусками, как это делают гуси, а есть размеренно, спокойно, тщательно пережёвывая пищу. Дело в том, что мы, как можно заметить, не гуси. Они, глотая пищу кусками, затем глотают мелкие камни, чтобы пища перетиралась в желудке. Для нас, понятное дело, этот вариант не подходит, и в нашем случае инструментом для измельчения пищи служат зубы.

Помимо этого, обогащение пищи слюнными ферментами также способствует перевариванию пищи. И чем лучше пища смочена слюной и пережёвана, тем лучше она усвоится. Также стоит отметить, что больные зубы и слабые дёсны ограничивают человека во многих видах пищи: например, в твёрдых овощах и фруктах. И это тоже нельзя не считать дисгармонией в жизни человека. Поэтому как минимум правильное и здоровое питание начинается со здоровых зубов. А значит, здоровье зубов — залог здоровья и всего организма.

Как мы уже выяснили, состояние зубов и здоровье организма тесно связаны. От чего же зависит здоровье зубов? В первую очередь здоровье зубов зависит от питания. Тут есть много разных аспектов, начиная от самого типа питания и заканчивая правилами приёма пищи. Начать следует именно с правил приёма пищи:

  • Не употреблять слишком холодную пищу и воду
  • Не употреблять слишком горячую пищу и воду
  • Особенно вредно чередовать первые два пункта: например, есть привычка запивать холодные десерты горячим кофе
  • Не употреблять слишком твёрдую пищу
  • Тщательно полоскать ротовую полость после фруктов и соков
  • Соки лучше пить через трубочку

Это основные правила употребления пищи. Нарушение этих правил приводит к разрушению зубной эмали, что может привести как минимум к повышению чувствительности зубов, а то и вовсе к их разрушению.

К дополнительным правилам можно отнести регулярные визиты к стоматологу, полоскание ротовой полости после каждого приёма пищи, чистку зубов минимум два раза в день и так далее. Важно заметить: не следует чистить зубы сразу после еды. Дело в том, что употребление пищи нарушает верхний слой зубной эмали, и нужно, чтобы он восстановился. Поэтому необходимо выждать минимум 30 минут.

Следующим важным аспектом здоровья зубов является питание. Многие, кто перешёл на вегетарианство, отмечают, что проблем с зубами стало намного меньше. И это неудивительно, кариес ведь не берётся из ниоткуда. В организме всё взаимосвязано. И если в теле много шлаков и токсинов, неизбежно начинают плодиться различные микробы, для которых подобные накопления являются пищей.

Поэтому чем больше загрязнено наше тело, тем чаще будут в нём возникать различные воспалительные процессы, и в ротовой полости в том числе. Поэтому правильное питание — это залог сохранения здоровья зубов. Вопрос лишь в том, какое питание считать правильным. Если кратко: как можно меньше животной и неестественной пищи и как можно больше сырых растительных продуктов. Такой тип питания способствует здоровью зубов.

Крепкие, здоровые зубы — это залог гармоничного пищеварения. Но тут всё взаимосвязано. Не только зубы влияют на здоровье, но и общее состояние организма влияет на зубы. К примеру, существует мнение, что сладкое разрушает зубы. И многие думают, что оно разрушает их напрямую — путём воздействия сахара на зубную эмаль. Отчасти это так, но сахар во многом влияет на более глубинные процессы в организме человека.

Сахар оказывает закисляющее воздействие на кровь. То есть понижает её pH. И это не так безобидно, как кажется. Дело в том, что, если pH крови падает ниже определённой отметки, организм запускает процесс ощелачивания. Потому что кислотная среда крайне губительна для организма и, напротив, благоприятна для развития вирусов, бактерий и паразитов. И дело в том, что для ощелачивания организм использует такие минералы, как кальций, магний, натрий и так далее.

И эти компоненты не берутся из ниоткуда — они вымываются в первую очередь из зубов и ногтей, потому что с точки зрения организма лучше пожертвовать зубами и ногтями, чем здоровьем всего тела. Поэтому то, что мы едим, напрямую влияет на здоровье наших зубов.

Итак, от чего же зависит здоровье зубов в плане питания? Как уже было сказано выше, кислотная среда организма крайне губительна для зубов. Поэтому любая пища, которая закисляет кровь, наносит вред не только всему организму, но и зубам в том числе. К пище, которая закисляет организм, в первую очередь относится пища животного происхождения и различные рафинированные продукты: сахар, мучное, жирное, жареное, кондитерские изделия и так далее.

Это очень важный момент. Проблема не в том, почистили мы после еды зубы или нет. Это важно, но съеденная пища больше влияет на организм изнутри. И поскольку всё взаимосвязано, то негативное воздействие оказывается в том числе и на зубы. Это важно понимать.

Поэтому рацион должен состоять преимущественно из сырой растительной пищи. Примерно 50–70 %. Это могут быть фрукты, овощи, орехи и так далее. Но тут тоже следует быть аккуратными. К примеру, фрукты оказывают разрушительное воздействие на эмаль. Но это вовсе не повод от них отказываться. Чтобы нивелировать это воздействие, достаточно прополоскать ротовую полость после еды раствором соды.

С овощами тоже не всё просто. Большинство из нас не приучены к употреблению большого количества грубой клетчатки, которой являются овощи. И часто резкое изменение рациона с поеданием свёклы и моркови в сыром виде может привести к разрушению зубов, ослаблению дёсен и так далее. Поэтому овощи лучше употреблять в виде салатов, нарезая или натирая их на мелкой тёрке. Это позволяет измельчить их до привычного для наших зубов состояния.

Что касается микроэлементов, в первую очередь это кальций. Есть мнение, что кальция больше всего в молочных продуктах. Доля правды в этом есть — его там много, но, оказывая закисляющее воздействие на кровь, молочные продукты больше кальция забирают, чем дают. Вот такой парадокс.

Чтобы насытить организм кальцием, лучше всего употреблять кунжут и лён, которые являются рекордсменами по содержанию кальция. Важный момент — в цельном виде эти продукты не усваиваются. Чтобы организм максимально усвоил кальций, необходимо их размельчить до состояния муки и употреблять в виде молока или каши.

Мы рассмотрели, конечно, не всё о здоровье зубов, но основные моменты. Итак, подведём итог: основных моментов два. Первый — это забота о чистоте непосредственно ротовой полости — нужно чистить зубы минимум два раза вдень. Важно правильно выбрать зубную пасту. Пасты, которые обещают «отбеливающий» эффект, отбеливают зубы довольно грубо, и это повреждает зубную эмаль. Также лучше выбирать пасту без фтора: он оказывает негативное воздействие на зубы и на организм в целом.

Вообще, чаще всего ситуация следующая: чем дешевле паста, тем меньше в ней всяких красителей, вкусовых добавок и тому подобного. И, значит, меньше вреда для организма. Другой вариант — использовать зубную пасту или зубной порошок из натуральных компонентов, но это чаще всего недёшево.

Также следует не забывать полоскать ротовую полость после каждого приёма пищи. Ещё рекомендуется пользоваться зубной нитью хотя бы раз в три дня, чтобы очищать промежутки между зубами. Именно там часто скапливается пища, которую зубная щётка достать не может. Это приводит к образованию зубных камней, которые расшатывают зубы и ослабляют дёсны.

Второй пункт профилактики здоровья зубов касается правильного питания. Как мы уже выяснили, лучше всего отказаться от мясных продуктов или максимально сократить их количество в рационе. Лучше вовсе исключить из рациона кондитерские изделия и другую неестественную пищу.

Ещё важный момент, который касается зубных камней, — у разных людей разная скорость их образования. Чаще всего это определяется составом слюны. И если в рационе присутствует животная пища или рафинированные продукты, это влияет на состав слюны, и он становится более благоприятным для образования зубных камней.

В среднем желательно хотя бы раз в пару лет избавляться от зубных камней, чтобы они не оказывали травмирующего воздействия на десну. Но чем более естественным и здоровым будет питание и чем чище организм, тем реже и в меньшем объёме будут образовываться зубные камни.

Таким образом, наше здоровье — в наших руках. Можно пенять на экологию или плохие гены, но дело даже не в том, насколько на нас влияет экология, гены, которые «пальцем не раздавишь», и всё остальное. Вопрос в том, что такая позиция неконструктивна. Когда мы ответственность за своё здоровье и в целом за свою жизнь перекладываем на какие-то внешние обстоятельства, мы признаём их власть над собой, и, значит, лишаемся возможности управлять своей жизнью.

И в плане достижения счастья в жизни, в частности здоровья, это очень неконструктивно. Потому что, если мы ничем не управляем, значит, ничего не можем изменить. А наша задача – прикладывать усилия к тому, чтобы, как говорил один мудрец, «отталкиваться от страданий и идти к счастью». И здоровье, в частности здоровье зубов, — в наших руках.

Самые полезные продукты для зубов

Регулярные посещения стоматолога позволяют задуматься о правильном рационе и приведении своего ежедневного меню в порядок. Зубы выполняют основную функцию измельчения пищи, и некоторые продукты могут сказываться как позитивно, так и негативно на состоянии ротовой полости. Не стоит создавать своё меню, следуя предпочтениям, достаточно проконсультироваться у специалиста и потратить небольшое количество личного времени для нормализации своего питания.

Помимо восстановления правильности рациона, не следует забывать и про посещения врача для качественного обследования рта.

Сохранению здоровья зубов способствует регулярный уход и правильное питание. В рационе должны присутствовать молочные продукты, орехи чистая вода и зеленый чай.

Рекомендуется ограничить употребление цитрусовых, фруктов и овощей с повышенной кислотностью, которые оказывают негативное воздействие на микрофлору ротовой полости.

Также не следует забывать про личную гигиену: обязательная чистка зубов не менее двух раз в сутки, использование ополаскивателей на основе природных элементов.

Какие продукты наиболее полезны

Все продукты, в которых содержатся витамины, являются вредными для зубов. Но твёрдые орехи или семена, наоборот, очень полезны для зубной эмали и крепости.

Обыкновенная чистая вода

Простая вода не просто полезна для ротовой полости, она необходима. Без воды происходит меньшее выделение слюни, а слюна является той средой, которая препятствует стремительному размножению вирусов и бактерий. Но при растворении большого количества сахара в слюне, она станет первой причиной возникновения кариеса.

Одной из наиболее вредных привычек, которые вредят зубной эмали, считается употребление семечек. Это приводит к микроповреждениям и стиранию верхнего слоя зуба.

Вода содержит в себе полезные фториды, это вещества, которые придают зубной эмали прочность и снижают риск возникновения кариеса. Для того чтобы таких элементов поступало как можно больше, воду стоит пить только очищенную.

Даже простое полоскание ротовой полости водой приводит к удалению вредного налёта с поверхности эмали и частичек пищи, а также способствует здоровью зубов.

Зелёный чай с добавлением различных трав

Такой напиток очень полезен за свои очищающие не только ротовую полость, но и весь организм, функции. Зелёный чай позволяет вовремя предупредить обезвоживание, которое пагубно влияет на слюноотделение.

К чему приводит малое количество слюны, было описано выше. Если к зелёному чаю добавить несколько природных трав с восстанавливающим и тонизирующим фактором, то можно обеспечить насыщение ротовой полости всеми необходимыми витаминами.

Помимо вышеперечисленных полезных функций, зелёный чай снимает и предупреждает возникновение воспалительных процессов. Его рекомендуют принимать даже при возникновении флюса.

Любые разновидности орехов или семян

Данные продукты не только насыщены белком, они имеют в своём составе жиры, которые быстро расщепляются, и полезные аминокислоты. Лучше всего принимать несколько разновидностей орехов или семян одновременно. Например, небольшое количество грецкого ореха, кедрового и миндаля позволяет насытить организм необходимыми минералами и веществами на целые сутки. А сочетание семян подсолнечника и кунжута позволяет хорошо укрепить зубную эмаль.

Каждая разновидность этих продуктов содержит в себе определённый набор полезных веществ. При правильном их комбинировании можно добиться очень хороших результатов.

Молоко

Молоко является очень полезным продуктом, его не зря прописывают людям, которые продолжительное время работают на производстве с повышенной вредностью. Молоко производит чистку организма и содержит как белок, так и другие полезные вещества, которые подходят для укрепления всей костной системы. Этот продукт укрепляет зубную эмаль, снимает вредный налёт, препятствует обезвоживанию ротовой полости и способствует здоровью зубов.

Как производную от молока, следует выделить различные сорта сыров. Небольшой кусок сыра способен нейтрализовать вредные кислоты, возникающие после употребления одного яблока. Также сыр богат на белки и полезные жиры.

Какие продукты вредны для зубов

Помимо полезных продуктов, существуют и те, что наносят серьёзный вред зубной эмали. Это не означает, что их следует вычеркнуть из своего рациона. Достаточно просто снизить употребление такой пищи.

Овощи и фрукты

Учитывая тот факт, что данная еда наиболее богата на витамины, употреблять их часто не следует. В яблоках, бананах, апельсинах, мандаринах, ананасах содержится большое количество сахара и различных кислот, которые оказывают размягчающее действие на зубную эмаль.

Почему нашим статьям можно доверять ?

Мы делаем медицинскую информацию понятной, доступной и актуальной.

  • Все статьи проверяют практикующие врачи.
  • Берем за основу научную литературу и последние исследования.
  • Публикуем подробные статьи, отвечающие на все вопросы.
.cnvs-block-row-inner { margin-top: -22px; margin-left: -22px; margin-right: -22px; } .cnvs-block-row-1609243801418 > .cnvs-block-row-inner > .cnvs-block-column { padding-top: 22px; padding-left: 22px; padding-right: 22px; } @media (max-width: 1019px) { .cnvs-block-row-1609243801418 > .cnvs-block-row-inner { -ms-flex-wrap: wrap; flex-wrap: wrap; } .cnvs-block-row-1609243801418 > .cnvs-block-row-inner { margin-top: -20px; margin-left: -20px; margin-right: -20px; } .cnvs-block-row-1609243801418 > .cnvs-block-row-inner > .cnvs-block-column { padding-top: 20px; padding-left: 20px; padding-right: 20px; } } .cnvs-block-column-1609243801138 { -ms-flex-preferred-size: 50%; flex-basis: 50%; } @media (max-width: 1019px) { .cnvs-block-column-1609243801138 { -ms-flex-preferred-size: 100%; flex-basis: 100%; } } @media (max-width: 599px) { .cnvs-block-column-1609243801138 { -ms-flex-preferred-size: 100%; flex-basis: 100%; } } .cnvs-block-core-image-1601042792139 { margin-top: 0px !important; margin-bottom: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important; } .cnvs-block-core-image-1601042954141 { margin-top: 0px !important; margin-bottom: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important; } .cnvs-block-column-1609243801494 { -ms-flex-preferred-size: 50%; flex-basis: 50%; } @media (max-width: 1019px) { .cnvs-block-column-1609243801494 { -ms-flex-preferred-size: 100%; flex-basis: 100%; } } @media (max-width: 599px) { .cnvs-block-column-1609243801494 { -ms-flex-preferred-size: 100%; flex-basis: 100%; } } .cnvs-block-core-list-1609257886156 { margin-top: -32px !important; } .cnvs-block-core-list-1609257899157 { margin-top: -32px !important; } ]]>

Мелкие частицы фруктов, которые остаются в ротовой полости после приёма пищи, очень тяжело убрать. После продолжительного периода времени они формируют положительную среду для увеличения количества вирусов и бактерий. Такими же негативными качествами обладают и овощи.

Фрукты содержат в себе большое количество витаминов, и отказываться от них нельзя. Употреблять их необходимо после основных приёмов пищи, тогда пагубное воздействие на зубную эмаль будет минимальным. Также после приёмов пищи следует использовать ополаскиватель для полости рта, это способствует укреплению дёсен и хорошей очистке.

Сладости и сладкие напитки

Сладости не только пагубно сказываются на фигуре, из-за высокого содержания сахара в своей структуре, они очень отрицательно влияют на слюновыделение и состав слюны.

Единственный продукт, который можно вычеркнуть из этой группы – это чёрный шоколад. Он оказывает восстанавливающее действие на дёсны и препятствует появлению зубного налёта. Более всего полезен шоколад с большим содержанием какао.

Сладкие напитки перенасыщены сахаром. После их частого употребления, среда в ротовой полости становится пригодной для развития кариеса и различных воспалительных процессов.

Также в газированных напитках имеется определённое содержание кислоты, которая пагубно воздействует на зубную эмаль. Помимо всех вышеописанных недостатков, сладкие напитки постепенно нарушают обмен веществ и замедляют усвоение организмом полезных веществ и минералов.

Кофе

Кофе приводит к обезвоживанию, на определённый период прекращая выделение слюны. Кофе не даёт усваиваться полезным веществам, которые поступают в организм человека извне, а также высокое содержание кофеина в этом напитке пагубно сказывается на сердечно-сосудистой системе.

Альтернативой кофе является напиток на основе цикория. Это вещество очень полезно, так как восстанавливает кровообращение в ротовой полости, а также способствует нормализации обмена веществ в организме.

Алкоголь

Алкогольные напитки, помимо своего основного вреда, уменьшают выделение слюны и вызывают сухость в ротовой полости. Сладкие вина, ликёры, слабоалкогольные газированные напитки обладают теми же отрицательными свойствами, что и сладкие напитки. Их действие сказывается на поверхности зубной эмали и приводит к возникновению кариеса, а также других заболеваний.

Чтобы немного нейтрализовать действия алкоголя, на поверхность ротовой полости, в течение мероприятия необходимо периодически споласкивать рот обыкновенной водой. Такое действие поможет убрать застоявшиеся остатки алкоголя и не привести к обезвоживанию ротовой полости.

Холодная и горячая еда

Зубная эмаль очень подвержена резким температурным перепадам. В горячей среде она расширяется, в холодной – сужается. Это приводит к возникновению микротрещин в её структуре.

Они могут быть незаметными, но с каждым разом становятся всё больше, пока не откроют свободный доступ к внутренностям зуба. Подобные мелкие повреждения являются идеальной средой для появления вредных микробов и бактерий, которые могут нанести серьёзный вред зубу.

Чтобы не навредить себе, следует отказаться от регулярного употребления горячего чая. Этот напиток обжигает не только ротовую полость, но и пищевод, что в дальнейшем увеличит риск возникновения раковых заболеваний.

Количество холодных напитков также следует уменьшить. Они в меньшей мере способны навредить зубам, но всё же оказывают негативное воздействие ротовой полости. Для уменьшения вреда, холодные напитки надо пить через соломинку, а продукты, например, мороженое, есть только ложкой и мелкими порциями.

Когда список полезных и вредных для зубов продуктов стал понятен, следует узнать, где находится золотая середина. Ведь даже самая опасная для эмали пища может быть просто необходимой для человеческого организма.

Рекомендации

Несколько советов по правильному употреблению продуктов.

Фрукты

Большое количество фруктов, особенно цитрусовых, не только пагубно скажется на зубной эмали, но и создаст переизбыток витаминов. При постоянном употреблении фруктов и овощей микрофлора полости рта не успевает восстанавливаться, на неё беспрерывно воздействуют различные кислоты и большое количество сахара.

Чтобы избежать пагубного влияния продуктов, которые содержат большое количество витаминов, достаточно после каждого приёма пищи делать полоскание ротовой полости обыкновенной чистой водой. Также следует знать, что для нормализации суточного количества витаминов, достаточно съесть несколько плодов, а не употреблять их постоянно.

Если всё же было съедено большое количество фруктов, то не следует сразу же поводить качественную чистку зубов. Сразу же после употребления кислых и сладких продуктов запрещается использовать пасту и зубную щётку. Кислота, которая содержится в цитрусовых, или иных плодах, качественно размягчает зубную эмаль.

Последующее воздействие зубной щёткой может повредить её, нанести микротрещины и облегчить путь микробам, которые в большом количестве располагаются в ротовой микрофлоре.

Чтобы избежать этого, сразу после употребления фруктов следует использовать только ополаскиватель для ротовой полости или обыкновенную чистую воду. И через 15-20 минут после процедуры ополаскивания рта, можно качественно почистить зубы с помощью пасты и щётки.

Орехи

Такую пищу, как орехи, и семена следует минимизировать. Лучше всего посчитать, сколько полезных белков и аминокислот содержится в 50 граммах продукта и каждый день принимать строгое количество.

Мелкие частицы могут откладываться в ротовой полости и привести к гниению и возникновению различных заболеваний. После употребления орехов или семян, для большей безопасности, следует прополоскать рот. Лучше всего, тщательно посчитать зуба.

Следует знать, что любые продукты, за исключением алкоголя, можно употреблять в разумном количестве. При неукоснительном слежении за правилами гигиены, такое раздолье в еде не приведёт к посещению стоматологического кабинета.

ТОП-10 полезных и вредных продуктов для зубов| LISTERINE® (ЛИСТЕРИН®)

Дата последнего обновления: 07.12.2021 г.

Среднее время прочтения: 4 минуты

Содержание:

10 вредных продуктов для зубов
10 полезных продуктов для зубов
Как сохранить здоровье зубов?

Причиной развития кариеса считаются бактерии. Но огромное значение имеет характер питания, поскольку пища может как ускорить разрушение эмали, так и способствовать естественному самоочищению полости рта — освобождению от остатков пищи и мягкого зубного налета1.

Чтобы улыбка была красивой, а зубы здоровыми, нужно уделять достаточное внимание гигиене полости рта и сбалансированному рациону2.

В этой статье мы остановимся подробнее на питании и расскажем, какие продукты полезны для эмали и десен, а какие вредны.

Вернуться к началу

10 вредных продуктов для зубов

Основной враг зубов — это сахар2. Не только человек, но и бактерии полости рта бывают «сладкоежками»2. Остатки сахаров, которые задерживаются на языке, между зубами, в десневых карманах, перерабатываются бактериями. В результате брожения образуется кислота, которая скапливается возле десны и в области естественных ямок и бороздок4. Если кислоты в полости рта становится больше, кальций и фосфор вымывается из зубов, и они теряют плотность1.

Топ 10 продуктов, которые содержат сахар и вредят нашим зубам:

  1. кусковой сахар3;
  2. печенье1;
  3. конфеты (карамель, ирис)1;
  4. изюм1;
  5. белый хлеб1;
  6. шоколад (особенно молочный)3;
  7. шоколадные вафли3;
  8. бисквит3;
  9. газированные напитки1;
  10. сладкие соки3.

А вы знали, что…
Самыми агрессивными для зубной эмали считаются продукты, имеющие плотную консистенцию и высокую клейкость3. Такими характеристиками обладают изюм, ирис, печенье и белый хлеб — они и представляют наибольшую угрозу для ваших зубов. Используя эти продукты, бактерии могут дольше вырабатывать кислоту1. А вот шоколад и карамель, напротив, быстрее растворяются и смываются слюной2.

Вернуться к началу

10 полезных продуктов для зубов

Для зубов и костей полезны продукты, в которых содержится много белка, кальция и фосфора. Последние восстанавливают pH слюны до нормального уровня и способствует укреплению зубов. Употребление продуктов с фосфором и кальцием стимулирует реминерализацию эмали, то есть восполняют запас микроэлементов, теряемых под воздействием кислот, которые образуют бактерии полости рта2,3.

Топ 10 продуктов, укрепляющих зубную эмаль:

  1. сыр2;
  2. курица2;
  3. мясные продукты2;
  4. орехи2;
  5. молоко2;
  6. йогурт5;
  7. фасоль3;
  8. яйца3;
  9. яблоки5;
  10. чеснок6.

Продукты, насыщенные жирами, также помогают сохранить здоровье зубов — они создают на поверхности эмали гидрофобное (отталкивающее воду) покрытие, которое мешает образованию налета3.

Достаточно много споров в отношении польза/вред вызывает яблоко, уже ставшее в буквальном смысле «яблоком раздора» между специалистами в области стоматологии. Одни утверждают, что из-за наличия сахаров яблоко не стоит считать таким уж полезным для эмали продуктом3. Другие врачи уверены в протективных свойствах фрукта благодаря наличию в яблоке танинов. Эти соединения препятствуют соединению бактерий друг с другом и, соответственно, тормозят образование налета (зубной бляшки). Что касается натуральных кислот в яблоке, то они тоже приносят пользу, поскольку стимулируют выделение слюны с щелочной реакцией, то есть, в конечном итоге, приводят к нормализации pH полости рта1.

Вернуться к началу

Как сохранить здоровье зубов?

 Чтобы снизить риск развития кариеса, запомните 3 простых правила2,3:

  1. не употребляйте сладости перед сном;
  2. откажитесь от сладкого в качестве последнего блюда — на десерт;
  3. не перекусывайте продуктами с высоким содержанием сахара.

Если вы нарушили какое-либо из этих правил — сразу почистите зубы или хотя бы прополоскайте рот.

Когда заменить сладость на полезный перекус не удается, а чистка щеткой недоступна3:

  • выбирайте не клейкие продукты;
  • пейте соки и кисло-сладкие газированные напитки через трубочку;
  • используйте после еды жевательную резинку без сахара.

Отказ от сладостей или значительное снижение их количества в питании благоприятно сказывается на состоянии эмали, однако реализовать это смогут очень немногие. Поэтому необходимо уменьшить вредное воздействие сахаросодержащей еды с помощью тщательной гигиены полости рта2,3.

Стоматологи рекомендуют чистку 2 раза в день после еды зубной щеткой и пастой. Чтобы очистить межзубные промежутки, нужно использовать нить, а для более эффективной гигиены следует регулярно применять ополаскиватели2, например, LISTERINE®7, который помогает восстановить нормальную микрофлору полости рта15.

К продуктовой линии LISTERINE® принадлежат ополаскиватели, в составе которых есть растительные эфирные масла и активные компоненты:

  • LISTERINE® «Имбирь-лайм» защищает от бактерий до 24 часов16.
  • LISTERINE® «Защита десен и зубов» обладает двойным эффектом — уменьшает воспаление десен и укрепляет эмаль.
  • LISTERINE® «Детский» разрешен для детей старше 6 лет, имеет ягодный вкус, укрепляет эмаль и снижает вероятность развития кариеса8;
  • LISTERINE® TOTAL CARE защищает зубы от кариеса10, помогает предотвратить образование зубного камня11 и сохранить естественную белизну зубов13.
  • LISTERINE® EXPERT «Защита десен» освежает дыхание, на 70% уменьшает вероятность формирования налета на зубах (по сравнению с чисткой зубов)9, не нарушая баланс микрофлоры полости рта17.
  • LISTERINE® «Ночное восстановление» укрепляет эмаль, насыщая ее минеральными веществами и фтором18.

Ополаскиватели рта LISTERINE® одобрены ведущими российскими и мировыми стоматологическими ассоциациями14.

Вернуться к началу

Список литературы

  1. Неловко Т.В., Оганова К.М., Федоров С.А. Гигиена питания в профилактике заболеваний зубов// Бюллетень медицинских конференций (ISSN 2224‐6150) 2014. Том 4. Выпуск 5
  2. Мамулян К. К. Значение пищевого поведения и навыков гигиены полости рта для здоровья зубов // Бюллетень медицинских интернет-конференция. — 2015. — Том 5. — № 10. — С. 1248-1250 https://cyberleninka.ru/article/n/znachenie-pischevogo-povedeniya-i-navykov-gigieny-polosti-rta-dlya-zdorovya-zubov/viewer
  3. Попруженко Т. В., Терехова Т. Н. Профилактика основных стоматологических заболеваний // Москва: МЕДпресс-информ. — 2009. — 464 с.
  4. Леонтьев В. К. Кариес зубов — болезнь цивилизации // Биосфера. — 2010. — Том 2. — № 3. — С. 392-396 https://cyberleninka.ru/article/n/karies-zubov-bolezn-tsivilizatsii
  5. Bhola, Meenu & Palta, Sumeet. (2020). CARIOGENICITY OF VARIOUS FOOD PRODUCTS AND ITS ORAL CLEARANCE –A REVIEW ARTICLE. International Journal of Medical and Biomedical Studies. 4. 10.32553/ijmbs.v4i6.1160.
  6. Sandhu, Karandeep & Gupta, Nidhi & Gupta, Drpreety & Arora, Vikram & Mehta, Nishant. (2014). Caries Protective Foods: A Futurist Perspective. International journal of advanced Health Sciences. 1. 21-25.
  7. Михальченко В. Ф. и др. Клиническая эффективность ополаскивателя «Листерин» в комплексном гигиеническом уходе за полостью рта // Современные проблемы науки и образования. – 2016. – № 1 https://www.science-education.ru/ru/article/view?id=24096 (дата обращения 03.11.2021)
  8. Дискол и соавторы // Журнал Американской стоматологической ассоциации. — 1982. — № 105 (6). — С. 1010-3
  9. При применении 2 раза в день. Питтс и соавторы. Эффект применения антисептических ополаскивателей  для полости рта в естественных условиях (in vivo) на микроорганизмы, вызывающие неприятный запах изо рта // Журнал Стоматологических исследований. — 1981. — № 60 (11). — С. 1891-6
  10. Зеро Д. и соавторы. Реминерализующий эффект применения ополаскивателя для полости рта с эфирными маслами и фторидом в условиях моделирования кариеса в полости рта // Журнал Американской стоматологической ассоциации. — 2004. — № 135. — С. 231-237
  11. Шарма и соавторы. Превосходство ополаскивателя с эфирными маслами над 0.05% ЦПХ // Международный Стоматологический Журнал. — 2010. — № 60. — С. 175-80
  12. Стоекен и соавторы. Долгосрочный эффект применения ополаскивателя для полости рта с эфирными маслами на зубной налет и гингивит: систематический обзор // Журнал пародонтологии. — 2007. — № 78 (7). — С. 1218-28
  13. Чарльз и соавторы. Эффективность антисептического ополаскивателя для полости рта, содержащего хлорид цинка, против образования зубного камня // Журнал Американской Стоматологической ассоциации. — 2001. — № 132 (1). — С. 94-8
  14. Клинические рекомендации (протоколы лечения) при диагнозе гингивит, при диагнозе пародонтит. Актуализированы 02.08.2018. Стоматологическая Ассоциация России
  15. Кузьмина Э.М., Лопатина А.В., Смирнова Т.А. Применение антибактериальных ополаскивателей полости рта для профилактики заболеваний пародонта. Учебное пособие. Москва 2012 г.
  16. Файн Д. и соавт. Журнал Клинической Пародонтологии. 2005, Апрель; 32(4):335-340. При использовании 2 раза в день.
  17. Минах и соавт. Журнал клинической парадонтологии, 1989;16:347—352.
  18. In-vitro исследование 103-0333 Октябрь 2017

Контрольная работа по ОБЖ за курс 10 класса

Контрольная работа по ОБЖ за курс 10 класса. Работа предлагается в форме теста, состоящего из 20 заданий. Каждое задание имеет один правильный вариант ответа. Работа охватывает все три модуля, изучаемые в курсе 10 класса:

  1. Основы здорового образа жизни и медицинских знаний.
  2. Основы комплексной безопасности.
  3. Основы обороны государства.

Ответы к заданиям теста:

№ вопроса
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
00 А Б Б В А В А Б Б
10 А Б А В Б Б Б Б В
20 В

1. Каковы правильные действия по нанесению прекардиального удара в область грудины:
а) прекардиальный удар, короткий и достаточно резкий, наносится в точку, расположенную на грудине выше мечевидного отростка на 2-3 см, локоть руки, наносящий удар, должен быть направлен вдоль тела пострадавшего, сразу после удара выяснить — возобновилась ли работа сердца;
б) прекардиальный удар наносится ладонью в точку, расположенную на грудине выше мечевидного отростка на 2-3 см и на 2 см влево от центра грудины, локоть руки, наносящей удар. Должен быть направлен поперёк тела пострадавшего, удар должен быть скользящим;
в) прекардиальный удар наносится ребром сжатой в кулак ладони в точку, расположенную на грудине выше мечевидного отростка на 2-3 см и на 2 см влево от центра грудины, после первого удара сделать второй удар.

2. Режим жизнедеятельности человека — это:
а) система деятельности человека в быту и на производстве;
б) установленный порядок работы, отдыха, питания и сна;
в) индивидуальная форма существования человека в условиях среды обитания.

3. Причинами переутомления являются:
а) продолжительный сон и продолжительный активный отдых;
б) неправильная организация труда и чрезмерная учебная нагрузка;
в) позднее пробуждение после сна, отказ от завтраков и прогулок.

4. Какие продукты питания способствуют здоровью зубов:
а) кондитерские, макаронные и мясные изделия;
б) жирная пища;
в) овощи, богатые клетчаткой и кальцием.

5. Признаками алкогольного отравления являются:
а) головокружение, тошнота и рвота, уменьшение сердечных сокращений и понижение артериального давления, возбуждение или депрессивное состояние;
б) пожелтение кожи, ухудшение слуха, отсутствие реакции зрачков на свет, улучшение аппетита, снижение иммунитета;
в) отсутствие речи, повышение температуры тела и артериального давления.

6. Вооружённые Силы — это:
а) вооружённая система государства, обеспечивающая защиту его интересов, находящаяся в постоянной боеготовности для отпора возможной агрессии со стороны других государств;
б) составная часть государства, защищающая его рубежи от нападения противника, владеющая современной военной техникой и вооружением;
в) вооружённая организация государства, одно из важнейших орудий политической власти.

7. Военно-Морской Флот — это:
а) вид вооружённых сил, который предназначен для нанесения ударов по промышленно-экономическим районам (центрам), важным военным объектам противника и разгрома его военно-морских сил;
б) род войск, обеспечивающий выполнение боевых задач по разгрому военно-морских сил противника;
в) вид войск, обеспечивающий решение стратегических и локальных боевых задач с применением специальной военной техники и вооружения.

8. Под обороной государства понимается:
а) вооружённая система государства, обеспечивающая защиту его интересов от агрессии со стороны других государств;
б) система политических, экономических, военных, социальных, правовых и иных мер по подготовке к вооружённой защите и вооружённая защита Российской Федерации, целостности и неприкосновенности её территории;
в) система военных реформ, направленных на совершенствование Вооружённых Сил государства для подготовки их к вооружённой защите от агрессии.

9. Боевые традиции — это:
а) определённые правила и требования к несению службы и выполнению боевых задач;
б) исторически сложившиеся в армии и на флоте и передающиеся из поколения в поколение правила, обычаи и нормы поведения военнослужащих, связанные с образцовым выполнением боевых задач и несением воинской службы;
в) специальные нормы, предъявляемые к психологическим и нравственным качествам военнослужащего в период прохождения воинской службы.

10. Из приведённых волевых качеств определите те, которые наиболее необходимы для выполнения воинского долга:
а) решительность, выдержка, настойчивость в преодолении препятствий и трудностей, которые возникают в процессе военной службы и мешают ей;
б) агрессивность, настороженность, терпимость к себе и сослуживцам;
в) терпимость по отношению к старшим по званию, лояльность по отношению к сослуживцам, непримиримость к неуставным взаимоотношениям.

11. На чём основано действие химического оружия:
а) на радиоактивных свойствах веществ;
б) на токсических свойствах некоторых веществ;
в) на основе ионизации веществ.

12. К средствам коллективной защиты относятся:
а) убежища;
б) ватно-марлевые повязки;
в) респираторы.

13. Противогазы подразделяют на:
а) пропускные;
б) защитные;
в) фильтрующие.
Найдите ошибку.

14. В противогазах адсорбентом служит:
а)кислород;
б) активированный уголь
в) аэрозоль;
г)водород.

15. Спецодежду изолирующего типа изготавливают из:
а)материалов, которые позволяют «дышать» коже;
б) материалов, которые не пропускают ни капли, ни пары ядовитых веществ;
в)материалов адсорбирующего действия.

16. Дизентерия относится к:
а) инфекциям дыхательных путей;
б) кишечным инфекциям;
в) паразитическим инфекциям;
г) зоонозным инфекциям

17. Время от момента внедрения микроорганизма до проявления болезни называют:
а) бациллоносным периодом;
б) инкубационным периодом;
в) парамантозный периодом.

18. В качестве знака, обозначающего желание воюющей стороны эвакуировать раненых и потерпевших кораблекрушение, а также гражданских лиц из зоны боевых действий используется знак:
а) белый квадрат с красной полосой;
б) синий равносторонний треугольник на оранжевом фоне;
в) белый флаг;
г) красный крест или красный полумесяц на белом фоне.

19. День защитников Отечества 23 февраля установлен в ознаменование:
а) разгрома Советской Армией немецко-фашистских войск под Сталинградом в 1943 году;
б) победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии в 1918 году;
в) снятия блокады города Ленинграда в 1944 году.

20. Бородинское сражение между русской армией М. И. Кутузова и французской армией Наполеона произошло:
а) в 1825 году;
б) в 1815 году;
в) в 1812 году.

Девять неожиданных продуктов, которые вредят здоровью зубов • INMYROOM FOOD

Здоровье зубов зависит не только от гигиены полости рта, но и от питания. Помимо того, что нужно сбалансировать свой рацион с учетом всех потребностей организма, важно избегать тех продуктов, которые оказывают местное негативное влияние на зубы.

Всем известно, что чрезмерное употребление сладостей провоцирует развитие кариеса, а чай, кофе и красное вино влияют на цвет зубной эмали. Но на этом список не заканчивается. Существует целый ряд безопасных на первый взгляд продуктов, которые могут вызвать проблемы с зубами. Именно о них мы расскажем вам в нашем сегодняшнем обзоре. 

Сухофрукты

Для многих сухофрукты давно стали полезной альтернативой различным сладостям. В них действительно содержится много витаминов и минералов, но на здоровье зубов они оказывают весьма негативное влияние.

Дело в том, что сухофрукты содержат сахар, а сама жевательная текстура кураги, чернослива и других сушеных фруктов буквально приклеивает этот сахар к зубам, провоцируя разрушение эмали и образование кариеса. Для того чтобы этого избежать, старайтесь чистить зубы после того, как полакомитесь этими продуктами. 

Цитрусовые

Еще одна категория продуктов, ассоциирующаяся с правильным питанием, это цитрусовые и сок из них. Высокое содержание витамина С поддерживает здоровье организма, а вот кислоты, которыми богаты цитрусовые, разрушают зубную эмаль.

После того как вы съели апельсин или грейпфрут, ни в коем случае не чистите зубы, иначе рискуете счистить всю эмаль. Лучше всего прополоскать рот водой и не есть ничего в течение 20–30 минут. Таким образом кислота успеет нейтрализоваться, не причинив вреда зубам. 

И еще один нюанс. Если вы пьете сок из цитрусовых, лучше всего использовать трубочку. Это касается и любимой многими воды с лимоном, в которой также содержится достаточно много кислот. 

Белое вино

Когда речь заходит о напитках, вредящих зубам, первыми в списке стоят кофе и красное вино. Они действительно вызывают изменение цвета эмали, но не так сильно вредят ей как, например, белое вино.

В нем содержатся различные кислоты, которые способствуют разрушению зубной эмали. Кроме того, любые алкогольные напитки вызывают дегидратацию ротовой полости, а чем меньше слюны выделяется, тем больше кусочков пищи остается на зубах и между ними.

Для того чтобы максимально обезопасить свои зубы, мы советуем вам выпивать стакан воды после каждого бокала вина. Это поможет смыть кислоту и избежать сгущения слюны, сохраняя здоровье зубов и полости рта. 

Газированные напитки

Эту категорию напитков лучше совсем исключить из рациона, ведь никакой пользы от сладкой газировки нет. И не стоит верить, что напитки с пометкой light менее вредные. На здоровье зубов они оказывают такое же негативное влияние, как и классические версии тех же напитков. 

Томатный соус

Все виды томатных соусов наносят серьезный ущерб здоровью зубов. Их кислотный pH разрушает зубную эмаль, а насыщенный красный пигмент быстро проникает в нее, вызывая потемнение зубов. Старайтесь есть томатные соусы очень дозированно, сочетая их с нейтральными продуктами, например, с рыбой, мясом или овощами. 

Лед

В жаркий день приятно побаловать себя прохладительным напитком, разжевывая мелкие кусочки льда, попадающие в рот. Но, во-первых, слишком холодный лед может спровоцировать излишнюю чувствительность зубов. А во-вторых, твердая структура льда легко приведет к сколам зубов и трещинам на эмали. Мы советуем вам воздержаться от подобных экспериментов и не жевать лед из коктейлей.  

Орехи и семечки

С орехами и семечками мы рекомендуем быть особенно осторожным тем, кто уже имеет проблемы с зубами. Из-за своей плотной структуры эти продукты могут привести к сколам зубов и повреждению имеющихся пломб и коронок. Если вы носите в данный момент брекеты, то орехи и семечки нужно полностью исключить. 

Чипсы и крекеры

Крекеры и чипсы — это популярные снэки, состоящие из быстрых углеводов, которые под воздействием слюны превращаются в глюкозу, вредную для зубов. Добавьте к этому вязкую текстуру и своеобразный «мучной» налет, который остается на поверхности зубов после того, как вы полакомитесь этими продуктами. 

Для того чтобы свести к минимуму вред от различных покупных снэков, старайтесь всегда чистить зубы или полоскать рот после их употребления. Это поможет удалить налет и сохранить здоровье полости рта. 

Попкорн

Попкорн действует на наши зубы примерно так же, как и чипсы с крекерами. Однако он таит в себе и другую опасность. Дело в том, что те кукурузные зерна, которые не лопнули в процессе приготовления попкорна, способны повредить зубы, а также имеющиеся пломбы и коронки, так что будьте осторожны. 

Стоматологи назвали 13 продуктов, опасных для здоровья зубов | Мегастом

Красота улыбки и любимая еда: где здесь связь?

Пища, которую мы едим, оказывает огромное влияние на зубы.

С одной стороны, она является источником витаминов и минеральных веществ, которые необходимы для здорового роста и развития зубов, прочности эмали и хорошего состояния десен.

Но с другой стороны, некоторые продукты могут повреждать зубы, окрашивать эмаль и способствовать развитию зловредной микрофлоры. «К счастью, эти продукты, например конфеты, обычно безвредные в умеренных количествах, — говорит представитель American Dental Association, стоматолог Мэтью Мессина. — Проблемы возникают тогда, когда мы увлекаемся одним продуктом слишком сильно»

Продукты, которые разрушают ваши зубы

1. Картофельные чипсы


Стоматолог Элис Богосян, представитель American Dental Association, непреклонен: чипсы опасны для здоровья зубов.

Крахмал в картофеле преобразуется в сахар, который становится пищей для бактерий, производящих кислоты. Неприятный момент еще и в том, что маленькие остатки пищи прилипают к зубам и деснам, остаются в межзубном пространстве, поэтому после их употребления обязательно нужно чистить зубы и использовать зубную нить.

«Чистка зубов сразу после липкой закуски — это способ избежать кариеса», — говорит стоматолог.

2. Цитрусы

Яркие цитрусы для многих из нас — это аромат Нового года, бодрое утро с черным чаем и долькой лимона и даже напиток для похудения с лимонным соком. Цитрусы очень богаты на витамин С, который полезен для нашего организма во многих отношениях. А вот для здоровья зубов они — не лучшие друзья!

В одном исследовании 2008 года, в ходе которого удаленные зубы человека вымачивали в различных цитрусовых соках, выяснилось, что грейпфрутовый и лимонный сок наносят им наибольший вред, а апельсиновый — наименьший. Эксперты оценивали ущерб с точки зрения выраженности повреждения эмали.

Это не значит, что вы должны навсегда отказаться от соков. Просто не забудьте после их употребления ополоснуть рот или почистить зубы.

3. Лед для охлаждения напитков

Специалисты American Dental Association говорят, что люди были бы удивлены, узнав, как много взрослых считают, что лед для охлаждения напитков является безвредным продуктом для зубов. Он содержит воду, так что в нем плохого?

Но раскусывание твердых предметов делает зубы человека уязвимыми, а также может вызвать их разрушение.

4. Жевательные конфеты


Чем сильнее вязкость и тягучесть конфеты, тем она хуже для здоровья зубов! Такие варианты, как ириски, карамельки, желейки и фруктовые конфеты, надолго прилипают к зубам и межзубному пространству, и тем самым помогают бактериям во рту неторопливо лакомиться отложившимся сахаром.

«Бактерии употребляют сахар и образуют кислоты, которые растворяют защитный слой зубной эмали и вызывают кариес», — рассказывает стоматолог Мэтью Мессина.

При этом конфеты, которые дают кислый привкус, являются наиболее опасными, поскольку имеют свои эрозивные кислоты, дополнительно повреждающие зубы.

5. Твердые карамельки

Твердые карамельки не прилипают к зубам, как жевательные конфеты, но у них есть свой недостаток. В отличие от тех же желеек, которые быстро пережевываются и относительно легко смываются, твердые конфеты медленно растворяются в полости рта, давая бактериям много времени для выработки вредной кислоты. Еще хуже, если конфеты имеют в составе лимонную кислоту.

Освежающие дыхание и помогающие справиться с неприятными ощущениями в горле, леденцы для горла ничуть не лучше. Для хорошего эффекта рассасывать их нужно подолгу и часто, а зловредная микрофлора не дремлет: ни один сладкий продукт мимо нее не пройдет.

Ну а если вы попробуйте раскусить твердый леденец, он может сколоть зуб, что не исправит ни зубная щетка, ни гигиеническая нить.

6. Домашние соленья

Чтоб домашние огурчики, помидоры, кабачки и другие соленья получились вкусными и хрустящими, при их приготовлении кулинары используют уксус. И это — то, из-за чего соленья попадают в список очень вредных продуктов!

В исследовании 2004 года, результаты которого были опубликованы в British Dental Journal, ученые рассматривали пищевые привычки английских подростков. Выяснилось, что со всего разнообразия солений, соленые огурцы были той пищей, которая наиболее сильно была связана с износом зубов. Употребление соленых огурчиков больше одного раза в день увеличивало вероятность повреждения зубов на рекордные 85%.

7. Спортивные напитки


В последнее время всплывает все больше настораживающей информации о спортивных напитках. На проверку оказывается, что многие из них не просто не помогают улучшать спортивные результаты во время тренировок, но и плохо влияют на здоровье и даже способствуют набору лишнего веса.

А одно из исследований 2008 года показало, что спортивные напитки представляют серьезную угрозу для здоровья зубов. Исследователи погрузили удаленные зубы человека в энергетический напиток Red Bull, Кока-Колу и Диетическую Колу и лимонно-лаймовый спортивный напиток Gatorade. После 25 часов воздействия выяснилось, что спортивный напиток вызвал наибольшее разрушение зубов.

8. Картофель

Продукты, в большом количестве содержащие крахмал, образуют в полости рта идеальную среду для развития зловредной микрофлоры. А к тому же заставляют другую вредную пищу прилипать к зубам. Таким образом, за короткое время формируется плотный слой зубного налета, что чревато для зубов.

9. Любой алкоголь

Помимо обычных рисков, с которыми связаны все напитки, содержащие сахар и красящие вещества, алкоголь несет в себе еще одну угрозу. Он вызывает сухость полости рта. Уменьшение слюноотделения — одна из серьезных проблем в стоматологии.

«Слюна очищает полость рта, нейтрализует кислоты, поддерживает оптимальный баланс во рту», — объясняет стоматолог Генаро Ромо. Частое употребление алкоголя снижает природную защиту организма от кариеса.

10. Хлеб

Для здоровья зубов опасны все разновидности хлеба, поскольку это быстрые углеводы, которые так любят микробы во рту. При пережевывании пищи маленькие частички сдобы прилипают к зубам, чем не прочь поживиться зловредная микрофлора.

По данным специалистов Mayo Clinic, даже мягкий зубной налет (весомую роль в появлении которого играют липкие продукты) может вызвать эрозию зубов и заболевания пародонта, боль, кровоточивость десен и даже выпадение зубов.

11. Кофе


К сожалению, один из самых популярных напитков в мире окрашивает зубы и портит белизну улыбки. ​Негативный эффект проявляется резче, учитывая, что многие люди не ограничиваются одной чашкой кофе в день.

В исследовании 2012 года, опубликованном в Journal of the American Dental Association, ученые сравнивали стойкость пятен, возникших в результате курения и чистки зубов. Оказалось, что пятна от кофе более стойкие и сложнее поддаются очищению. К тому же пятна от кофе довольно липкие и склонны привлекать частички пищи и бактерии.

12. Чай

Если кофе столь коварный, возможно, чай лучше для здоровья улыбки? К сожалению, нет!

Пятна от черного чая могут быть даже более стойкими, чем пятна от кофе. А все из-за того, что черный чай изобилует танинами, окрашивающими зубы.

Чаи, содержание танинов в которых меньше, например зеленый, белый и травяной чай, кажутся с этой позиции более полезными. Но есть у травяных чаев и свои минусы. В одном исследовании было обнаружено, некоторые травы разрушают зубную эмаль сильнее, чем черный чай.

13. Мясо

Кто бы мог подумать, что животное мясо — еще один нежелательный продукт в нашем списке. Вне зависимости от вида и количества калорий, способа приготовления пищи и продуктов, сопровождающих деликатес, мясо имеет неприятную особенность — застревать между зубами. Если не удалить его как можно быстрее, оно будет способствовать разрушению зубов.

Заключение

Теперь, когда вы знаете, какие продукты могут пачкать и разрушать ваши зубы, вам следует относиться к их употреблению ответственно: соблюдать чувство меры и обязательно пользоваться зубной пастой, щеткой и нитью после их употребления. И тогда улыбка будет белоснежной, лучезарной и красивой.

Комментарий эксперта
Александр Ермаков, врач-стоматолог общей практики, стоматолог-ортопед, врач ортодонт

Существуют, как вредные, так и полезные продукты для здоровья зубов. К вредным продуктам причисляются:

  • Булочки, конфеты, снеки

Эта категория продуктов «прилипает» к эмали, забиваются фиссуры на зубах, а углеводы способствуют образованию молочной кислоты, которая ослабляет эмаль и способствует возникновению кариеса.

  • Апельсины, грейпфруты, лимоны

Популярные разновидности цитрусов содержат в своем составе кислоты, ослабевающие эмаль, поэтому после этих продуктов не рекомендуется сразу чистить зубы. Рекомендуется выждать 20-30 минут, а затем провести гигиену полости рта.

  • Алкогольные напитки

Влияют на слюнные железы, снижается секреция слюны, увеличивается вязкость, что ведет к ухудшению очищающих свойств. Также идет влияние на микрофлору полости рта — увеличивается содержание Candida albicans — виновника молочницы.

  • Горячий чай/кофе и мороженое

Помимо того, что крепкие напитки чая или кофе окрашивают эмаль зубов, мало кто знает, что разница температур способна вызвать трещины эмали, выпадение пломб, отклейку брекетов, коронок. Поэтому горячие напитки с холодными лучше не употреблять.

Если с вредными продуктами все ясно — их следует ограничивать в меню или после их употребления тщательно проводить гигиену полости рта, то полезные продукты нужно чаще включать в свой рацион. Отличная новость в том, что все они доступные!

  • Кисломолочные продукты

Являются незаменимым источником кальция в организме, который необходим для зубов и костей.

  • Твердые сорта овощей и фруктов, орехи

Помимо полезных витаминов и минералов, способствуют повышению секреции слюнных желез и очищению зубов от налета, нормализации кровотока в деснах.

Являются источником кальция, витамина D, фтора, защищают зубы от кариеса.


Комментарий эксперта
Максим Копылов, стоматолог-хирург, пародонтолог, член Европейской Академии эстетической стоматологии

Говоря о вредных для зубов продуктах, первое, что приходит в голову — это сладкое.

Шоколад, газировки, сладкие булочки — все эти продукты содержат чрезмерное количества сахара, который особо опасен для зубов. Дело в том, что после такого сладкого перекуса, сахар оседает на зубах и создает благоприятную среду для появления болезнетворных бактерий. Сахар провоцирует выделение кислот, которые разъедают зубную эмаль. А истончившаяся зубная эмаль подвержена образованию кариеса. Детские зубки стоит беречь от сахара особенно — ведь эмаль еще не до конца сформирована, а значит еще больше риск возникновения кариозных поражений.

Это не значит, что дети вынуждены вовсе отказаться от сладкого. Для маленьких пациентов есть специальные безопасные сладости — леденцы и жвачки с ксилитом. Такие продаются в специализированных магазинах.

К сладким продуктам относятся не только традиционные сладости, такие как конфеты, торты, леденцы, газировки, но и, например, сухофрукты. Опасность сухофруктов состоит еще в том, что из-за своей текстуры они сильно оседают на зубах и к ним прилипает налет от другой пищи. А чем больше налета, тем благоприятнее среда для размножения бактерий.

Цитрусовые продукты имеют повышенный уровень кислотности, который истончают зубную эмаль. Поэтому если в рационе преобладают такие продукты, стоит подумать о регулярной реминерализации эмали. Для этого есть специальные гели, которые продаются, как в аптеках, так и в интернете.

Второй тип продуктов, негативно влияющих на зубы, это выскокопигментированные продукты. Тут скорее вопрос эстетики. Кофе и чай, вина, ягоды — все эти продукты содержат сильные красители, которые приводят к потемнению эмали до нескольких тонов.

Хоть курение и не относится к продуктам, но не могу не отметить его пагубное воздействие на зубы и мягкие ткани полости рта. Заядлые курильщики не только обладают едким желтым цветом эмали, но и кратно повышают риск развития пародонтита — воспалительного заболевания десен, которое чревато потерей зубов.

Есть и полезные продукты для здоровья зубов. Например, твердые необработанные фрукты и овощи, такие как яблоки и морковь. Их польза состоит в том, что при откусывании и жевании происходит естественное самоочищение зубной эмали, а также формируется правильный прикус. Поэтому неочищенные яблоки целиком и морковка — это лучшие варианты перекуса.


Комментарий эксперта
Фрэнк Каттанезе, стоматолог

Если вы хотите избежать чувствительности зубов, кариеса, повреждений и изменения цвета эмали, есть определенные продукты, которые вы должны стараться употреблять в пищу регулярно, чтобы помочь улучшить свое здоровье зубов.

Фтор и кальций — это два ценных вещества, которые делают ваши зубы крепкими.

Кальций содержится во многих продуктах питания, особенно в молочных продуктах, а фтор иногда содержится в воде, в зависимости от места вашего проживания.

Тем не менее, независимо от того, какие продукты вы едите, самое важное, что вы можете делать, — это чистить зубы щеткой и зубной нитью каждый день, а также посещать своего стоматолога два раза в год.


Комментарий эксперта
Владимир Лосев, стоматолог

В первую очередь стоит помнить о том, что самые вредные для здоровья зубов продукты –  с высоким содержанием сахара и кислот, то есть все сладкое и кислое. По возможности, после употребление этих продуктов полоскайте полость рта или чистите зубы, чтобы сахар и кислоты не оставались в полости рта надолго.

Вредит здоровью зубов и газированная вода. Кислота, содержащаяся в газировке и даже обычной минеральной воде, со временем медленно разрушает зубную эмаль. Пить газировку с высоким содержанием сахара еще хуже. Бактерии во рту любят сахар, а побочный продукт, который они выделяют, является одной из основных причин неприятного запаха изо рта. И если этих причин недостаточно, то вам стоит знать, что газированные напитки с красителями могут навсегда окрасить ваши зубы. Хуже всего то, что чистка зубов даже не спасет вас от этого. Более того, чистка зубов может даже ускорить процесс разрушения зубов.

Кофеиносодержащие напитки обезвоживают организм и пересушивают полость рта. Дефицит слюны ускоряет развитие кариеса. Кроме того, известно, что кофе окрашивает зубы, не говоря уже о том, что от него неприятно пахнет изо рта. Мы не говорим, что вы должны отказаться от кофе, но будьте осторожны и пейте после него много воды!

Хотя бокал красного вина может быть полезен для сердца, алкоголь в целом вреден для здоровья зубов. Как и кофеин, вино, пиво и другие спиртные напитки вымывают из организма воду. При сухости во рту количество слюны, которая обычно не дает пище задерживаться во рту, значительно уменьшается. Слюна является важной частью здоровья полости рта. Помимо того, что вино и другие алкогольные напитки пересушивают полость рта, они обычно содержат много сахара, который может вызвать кариес и даже изменение цвета зубов.

Источник: medaboutme.ru

Витамин Д в продуктах питания: где больше всего содержится

Известно, что примерно 90% витамина D синтезируется в коже под действием ультрафиолета. К сожалению, загорать целое лето, чтобы накопить его достаточное количество получается не у всех, да и врачи предупреждают о вреде длительного пребывания на солнце из-за риска рака кожи. Таким образом, для предупреждения дефицита «солнечного» витамина остается два варианта: ввести в рацион питания продукты, богатые этим нутриентом, или принимать диетические добавки в разной форме. Итак рассмотрим, в каких продуктах питания содержится больше всего витамина D.

Рыбий жир

Известный и нелюбимый многими с детства рыбий жир содержит самое большое количество витаминов D2 и D3: в 100 г продукта — 250 мкг или 2500% суточной нормы, а в чайной ложке (5 мл) жира из печени трески его содержится 56%. Кроме того, этот продукт является одним из лучших источников ретинола — витамина роста для детей, а также омега-3 жирных кислот – важного нутриента для здоровья сердца, сосудов и мозга. Рыбий жир можно купить в разной форме выпуска, а также с различными вкусовыми и ароматическими добавками. Однако вследствие высокой токсичности витамина А принимать рыбий жир в больших количествах не рекомендуется. 

Жирные сорта рыб

В рейтинге топ-продуктов, богатых витамином D – рыба, а первое место занимает лосось. Количество D2 и D3 очень зависит от среды обитания животных: концентрация в дикой особи намного выше, чем в искусственно выращенной. Так, в 100- граммовом кусочке рыбы, выловленной в естественных условиях, содержится 247% суточной нормы, а в «фермерской» — только 32%.  

В какой еще рыбе имеется больше всего витамина Д? Интересно, что самые обычные селедка, сардины и скумбрия также являются его отличным источником, причем, независимо от варианта приготовления. В 100 г свежей атлантической сельди «солнечного» витамина 1600 МЕ, что почти в 4 раза выше суточной нормы, в консервированной рыбе — 22%, а в маринованной -14%. В большом количестве кальциферол имеется в других сортах жирной рыбы: кете, горбуше, палтусе, а также в консервированном тунце (34% СН в 100 г). Минусом рыбных консервов является наличие натрия и вредного токсина – метилртути, что ограничивает их употребление.

Из морепродуктов витамином Д богаты устрицы. Эта пища гурманов содержит совсем немного калорий, но множество важных нутриентов, в том числе до 80%  суточной нормы кальциферола всего лишь в двух моллюсках.

Лесные грибы

Для тех, кто не любит рыбу, щедрая природа предлагает альтернативный вариант – лесные грибы, которые являются прекрасным источником витамина Д. Интересно, что они как люди, способны синтезировать микронутриент под воздействием солнечных лучей, но в отличие от нас, грибы производят менее эффективный кальциферол (витамин D2). Некоторые виды лесных грибов содержат его до 2300 МЕ на 100 граммов, что является почти в три раза больше дневной нормы. Коммерческие грибы, выращиваемые в темноте, содержат очень мало этого нутриента, однако при обработке УФ-излучением могут обеспечить до 450 МЕ витамина D2 на 100 граммов.

Цельные яйца

Яйца — отличный источник витамина Д3. В одном яичном желтке его содержится 37 МЕ или 5% дневной нормы. При этом количество напрямую зависит от пребывания на солнце курицы и содержания витамина в курином корме. По аналогии с грибами, домашние несушки, гуляющие на воле, дают яйца с содержанием витамина Д в 3–4 раза выше, чем те, которые выращиваются в тесных и закрытых помещениях.

Растительные продукты

Несмотря на то, что овощи и фрукты почти не содержат кальциферол, некоторые производители выпускают соки, обогащенные этим микронутриентом. Такая пища особенно подходит для людей с непереносимостью лактозы или с аллергией на молоко. Например, стакан обогащенного апельсинового сока может содержать 100 МЕ эргокальциферола или 12% дневной нормы.

Витамин Д можно найти также в другой растительной пище: обогащенных крупах, соевом, миндальном, кокосовом или рисовом молоке. Полстакана обогащенной овсянки обеспечивает до 17% дневной нормы микронутриента, 100 г крепленого тофу – 13%, а чашка соевого молока – до 30%, что является неплохим способом  увеличить его ежедневное потребление. Небольшое количество витамина D содержат картофель, петрушка, а также некоторые травы: люцерна, одуванчик, крапива и хвощ.

Таблица 1. Продукты с высоким содержанием витамина D (Д3 и Д2)
Название продукта Содержание витамина D в 100 г Процент суточной потребности
Рыбий жир (из печени трески) 250 мкг 2500%
Сельдь жирная 30 мкг 300%
Кета 16.3 мкг 163%
Скумбрия 16.1 мкг 161%
Лосось атлантический (сёмга) 11 мкг 110%
Горбуша 10.9 мкг 109%
Икра чёрная зернистая 8 мкг 80%
Желток куриного яйца 7.7 мкг 77%
Тунец 5.7 мкг 57%
Грибы лисички 5.3 мкг 53%
Гриб сморчок 5.1 мкг 51%
Яичный порошок 5 мкг 50%
Окунь речной 3 мкг 30%
Икра красная зернистая 2.9 мкг 29%
Камбала 2.8 мкг 28%
Щука 2.5 мкг 25%
Окунь морской 2.3 мкг 23%
Яйцо куриное 2.2 мкг 22%
Масло топлёное 1.8 мкг 18%
Масло сладко-сливочное несолёное 1.5 мкг 15%
Яйцо перепелиное 1.4 мкг 14%
Масло сливочное 1.3 мкг 13%
Молоко козье 1.3 мкг 13%
Минтай 1 мкг 10%
Сыр «Чеддер» 50% 1 мкг 10%
Сыр «Швейцарский» 50% 1 мкг 10%

Диетические добавки

Витамин Д можно получать тремя путями: инсоляцией, через пищевые источники и с помощью диетических добавок. Последний вариант удобный и доступный, поэтому является сегодня очень популярным способом профилактики «солнечного» витамина. 

Витамин D выпускается в разной дозировке и форме:
  • масляная
  • водная
  • рыбий жир в темном стекле или капсулах
  • лекарственные растворы 
  • жевательные таблетки
  • обычные таблетки.

Жирорастворимая (масляная) форма очень популярна для многих витаминов, в которой действующее вещество растворено в масле. Однако биодоступность такого витамина Д напрямую зависит от состояния желудочно-кишечного тракта человека, который его принимает. Например, хроническое заболевание поджелудочной железы значительно снижает усвояемость микронутриента.

Альтернативой масляной форме является водная. Это готовый мицеллярный раствор витамина D, который легко усваивается в кишечнике и является более предпочтительным в плане затрат ресурсов и энергии.

Диета для здоровых зубов — Американская стоматологическая ассоциация

Ваше тело — сложный механизм. Продукты, которые вы выбираете, и то, как часто вы их едите, могут повлиять на ваше общее состояние здоровья, а также на здоровье ваших зубов и десен. Если вы потребляете слишком много газированных напитков с сахаром, подслащенных фруктовых напитков или непитательных закусок, вы можете подвергаться риску кариеса. Разрушение зубов — самое распространенное хроническое детское заболевание, но хорошая новость заключается в том, что его можно полностью предотвратить.

Разрушение зубов происходит, когда зубной налет контактирует с сахаром во рту, в результате чего кислота воздействует на зубы.

Продукты, содержащие сахар любого вида, могут способствовать развитию кариеса. Чтобы контролировать количество съедаемого сахара, читайте информацию о пищевой ценности и этикетках ингредиентов на продуктах и ​​напитках и выбирайте варианты с наименьшим содержанием сахара. Общие источники сахара в рационе включают безалкогольные напитки, конфеты, печенье и выпечку. Ваш врач или зарегистрированный диетолог также могут порекомендовать вам питательную диету.Если в вашем рационе не хватает определенных питательных веществ, тканям во рту может быть сложнее сопротивляться инфекции. Это может способствовать заболеванию десен. Тяжелое заболевание десен является основной причиной потери зубов у взрослых. Многие исследователи считают, что болезнь прогрессирует быстрее и потенциально более тяжелая у людей с плохим питанием.

Чтобы узнать, какие продукты лучше всего подходят для вас, посетите веб-сайт ChooseMyPlate.gov Центра политики и продвижения в области питания, агентства Министерства сельского хозяйства США.Сайт содержит диетические рекомендации для детей и взрослых в зависимости от уровня их физической активности.

Мудрый выбор

Для здорового образа жизни, здоровых зубов и десен думайте, прежде чем есть и пить. Не только то, что вы едите, но и то, когда вы едите, может повлиять на здоровье ваших зубов. Соблюдайте сбалансированную диету и ограничьте перекусы между приемами пищи. Если вы находитесь на специальной диете, помните о советах своего врача при выборе продуктов.

Для здоровья зубов помните об этих советах при выборе блюд и закусок:
  • Пейте много воды.
  • Ешьте разнообразные продукты из каждой из пяти основных пищевых групп, в том числе:
    • цельнозерновые
    • фрукты
    • овощи
    • нежирные источники белка, такие как нежирная говядина, птица без кожи и рыба; сухие бобы, горох и прочие бобовые
    • нежирные и обезжиренные молочные продукты

Ограничьте количество закусок, которые вы едите. Если вы перекусываете, выбирайте что-то полезное, например, фрукты, овощи или кусочек сыра.Продукты, которые употребляются во время еды, наносят меньше вреда зубам, чем перекусы в течение дня, потому что во время еды выделяется больше слюны. Слюна помогает вымыть пищу изо рта и уменьшает воздействие кислот, которые могут повредить зубы и вызвать кариес.

Для хорошего здоровья зубов не забывайте чистить зубы два раза в день фторсодержащей зубной пастой, отмеченной знаком одобрения Американской стоматологической ассоциации, ежедневно пользоваться зубной нитью и регулярно посещать стоматолога. При регулярном уходе за зубами ваш стоматолог может помочь предотвратить возникновение проблем с полостью рта в первую очередь и выявить те, которые действительно возникают на ранних стадиях, пока их легко лечить.

Ознакомьтесь с нашим слайд-шоу MouthHealthy о продуктах, которых следует избегать, чтобы узнать больше!

Продукты, которые следует есть и избегать для поддержания здоровья полости рта

Если вы хотите быть в форме и быть стройным, вы знаете, что вам следует питаться здоровой пищей. Однако действительно ли здоровое питание имеет значение, когда речь идет о здоровье полости рта? Вот некоторые распространенные продукты, на которые следует обратить внимание, и то, как они могут повлиять на вашу улыбку.

Стоматологическое здоровье и диета 

То, что вы едите, играет важную роль в поддержании здоровья полости рта.Употребление в пищу большого количества богатых питательными веществами продуктов из всех групп продуктов может способствовать здоровью полости рта. Итак, что именно вы должны есть? Академия питания и диетологии объясняет, что для того, чтобы иметь здоровые зубы и десны, вы должны добавить в свой рацион следующее:  

  • Продукты, богатые кальцием, такие как нежирное или обезжиренное молоко, йогурт, сыр, обогащенные соевые напитки, тофу, консервированный лосось, миндаль и темная листовая зелень. Продукты с высоким содержанием кальция способствуют укреплению зубов и костей.
  • Фосфор, который содержится в яйцах, рыбе, нежирном мясе, молочных продуктах, орехах и бобах, также способствует развитию крепких зубов.
  • Витамин С, такой как цитрусовые, помидоры, перец, брокколи, картофель и шпинат, способствует здоровью десен.

Продукты, которых следует избегать

Пытаясь поддерживать оптимальное здоровье полости рта с помощью диеты, не менее важно ограничить потребление сладостей и других продуктов, которые приносят больше вреда, чем пользы. Американская ассоциация стоматологов рекомендует ограничить потребление следующих девяти продуктов, которые могут повредить ваши зубы:

Карамель и сладости

Пытаясь поддерживать оптимальное здоровье полости рта с помощью диеты, не менее важно также ограничить потребление сладостей и леденцов.Кто не любит конфеты, верно? Проблема в том, что эти липкие конфеты с сахарной начинкой могут вызвать растрескивание или поломку зубов, кариес и многое другое. Если вы не хотите отказываться от этих забавных закусок, попробуйте выбрать альтернативу, например жевательную резинку без сахара, которая, как было доказано, также полезна для здоровья полости рта.

Лед

Многим нравится хрустеть льдом после того, как они выпили свои напитки, однако, хотя он состоит только из воды, твердость льда может привести к поломке зубов или повреждению эмали.Если вы жуете лед, мы рекомендуем избавиться от этой привычки, чтобы ваши зубы оставались в отличной форме.

Цитрусовые

Мы обсуждали, насколько цитрусовые полезны для полости рта из-за высокого содержания в них витамина С, однако эти продукты очень кислые, поэтому хорошей идеей будет наслаждаться ими в умеренных количествах.

Кофе

Некоторым из нас нужна эта чашка кофе, чтобы взбодриться по утрам, но это может нанести вред здоровью ваших зубов. Мало того, что большинство людей не пьют кофе в чистом виде и добавляют много сахара, что вредно для нас, но любители кофе также могут испытывать сухость во рту и пятна на зубах.

Липкие продукты

Подобно леденцам, липкие продукты, такие как сухофрукты, также могут повредить зубы. Их трудно жевать, и они также могут легче застревать между зубами из-за того, насколько они липкие. Если вы часто едите сухофрукты или другую липкую пищу, убедитесь, что вы пьете много воды и хорошо чистите зубы.

Хрустящие продукты

Если вы любите картофельные чипсы и другие хрустящие закуски, возможно, у вас между зубами зажато много лишней еды.Картофельные чипсы содержат крахмал, а это значит, что они могут легко застрять между зубами. Если вы едите картофельные чипсы в течение дня, убедитесь, что вы достаточно пользуетесь зубной нитью на ночь.

Сода

Приятно время от времени наслаждаться чашкой ледяной газировки, но не стоит пить эти сладкие напитки каждый день. Питьевая газировка может увеличить количество бактерий зубного налета на зубах, и они также кислые. Это означает, что газировка может высушить рот, вызвать повышенный риск кариеса и многое другое.Если вы пьете безалкогольный напиток, обязательно выпейте сразу после него много воды, чтобы смыть его.

Алкоголь

Алкоголь, как и кофеин, может вызывать сухость во рту и обезвоживание. Если вы пьете чрезмерно, выработка слюны может уменьшиться. Это не только вызывает кариес, но также может вызвать инфекции полости рта, такие как заболевание десен.

Спортивные напитки

Они могут быть наполнены электролитами, но сахар является основным ингредиентом многих популярных брендов спортивных напитков.Вместо того, чтобы потягивать спортивные напитки во время тренировки, выбирайте воду.

Правильный уход за зубами

Теперь вы знаете, на какие продукты следует обратить особое внимание, а какие ограничить, но все это не имеет значения, если вы не установили правила гигиены полости рта. Ваша процедура гигиены полости рта должна включать:

  • Чистка зубной нитью один раз в день
  • Чистка зубов два раза в день по две минуты каждый раз 
  • Использование жидкости для полоскания рта
  • Посещение стоматолога два раза в год для глубокой чистки и осмотра

Позвоните в стоматологию Mountain Aire

Если вам необходимо освежить зубы путем глубокой чистки зубов, позвоните в стоматологию Mountain Aire.Наша команда поможет сделать ваш рот блестящим. Кроме того, мы также можем поговорить с вами о хорошей гигиене полости рта и лучших продуктах для полости рта. Позвоните нам сегодня, чтобы записаться на прием: (303) 731-7755.

8 продуктов для укрепления и поддержания здоровья зубов

Топ 8 продуктов для укрепления и поддержания здоровья зубов

7 июля 2021 г.

 

Вы, наверное, слышали поговорку: ты то, что ты ешь. В этом утверждении много правды: ваши зубы и десны нуждаются в пище, чтобы оставаться здоровыми, как и любая другая часть тела.Это означает, что если мы не даем своему рту достаточно питательных веществ, он может довольно быстро стать уродливым с кариесом или заболеванием десен (да).

То, что вы едите, может повлиять не только на вашу талию. Вам также нужно подумать о том, какие продукты полезны для здоровья полости рта! Когда мы пьем и едим крахмалистую или сладкую пищу, она создает кислоту, которая затем вызывает атаку на ваши зубы в течение более чем двадцати минут после того, как вы поели. Теперь, если это произойдет со временем, твердая эмаль на наших зубах будет повреждена, в результате чего они станут более уязвимыми, чем раньше, что значительно упростит распространение кариеса и заболеваний десен.

Употребление в пищу продуктов, богатых питательными веществами, из всех пищевых групп способствует как здоровью зубов, так и общему самочувствию организма. Так что поддерживайте сбалансированную диету, включающую фрукты, овощи, источники белка, продукты, богатые кальцием, такие как молочные продукты или листовые зеленые овощи, такие как шпинат, цельные зерна и так далее, чтобы эти жемчужно-белые сияли ярко.

КАКИЕ ПРОДУКТЫ НУЖНЫ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ И ПОДДЕРЖАНИЯ ЗДОРОВЬЯ полости рта?

Исследования показывают, что «люди, не имеющие доступа к доступной стоматологической помощи, имеют значительно более высокие показатели заболеваний полости рта.9 из 10 человек страдают от кариеса (кариеса), и это остается самой распространенной хронической детской болезнью».

Многие люди с нездоровыми зубами часто задаются вопросом, какие продукты лучше всего подходят для здоровья зубов. К сожалению, многие считают, что здоровое питание заключается в отказе от сладостей и сладких напитков, потому что они вызывают кариес. На самом деле, есть много отличной еды, которая поможет вашему рту оставаться чистым и сильным! Одним из прекрасных примеров могут быть свежие фрукты или овощи с их высокой питательной ценностью, а также дополнительными преимуществами, когда речь идет о том, чтобы зубы оставались чистыми до скрипа.

От диеты со свежими фруктами и овощами, поддерживающей здоровые зубы, до нежирного молока, йогурта или сыра, обеспечивающих столь необходимый кальций, мы покажем вам продукты, которые вы должны есть, чтобы укрепить и сохранить здоровые зубы. Кроме того, мы покажем вам хрустящие продукты, которые вы должны жевать, чтобы вызвать выделение слюны, которая помогает очистить бактерии, вызывающие зубной налет, а также частицы пищи, прилипшие к вашим жемчужно-белым.

  • Сыр — лучший друг ваших зубов

Сыр отлично подходит для здоровых зубов, и тому есть ряд причин.Во-первых, в нем мало сахара и много кальция, поэтому ваши зубы будут крепкими. Во-вторых, сыр содержит казеин, который помогает укрепить зубную эмаль, укрепляя белковую матрицу наших костей, потому что они тоже состоят в основном из белков! И, наконец, жевание вкусного чеддера также увеличивает выработку слюны, чтобы смыть любые бактерии, которые мы улыбаемся, когда едим эту замечательную еду.

Ваши зубы скажут вам спасибо за то, что вы пьете молоко. Он богат кальцием и другими важными элементами, которые могут укрепить ваши кости и помочь защитить вас от кариеса, так что пейте свой йогурт.Йогурт также содержит пробиотики, которые могут улучшить здоровье полости рта и даже облегчить неприятный запах изо рта благодаря своим естественным дезодорирующим эффектам.

  • Попробуйте эти хрустящие овощи

Хрустящие овощи очень полезны для зубов, и вы должны есть их как можно чаще. Пережевывание этих твердых продуктов поможет удалить частицы пищи и бактерии, а также стимулирует выделение слюны, которая очищает каждую поверхность зуба.Эти свежие хрустящие овощи обычно содержат некоторые из наиболее важных минералов и витаминов, необходимых для здоровья полости рта.

Хрустящая природа сельдерея ближе всего к натуральной зубной нити и доказала свою эффективность при чистке зубов. Морковь также богата питательными веществами, которые помогают бороться с кариесом, в дополнение к тому, что это овощ, полный полезных веществ, таких как витамин С, кальций и кератины. Они приносят пользу здоровью полости рта, смывая бактерии с частиц пищи на зубах, пока вы их пережевываете.

В сочетании со слюной эти овощи соскребают вредный налет с поверхности зубов, а также органически удаляют окрашивающие соединения, вызванные продуктами, богатыми танинами.

  • Ешьте яблоки и груши, чтобы предотвратить кариес 


Что может быть лучше одного яблока в день? Яблоко каждый час дня! Перед сладкой хрустящей текстурой трудно устоять, но, к счастью, яблоки также очень полезны для здоровья ваших зубов.Исследования показывают, что пережевывание волокнистых продуктов, таких как фрукты и овощи, может стимулировать выработку слюны, которая помогает нейтрализовать эти вредные кислоты из нашего ежедневного рациона. Яблоки не являются исключением — вы можете жевать их не реже одного раза в час (только убедитесь, что они не слишком сочные или сладкие).

В качестве полезного лакомства попробуйте вкусные груши. Они одновременно освежают и насыщают благодаря высокому содержанию воды, которая разбавляет сахар из натуральных фруктовых сахаров, что делает его отличным вариантом закуски или десерта.Они могут легко удовлетворить эту тягу к сладкому, не подвергая вас риску кариеса, как это могут сделать сладкие или крахмалистые лакомства. Так что в следующий раз, когда вы почувствуете себя слишком кислым, возьмите грушу! Этот фрукт обладает способностью нейтрализовать кислоты во рту, вызывающие кариес.

  • Действительно ли орехи полезны для зубов?


Мир орехов изобилует потенциалом для улучшения здоровья ваших зубов. Употребление в пищу орехов действительно может помочь вам сохранить зубы здоровыми.Кешью, миндаль и бразильские орехи являются одними из наиболее полезных видов для борьбы с бактериями, вызывающими кариес, потому что они содержат кальций D, который помогает как зубам, так и деснам. Орехи также обладают многими другими преимуществами, такими как витамины D, E, B6, железо и цинк, и это лишь некоторые из них. Например, арахис содержит большое количество кальция, который отлично защищает от потери эмали, вызванной кислотной эрозией из-за употребления сахара или чрезмерной чистки зубов без достаточного потребления воды, помогая поддерживать здоровье десен.

Орехи, которые следует употреблять в пищу, включают миндаль, который содержит большое количество кальция для здоровья зубов.

Кешью стимулируют слюноотделение, а грецкие орехи содержат клетчатку среди многих питательных веществ, необходимых для полости рта. Орехи — полезный перекус в любое время дня, так как они не только содержат белок, но и помогают укрепить зубы. Хрустящие орехи удаляют отложения бактерий и освежают рот. Интересный способ сделать это — посыпать хрустящими орехами сверху или смешать с заправкой для салата, гарниром или закуской.Это простой шаг к ежедневному употреблению продуктов, поддерживающих хорошую гигиену зубов.

  • Вода — самый полезный напиток для ваших зубов


Хотя это не еда, мы подумали, что было бы преступлением не упомянуть об этом. Питьевая вода — самый здоровый выбор. 60% нашего тела состоит из него, и гидратация помогает нашей системе распределять здоровые питательные вещества, более эффективно избавляться от отходов, придает вашей коже здоровое сияние, сохраняя при этом легкость движения мышц.Питьевая вода не только помогает сохранить здоровье зубов, но и защищает их от кариеса. Фтор в питьевой воде рекламируется как природный борец с кариесом. Это может быть простой и полезный способ предотвратить кариес, и он может даже сделать больше, чем просто это.

Вода не только смывает частицы пищи с языка, предотвращая неприятный запах изо рта, но и поддерживает высокий уровень слюны, предотвращая синдром сухости во рту. Проблема со сладкими напитками заключается в том, что они портят зубы и заставляют вас набирать вес.Но исследования показали, что люди, которые пьют воду, с большей вероятностью похудеют! Так что в следующий раз, когда вам понадобится напиток, выпейте немного воды вместо всего остального в меню для здоровых волос и кожи с головы до ног!

  • Может ли мясо и рыба укрепить зубы?

Всем известно, что пережевывание пищи увеличивает выделение слюны во рту, что снижает кислотность и смывает частицы пищи. Исследования показывают, что красное мясо — даже лучший вариант, чем мы думали изначально.Оказывается, он также имеет высокий уровень фосфора для защиты зубной эмали.

Какая твоя любимая еда? Рыбы!

Теперь рыба — это не просто обычное блюдо на ужин — эти здоровые маленькие существа оказывают неоценимую помощь в уходе за зубами.

Жирная рыба, такая как дикий лосось, тунец, атлантическая сельдь и скумбрия, является отличным источником рыбьего жира Омега-3 и витамина D. Чем больше вы придерживаетесь здорового питания, тем меньше вероятность того, что ваши зубы будут гнить или разрушаться. Рыба и мясные продукты занимают первое место в этом списке, потому что они содержат питательные вещества для укрепления костей, а также защищают от стоматологических заболеваний.Лосось является отличным источником жирных кислот Омега-3, которые помогают предотвратить заболевания десен, а также способствуют здоровью сердца благодаря содержанию витамина D.

  • Предотвратите кариес, употребляя в пищу клюкву и изюм 

Клюква – один из самых популярных и полезных фруктов. Они имеют много общего с чаем, содержащим полифенолы, которые помогают бороться с образованием налета на зубах. Свежая клюква лучше всего нарушает этот процесс, но не забывайте проверять этикетки на наличие добавленного сахара, если вы покупаете сушеную клюкву, поскольку вместо этого она может действительно повредить зубную эмаль.

Изюм полезен для зубов. Исследование, проведенное Science Daily, предполагает, что изюм на самом деле может быть хорошей закуской для зубов и борьбы с кариесом. Исследователи из Университета Иллинойса в Чикаго обнаружили, что соединения изюма борются с кариесом и заболеваниями десен, подавляя рост двух видов: Streptococcus mutans, вызывающего кариес, и Porphyromonas gingivalis, ответственного за заболевания пародонта, такие как гингивит или кровотечение из открытых корней из-за к плохой гигиене полости рта.Олеаноловая кислота в изюме не только подавляет рост бактерий полости рта, но и атакует их. Это отличная новость для людей, которые хотят сохранить свои зубы и десны здоровыми.

  • Как клубника может поддерживать здоровье полости рта

Как мы уже упоминали ранее, для поддержания здоровых зубов важно есть фрукты и овощи, богатые витамином С. Например, яблоки, как и груши, содержат большое количество этого питательного вещества, а клубника является хорошим источником антиоксидантов. например, яблочная кислота, которая помогает при обесцвечивании или появлении пятен на зубах.Диета, богатая витамином С, может помочь предотвратить кариес, потерю зубов и заболевания десен. Клубника богата витамином С, который помогает укрепить коллаген, содержащийся в дентинном слое зубов.

Клубника содержит яблочную кислоту, которая естественным образом отбеливает зубы, так как метаболизируется бактериями ротовой полости. Эта же кислота также увеличивает выработку слюны у людей с сухостью во рту, защищая от кариеса, поскольку смывает остатки пищи с поверхности рта.Убедитесь, что вы едите много свежих фруктов, таких как яблоки, груши, клубника и ананасы, для здоровья десен и сохранения белоснежной улыбки.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В дополнение к здоровому питанию, хорошая гигиена полости рта, такая как чистка зубов фторсодержащей зубной пастой два раза в день и чистка зубной нитью один раз в день, может помочь предотвратить развитие кариеса. Употребление фторированной воды также поможет сохранить крепкую эмаль зубов в течение длительного времени. Важно регулярно посещать стоматолога, чтобы выявлять любые проблемы на ранней стадии, прежде чем они станут более серьезными или болезненными.

Назад к блогам

5 продуктов, богатых витамином С, для улучшения здоровья зубов

5 продуктов, богатых витамином С, для улучшения здоровья зубов

Все мы знаем, что витамин С полезен для здоровья в целом. Он известен как панацея от всех болезней, от простуды до улучшения зрения. Поэтому неудивительно, что увеличение потребления витамина С может быть полезным и для здоровья полости рта.Витамин С помогает укрепить кровеносные сосуды и уменьшить воспаление, которые являются ключевыми ингредиентами в рецепте здоровых десен. Кроме того, витамин С увеличивает выработку коллагена, который делает десны крепкими, эластичными и менее восприимчивыми к заболеваниям пародонта. Итак, какие продукты вы должны есть больше, чтобы получить все преимущества? Вот 5 для начала.

Болгарский перец

Многие люди считают, что когда речь идет о болгарском перце, все цвета одинаковы.С точки зрения их вкуса это может быть правдой, но если вы ищете самое высокое содержание витамина С, выберите красных болгарских перцев вместо их зеленых или желтых аналогов. Не стесняйтесь есть столько, сколько хотите, тоже. Полная чашка болгарского перца содержит всего около 45 калорий, поэтому вы можете перекусывать без чувства вины!

Киви

Знаете ли вы, что в дополнение к тому, что киви значительно менее кислый (и, следовательно, лучше для ваших зубов), содержит примерно вдвое больше витамина С, чем лимоны и апельсины ? Киви также богат клетчаткой и ферментом под названием актинидаин , который помогает расщеплять белок, облегчая пищеварение и общую работу кишечника.

Клубника

Помимо вкусного летнего лакомства, клубника богата витамином С. Но это еще не все! Клубника также богата флавоноидами, которые могут противодействовать вредному (или ЛПНП) холестерину в крови и помогают очищать артерии от бляшек. Сладко!

Брокколи

Оказывается, твоя мать не зря велела тебе есть брокколи! Помимо высокой концентрации витамина С, они также могут помочь вам бороться с раком из-за высокого содержания серы в большинстве овощей семейства крестоцветных.

Кале

Наконец, этот модный суперфуд за последние несколько лет получил немало внимания прессы, и не зря. В нем много витаминов С, А и К, а также клетчатки и железа. Не нравится вкус? Добавьте его в фруктовый коктейль и выпейте все преимущества!

Если вы наполните свой рацион этими богатыми витаминами продуктами, это поможет не только вашим зубам и деснам, но и вашему здоровью в целом. Однако, как и во всем, придерживайтесь умеренности; может быть слишком много хорошего ! Проконсультируйтесь со своим стоматологом, чтобы узнать, сколько витамина С вам следует получать, или получить дополнительные советы по питанию для здоровой улыбки.

Источник.

Ешьте эти продукты для здоровых зубов и улучшения общего состояния полости рта

Все мы слышали выражение «Ты то, что ты ешь». Оказывается, ваш стоматолог полностью согласен! В предыдущем посте мы говорили о трех самых больших угрозах здоровой улыбке. Теперь давайте рассмотрим выбор продуктов для здоровых зубов.

Исследования показывают, что здоровое питание в значительной степени способствует здоровью зубов. Итак, выбирайте мудро, выбирая продукты для улучшения здоровья полости рта:

яблок для уничтожения бактерий:

Яблоко в день… чтобы не ходить к дантисту! Сладкие хрустящие яблоки с высоким содержанием клетчатки и воды помогают вашему рту вырабатывать слюну, необходимую для вымывания нежелательных бактерий и остатков пищи.

Морковь очищает и повышает уровень витамина А:

Хрустящая морковь… хрустите на пути к здоровым зубам, съедая горсть молодой моркови с каждым приемом пищи. Как и яблоки, они производят слюну, которая помогает очищать полость рта, одновременно увеличивая ежедневный уровень витамина А — беспроигрышный вариант для вас и вашей улыбки.

Листовая зелень помогает предотвратить и лечить заболевания десен:

Листовая зелень… Такие овощи, как шпинат и капуста, полезны для здоровья в целом, но они также особенно полезны для зубов.Листовая зелень содержит витамины группы В, которые помогают предотвратить и лечить заболевания десен, а также предотвращают кариес. Итак, любите ли вы салаты или любители смузи, выбирайте зелень для улучшения здоровья полости рта.

Молочные продукты содержат пробиотики для здоровых зубов и десен:

Не забывайте есть молочные продукты… Налегайте на свой любимый сыр и йогурты с низким содержанием сахара, ребята! Они содержат пробиотики (хорошие бактерии), которые приносят пользу вашим зубам и деснам. Мало того, что кальций и белки, содержащиеся в сыре, укрепляют зубную эмаль, было обнаружено, что даже процесс жевания сыра снижает риск развития кариеса из-за увеличения выработки слюны.Передайте сыр, пожалуйста!

Пейте воду для очищения и увлажнения:

h30 to go… Так же, как выбор здоровой пищи может принести пользу вашей улыбке, то, что вы пьете, также может повлиять на здоровье ваших зубов. Избегайте высококалорийных, сладких газированных напитков и соков и вместо этого выбирайте освежающую фильтрованную воду. Употребление достаточного количества воды поможет очистить зубы и сохранить водный баланс в течение дня. Так что держите под рукой многоразовую бутылку и пейте на здоровье!

Др.Джанет Юзаррага призывает пациентов помнить о приведенных выше советах по здоровому питанию, чтобы добиться красивой и здоровой улыбки! Всегда не стесняйтесь обращаться к своему стоматологу Ahwatukee с любыми вопросами или бесплатным вторым мнением. www.drefamilydental.com/contacts

10 продуктов, которые вредны для зубов

Ваша диета может иметь большее влияние на здоровье полости рта, чем вы думаете. Доктор Али Саркарзаде из Конгресса Стоматологов, стоматолог в Роквилле, штат Мэриленд, рекомендует 10 продуктов, которых вам следует избегать для здоровья полости рта.

1. Жевательные конфеты

Это, вероятно, главная еда, которую людям следует избегать. Это рецепт от кариеса и кариеса. Поскольку он жевательный, он застревает между зубами и его трудно удалить. Вредные оральные бактерии дольше питаются им и выделяют кислые побочные продукты в рот. Это то, что стирает эмаль на зубах.

2. Карамель

Хотя карамель не жевательная, она не является хорошей заменой. Твердые леденцы долго растворяются, и они все время выделяют сахар во рту.Это также может быть неотложная стоматологическая помощь. Прикусывание под неправильным углом или до того, как он слишком сильно растворится, может привести к сколу, поломке или трещине в зубе.

3. Сухофрукты

Хотя фрукты обычно являются безопасным перекусом для сладкоежек, вам следует придерживаться свежих фруктов. Процесс сушки делает его концентрированным с сахаром и может привести к тому, что фрукты потеряют часть своей питательной ценности. Многие сухофрукты также имеют жевательную липкую консистенцию, похожую на жевательные конфеты.

4. Лед

Вода в жидком виде – одно из лучших средств для здоровья полости рта. Не так много в замороженном виде. Привычка регулярно жевать лед может увеличить износ зубов. У него также может быть та же проблема, что и у леденца, если вы откусите его под неправильным углом.

5. Спортивные напитки

Спортивные напитки могут показаться более здоровой альтернативой газированным и энергетическим напиткам. Но если вы прочитаете этикетку, то обнаружите, что в них столько же или даже больше сахара.Многие спортивные напитки также приправлены лимонной кислотой. Эта комбинация увеличивает вероятность кариеса.

6. Кофе и чай

В то время как эти напитки могут быть нормальными в умеренных количествах и простыми, многие люди пьют их часто и содержат большое количество сахара и сиропов. Их регулярное употребление со временем приводит к обесцвечиванию зубов.

7. Чипсы и крекеры

Вы можете не думать, что в этих соленых закусках есть сахар, но они сделаны из крахмала. Они распадаются на сахара, когда вы жуете и перевариваете.Чипсы также застревают между зубами, а крекеры могут образовывать пасту в щелях ваших коренных зубов.

8. Цитрусовые

Цитрусовые по-прежнему полезны, но их следует есть в умеренных количествах. Даже лимон в вашей воде привнесет лимонную кислоту в ваши зубы. Никогда не чистите их сразу после употребления кислоты, так как это может усугубить последствия. Прополощите рот простой водой и подождите не менее получаса, прежде чем чистить зубы.

9. Алкоголь

Алкоголь вызывает сухость во рту, уменьшая количество слюны.Со временем это может вызвать заболевания десен и кариес, поскольку слюна имеет решающее значение для смывания проблемных частиц.

10. Попкорн

Попкорн печально известен тем, что застревает в зубах. Неразорвавшиеся ядра также могут вызвать проблемы, если вы случайно откусите одно из них.

Пройдите осмотр у своего стоматолога в Роквилле, штат Мэриленд

Убедитесь, что ваша диета не вредит здоровью полости рта. Позвоните нам или запишитесь на прием онлайн.

Какие продукты полезны для зубов?

Когда дело касается здоровья ваших зубов, вы действительно то, что вы едите.Сладкие продукты, такие как конфеты и газированные напитки, способствуют развитию кариеса. Одной из первых областей, от которых следует отказаться, когда ваша диета не идеальна, является здоровье полости рта. Ниже приведен список некоторых продуктов, которые не только вкусны, но и помогают улучшить здоровье полости рта.

Сыр
Если вы один из тех, кто любит сыр, теперь у вас есть еще одна причина насладиться этим вкусным блюдом. Исследование, опубликованное в журнале General Dentistry, показало, что употребление в пищу сыра повышало pH во рту испытуемых и снижало риск развития кариеса.Считается, что жевание, необходимое для употребления сыра, увеличивает слюноотделение во рту. Сыр также содержит кальций и белок, питательные вещества, укрепляющие зубную эмаль.

Йогурт
Как и сыр, йогурт богат кальцием и белком, что делает его хорошим выбором для укрепления и здоровья ваших зубов. Пробиотики или полезные бактерии, содержащиеся в йогурте, также приносят пользу вашим деснам, потому что полезные бактерии вытесняют бактерии, вызывающие кариес. Если вы решите добавить в свой рацион больше йогурта, выберите простой сорт без добавления сахара.

Молоко
В исследовании, опубликованном в Журнале Американской стоматологической ассоциации, команда ученых обнаружила, что употребление стакана молока после приема сухих, подслащенных сахаром фруктовых петлей снижает уровень кислоты во рту в большей степени, чем питьевая вода или яблочный сок. . Считается, что это происходит потому, что молоко нейтрализует часть кислоты, вырабатываемой бактериями зубного налета. Однако добавление молока в хлопья не дает такой же пользы. Молоко становится сиропообразным и сладким, что вредно для зубов. Стакан молока после сладкого десерта, такого как шоколадный торт, также может защитить зубы.

Листовая зелень
Листовая зелень обычно входит в любой список здоровых продуктов. Они полны витаминов и минералов, при этом низкокалорийны. Листовая зелень, такая как капуста и шпинат, также способствует здоровью полости рта. Они богаты кальцием, который строит зубную эмаль, а также содержат фолиевую кислоту, тип витамина B, который имеет многочисленные преимущества для здоровья, включая, возможно, лечение заболеваний десен у беременных женщин. Если вам трудно включить листовую зелень в свой рацион, добавьте горсть молодого шпината в свой следующий салат или бросьте немного капусты в пиццу.Вы также можете попробовать добавить немного зелени в смузи.

Яблоки
Хотя ADA рекомендует воздерживаться от большинства сладких продуктов, есть некоторые исключения. Фрукты, такие как яблоки, могут быть сладкими, но они также богаты клетчаткой и водой. Когда вы едите яблоко, у вас во рту выделяется слюна, которая смывает бактерии и частицы пищи. Волокнистая текстура фруктов также стимулирует десны. Положите в обед целое яблоко или кусочки яблока, чтобы хорошо почистить рот в конце трапезы.

Морковь
Как и яблоки, морковь хрустящая и богатая клетчаткой. Употребление горсти сырой моркови в конце еды увеличивает выработку слюны во рту, что снижает риск кариеса. Морковь не только богата клетчаткой, но и является отличным источником витамина А. Добавьте к салату несколько ломтиков сырой моркови или ешьте морковь в чистом виде.

Сельдерей
Сельдерей может иметь плохую репутацию из-за того, что он безвкусный, водянистый и полный этих надоедливых нитей, но, подобно моркови и яблокам, он действует как зубная щетка, соскребая частицы пищи и бактерии с ваших зубов.Это также хороший источник витаминов А и С, двух антиоксидантов, которые укрепляют здоровье ваших десен.

Миндаль
Миндаль полезен для зубов, потому что он является хорошим источником кальция и белка при низком содержании сахара. Наслаждайтесь четвертью чашки миндаля во время обеда. Вы также можете добавить горсть в салат или к жаркому ужину.

Изюм
Естественно сладкий, изюм не содержит сахарозы или столового сахара. Сахар помогает бактериям прилипать к поверхности зубов, позволяя им производить зубной налет.Изюм также является источником фитохимических веществ, которые могут убивать бактерии зубного налета, вызывающие кариес. Некоторые соединения в изюме также влияют на рост бактерий, вызывающих заболевания десен.

Жевательная резинка без сахара
Положите палочку в рот после еды. Жевание увеличивает секрецию слюны, уничтожая некоторые бактерии. Ключевое слово здесь «без сахара». Бактерии используют сахарозу для образования зубного налета, который присутствует в обычной жевательной резинке, но не в жевательной резинке без сахара.

Наряду с добавлением в рацион большего количества листовой зелени, молочных продуктов и овощей с клетчаткой обратите внимание на то, что вы пьете.Поскольку вода не содержит калорий и сахара, вода всегда является лучшим выбором, особенно по сравнению с соком или газировкой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Copyright © 2022 Новокузнецк. 654041, Новокузнецк, Кутузова 25