Почему во рту вкуса нет: Пять наиболее распространенных причин потери вкуса

Содержание

«На вкус как картон»: переболевшие COVID-19 могут потерять чувство вкуса и обоняние навсегда

Медики, изучающие коронавирус, стали замечать необычный тренд, пишет The Wall Street Journal. Один из симптомов заболевания, потеря обоняния и чувства вкуса, может сохраняться после выздоровления месяцами. Более того, к некоторым переболевшим эти чувства могут не вернуться вообще, подчеркивает газета со ссылкой на врачей.

Газета ссылается на исследование, опубликованное в журнале European Archives of Oto-Rhino-Laryngology. В нем говорится, что из 417 пациентов, переболевших в легкой или средней форме, о потере чувства вкуса и проблемах с обонянием сообщили 88% и 86% соответственно. Большинство пациентов сообщили, что эти два симптома остались даже после того, как исчезли все остальные.

«Каждый день какой-то сюрприз»: симптомы коронавируса могут проявляться на протяжении нескольких недель

Реклама на Forbes

«Желудок больше не взаимодействует со мной»

Мэтт Ньюи переболел коронавирусом в легкой форме еще в марте, но обоняние и чувство вкуса к нему так и не вернулись. С тех пор 23-летний парень потерял больше 15 фунтов (около 7 кг), так как необходимость есть превратилась для него в обязанность. Сейчас при росте 179 см он весит 135 фунтов (около 61 кг).

«Я не ел ничего полтора дня, потому что мой желудок больше со мной не взаимодействует», — рассказывает он. По его словам, иногда он тратит до двух часов на то, чтобы доесть приготовленную еду. Некоторые продукты, например бананы, ему трудно проглотить, так как он стал «сверхчувствителен» к текстуре пищи.

Ньюи рассказывает, как в конце апреля прибирался дома у скончавшейся бабушки и взял ее духи, но не смог почувствовать их запах. «Я так сильно ее любил. Я хотел в последний раз вспомнить, как она пахла. Чувство было такое, как будто я теряю это воспоминание. Это было больно», — заявил он.

«Клубнику от курицы не отличить»: Песков описал состояние после заражения коронавирусом

Тревогу у Ньюи вызывает то, что с потерей чувств он может не заметить опасность для жизни. Его сестра несколько недель назад сожгла блины, а он этого не заметил. После этого он задумался о том, что также не ощутил бы утечку газа или пожар.

«Разрушительная потеря»

Обоняние потеряла и 44-летняя медсестра Лиза Монтойя, столкнувшаяся с легкой формой коронавируса в марте и выздоровевшая в апреле. «Меня запах очень сильно успокаивает, и я всегда была к нему суперчувствительна. Я из тех людей, которые используют эвкалиптовое масло, когда не могут заснуть», — рассказала она.

Потеря обоняния стала ударом по ежедневным ритуалам Монтойи. «Раньше я молола кофе и подносила его к носу. Кофе — одна из моих любимых вещей, и его запах с утра заставлял меня чувствовать себя проснувшейся и живой», — рассказала она. В День матери медсестре не хватало запаха роз, принесенных ей падчерицей. Она также опасается того, что может отравиться, съев испорченную еду и не почувствовав этого.

Другие симптомы: новая вспышка в Китае показала, что коронавирус мог мутировать

Тот факт, что коронавирус может лишить обоняния человека без заложенности носа, озадачивает ученых, подчеркивает WSJ. Одна из теорий состоит в том, что отвечающие за обоняние рецепторы «совершают самоубийство, чтобы не нести вирус к мозгу», заявила газете заместитель директора некоммерческого научного института Monell Chemical Senses Center Даниэлла Рид. «Возможно, это здоровая реакция на вирус», — подчеркнула она, признав, что речь идет о «разрушительной потере» для человека.

У 62-летнего Дэна Лерга коронавирус забрал радость, которую тот получал от еды. Вместе с женой Дебби он заразился в марте. Его супруга вовсе не теряла способность различать вкусы, а вот к мужчине она не вернулась. «Это действительно расстраивает, потому что моя жена отлично готовит. На днях мы заказали потрясающую пиццу, и она сказала: «Ну разве не потрясающе?» А я сказал: «Я не знаю. Для меня она на вкус как картон», — рассказал Лерг.

«Хорошая почва для взрыва идей». Мир во время пандемии глазами русских художников

14 фото

О чем может говорить потеря вкуса и что с этим делать

Человеческий язык может воспринимать пять вкусов: сладкий, солёный, кислый, горький и пикантный. Их дополняет запах. Когда человек что-нибудь ест или пьёт, из пищи или жидкости высвобождаются молекулы, которые затем стимулируют сенсорные клетки, или вкусовые рецепторы.

Они сгруппированы во вкусовых сосочках на языке, мягком нёбе и горле. Затем эти клетки передают сигнал по трём нервам в головной мозг. И уже там ощущения идентифицируются. Если на одном из этапов происходит сбой, вкус теряется или изменяется. Мы собрали все возможные причины этого.

Возрастные изменения

При рождении у человека на языке около 10 000 вкусовых сосочков. Но после 50–60 лет их число постепенно снижается. Кроме того, в пожилом возрасте вырабатывается меньше слюны, поэтому появляется сухость во рту. Она тоже снижает чувствительность. Одновременно ухудшается обоняние из-за потери нервных окончаний и уменьшения количества слизи в носу.

Что делать

Хотя решить проблему нельзя, человеку нужно сказать о потере вкуса своему врачу. Возможно, что процесс ускоряют лекарства, которые принимает пациент. Тогда ему придётся поменять препараты.

Также советуют использовать различные специи во время готовки. Они помогут усилить вкус блюда.

Курение

Из-за этой вредной привычки тоже страдают вкусовые сосочки во рту, а ещё обоняние. Поэтому человек хуже чувствует вкусы и запахи.

Что делать

Бросить курить. Тогда чувствительность постепенно восстановится.

Ожоги языка

Горячая пища и напитки могут разрушать вкусовые сосочки. Этот процесс сопровождается болью и покраснением.

Что делать

Если это лёгкий ожог пищей, ничего предпринимать не нужно. Слизистая оболочка рта сама восстановится через несколько дней, а вместе с этим вернётся вкус. При серьёзных ожогах нужно срочно обратиться к врачу.

Травмы

Если человек получит ушиб или сотрясение мозга, у пострадавшего могут повредиться участки, в которых анализируются вкусовые сигналы. Поэтому чувствительность снизится или вообще исчезнет. Иногда такие симптомы могут возникать после травмы носа, уха или операции на них. В этом случае будет виноват отёк нерва, который передаёт импульсы от языка в мозг.

Что делать

После операции или травмы головы, носа или уха нужно наблюдение врача. Обычно назначают лечение, которое помогает уменьшить боль и отёчность. Постепенно восстановится и вкус.

Действие химических веществ

Вкусовые ощущения могут пострадать из-за инсектицидов, которые используют для борьбы с насекомыми. С такими веществами человек может постоянно контактировать на работе или же, наоборот, вдохнуть их случайно.

Что делать

Если после контакта с инсектицидами ухудшился вкус, нужно сказать об этом врачу.

Действие лекарств

Чувствительность становится ниже при приёме определённых препаратов. Это могут быть:

  • антибиотики;
  • противосудорожные;
  • антигистаминные;
  • антидепрессанты;
  • некоторые химиотерапевтические средства;
  • мочегонные;
  • препараты от артрита;
  • лекарства для щитовидной железы.

Что делать

Сообщить об этом врачу.

Лучевая терапия

Лечение онкологического заболевания головы или шеи с помощью радиации может привести к потере вкуса. Всё из-за того, что под воздействием излучения гибнут эпителиальные клетки, расположенные на слизистой оболочке.

Что делать

Обычно через время всё восстанавливается само, поэтому ничего делать не нужно.

Дефицит витамина В-12

Его нехватка может привести к повреждению нервов, в том числе и тех, что передают импульсы от сосочков ротовой полости. Но это не единственный симптом дефицита витамина В-12. Кроме изменения вкуса могут наблюдаться такие признаки:

  • анемия;
  • усталость;
  • мышечная слабость;
  • проблемы с кишечником;
  • перепады настроения.

Что делать

Нужно обратиться к терапевту и рассказать о своих проблемах. Врач проведёт обследование и назначит витамин В-12 в виде уколов или назального спрея.

Дефицит цинка

Это состояние встречается очень редко, так как в рационе большинства людей достаточно цинка. Если же его мало, у человека снижается иммунитет, хуже заживают раны, может наблюдаться потеря вкуса.

Что делать

Увеличить долю продуктов, богатых цинком. Или же принимать его в виде различных добавок. Суточная доза для мужчин — 11 мг, а для женщин — 8 мг.

Кариес и другие проблемы с зубами

Если человек редко чистит зубы, не следит за их здоровьем, у него может развиваться кариес, а также воспаление дёсен, или гингивит. Это приведёт к частичной потере вкуса.

Что делать

Посещать стоматолога два раза в год, вовремя лечить кариозные зубы, а также устранять другие проблемы ротовой полости.

Инфекции дыхательных путей и среднего уха

У человека с простудой или гриппом могут снижаться вкусовые ощущения. А для COVID-19 потеря вкуса и обоняния вообще специфический ранний симптом. Похожее бывает и при инфекциях среднего уха.

Что делать

При коронавирусе ощущения обычно восстанавливаются через 30 дней от начала болезни, хотя у некоторых нарушения могут сохраняться до двух месяцев и даже больше. И на этот процесс повлиять никак нельзя.

При простуде или воспалении среднего уха нужно бороться с инфекцией. После выздоровления чувства тоже восстановятся.

Полипы в носу

Так называют мягкие мешковидные образования на слизистой оболочке носа. Никто не знает точно, почему они появляются, но врачи предполагают, что это связано со следующими факторами:

  • повышенная чувствительность к аспирину;
  • астма;
  • хронические инфекции носовых пазух;
  • муковисцидоз;
  • сенная лихорадка, или сезонный аллергический ринит, который обычно возникает в период цветения растений.

Полипы — это доброкачественные новообразования, но они могут доставлять много проблем. Человек часто жалуется на заложенность носа, насморк, чихание, храп, головную боль, потерю вкуса и запаха.

Что делать

При появлении перечисленных симптомов нужно обратиться к лору. Он проведёт обследование. Если специалист найдёт полипы, то выпишет капли или спрей в нос, гормональные таблетки, лекарства от аллергии. Иногда помогает только операция по удалению полипов.

Хронический синусит

Так называют воспаление пазух, или синусов, расположенных в костях черепа на лице. При этом заболевании человек замечает такие симптомы:

  • насморк и заложенность;
  • густые бесцветные выделения из носа;
  • ощущение, что по стенке горла стекает слизь;
  • боль и отёчность вокруг глаз, на лбу, по бокам от носа;
  • потеря вкуса и обоняния;
  • боль в ушах, верхней челюсти и зубах;
  • кашель или першение в горле;
  • неприятный запах изо рта;
  • чувство усталости.

Что делать

Нужно обратиться к лору или терапевту. Специалист назначит антибиотики, гормональные препараты в виде спрея, таблеток или уколов, иммунологические средства. Если лекарства не действуют, понадобится операция. Врач сделает дренажные отверстия в пазухах, чтобы их содержимое могло вытекать в носовую полость.

Инфекции слюнных желёз

В железы могут проникнуть болезнетворные вирусы и бактерии и вызвать воспаление. Этому способствуют такие факторы:

  • закупорка слюнных протоков камнем;
  • плохая гигиена ротовой полости;
  • обезвоживание;
  • курение;
  • хронические болезни;
  • аутоиммунные заболевания.

Кроме потери вкуса, возникает сухость во рту, повышается температура тела, плохо открываются челюсти. Лицо по бокам краснеет и отекает. Появляется боль, которая особенно сильна во время еды.

Что делать

Нужно обратиться к терапевту или стоматологу. Врач проведёт обследование и назначит лечение. Это могут быть:

  • Антибиотики, если воспаление вызвали бактерии.
  • Операция, если сформировался гнойник.
  • Эндоскопическое вскрытие железы при помощи видеокамеры и небольших хирургических инструментов в трубке.

Чтобы ускорить выздоровление, врачи советуют тщательно соблюдать гигиену полости рта, полоскать его тёплой солёной водой (3 г соли на 240 мл воды), бросить курить, пить много жидкости и делать тёплый массаж повреждённой железы или прикладывать компрессы.

Паралич Белла

Из-за него развивается слабость и паралич мышц, которыми управляет лицевой нерв. Почему это происходит, точно не известно. Предполагают, что состояние может быть связано с герпесом, ВИЧ, болезнью Лайма, инфекциями среднего уха или саркоидозом. Распознать паралич Белла можно по следующим признакам:

  • трудно закрывается один глаз;
  • проблемы с питанием и питьём, еда выпадает изо рта;
  • самопроизвольно вытекает слюна;
  • лицо асимметрично, одна сторона опущена, например угол рта или веко;
  • человеку тяжело улыбаться, иногда вместо улыбки появляется гримаса;
  • дёргаются мышцы лица;
  • сухость во рту и в глазах;
  • головная боль;
  • потеря вкуса;
  • повышенная чувствительность к звукам в одном ухе.

Что делать

С такими симптомами нужно обратиться к терапевту или неврологу. Обычно специального лечения нет, и болезнь проходит сама. Но в некоторых случаях назначают гормональные препараты для уменьшения отёка. Если известно, что паралич вызван герпесом, то выписывают противовирусные средства.

Синдром Шегрена

При этом воспалительном заболевании у человека развивается сухость во рту, поэтому может сильно слабеть вкус. Кроме того, наблюдаются и другие симптомы:

  • увеличены околоушные железы;
  • сушит глаза;
  • болят мышцы и суставы;
  • развивается артрит;
  • появляются проблемы с пищеварением;
  • возникает анемия.

Что делать

Эта болезнь плохо поддаётся лечению. Но врач может назначить цитостатики, чтобы уменьшить воспалительные процессы в организме. А чтобы избавиться от сухости во рту, нужно чаще пить небольшими глотками. Тогда слизистая рта будет увлажнена, а вкус сохранён.

Читайте также 👃👅

Без запаха мамы и дождя. Как живут люди с постоянным отсутствием обоняния и вкуса

Столкнувшись с коронавирусом, многие из нас впервые в жизни ощутили, что значит потерять обоняние и вкус. Попробовали кофе без любимого аромата, салат со вкусом бумаги и парфюм без запаха. А как существуют те, для кого отсутствие обоняния является нормой жизни? Двое москвичей рассказали «Городу», каково это – жить без обоняния с рождения или потерять его навсегда.

Юлия Ипатова: полжизни без обоняния и вкуса

Из личного архива

В возрасте около 23 лет на фоне стресса у меня стали проявляться аллергические отеки, и непонятно, чем они были вызваны. Постепенно состояние слизистой усугублялось, отеки становились чаще, и уже в начале 2000-х в носу стали вырастать полипы, которые мне периодически оперируют. С последней операции прошло уже более 10 лет, они опять выросли, и нужно их удалять.

После операции я снова дышу, у меня появляется обоняние, а потом за два-три года становится все хуже, и большую часть своей жизни я живу без обоняния и без вкуса. В общей сложности стаж заболевания уже около 25 лет.

У меня есть только ощущение соленого, кислого, горького, сладкого – это я различаю. А вкусы и запахи не различаю вообще. У человека существует такой психологический фактор, как вкус по памяти. Условно, если я вижу, что я ем огурец, то вспоминаю вкус огурца. То же с яблоком, бананом, колбасой, супом и другой едой. Но если мне завязать глаза и дать что-то попробовать, я не смогу различить. Например, я пойму, что это что-то соленое и маринованное, но не смогу определить, это огурец или кабачок. Яблоко от апельсина отличу, потому что они разной структуры. При этом с потерей обоняния мое пищевое поведение не изменилось, ем все то же.

У меня гормональная форма аллергического насморка, ее недавно открыли. В декабре я заболела коронавирусом, и на фоне гормонотерапии для лечения ковидной пневмонии у меня пробилось обоняние. Это было очень необычно: я лежала в больнице, и принесли обед. Какую-то часть обеда я съела как обычно, а потом вдруг открываю баночку со свекольным салатом и понимаю, что пахнет свеклой. Как это?! У меня аж голова закружилась.

Больше всего в тот период я насладилась запахом дома, когда вернулась из больницы. Зашла и почувствовала его: это было перед Новым годом, там были и запах елки, и мандаринов, и салата оливье. Но через какое-то время это прошло, и, к сожалению, я опять ничего не чувствую. Среди тех, кто временно терял обоняние из-за коронавируса, были комментарии: «Я теперь понимаю, как тебе трудно. Как ты с этим живешь?» Ну как, привыкла.

Хотя есть и свои минусы. Я недавно поставила варить яйца и отвлеклась за компьютером в другой комнате. Яйца варились полтора часа. Когда я вышла на кухню, они уже просто жарились в этой кастрюле, а запаха гари я не почувствовала. С потерей обоняния я много что сожгла, после чего стала более внимательно к этому относиться.

Вы спросите, а как я готовлю? Нужно ли положить чеснок, сколько соли, специй? Кладу на вкус: чувствую, что суп соленый, значит больше не солю. Если остро, значит, чеснока достаточно. Готовлю наобум. Что касается свежести продуктов – тут проблема. Помню, курица у меня свежеразмороженная лежала в холодильнике, я ее приготовила. Стала кормить свою дочь, а она говорит: «Мама, это воняет, она стухла». А как мне понять, свежая она или тухлая? Внешне не всегда определишь, что продукты испортились.

Конечно, есть запахи, по которым я скучаю. Скучаю по запаху любимого человека, скучаю по запаху мамы, которая умерла от ковида полгода назад. Первое время было очень тяжело, я прямо залезала в ее шкаф и обнимала ее вещи, мне хотелось почувствовать ее запах. Когда сестра приходила, то говорила: «Мамой пахнет». Мне было очень грустно, что я не могу это почувствовать.

При этом в истории с отсутствием обоняния есть и большой плюс. Ты не чувствуешь и плохих запахов тоже. Допустим, в уборной или помойкой какой-то пахнет. Хотя, конечно, я бы хотела вернуть обоняние, это более яркая и полноценная жизнь. Жить с запахами – это прекрасно. Нет ничего лучше, чем вкус свежей выпечки, кофе, духов, запаха твоего любимого человека, твоей кошки. Даже если кошка нагадила, где не надо, все равно это прекрасно – почувствовать, что она нагадила, и знать, где.

Артем Руцкий: без обоняния с рождения

Из личного архива

Долгое время я об этом вообще не думал. Я рос, обоняния не было, но в такой ситуации не понимал, что что-то не так. Люди вокруг периодически говорили, что чем-то пахнет, но я думал: «Наверное да, но я это не так нюхаю. Наверное, что-то вроде запаха в нашей жизни есть, но это не какой-то обязательный элемент».

К 10–12 годам я начал стесняться и думать, но детское ощущение того, что с тобой что-то не так, отпугивало меня от мыслей об этом. Когда в компании возникали стандартные ситуации – кто-то говорил, что чем-то пахнет, или кто-то, извиняюсь, испортил воздух – я даже подыгрывал друзьям, что действительно чувствую запах. И либо пытался изобразить отвращение, либо наоборот.

Ближе к 20 годам я уже подумал, что это ненормально и как минимум нужно сообщить родителям. Они отреагировали спокойнее, чем я ожидал, хотя новость странная и прозвучала спустя 20 лет. Мама удивилась, активно расспрашивала, а папа отреагировал максимально нейтрально. Запах – это не то, о чем люди постоянно говорят, поэтому никто из близких даже не догадывался.

Мы пошли к лору, он направил на снимок носа, чтобы убедиться, есть ли проблема с перегородками или чем-то другим. В итоге снимок был нормальный, и врач сказал, что проблема скорее всего с обонятельным нервом. Как я понял, нерв может быть просто мертв. Врач сообщил, что если это от рождения, то шансы вернуть обоняние практически равны нулю, но можно сходить к неврологу и сделать снимки головы, чтобы проверить. Я в итоге этим не занимался.  

В целом различение основных вкусов у меня есть, но я предполагаю, что мое обоняние устроено на более грубом уровне или существует в несколько ином виде. Тяжело об этом сказать, потому что не с чем сравнить. Где-то я чувствую что-то соленое, сладкое, кислое или фруктовое и различаю продукты по текстуре. Но если взять, например, чаи с разными вкусами, для меня они на вкус одинаковые, просто как кипяток, вода.

Удовольствие от еды я получаю 100%. Что-то мне нравится, а что-то – нет. Люблю мясо в любом виде, очень нравятся макароны, даже просто с маслом, а также весь фастфуд и пицца. Овощи в сыром виде – в меньшей степени, к фруктам нейтральное отношение. Мне скорее не нравятся какие-то специфичные вещи, допустим, из азиатской кухни, что-то непривычное. Осьминоги и прочие морепродукты мне пока не заходят. Возможно, это дело времени.

При отсутствии обоняния я редко сталкиваюсь с какими-то ограничениями или барьерами, могут быть только повседневные бытовые моменты. Самая распространенная проблема – забываю пользоваться дезодорантом или духами, потому что нет автоматического эффекта. Если я натыкаюсь взглядом на это, то использую. Если нет, не повезло. Парфюм сам не покупаю: просто беру тот, что дарят. Иногда мне сложно определить, что еда испортилась. По внешнему виду это не очень понятно. При этом у меня есть преимущество в ситуациях, где другие могут сталкиваться с неприятными запахами: уборка не очень приятных помещений, запахи летом в электричках.

О возвращении обоняния я как-то не думал, и вряд ли это возможно. Если от рождения нерв мертв, то как его оживить? Но как минимум я хочу доделать обследования головы, чтобы выяснить первопричину. Наверное, для тех, кто потерял обоняние в сознательном возрасте, этот вопрос более актуальный. А у меня нет в этом сильной нужды. Когда ты всю жизнь так живешь, тебя это не сильно беспокоит. Периодически появляются мысли, что хочется узнать какой-то запах, который многим нравится. Все говорят про запах после дождя. Было бы интересно попробовать.

Наверное, если выбирать, потеря обоняния – это самое безобидное для полноценной жизни по сравнению со зрением, слухом. Но на своем примере я задумывался о том, что, возможно, людям, слепым от рождения, не настолько тяжело душевно живется, как мы думаем. Когда не с чем сравнивать, реакция совсем другая. Я понял, что лишиться одного из органов чувств по ходу жизни, наверное, намного страшнее, чем лишиться его от рождения, как бы странно это ни звучало.

Если разовьются медицинские технологии, может, я соглашусь на восстановление обоняния. Хотя в какой-то степени мне немного страшно. Это все-таки другой мир. Думаю, первое время было бы даже тяжело жить с обонянием с учетом того, что я всю жизнь жил без него. Но все-таки, мне кажется, плюсов там больше, чем минусов. Это можно сравнить с путешествием во времени: вот ты был где-то в Средневековье, а тут раз – вроде все те же люди, но совсем другие условия.

Ученые: потеря обоняния и вкуса — первый симптом Covid-19: Новости ➕1, 23.03.2020

Британские врачи нашли яркий признак заболевания Covid-19 — это потеря человеком ощущений вкуса и запаха, говорится в заявлении Британской ассоциации оториноларингологов (ENT). Этот симптом указывает на то, что пациент заражен коронавирусом, даже если у него отсутствуют другие признаки заболевания, например, температура и кашель. Об этом сообщает The New York Times.

Медики собрали информацию о заболевших из клиник разных стран и убедились, что внушительная часть пациентов с коронавирусом сначала теряла обоняние и вкус. Часто они переносили заболевание в легкой форме, но все равно в этот период могли заражать других. В Китае, Италии, Иране был обнаружен высокий уровень заражения Covid-19 именно среди отоларингологов.

Врачи предупреждают, что потеря обоняния при коронавирусе проявляется очень сильно, когда спреи и капли для носа не помогают. Так, зафиксированы случаи, когда люди не чувствовали запаха отбеливателя, кошачьего туалета, использованного детского подгузника, кофе, лука и чеснока. Впоследствии у этих людей подтвердились тесты на коронавирус.

В своем заявлении врачи из ENT призвали работников здравоохранения использовать средства индивидуальной защиты при лечении любых случаев потери обоняния, потому что за ними может скрываться не легкое ОРВИ, а Covid-19. Пациентов, которые обнаружили у себя такой симптом, они просят самоизолироваться хотя бы на семь дней.

Как ранее рассказывал Plus-one.ru, поиск лекарства от коронавируса идет по всему миру. В Китае начались испытания новой вакцины на приматах, а тестирование препарата на человеке запланировано на апрель. В США испытания на человеке уже начались. Однако медики подчеркивают, что тестирование вакцин — процесс долгий: может пройти 12-18 месяцев, прежде чем препарат будет запущен в массовое производство.

Мясо со вкусом гнили, «бензиновые» яйца, трудности с дыханием, выпадение волос. Как меняется жизнь переболевших CОVID-19

Многие переболевшие CОVID-19 жалуются на различного рода осложнения. Редакция News.Ykt.Ru решила узнать, что такое постковидный синдром и как в Якутии работает реабилитация выздоровевших от коронавируса.

Одышка, слабость, пропавшие вкус и обоняние. С чем сталкиваются переболевшие коронавирусом?

Жители Якутска рассказали News.Ykt.Ru, как CОVID-19 повлиял на их здоровье. 

Варвара Некрасова, 28 лет:

— Переболела в июне, но до сих пор запыхаюсь при малейшей физической нагрузке. Даже подняться по лестнице на пару пролетов тяжело. Еще с сентября по ноябрь сильно выпадали волосы, раз в пять больше, чем обычно, раньше никогда такого не было. Испортились ногти и зубы. Ногти буквально крошатся, не могу их отрастить, а они у меня всегда были очень хорошие. Иногда чувствую, что изменился вкус мяса, будто тухлятиной отдает. 

Ким Иванов, 34 года:

— Переболел «короной» в сентябре. Вкусы не исчезали, но не чувствовал запахи. Из-за этого в целом есть стало не так вкусно, как раньше. Видимо, запах дает где-то 20% от общих ощущений при принятии пищи. Вначале дыхание было затруднено немного. После выписки из стационара острее ощутил трудности при дыхании, так как резко стал больше двигаться. Не хватало воздуха, очень быстро уставал. Помогло то, что упорно продолжал много ходить пешком, со временем дыхание вернулось в норму. За реабилитацией еще не обращался, но в целом понимаю и ощущаю, что надо пройти.

Анна Семенова, 30 лет:

— Я переболела в мае этого года, у меня остаточные симптомы продолжались три-четыре месяца. Была одышка и быстрая утомляемость. Выпало очень много волос. Еда имела странный вкус — например, яйца со вкусом бензина и мясо отдавало гнилью иногда. Кажется, были проблемы с памятью, много раз не могла быстро вспомнить что-то.

Мне написали из поликлиники, и в октябре я прошла постковидную диспансеризацию. Проверили легкие, взяли кровь, мазок на цитологию у гинеколога. Терапевт посоветовала записаться на прием к дерматологу, так как трихолога (врач-дерматолог, который занимается диагностикой, профилактикой и лечением заболеваний волос и кожи головы, — прим. ред.) не было. Сказали, что есть признаки бронхита, также порекомендовали ревакцинироваться от ковида и поставить вакцину от гриппа.

Лидия Алексеева, 64 года:

— В ноябре 2020 года болела коронавирусом дома почти месяц. На третий день температура потихоньку повысилась, затем четыре дня держалось 37 градусов. Где-то на десятый день сделали КТ, выяснилось, что у меня поражение легких 20-25%. Меня поставили в очередь в больницу, но так и не положили. Сильно болели зубы. У меня пропадало обоняние. Кислое и сладкое вроде различала, но у еды не было послевкусия. Что-то непонятное жуешь, потом это нечто просто внутрь проваливается. Через четыре-пять дней, когда стала спадать температура, все восстановилось. Зато оказался заложен нос, появился сильный кашель. Я не могла дышать, словно что-то перекрывало гортань, и я задыхалась. Потом это прошло, но чувство бессилия не покидало очень долго. Даже когда я ходила на прием к врачу, туда-обратно пешком могла пройти только с большим перерывом.

После болезни, когда вышла на работу, волосы начали сильно выпадать. Муж переболел в сентябре. Мы с ним после болезни оба были в очень удрученном состоянии, не хотелось ничего делать, ничего не нравилось. Где-то в марте съездили в Сочи, не на лечение, просто в отпуск. Старались максимально плавать в бассейне с подогретой морской водой. Ездили на горячие источники в Абхазию. Когда вернулись, почувствовали, что сил прибавилось, по крайней мере появился стимул работать, а то до этого сил вообще не было, от всего быстро уставали.

В какой момент считается, что коронавирус побежден, и начинается реабилитация

В сентябре 2020 года в Международную классификацию болезней были внесены данные, описывающие состояние после перенесенного COVID-19. Симптомов огромное множество, кажется, они затрагивают почти все системы организма.

В феврале 2021 года ВОЗ признала существование постковидного синдрома и длительное течение COVID-19. Чаще всего постковидный синдром наступает через четыре недели после болезни, но может проявиться и через несколько месяцев. 

Но до сих пор единого понимания клинической картины постковидного синдрома нет. 

К сожалению, новый коронавирус вызывает серьезные последствия, пока до конца не изученные. Так называемый «постковидный синдром» включает ряд неприятных симптомов, среди которых чаще встречается быстрая утомляемость, забывчивость, раздражительность и панические атаки. Некоторые из них кратковременны и проходят через несколько недель после выздоровления, другие сохраняются надолго. Остаточные симптомы показывают слабые места в организме, требующие пристального внимания и реабилитационных мероприятий.

Медицинская реабилитация начинается еще в отделении интенсивной терапии, когда состояние пациента стабилизируется, и продолжается в домашних условиях после завершения лечения в стационаре. 

Особенностью пациентов с COVID-19 является необходимость изоляции в течение 14 дней после выписки с этапа первичной медпомощи. В это время оптимально проводить занятия с пациентами дистанционно с применением телемедицинских технологий. По завершении периода постинфекционной изоляции пациенты для продолжения медицинской реабилитации могут быть направлены в учреждения третьего этапа, в том числе в санаторно-курортные организации.

Большинству переболевших специализированная реабилитация не нужна. Но нельзя отказываться от нее при тяжелых последствиях перенесенного заболевания, сопровождаемых одышкой.

Реабилитационная программа требуется, только если есть осложнения в тяжелой форме. Это обсуждается с лечащим врачом, участковым терапевтом поликлиники, который поможет оформить санаторно-курортное лечение. 

Реабилитация после ковида: акцент на дыхательных упражнениях

В Якутии направление на бесплатную реабилитационную программу по системе ОМС могут получить пациенты ковидных стационаров, переболевшие средне-тяжелой или тяжелой формой COVID-19. Соответствующее направление можно получить либо в самом стационаре, либо через две недели после выписки в своей поликлинике. 

Фактически у 85% выздоровевших от коронавируса наблюдается астенический синдром (повышенная слабость, утомляемость, снижение умственной работоспособности). Также пациенты жалуются на кашель, ломоту в мышцах и суставах, одышку и тяжесть в груди. Примерно у 20% наблюдается субфебрильная температура (37-38 градусов).

Мишенью коронавируса являются не только легкие, но и поражаются в первую очередь сосуды, соответственно, страдает сердце, появляется риск образования тромбозов. Фактически поражаются все органы: желудочно-кишечная, эндокринная, мочеполовая, нервная системы, ЛОР-органы и т.д. 

Сейчас врачи руководствуются четвертой версией рекомендаций Минздрава России для реабилитации после коронавируса. Согласно документу, реабилитация пациентов в зависимости от симптомов включает в себя прием у профильных врачей, таких как реабилитолог, врач ЛФК, физиотерапевт, кардиолог и других. Обязательны физиотерапия, дренажный массаж и лечебная физкультура. В последнюю процедуру входят разные методики тренировки дыхания, к примеру упражнения из цигуна, методика дыхания по Герасимову. 

Акцент на дыхательных упражнениях сделан потому, что пациентам нужно «раздышаться». У нас есть кислородозависимые пациенты, им необходимо отойти от кислородного концентратора и начать дышать самостоятельно, научиться заново ходить и пользоваться всеми бытовыми предметами. Задача реабилитологов — помочь пациенту вернуться к обычной жизни.


Абалахское отделение медицинской реабилитации в Нижнем Бестяхе

Фото: depositphotos/Dimaberlin, abalakhskoe

Расстройства обоняния и вкуса — справочник болезней — ЗдоровьеИнфо

Обоняние может быть нарушено из-за каких-либо изменений в носу, в нервах, идущих от носа к головному мозгу, или в головном мозге. Например, если носовые проходы забиты из-за насморка, обоняние снижается просто потому, что запахи не достигают обонятельных рецепторов. Поскольку способность воспринимать запахи влияет на ощущение вкуса, при простуде пища часто кажется безвкусной. Обонятельные клетки могут быть временно повреждены вирусом гриппа, поэтому некоторые люди, перенесшие это заболевание, не ощущают запаха и вкуса в течение нескольких дней после выздоровления.

Иногда потеря обоняния или вкуса сохраняется в течение месяцев или даже становится необратимой. Клетки, воспринимающие запахи, могут быть повреждены или разрушены при воспалительных заболеваниях носовых пазух или в результате лучевой терапии при лечении злокачественной опухоли.

Однако самой распространенной причиной необратимой потери обоняния является травма головы, которая часто происходит при автомобильной катастрофе. При этом волокна обонятельного нерва, идущие от рецепторов обоняния, рвутся в решетчатой кости, которая отделяет внутричерепное пространство от носовой полости. В редких случаях человек рождается с отсутствием обоняния.

Избыточная чувствительность к запахам (гиперосмия) намного менее распространена, чем аносмия. Искаженное обоняние, когда человек воспринимает обычные запахи как неприятные (дизосмия), может являться следствием заболевания придаточных пазух, вызванного инфекцией, или частичного повреждения обонятельного нерва. К дизосмии приводит также пренебрежение гигиеной полости рта, сопровождаемое размножением бактерий и появлением плохого запаха. Иногда дизосмия развивается при депрессии. Некоторые люди, страдающие приступами судорог, которые связаны с раздражением обонятельного центра (участка головного мозга, где происходит восприятие запахов), испытывают краткие яркие неприятные обонятельные ощущения (обонятельные галлюцинации). Они являются компонентом приступа, а не простым искажением восприятия.

Уменьшение или потеря восприятия вкуса (агевзия) обычно является следствием болезненного состояния языка, возникшего в результате чрезмерной сухости во рту, курения (особенно трубки), лучевой терапии области головы и шеи или побочных эффектов лекарств, например винкристина (лекарства против злокачественных новообразований) или амитриптилина (антидепрессанта).

Искажение вкуса (дисгевзия) нередко возникает из-за тех же факторов, которые вызывают потерю вкуса. Ожоги языка могут привести к временной потере вкусовых сосочков, а паралич Белла (односторонний паралич лица, вызванный нарушением функции лицевого нерва) к притуплению вкуса на одной стороне языка. Дисгевзия может быть также симптомом депрессии.

ОРЗ (ОРВИ):Причины ОРЗ,Симптомы ОРЗ,Лечение ОРЗ

При ОРЗ повреждаются внутренние органы – от бронховыводящих путей до носоглотки. Такие заболевания воздействуют на все возрастные категории, от младенцев до пожилых людей. Чаще всего всплеск инфекций фиксируется в весеннее время и на рубеже осеннее-зимнего периода. В это период чаще всего возникают волнообразные всплески, очень тяжело протекают заболевания у маленьких детей, младенцев и всех, у кого ослаблен иммунитет. Особенным проявлением такого заболевания является сочетание микробов с вирусами и простейшими, на их фоне затруднено диагностирование и лечение простуды.

Возбудителей заболевания условно делят на несколько групп
  • вирусы;
  • микробы;
  • смешанные формы (вирусно-микробные, вирусно-простейшие).

Причины ОРЗ

Причиной возникновения ОРЗ в настоящее время становятся заражение более чем 200 видами вирусов. Каждый из подвидов входит в группы:

  • риновирусов;
  • аденовирусов;
  • коронавирусов;
  • энтеровирусов;
  • парвавирусов;
  • вирусов гриппа;
  • респираторно-сентициальных вирусов и прочих.

Кроме перечисленных возбудителей, могут способствовать заболеванию и пневмококки, срептококки, менингококки, гемофильная палочка и легионеллы.

Симптомы ОРЗ

Бактерия или вирус, проникая через верхние дыхательные пути, останавливается на слизистой оболочке и начинает ее повреждать. Сопровождается все это отеком и воспалением слизистой. Если же иммунитет человека снижен, патоген быстро опускается в дыхательный тракт, по пути повреждая оболочку носоглотки.

Обычно после перенесённого заболевания у человека должен сформироваться стойкий иммунитет, но из-за большого количества разновидностей и возбудителей заболевания можно болеть часто и в различной степени, поэтому и способы лечения ОРЗ тоже могут отличаться в зависимости от клинической картины заболевания.

Признаки ОРЗ

Течение болезни специалисты подразделяют на две группы:

Катаральные проявления:

  • наличие выделений из носа;
  • наличие сухого или влажного кашля, сопровождается болью в горле, першением и краснотой;
  • появление конъюктивитных выделений;
  • меняется тембр голоса – хрипота, сипы.

Общеинфекционные симптомы:

  • лихорадка;
  • слабость и недомогание всего организма, ломота в теле, мышцах и суставах;
  • снижение аппетита или его полное отсутствие;
  • увеличение печени, селезенки, лимфоузлов;
  • бледность, тошнота и анемия.

Диагностика ОРЗ

Для полного и точного определения диагноза необходимо исследование крови в лабораториях. При наличии микробного инициатора заболевания будут повышены лейкоциты, при проявлении вирусного – лимфоциты. Чтобы определить разновидность бактерии или вируса ОРЗ следует сдать анализ на посев слизистых выделений из носа.

Для взрослых дополнительным исследованием будет проведение рентгенологического исследования грудной клетки и УЗИ органов, для уточнения размеров печени и селезёнки. Беременным такие исследования не назначаются.

Симптомы ОРЗ схожи между собой и наблюдаются они у людей разных возрастных категорий.

Лечение ОРЗ

Если вы хотите узнать, как быстро вылечить простуду, то необходимо придерживаться определенных правил и рекомендаций.

По общему правилу, лечение ОРЗ у детей и взрослых, протекает с соблюдением таких рекомендаций
  • в организм должно поступать максимальное количество жидкости;
  • соблюдение диеты. Пища должна быть не горячая, не грубая, желательно однородной консистенции;
  • соблюдение строгого постельного режима.

Если же наблюдаются признаки ОРЗ вирусной природы, тогда необходимо лечение симптоматического плана.

Лекарства от симптомов простуды

Можно применять препараты для лечения горла, которые уменьшают воспалительный процес и снимают болевые ощущения. Также эффективны различные растворы для полоскания горла и спреи.

При заложенности носа применяются сосудосуживающие капли или спреи, а также чтобы убрать слизь и уменьшить отечность — средства для промывания носа.

Жаропонижающие при простуде

Особенно острым является вопрос, какие лекарства принимать при простуде, чтобы сбить высокую температуру. Наиболее широко используемыми являются:

  • ацетилсалициловая кислота;
  • мефенаминовая кислота;
  • ибупрофен;
  • парацетамол.

Ацетилсалициловая кислота — препарат с выраженным анальгезирующим и жаропонижающим действием. Его рекомендуется принимать 4-6 раз в день после приема пищи.

Мефенаминовая кислота — лекарство с жаропонижающим, обезболивающим и противовоспалительным действием. Его используют для снятия лихорадочного и болевого синдрома.

Ибупрофен эффективен при комплексном лечении инфекционных и воспалительных процессов. Он снижает температуру, устраняет головную боль и ломоту в суставах.

Парацетамол — эффективное и при этом безопасное средство для снижения температуры. Его можно принимать до 4 раз в сутки.

Порошки от простуды

Растворимые порошки от простуды принимаются внутрь, эффективно устраняют симптомы заболевания и являются достаточно безопасными. Они могут быть противопоказаны в связи с некоторыми серьезными патологиями внутренних органов или беременностью.

Фармацитрон — комбинированный препарат, активным компонентом которого является парацетамол. Он обладает жаропонижающим и обезболивающим эффектом. Также в его состав входит антигистаминный компонент, который нейтрализует аллергический ринит и другие проявления анафилактических реакций.

Данное средство от простуды не подходит лицам, страдающим алкоголизмом, почечной недостаточностью, глаукомой, беременным на первом и третьем триместрах, кормящим матерям, детям моложе 6 лет, а также лицам с индивидуальной непереносимостью компонентов препарата. Также необходимо учитывать взаимодействие фармацитрона с некоторыми другими лекарствами. Он может усиливать действие седативных препаратов и антидепрессантов.

Также фармацитрон рекомендуется не использовать в сочетании с лекарствами, которые содержат этанол. Употребление спиртного на фоне приема фармацитрона может спровоцировать интоксикацию. Также в числе возможных побочных действий этого лекарства — замедленные реакции и сниженная концентрация внимания.

Фервекс — эффективное средство от простуды на основе парацетамола, аскорбиновой кислоты и фенирамина. Он обладает выраженным анальгетическим действием и подходит не только для лечения простуды, но и при ожогах и травмах, то есть в ситуациях, когда необходимо снять болевой синдром.

Наибольшую эффективность данный препарат проявляет при лечении острого и аллергического ринита, фарингита, воспалительных процессов носоглотки. В числе противопоказаний — глаукома, портальная гипертензия, алкоголизм, 1 и 3 триместр беременности. Классическая форма лекарства не рекомендуется детям до 15 лет, но есть и специальная детская форма.

Нимесил — средство от простуды с выраженным анальгетическим и жаропонижающим действием. Он не только убирает признаки респираторных заболеваний, но эффективен еще и при мигренях и посттравматических синдромах. В числе противопоказаний — беременность, кормление грудью, внутренние кровотечения, дисфункция печени, тяжелые патологии сердечно-сосудистой системы, сахарный диабет, нарушения функции желудочно-кишечного тракта.

Противовирусные лекарства от простуды

Не всегда легко определить, какой именно вирус спровоцировал простуду, поэтому медикаменты широкого спектра действия имеют преимущество перед препаратами, воздействующими на конкретную группу вирусов. Как правило, взрослым назначаются противовирусные препараты от простуды, имеющие синтетическое происхождение.

Арбидол — медикаментозное средство с антиоксидантным эффектом, повышающее иммунитет и способствующее выработке организмом собственного интерферона. Цитовир-3 — лекарство с выраженным иммуностимулирующим действием. Он противопоказан лицам, страдающим вегето-сосудистой дистонией. Инозин пранобекс эффективен при риновирусах и аденовирусах, гриппе, парагриппе и вирусном бронхите. Амиксин — иммуностимулирующее и противовирусное средство, стимулирующее выработку интерферона. Эти таблетки от вируса простуды противопоказаны беременным и кормящим матерям.

Антибиотики при простуде

Антибиотики при простуде применяются только на 5-6 день, если нет положительной динамики или состояние больного резко ухудшается.

Самые эффективные антибиотики при простуде — это цефалоспорины, фторхинолоны, макролиды и пенициллины.

Цефалоспорины — это полусинтетические антибиотики широкого спектра действия, при простуде их назначают даже детям весом от 25 до 50 кг. К препаратам данной группы относятся апсетил, цефалексин и цепорин.

Фторхинолоны также являются препаратами широкого спектра действия. Они быстро всасываются и оказывают бактерицидное действие. В эту группу входят левофлоксацин и моксифлоксацин. Можно принимать такой антибиотик при простуде взрослому, который не страдает эпилепсией, тяжелым церебральным атеросклерозом или аллергией на фторхинолоны. Детям, беременным и кормящим матерям препараты данной группы противопоказаны.

Макролиды обладают бактерицидным и бактериостатическим действием. Обычно эффект от приема препаратов данной группы отмечается на 3-й день. Они дают хороший результат при синусите, ангине, пневмонии, отите, бронхите, могут назначаться при беременности. К препаратам данной группы относятся эритромицин и азитромицин.

Пенициллины — антибиотики широкого спектра действия, обладают бактериостатическим и бактерицидным действием на стрептококки и стафилококки. Эти препараты наименее токсичны, поэтому в случаях, когда нужен хороший антибиотик при простуде у ребенка, чаще всего назначаются именно пенициллины (амоксициллин, амоксиклав, ампициллин).

Восстановление организма после приема антибиотиков

Вернуть организм в нормальное состояние помогут такие препараты, как «Хилак», «Лактобактерин», «Бифидумбактерин». Принимать их обычно рекомендуется не менее месяца. В первые две недели приема самочувствие может ухудшиться, но это свидетельствует об эффективности препарата: патогенные организмы гибнут и их токсины попадают в кровь.

После приема антибиотиков могут понадобиться и препараты, восстанавливающие печень — гепатопротекторы. Многие из этих препаратов содержат экстракт расторопши, защищающий клетки печени от токсических веществ. Также восстановлению печени способствуют корни одуванчика и лопуха, зверобой, цветы липы, листья брусники, плоды шиповника и черной смородины, перечная мята.

Необходимо продумать рацион, который будет максимально содействовать скорейшему выздоровлению. Упор нужно делать на молочнокислые продукты: их следует употреблять в больших количествах ежедневно. Полезны в этот период укроп, петрушка, свекла, морковь, курага, капуста, овсяная мука, пшеничные отруби. Что касается фруктов, то выраженным пробиотическим действием обладают бананы.

Только лечащий врач может решать, какие антибиотики пить при простуде и как восстанавливать организм в каждом конкретном случае. Пациенту нужно следовать врачебным рекомендациям, ни в коем случае не уменьшая и не увеличивая дозировку лекарств и придерживаясь здорового образа жизни. Если врач дал рекомендации по необходимым в данному случае медикаментам для успешного лечения ОРВИ, поиск препаратов по аптекам можно осуществить через интернет-сервис DOC.ua.

Лекарства от простуды для детей

При начальных признаках болезни родители пытаются решить, какие таблетки пить при простуде ребенку, чтобы он быстрее стал на ноги и при этом не пострадал от чрезмерно интенсивной лекарственной терапии. Врачи назначают эффективные и при этом безопасные медикаменты, прибегая к антибиотикам только в крайних случаях.

Детский анаферон выпускается в форме таблеток и подходят детям с 1 месяца. Это противовирусное и иммуномодулирующее средство, эффективное при ОРЗ, гриппе, заболеваниях верхних дыхательных путей. Таблетки имеют приятный сладковатый привкус, поэтому ребенок сможет легко рассосать таблетку. Для совсем маленьких детей 1 таблетку растворяют в 150 мл кипяченой воды, остывшей до комнатной температуры. Арбидол также может применяться у детей от 2 лет.

В число эффективных лекарств от простуды у ребенка, которые безопасны для детей входит виферон 150000 МЕ. Этот препарат выпускается в виде свечей. Является противовирусным и иммуномодулирующим средством, которое безопасно даже для недоношенных детей.

В этот период облегчат самочувствие такие средства, как панадол, детский парацетамол, колдрекс юниор (подходит для детей от 6 лет), свечи виферон (для новорожденных).

Специальные противовирусные лекарства тоже улучшат общее состояние, а также укрепят иммунитет. Это может быть ремантадин (для детей от 7 лет), арбидол (для детей от 2 лет), детский анаферон (от 1 месяца).

Справиться с насморком ребенку помогут капли тизин, називин либо галазолин (обязательно с детской концентрацией). Препарат ринофлуимуцил — очень эффективный, но детям моложе 3 лет его назначают с осторожностью. Родителям, которые решают, чем лечить насморк при простуде у ребенка в возрасте 2 года или моложе, лучше отказаться от сосудосуживающих капель.

От кашля подходят такие муколитические и отхаркивающие средства, как детский бромгексин, лазолван, стодаль. Чтобы снизить аллергические реакции детям дают антигистаминные средства (тавегил, фенистил, зодак). 

Простуда у грудничка

В этот опасный период нужно оградить новорожденного от всех факторов риска. В первую очередь следует предпринять следующие шаги:

  • отложить прогулки до того времени, когда смягчатся основные симптомы болезни;
  • свести водные процедуры к минимуму;
  • в детской комнате проводить влажную уборку ежедневно, а проветривание — дважды в день;
  • поить новорожденного большим количеством теплой кипяченной воды.

Специалисты по-разному относятся к вопросу применения тепловых компрессов и растираний грудной клетки у новорожденных. Многие считают, что растирания с эвкалиптовыми бальзамами можно использовать с первых дней жизни. Другие утверждают, что данный метод лечения устарел. Рекомендуется использовать этот прием только при нормальной температуре и под контролем специалиста.

Лечение простуды у грудничка

Жаропонижающее средство следует давать, если температура поднялась выше 38 градусов. Иногда при повышении температуры руки у ребенка становятся холодными, кожа бледнеет, наблюдается озноб. В таких случаях грудничка нужно согреть: холодные конечности растереть махровым полотенцем, надеть варежки и теплые носки, дать жаропонижающее средство и теплое питье. Лекарства с жаропонижающим эффектом для детей обычно выпускаются в форме сиропа или свечей. Препарат дается в дозировке, соответствующей возрасту ребенка.

Простуда у грудничка обычно сопровождается заложенностью носа, поэтому рекомендуется промывать носовые ходы солевым раствором дважды в день. Для этого нужно в носовой проход закапать раствор, подождать несколько минут, а потом отсосать жидкость спринцовкой. С разрешения врача после этой процедуры можно закапать нос сосудосуживающими каплями.

Противовирусные средства ускорят процесс выздоровления и обеспечат профилактику простудных заболеваний в будущем. При простуде у новорожденного их обычно назначают в форме свечей.

Если есть симптомы бактериальной инфекции, то врач может прописать антибактериальные средства. Также при осложнениях простуды возникает необходимость в препаратах, разжижающих мокроту. Лекарства в форме спреев при лечении простуды у грудничка противопоказаны, так как они содержат крупнодисперсные частицы, способные вызвать отек гортани.

Иногда матери, не доверяя традиционному медикаментозному лечению, отдают предпочтение различным травяным сборам, которые якобы совершенно безопасны. На самом деле это рискованный шаг, так как лекарственные травы могут вызвать у ребенка аллергическую реакцию.

При таком явлении, как простуда у грудничка, лечение должно быть эффективным и при этом щадящим. Чтобы не рисковать здоровьем и жизнью ребенка, лучше как можно быстрее обратиться за помощью к врачу.

Лечение простуды в домашних условиях 

Чтобы приготовить большинство народных средств от простуды, не требуется специальных навыков. Многие из них не только полезны, но и достаточно приятны на вкус. В основном в рецептах используются следующие ингредиенты:

  • мед;
  • имбирь;
  • малина;
  • молоко;
  • чеснок;
  • лимон;
  • лекарственные травы.

Народные средства от простуды

Мед от простуды

Мед является продуктом, способным воздействовать на многие заболевания. Он обладает противовоспалительным и тонизирующим действием, что особенно важно при простуде. Для лечения необходимо использовать натуральный домашний мед, так как в торговых точках часто предлагают продукты низкого качества.

При простудных заболеваниях незаменим чай с медом, однако для достижения должного эффекта его нужно правильно готовить. Под воздействием температуры выше 40°C активные вещества меда разлагаются и продукт теряет свои целебные свойства, то есть не стоит его сразу же класть в кипящую воду. Чтобы приготовить средство, которое действительно способно помочь, нужно дать чаю остыть, а потом добавить в него мед. Желательно использовать зеленый чай, поскольку он способствует очищению организма.

Чеснок очень эффективен при профилактике и лечении простудных заболеваний, но из-за резкого запаха дети часто отказываются его употреблять. Однако ребенку избавиться от простуды в домашних условиях поможет такое средство, как чеснок с медом. Чтобы приготовить это лекарство, нужно натереть чеснок и смешать с натуральным медом (пропорция 1:1). Если принимать смесь 5 дней, то организм укрепится, а симптомы болезни уйдут.

Имбирь при простуде

Корень имбиря при простудном заболевании действует комплексно: снимает жар и воспаление, создает согревающий эффект, выступает в роли иммуностимулятора. Из него можно приготовить множество не только полезных, но и чрезвычайно вкусных средств от простуды.

Основные свойства этого продукта, делающие его незаменимым при простудных заболеваниях:

  • антибактериальное;
  • потогонное;
  • отхаркивающее;
  • тонизирующее.
Имбирный чай

Для приготовления имбирного напитка необходимо заварить черный либо зеленый чай, процедить и добавить натертый свежий корень имбиря. На 1 литр жидкости берется 2-3 ложки имбиря. Также в напиток добавляется немного гвоздики, кардамона и палочка корицы. Смесь ставится на слабый огонь и готовится 15 минут. Чтобы улучшить вкус напитка можно добавить свежевыжатый сок (апельсиновый, мандариновый либо грейпфрутовый).

Имбирный напиток

Необходимо очистить и нарезать корень имбиря длиной 5 см. Его кладут в заварочный чайник, заливают кипятком, добавляют корицу, анис, цедру лимона и листья мяты. Когда напиток настоится 10 минут и немного остынет, в него добавляют мед.

Малина при простуде

Одним из лучших натуральных жаропонижающих средств является малина. Эта ягода содержит ряд полезных веществ, в том числе салицилаты, за счет действия которых и снижается температура (в малине их в 2 раза больше, чем, к примеру, в вишне). Также она содержит дубильные вещества и антоцианы, воздействующие на микробы.

Малиновое варенье при простуде традиционно считается незаменимым лекарством, позволяющим выздороветь в кратчайшие сроки. Однако многие специалисты считают, что полезность данного средства преувеличена. Чай с малиновым вареньем действительно частично снимает симптомы простуды, но объясняется это потогонным эффектом теплого питья. Малина при простуде полезнее всего в свежем виде. Также хороший эффект дают сушенные и замороженные ягоды, из которых можно готовить разнообразные компоты и морсы.

Настой из сухой малины

Необходимо 100 г сухих ягод залить 600 мл кипятка и оставить настаиваться 30 минут. Процеженный настой принимается по 1 стакану за четверть часа до сна. Готовить это средство можно как с садовой, так и с лесной малиной.

Малиновый морс

Необходимо 100 г ягод отварить в 500 мл воды, а затем охладить. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить в напиток варенье.

Молоко с чесноком при простуде

Многие народные средства от простуды готовятся на основе чеснока. Благодаря его высоким противовирусным и антисептическим свойствам его нередко называют природным антибиотиком. Его не всегда деликатное воздействие на желудочно-кишечный тракт можно смягчить при помощи молока.

Для приготовления эффективного средства от простуды нужно добавить в стакан теплого молока 10 капель свежего чесночного сока. Рекомендуется пить данный напиток перед сном в течение 5 дней.

Ингаляции с лекарственными растениями

При вдыхании пара слизистые покрываются мельчайшими каплями полезного вещества, которое быстро впитывается в кровь и быстро улучшает состояние больного.

Достаточно эффективными являются ингаляции с луковым соком. Их полезное воздействие объясняется содержанием в луке фитонцидов, обладающих противомикробным действием. Однако проводить такие ингаляции нужно осторожно, поскольку луковый сок, раздражая слизистую, может вызвать жжение в глазах и носу.

Лечение простуды народными средствами должно сопровождаться постельным режимом и полноценным сном. Обычно оно эффективно на начальной стадии заболевания. Если же простуда переносится на ногах, то может понадобиться серьезное комплексное лечение.

Как лечить простуду летом

В летние месяцы люди все время сталкиваются с разнообразными факторами риска, в числе которых — перепады температур, купание в холодной воде и ледяные напитки. Лечение простудного заболевания всегда требует покоя, обильного питья и полосканий горла. Решая, как лечить простуду летом, нужно помнить о главном правиле: ее не стоит переносить на ногах.

Зимой соблюдать постельный режим проще, поскольку холодная погода благоприятствует нахождению в теплой постели. Летом же бывает сложно лежать на кровати, кроме того, к летней простуде люди обычно относятся проще, полагая, что она может пройти сама собой. Однако нужно смириться с возможным дискомфортом и оставаться в постели. При этом кутаться в одеяло не рекомендуется, так как высок риск перегрева организма, а это явление такое же опасное, как переохлаждение.

Даже при легкой простуде не стоит лететь в самолете: при взлетах и посадках за счет перепада давления создаются комфортные условия для перехода инфекции из носоглотки в среднее ухо. В результате насморк может спровоцировать такое серьезное осложнение, как отит. Чтобы этого не случилось, достаточно взять с собой в дорогу проверенные сосудосуживающие капли, к примеру, санорин, нафтизин или галазолин. Их следует закапывать во время полета и в течение первых часов после посадки.

Что делать, если заложило уши при простуде

В данной ситуации самолечение опасно, поэтому нужно немедленно обратиться к отоларингологу. Именно он должен определять, чем лечить ухо при простуде в вашем случае. Если причина явления — серная пробка, то врач просто удаляет ее. Если речь идет об отите, то потребуется серьезное лечение, включающее, возможно, и прием антибиотиков.

Рассмотрим, что делать, если заложено ухо после простуды, но нет совершенно никакой возможности немедленно обратиться к врачу. Есть несколько методов, позволяющих временно улучшить ситуацию, но нельзя пользоваться ими слишком долго, оттягивая посещение больницы.

Чтобы избавиться от избытка слизи, нужно хорошенько высморкаться и при помощи шприца промыть нос солевым раствором. Можно надувать резиновый шар через соломинку или сжимать крылья носа, одновременно пытаясь выдуть воздух. Когда послышится негромкий хлопок, необходимо прекратить упражнение и несколько раз сглотнуть.

Нейтрализации заложенности уха при простуде под контролем врача может осуществляться при помощи разных методик. Наиболее распространенные из них – это применение сосудосуживающих капель и специальных ушных капель, а также компрессы на ушную зону.

Самый простой способ — закапывание таких назальных капель, как тизин, нафтизин или санорин. Активные компоненты этих лекарств уменьшат отечность, что даст положительный эффект на 5-6 часов.

Специальные ушные капли содержат компоненты очень сильного воздействия, так что применять их в начале заболевания во многих случаях не рекомендуется. Самые популярные из них — отиум, резорцин, альбуцид. Альтернативным способом симптоматического лечения являются водочные и солевые компрессы.

Заложенность уха при простуде — не столько самостоятельная болезнь, сколько симптом. В процессе лечения необходимо воздействовать главным образом на причину патологии.

Потеря обоняния и вкуса при простуде

Потеря обоняния и вкуса при простуде является следствием длительного насморка. Это явление приносит немало неудобств, поскольку снижает способность людей наслаждаться пищей, напитками и различными приятными запахами. Также из-за такого нарушения человек может проигнорировать присутствие в окружающей среде вредных веществ, а это уже опасно для жизни.

Проверенные средства помогают достаточно быстро убрать отек носа и восстановить чувства. Используют массаж носа, промывания солевыми растворами и травяными отварами, дыхательную гимнастику, физиотерапевтическое лечение, ингаляции.

Из сосудосуживающих средств, которые эффективно воздействуют на насморк и способствуют скорейшему восстановлению обоняния, наиболее распространенными являются нафтизин, нафазолин, резерпин. Злоупотреблять каплями не следует: передозировка может спровоцировать отек слизистой, который и является основной причиной ухудшения обоняния.

Как вернуть обоняние после простуды

Чтобы побыстрее восстановить обоняние после простуды, можно тренироваться. К примеру, взять лимон, сначала смотреть на него, затем нюхать, а затем попробовать. Также ноздри изнутри можно опрыскивать раствором морской соли. В целом, чтобы быстрее восстановить все системы организма после простуды, рекомендуется пропить курс витаминов, которые назначит лечащий врач.

Как восстановить голос после простуды

Обычно врачи, советуя, как восстановить голос при простуде, рекомендуют такие меры, как молчание, полоскания, обильное теплое питье и ингаляции. Молчать обычно нужно несколько дней, а горло при этом укутывается теплым шарфом. Этого времени обычно бывает достаточно, чтобы травмированная гортань восстановила свои функции.

Для полосканий рекомендуется использовать отвары ромашки и эвкалипта, также эффективен картофельный сок. В период восстановления горла нужно много пить (подходит несладкий чай из лечебных трав, молоко с добавлением натурального меда, вода без газа). Для ингаляций дома можно использовать высушенные травы и эфирные масла.

Если пропал голос при простуде, то на время нужно отказаться от очень горячей, холодной и острой еды. Пища должна быть в меру теплой, чтобы не травмировать горло еще больше. В этот период очень важно не дышать холодным воздухом, то есть желательно не находиться в холодных помещениях. Также рекомендуется дышать исключительно носом.

Простуда при беременности

Частые простудные заболевания в период вынашивания плода объясняются тем, что  в это время иммунная система женщин физиологически ослаблена.

Признаки простуды при беременности

Изначально заболевание проявляется в форме легкого недомогания, сопровождаемого чувством усталости и головными болями, но за сутки состояние обычно ухудшается. Появляются болевые ощущения в области горла, кашель, насморк, потеря аппетита.

Температура в большинстве случаев не поднимается выше 38 градусов и часто остается нормальной, кашель умеренный, сухой. Активная фаза болезни длится обычно 2-3 дня, потом симптомы регрессируют. Врач диагностирует простуду на основании жалоб и результатов осмотра, в ходе которого фиксирует постоянное выделение слизи из носа, налет на миндалинах и т. д.

Последствия простуды у беременных

Из-за данного заболевания у будущей матери могут возникнуть такие осложнения, как воспаления половой системы, потеря большого количества крови при родах, хронические инфекции. Простуда при беременности опасна и для плода, так как чревата следующими последствиями:

  • пороки развития плода;
  • гипоксия плода;
  • внутриутробное инфицирование;
  • фетоплацентарная недостаточность.

Самое тяжелое из вероятных последствий простудного заболевания — гибель плода. Следовательно, нельзя игнорировать начальные проявления простуды и пытаться перенести ее без лечения.

Простуда в первом триместре беременности

Простуда на ранних сроках беременности — результат гормональной перестройки в организме. Прогестерон, вырабатываемый желтым телом, обладает способностью задерживать жидкость, поэтому слизистая носа может отекать. Также этот гормон иногда вызывает повышение температуры (не более 37-37,5 градусов). Однако симптомы простуды могут говорить о том, что будущая мать действительно больна, а в начале беременности это опасно.

Простудные заболевания действительно максимально опасны до 10-й недели беременности. Обычно, если возникает простуда во время беременности, 1 триместр вызывает у будущих мам наибольшую тревогу.Простудные заболевания действительно максимально опасны до 10-й недели: в этот промежуток времени закладываются все важнейшие органы ребенка (мозг, вся нервная система, органы чувств, конечности). В 9-10 недель у эмбриона уже бьется сердце, хрящевые ткани начинают заменяться костными. Формируются кровеносная система, печень, половые органы. Вирусные и микробные инфекции в данный период могут спровоцировать опасные нарушения развития плода.

Простуда в первом триместре беременности чрезвычайно опасна тем, что будущая мама может еще не догадываться о ребенке и начинает заниматься самолечением, бесконтрольно принимая таблетки, которые ей помогали раньше. Однако большая часть широко применяемых медикаментов беременным противопоказана. Разрешено ограниченное число препаратов, но все их нужно принимать под контролем врача, тщательно соблюдая дозировку.

Простуда при беременности в 1 триместре нежелательна и из-за того, что по причине пониженного иммунитета слишком высок риск развития осложнений — отита, гайморита, бронхита, пневмонии. Лечение таких заболеваний требует применения сильнодействующих препаратов, которые могут негативно отразиться на беременности.

Простуда во втором триместре беременности

Второй триместр — это промежуток с 12 по 24 неделю после момента зачатия. Заболевания уже не так опасны, как в 1 триместре, поскольку плод защищен плацентой. Она является проводником кислорода и всех необходимых питательных веществ, выполняет функцию своеобразного барьера, ограждающего ребенка от внешних негативных воздействий. Простуда во время 2 триместра беременности может воздействовать именно на плаценту, и тогда возникает такая проблема, как фетоплацентарная недостаточность. При этом передача плоду кислорода и всех необходимых питательных веществ затрудняется. В результате ребенок рождается преждевременно, с весом ниже нормального. Также из-за простуды при беременности во 2 триместре может серьезно пострадать нервная система плода.

Простудное заболевание на 14 неделе способно спровоцировать изменения в эндокринной системе. Заболевание на 16 или 17 неделе опасно тем, что ведет к неправильному формированию костной ткани. Для плода женского пола критическими являются 19 и 20 недели: в этот промежуток времени формируются яйцеклетки, а вмешательство вируса в данный процесс способно привести к бесплодию.

Простуда в третьем триместре беременности

Третий триместр — период с 24 недели от момента зачатия до родов. Плод окончательно сформирован, защищен плацентой, развивается и созревает. Однако простуда в третьем триместре беременности представляет определенную опасность и для ребенка, и для матери.

Любое заболевание способно подорвать иммунитет будущей матери и нарушить ход родового процесса.На третьем триместре даже здоровой женщине нелегко двигаться и дышать. Простуда может не дать осложнений, но кашель, чихание и затрудненность дыхания в этот период объективно переносятся тяжелее, чем обычно. Дело в том, что заложенность носа усиливает одышку, а во время кашля увеличивается внутрибрюшное давление.

На 33 неделе беременности плацента и неразвитая иммунная система не способны защитить ребенка от инфекций, и он становится крайне уязвим перед заболеваниями. На 34 неделе беременности простуда способна нарушить гормональный фон, что негативно отразится на выработке грудного молока: за этот процесс отвечают гормоны плаценты, а она при простудных заболеваниях испытывает колоссальную нагрузку. Простуда на 35 неделе беременности в отдельных случаях провоцирует преждевременные роды и осложняет их течение. Простуда на 36 неделе беременности, сопровождаемая высокой температурой, способна вызвать отслоение плаценты, а также преждевременное излитие околоплодных вод.

Женщина после перенесенной болезни еще не успеет восстановить иммунитет, по этой причине заболевших на поздних сроках обычно госпитализируют, а родившегося ребенка временно изолируют, чтобы предотвратить его заражение. В результате он не получает грудное вскармливание, что отражается негативно на его здоровье. Простуда при беременности в 3 триместре усложняет и сам родовой процесс: рожать при повышенной температуре тяжело и опасно.

Лечение простуды у беременных

Как лечить простуду при беременности в 1, 2 и 3 триместре? Нельзя злоупотреблять жаропонижающими, антибиотиками или гомеопатическими препаратами. Часто беременные уверены, что травы абсолютно безвредны, и принимают их, не советуясь с врачом. Между тем, многие лекарственные растения обладают опасными побочными эффектами и даже способны спровоцировать выкидыш, поэтому надо осторожно использовать их при лечении простуды во время 1, 2 и 3 триместра беременности. Любое средство традиционной или нетрадиционной медицины в этот период можно применять только с разрешения специалиста.

Исключительно в экстренных ситуациях разрешается принимать спиртовые настойки, антибиотики (в особенности левомицетин, стрептомицин и тетрациклин), многие жаропонижающие. Не рекомендуется использовать ацетилсалициловую кислоту, аскофен и цитрамон: такие препараты способствуют разжижению крови и могут провоцировать кровотечения.

Особенно опасен прием аспирина в 1 триместре, поскольку чреват возникновением у плода серьезных пороков. Возможные последствия приема индометацина — неонатальная гипертензия и смерть плода. Прием левомицетина накануне родов чреват сердечно-сосудистым коллапсом у новорожденных.

Для лечения насморка сосудосуживающие капли лучше не использовать, но в крайних случаях допускается закапывать 1-2 раза в сутки санорин, фармазолин, галазолин, нафтизин или називин. Такое лечение может длиться не более 3 дней. При начальных симптомах насморка лучше промыть нос физраствором либо солевым раствором воды.

Народные методы лечения простуды во время беременности

Простуда у беременных часто излечивается средствами народной медицины. К примеру, если резко поднялась температура и начался озноб, можно просто выпить много чая и укрыться одеялом. Когда озноб пройдет, следует обтереть тело уксусным раствором. Не надо торопиться кутаться в одеяло: организм должен отдать максимум тепла воздуху, пока жидкость испаряется с кожи.

При первых симптомах простуды можно пить теплое молоко, негазированную минеральную воду, отвар из шиповника. Чаи с мелиссой и мятой нужно употреблять осторожно, поскольку они могут снижать вязкость крови.

При сильном воспалении в верхних дыхательных путях помогают ингаляции с отварами из зверобоя или шалфея. Они смягчают воспалительный процесс, облегчают боль в горле и кашель. Также можно вдыхать пары отвара картошки, воды с содой, листьев эвкалипта или черной смородины. Ингаляции будут еще более эффективными, если добавлять в них масло тимьяна, иссопа или шиповника. Иногда эти масла вызывают у беременных аллергию, поэтому пользоваться ими нужно осторожно.

Чем лечить простуду при грудном вскармливании

При первых симптомах данного заболевания можно пить парацетамол. Он является эффективным и при этом безопасным жаропонижающим средством. Кроме того, он обладает анальгетическими свойствами, то есть может устранить мышечные и головные боли, которые характерны для простуды.

Прерывать кормление грудью при простуде не рекомендуется, поскольку этот шаг может ослабить детский организм. Легкую простуду у кормящей мамы устранят средства народной медицины и щадящие медикаменты.

Чем лечиться в случаях, когда простуда у кормящих мам сопровождается болевыми ощущениями в горле? В таких ситуациях помогают:

  • йодинол;
  • хлоргексидин;
  • содовые и йодо-солевые полоскания;
  • смазывание горла раствором Люголя.

Что можно кормящей маме при простуде пить от кашля? Подойдут такие отхаркивающие средства, как амброксол и лазолван. Также можно пить травяные сиропы, к примеру, Доктор Мом. Лечение простуды при грудном вскармливании рекомендуется проводить без препаратов, содержащих бромгексин.

Если заложен нос, то подойдут такие сосудосуживающие капли, как називин, фармазолин и тизин. Злоупотребление ими чревато осложнениями (к примеру, может развиться атрофический ринит). Не рекомендуется использовать их дольше недели. Слизистой носа при простуде нужно дополнительное увлажнение. Для этого можно использовать капли, в состав которых входит морская соль.

Перед приемом любого лекарства нужно изучить инструкцию. Даже препарат, считающийся безопасным, содержит химические вещества, избыток которых может нанести вред матери или ребенку. Принимая лекарства от простуды при грудном вскармливании, нельзя превышать дозировку, указанную в аннотации. Также необходимо следить за временем кормления, чтобы оно не совпало с периодом, когда концентрация активных веществ лекарства в материнском организме максимальна.

Профилактика простуды во время беременности

В хорошую погоду необходимо гулять на свежем воздухе. В дождливые дни лучше воздерживаться от прогулок, так как высок риск промочить ноги. Одеваться следует по погоде, не кутаясь лишний раз, чтобы не потеть.

Витаминные чаи очень полезны, но пить их в слишком больших количествах не стоит: гипервитаминоз столь же опасен, как недостаток витаминов. Необходимо регулярно проветривать жилье, а также делать влажную уборку.

Профилактика простуды у ребенка

Эффективным профилактическим средством является ароматерапия. Самые полезные натуральные эфирные масла — сосновое, апельсиновое, лимонное, мятное, лавандовое. Необходимо использовать только качественные масла без примесей, соблюдать инструкции и проветривать помещение после каждого сеанса.

Простуда у ребенка — болезнь, которую легче предупредить, чем лечить. Для профилактики этого заболевания важно обеспечивать детям полноценный сон и четкий распорядок дня. Когда приемы пищи, отдых, прогулки и учеба происходят примерно в одно и то же время, организм эффективнее реагирует на разнообразные перемены, то есть легче справляется с воздействием вирусов.

Профилактика простуды у новорожденного

Чтобы оградить грудничка от простудных заболеваний, необходимо ограничить контакты. Если мать простужена, то при общении с ребенком ей стоит надевать ватно-марлевую повязку.

Огромное значение имеет соблюдение основных правил гигиены. В доме, где живет новорожденный, влажную уборку следует проводить ежедневно. Также перед общением с грудничком в обязательном порядке следует мыть руки.

Особое значение для профилактики простудных и других заболеваний имеет грудное вскармливание. Вместе с материнским молоком ребенок получает необходимые антитела, которые надежно защитят его от болезней.

Что вызывает потерю обоняния и вкуса?

Изображения предоставлены:

  1. Getty Images
  2. Getty Images
  3. Getty Images
  4. Getty Images
  5. Getty Medium Media
  6. Getty Imiteies
  7. Gettty Images
  8. Getty Images
  9. Getty Images
  10. Getty Images
  11. Getty Images
  12. Gettty Images
  13. Getty Images
  14. Getty Images

ИСТОЧНИКИ:

Система здравоохранения Университета Майами: «Расстройства обоняния и вкуса.

Медицинский университет Южной Каролины: «Нарушения обоняния и вкуса».

Ричард Доти, доктор философии, профессор и директор Центра обоняния и вкуса, Медицинская школа Перельмана, Пенсильванский университет, Филадельфия.

Клиника Майо: «Является ли потеря вкуса и обоняния нормальным явлением при старении?» «Потеря обоняния», «Сенная лихорадка», «Искривление носовой перегородки».

UC San Diego Health: «Потеря обоняния и вкуса признана симптомом COVID-19».

Национальный институт старения: «Как меняются запах и вкус с возрастом»

Brainline: «Изменения вкуса, запаха и гормонов после травмы головного мозга.

Центр перевода знаний Model Systems: «Потеря обоняния или вкуса после черепно-мозговой травмы».

Journal of Alzheimer’s Disease: «Способность идентифицировать запах позволяет прогнозировать амилоидный статус ПЭТ и ухудшение памяти у пожилых людей»

AARP: «Плохое обоняние может удвоить риск развития деменции».

Медицинский центр Колумбийского университета в Ирвинге: «Может ли тест на запах выявить болезнь Альцгеймера?»

Фонд Паркинсона: «Потеря обоняния».

Рак молочной железы.org: «Изменения вкуса и запаха».

Американское онкологическое общество: «Изменения вкуса и запаха».

Издательство Harvard Health Publishing: «Спросите врача: меняют ли мои лекарства от кровяного давления мою способность ощущать вкус?» «Дефицит витамина B12 может быть коварным и вредным».

Американский семейный врач: «Нарушения обоняния и вкуса: подход первичной медицинской помощи».

Винчестерская больница: «Расстройства вкуса и обоняния».

Национальная медицинская библиотека: «Влияние табака на вкус и запах: систематический обзор литературы».

KidsHealth: «Что такое вкусовые рецепторы?»

Brigham and Women’s Hospital: «Нарушения обоняния и вкуса».

Потеря вкуса – оценка симптомов

Симптом потери вкуса может варьироваться от полной до частичной потери. Он также может быть временным или постоянным, хотя последнее встречается очень редко. Опять же, потеря может быть в определенных сегментарных отделах языка в зависимости от конкретных нервных путей, которые поражены . Нет ничего необычного в изменении вкуса при лихорадке или расстройстве желудка.

Вкусовые ощущения можно разделить на пять основных вкусов: сладость, соленость, горечь, кислинка и умами.

Язык разделен на зоны для разных вкусовых ощущений. Например, сладкий и соленый вкусы локализуются в передней части и на кончике языка, тогда как кислый вкус локализуется сбоку, а горький сзади.

У вас расстройство вкуса?

У вас проблемы со вкусом? Если да, то вам необходимо ответить на следующие вопросы:

  • Вы недавно болели простудой или гриппом?
  • Изменилось ли обоняние?
  • Принимаете ли вы какие-либо лекарства, и если да, то названия и дозы, а также состояние, при котором они назначаются?
  • Какие изменения во вкусе вы заметили и как долго?
  • Все ли продукты и напитки, сладкие или кислые, имеют одинаковый вкус?

Расстройства вкуса классифицируются в зависимости от степени и вариации потери восприятия вкуса в следующие широкие категории —

а.Восприятие фантомного вкуса: это наиболее распространенное расстройство вкуса. У человека появляется неприятный вкус, хотя во рту ничего нет.

б. Снижение способности различать пять вкусов: сладкий, кислый, горький, соленый и умами. Состояние называется гипогевзией [hy-po-GYOO-zee-a]

c. Измененный вкус, при котором пациент ощущает металлический, соленый, прогорклый или неприятный вкус – дисгевзия [dis-GYOO-zee-a]

d. Полная потеря вкуса — агевзия [а-ГЮО-зи-а]. Это редкость; обычно возможна потеря обоняния, но не вкуса.

Потеря вкуса обычно происходит в сочетании с потерей обоняния. Также в определенных случаях потеря обоняния часто воспринимается как потеря вкуса из-за их близкого родства. С возрастом происходит потеря вкусовых рецепторов, а у 70-летнего человека вкусовые рецепторы составляют лишь 15-20% от 20-летнего.

Нервы похожи на тонкие кабели, которые передают ощущения от периферии или поверхности тела к мозгу и передают команды от головного или спинного мозга для любого требуемого действия.Вкусовые рецепторы ощущают вкус пищи, сигналы от которых передаются в мозг по нервам, где воспринимаются вкусовые ощущения. Таким образом, проблема со вкусовыми рецепторами, нервами, питающими вкусовые рецепторы, или с мозгом может привести к потере вкуса.

Состояния, сопровождающиеся потерей вкуса, которые обычно возникают, обсуждаются ниже:

1. Возраст и потеря вкуса — Мы теряем вкус с возрастом, и порядок, в котором вкус теряется, обычно сначала для сладкого, затем для соленого, затем горького или кислого.

Сладкий → Соленый → Кислый → Горький

2. Инфекция верхних дыхательных путей — Потеря вкуса при этом состоянии обычно преходящая или временная. Обычно это происходит сразу после эпизода инфекции верхних дыхательных путей. Хронические инфекции среднего уха также связаны с потерей вкусовых ощущений. Инфекция верхних дыхательных путей может быть диагностирована на основании анамнеза пациента и физического осмотра.

3. Глоссит — Глоссит или воспаление языка приводит к потере вкусовых рецепторов, что приводит к потере вкуса.Анемия из-за дефицита витамина B12 и дефицита железа являются частыми причинами глоссита.

4. Лекарства — Широко используемые лекарства могут вызывать различную степень нарушения вкуса. Обычно никакого лечения не требуется. Изменение дозировки или отмена препарата, вызывающего эту проблему, обычно решает проблему. Некоторые из лекарств, которые вызывают нарушение вкуса, включают в себя —

  • антимикробных препаратов
  • (тербинафин)
  • (тербинафин)
  • (метронидазол)
  • ACE ингибиторы (каппил)
  • химиотерапия (циклофосфамид, цисплатин, этопозид)
  • антибиотики (тетрациклины)

5.Тонзиллэктомия — Потеря вкусовых ощущений различной степени отмечается после операции по тонзиллэктомии. Химическое тестирование выявляет снижение вкусовых ощущений на задней трети языка.

6. Паралич колокольчиков — Паралич колокольчиков – это состояние, которое приводит к параличу одной половины лица. Пациенты могут испытывать внезапную потерю вкуса наряду с параличом. Вызванная электромиография и химическая густометрия полезны для подтверждения диагноза.

7 .Синдром Шегрена. Снижение восприятия вкуса сопровождается другими симптомами, такими как проблемы с глотанием, сухость кожи, глаз и рта, а также болезненные ощущения в суставах. Для подтверждения диагноза полезны такие тесты, как тест Ширмера (который показывает снижение слезопродукции), осмотр глаза с помощью щелевой лампы (который выявляет сухой керато-конъюнктивит) и биопсия слюнной железы.

8. Травма — Травма области головы и шеи может изменить вкусовые ощущения. Это может быть связано с лучевой терапией головы и шеи, операциями на голове и шее, стоматологическими процедурами, травмами головы и т. д.Обычно доступна история основного заболевания.

9. Рак — Рак ротовой полости может повлиять на вкусовые ощущения. Рак ротовой полости повреждает вкусовые рецепторы, что приводит к потере вкуса. В целом, любой рак, лечащийся химиотерапевтическими препаратами, приводит к изменению вкуса из-за поражения полости рта, дисфункции слюнных желез и инфекции в полости рта.

10. Заболевания желудочно-кишечного тракта — Существуют различные расстройства пищеварительного тракта, такие как рефлюксная болезнь (ГЭРБ), гастрит и гастроэнтерит, которые могут вызывать нарушения вкуса.ГЭРБ вызывает горький/кислый вкус из-за обратного заброса желудочной кислоты и соков в пищевод, в то время как гастроэнтерит вызывает металлический привкус.

11. Неврологические расстройства — У пациентов с неврологическими заболеваниями, такими как рассеянный склероз, синдром Паркинсона, болезнь Альцгеймера и т.д., наблюдается изменение вкуса/снижение вкусового восприятия. Это происходит из-за повреждения мозговой ткани в области распознавания вкуса, такой как таламус, черепные нервы и т. д. МРТ-сканирование полезно для подтверждения причины нарушения вкуса.

12. Сахарный диабет — Расстройства вкуса часто встречаются у пациентов с плохим контролем уровня сахара в крови. Это происходит из-за осложнений, возникающих из-за плохого контроля сахара, таких как пародонтит, гингивит, бактериальные/грибковые инфекции, стоматит, дисфункция слюны и т. д. Для подтверждения диагноза полезен тест Хенкинса.

13. Курение — Влияет на форму и функциональную способность вкусовых рецепторов, вызывая расстройство вкуса. Однако курение не влияет на количество вкусовых рецепторов.Отказ от курения снижает интенсивность поражения вкусовых рецепторов, а также снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака и т. д.

14. Заболевания почек — У больных с хронической почечной недостаточностью вкусовые расстройства обусловлены меньшим количеством грибовидных вкусовых рецепторов. Также избыток мочевины в организме приводит к изменению восприятия вкуса пищи и неприятному запаху изо рта, что приводит к потере аппетита и непреднамеренной потере веса.

15. Другие причины — Существует ряд других состояний, которые могут вызывать нарушения вкуса, такие как синдром Кушинга, гипотиреоз, дефицит ниацина/цинка, семейная дисавтономия и т. д.

Тесты для диагностики потери вкуса Вкус оценивается при осмотре, сборе анамнеза и исследованиях.Обследование включает физикальное обследование уха, носа и горла, а также осмотр зубов и оценку гигиены полости рта. Исследования включают:

  • Тест на глоток, выплевывание и полоскание
  • Тесты для определения реакции на различные концентрации вещества
  • Тесты для определения минимальной концентрации вещества
  • Тесты для сравнения вкусов различных веществ

Помимо вышеуказанных тестов, в зависимости от истории болезни, могут потребоваться дополнительные исследования, такие как рентген, компьютерная томография головы и шеи и т. д.исключить причины потери вкуса в головном мозге.

Часто задаваемые вопросы

1. К какому врачу-специалисту следует обратиться при потере вкуса?

Вам следует обратиться к ЛОР-врачу или терапевту

2. Какое наиболее распространенное нарушение чистого вкуса?

Наиболее распространенным расстройством чистого вкуса является фантомный вкус. Воспринимается как неприятный привкус во рту.

Является ли потеря обоняния и вкуса ранним признаком COVID-19?

Врачи со всего мира сообщают о случаях у пациентов с COVID-19, которые потеряли обоняние, известное как аносмия, или вкус, известное как агевзия.Директор Центра запаха и вкуса Университета Флориды и соруководитель программы UF Health Smell Disorders отвечают на вопросы об этой новой тенденции.

Является ли потеря обоняния ранним признаком COVID-19?

Потеря обоняния возникает при простуде и других вирусных инфекциях носа и горла. Неподтвержденные сообщения предполагают, что потеря обоняния может быть одним из первых симптомов COVID-19. Врачи во всем мире сообщают, что до 70% пациентов с положительным результатом на коронавирусную болезнь COVID-19 — даже у тех, у кого нет лихорадки, кашля или других типичных симптомов заболевания — страдают аносмией, потерей обоняния или агевзией. потеря вкуса.Недавно опубликованное новое исследование показало, что 20 из 59 пациентов (в возрасте 50-74 лет), опрошенных в Италии, сообщили о потере обоняния или вкуса. Чтобы понять эту связь, необходимы дополнительные исследования, но они могут предоставить недорогой практический показатель того, что люди должны самоизолироваться или пройти дополнительное тестирование, в зависимости от тяжести симптомов и доступности тестирования.

Что такое аносмия и агевзия?

Химические чувства организма включают обоняние, используемое для обнаружения летучих запахов, и вкус, который распознает пищевые соединения, такие как сахара, соли и кислоты.Ряд хемосенсорных расстройств приводит к ослаблению, искажению или полной утрате функций обоняния или вкуса. Например, аносмия — это полная потеря или отсутствие обоняния, а гипосмия — снижение обоняния. Точно так же агевзия — это отсутствие вкуса.

Приблизительно 13% людей старше 40 лет имеют значительные нарушения обоняния. Эти цифры ниже для молодых людей, но значительно выше для пожилых людей. Напротив, потеря вкуса встречается гораздо реже и часто возникает в результате физического повреждения вкусовых нервов.Тем не менее, нарушения обоняния и вкуса довольно распространены и могут иметь серьезные негативные последствия для здоровья и качества жизни миллионов пострадавших.

Согласно новостным сообщениям, многие пациенты с COVID-19, сообщившие о потере хемосенсорной чувствительности, описывают потерю вкуса. Однако более вероятно, что причиной этого симптома является потеря обоняния. Когда мы едим или пьем, мозг объединяет наше восприятие вкуса изо рта с так называемым ретроназальным обонянием, то есть восприятием запаха, исходящим от запахов, исходящих изо рта и поступающих в нос через соединительный проход в горле. в то, что конкретно называется ароматом.Пациенты, перенесшие аносмию или тяжелую гипосмию, могут описывать потерю вкусовых ощущений, но все еще способны обнаруживать сахар, соль или кислоту на языке. Что они утратили, так это вклад запаха в их восприятие вкуса. Мы можем предположить, что в большинстве случаев потеря вкуса, о которой сообщают пациенты с COVID-19, вероятно, связана со сниженной или отсутствующей обонятельной способностью.

Почему коронавирус может вызвать аносмию?

Потеря обоняния может быть вызвана многими различными причинами, такими как травма головы, полипы в носу, хроническая аллергия, воздействие токсинов и нейродегенеративные заболевания.

Одной из наиболее распространенных причин аносмии и гипосмии являются вирусы, вызывающие инфекции верхних дыхательных путей, часто называемые «простудой».

Вирусы могут воздействовать на функцию обоняния несколькими способами. Они могут атаковать различные клетки в тканях носа, вызывая местное воспаление и нарушая распознавание запаха. Вирус может напрямую отключить или повредить сенсорные клетки в носу, которые обнаруживают запахи. Другая возможность заключается в том, что вирусы могут следовать по пути обонятельного нерва через череп в мозг, где они могут нанести дополнительный ущерб.Наносит ли этот коронавирус ущерб нашему обонянию, убивая обонятельные сенсорные нейроны, нарушая их функцию или иным образом воздействуя на носовые обонятельные ткани, остается неизвестным, но, безусловно, это будет важная область исследований.

Может ли аносмия служить ранним индикатором заболевания COVID-19?

Недавно опубликованные анекдоты о врачах и пациентах описывают высокую частоту аносмии у пациентов с COVID-19, в том числе у многих без других симптомов.Таким образом, тестирование на запах может быть полезным инструментом для выявления людей, которые могут быть инфицированы COVID-19. Действительно, некоторые отоларингологи, врачи, лечащие заболевания уха, носа и горла, в Соединенном Королевстве и Соединенных Штатах рекомендуют, чтобы лица, которые испытывают внезапную потерю обоняния или вкуса, самоизолировались на 14 дней, и что тестирование обоняния быть интегрированы в протоколы скрининга на COVID-19.

Но подтверждают ли это факты? Например, одно небольшое исследование с участием 59 человек показало, что у 60% пациентов с инфекциями верхних дыхательных путей, не связанными с COVID-19, наблюдалось значительное снижение обонятельной способности.Это может свидетельствовать о том, что распространенность потери обоняния, связанной с COVID-19, не выше, чем при обычной простуде. К сожалению, проверка запаха редко проводится в рамках обычного визита к врачу, поэтому данных для решения этой проблемы не хватает. Кроме того, самооценка функции обоняния может быть неточной. Таким образом, крайне важно провести контролируемые научные исследования, чтобы оценить, являются ли расстройства обоняния, такие как аносмия, индикатором инфекции COVID-19.

Для проведения этих исследований потребуется время.Между тем, что делать, если вы внезапно потеряли обоняние? Совет от ENT UK, профессиональной группы, которая представляет хирургов уха, горла и носа, и Британского ринологического общества кажется благоразумным. Самоизолируйтесь и обратитесь к врачу за рекомендациями по дальнейшим действиям. Тестирование запаха как часть типичного скрининга на COVID-19, рекомендованное Американской академией отоларингологов, также имеет смысл, даже если тест сам по себе не является диагностическим для COVID-19. Пациентам могут быть отправлены простые тесты на запах поцарапать и понюхать, чтобы они взяли их дома и сообщили по защищенным каналам связи, сводя к минимуму воздействие коронавируса на перегруженных медицинских работников.Наряду с показаниями температуры тела и историей болезни, проверка запаха может позволить врачам сделать лучший выбор в отношении того, кому отдать предпочтение при самоизоляции или более конкретном тестировании на COVID-19.

[ Вы должны понимать пандемию коронавируса, и мы можем помочь. Читайте нашу рассылку.]

Рот, зараженный коронавирусом, может объяснить потерю вкуса

Месяцы исследований выявили множество укромных уголков и закоулков, где коронавирус может обосноваться, таких как пищеварительная система, кровеносные сосуды и почки, яростно копируя себя, чтобы гарантировать выживание.

Теперь группа международных исследователей обнаружила доказательства того, что, помимо легких и верхних дыхательных путей, коронавирус может поражать клетки полости рта — благоприятной среды, полной теплых и влажных мест для жизни.

Открытие не только предполагает, что рот может снабжать легкие и другие жизненно важные органы насыщенной вирусом слюной, но также может помочь объяснить, почему некоторые люди с COVID-19 испытывают симптомы со стороны полости рта, такие как потеря вкуса, сухость во рту и образование волдырей. Об этом сообщили исследователи из Национального института здравоохранения и Университета Северной Каролины в Чапел-Хилл.

В ходе серии исследований команда обнаружила, что люди с легким или бессимптомным течением COVID-19, у которых были признаки коронавируса в слюне, чаще сообщали о потере вкуса и обоняния, чем люди без зараженной слюны, «предполагая, что оральная инфекция могут лежать в основе оральных симптомов COVID-19».

Более того, исследователи предполагают, что инфицированная слюна при проглатывании потенциально может распространить коронавирус дальше в горло, легкие «или даже в наш кишечник».

На вопрос, могут ли эти проглоченные частицы коронавируса, которые попадают в другие органы, играть роль в длительных симптомах, которые ощущают дальнобойщики COVID-19, ведущий автор исследования доктор Б.Блейк Уорнер сказал, что прямых доказательств связи нет.

«Некоторые могут предположить, что ткани во рту могут продолжать выделять вирус после разрешения первичных симптомов, которые иммунная система может продолжать распознавать», — сказал Уорнер McClatchy News в электронном письме, но «я не знаю, как это повлияет на симптомов», добавив, что в его исследовании не рассматривался длительный COVID-19. «Однако также возможно, что другие ткани, такие как кишечник, также могут делать то же самое».

Он сказал, что прошлые исследования выявили другие вирусы, вызывающие хронические инфекции, такие как гепатит С, обитающие в тканях слюнных желез, но «состояние хронической инфекции при COVID-19 не доказано.Потребуются дополнительные исследования, чтобы понять истинную природу вовлечения рта в коронавирусную инфекцию и передачу внутри и вне организма.

Исследование было опубликовано в четверг в журнале Nature Medicine.

«Обнаружив потенциально недооцененную роль полости рта в заражении SARS-CoV-2, наше исследование может открыть новые направления исследований, ведущие к лучшему пониманию течения инфекции и болезни», — Уорнер, глава Национального института. Об этом говорится в сообщении отдела стоматологических и черепно-лицевых исследований заболеваний слюнных желез.«Такая информация может также использоваться для принятия мер по борьбе с вирусом и облегчению пероральных симптомов COVID-19».

Ученые уже знали, что люди с COVID-19 могут содержать слюну с высоким уровнем коронавируса; исследования показали, что анализ слюны почти так же надежен, как и анализ носовых ходов для диагностики инфекций. Но где слюна собирает частицы коронавируса, больше загадка.

И хотя считается, что люди с COVID-19, у которых есть респираторные симптомы, получают инфицированную слюну из носовых выделений или слизи, выбрасываемой вверх из легких, источник инфекции у тех, у кого нет симптомов, не очень хорошо известен.

«Основываясь на данных наших лабораторий, мы подозревали, что по крайней мере часть вируса в слюне может исходить из инфицированных тканей во рту», ​​— говорится в заявлении Уорнера.

Сначала команда изучила ткани ротовой полости здоровых добровольцев и выяснила, что определенные клетки слюнных желез и ротовой полости содержат инструкции для создания двух ключевых белков, которые коронавирус использует для заражения клеток. Это, по словам Уорнера, свидетельствует о том, что полость рта так же уязвима для инфекции, как носовые ходы и верхние дыхательные пути, которые также несут эти важные инструкции.

Во-вторых, исследователи обнаружили, что клетки рта на самом деле могут инфицироваться после анализа тканей полости рта 18 вскрытий людей, умерших от COVID-19; они также нашли доказательства того, что клетки во рту активно производили новые копии коронавируса и распространяли их в слюне.

Слюна также оказалась заразной, заявили исследователи. После воздействия на здоровые клетки, выращенные в чашке, слюны восьми человек с бессимптомным течением COVID-19, команда ученых выяснила, что слюна может заражать другие неинфицированные клетки, «повышая вероятность того, что даже люди без симптомов могут передавать инфекционный SARS-CoV. 2 другим через слюну.

Только в последнем эксперименте команда поняла, что может существовать связь между симптомами в ротовой полости и зараженной коронавирусом слюной.

В отдельной группе из 27 добровольцев с легкими симптомами COVID-19 те, у кого вирус был обнаружен в их слюне, с большей вероятностью теряли чувство вкуса или запаха, что позволяет предположить, что рот играет большую роль в коронавирусной инфекции, чем считалось ранее, согласно к учебе.

Эта история была первоначально опубликована 26 марта 2021 г., 13:37.

Следите за нашими репортажами о полном освещении коронавируса в Вашингтоне

Посмотреть все истории
Истории по теме от Miami Herald

Кэти Камеро — репортер McClatchy National Real-Time Science. Она выпускница Бостонского университета и писала статьи для Wall Street Journal, Science и The Boston Globe.

Это может быть проблема с зубами?

Большинство взрослых знают, что плохая гигиена полости рта приводит к кариесу и заболеваниям десен, но знаете ли вы, что это также может привести к потере вкуса? От соленого до сладкого, от острого до соленого — если вы не позаботитесь о полости рта должным образом, это может помешать вам чувствовать вкус и наслаждаться практически любой едой, поставленной перед вами. Стоматологи называют это состояние «дисгезией», и если вы не слышали об этом, вот что вам следует знать, чтобы предотвратить и/или вылечить это неприятное расстройство вкуса.

Симптомы и причины

В то время как другие расстройства могут притуплять вкус («гипогезия») или лишать вас возможности чувствовать что-либо на вкус («агезия»), дисгезия обычно характеризуется особенно неприятным, металлическим или прогорклым ощущением во рту. Во многих случаях пациенты, которые страдают от этой формы потери вкуса, могут также испытывать синдром жжения во рту, болезненное расстройство полости рта, обычно характеризующееся онемением, жжением или покалыванием вдоль внутренней оболочки и нёба.

Дигезия может быть вызвана рядом проблем, таких как курение, респираторная инфекция, лучевая терапия, прием лекарств или повреждение нервов в результате травмы или хирургического вмешательства, но иногда вкусовые рецепторы могут быть затронуты предотвратимыми проблемами с зубами, такими как:

  • Болезнь десен, будь то гингивит или более тяжелый случай пародонтита
  • Молочница, дрожжевая инфекция полости рта, вызванная избыточным ростом грибка Candida
  • Абсцесс зуба или инфекция корня зуба из-за тяжелого кариеса
  • Ксеростомия или сухость во рту из-за недостаточного выделения/продукции слюны
  • Зубные протезы, которые не очищены должным образом или закрывают часть верхнего неба во рту

В редких случаях люди могут рождаться с дисгезией или приобретать ее на различных этапах жизни, таких как беременность или менопауза.

Диагностика и лечение

Определить основную причину потери вкуса может быть непросто, поскольку вкус очень тесно связан с запахом, а также потому, что существует множество потенциальных медицинских или стоматологических причин этой проблемы. Сообщить о проблеме своему врачу, как правило, является первым шагом, который делают люди, но обычно для постановки диагноза требуется посещение отоларинголога или ЛОР-врача (ухо, горло и нос).

Используя различные химические тесты, ЛОР-врач может помочь исключить, действительно ли причиной является нарушение обоняния, и действительно ли это потеря вкуса, которую вы испытываете.Он или она также может определить тяжесть и первопричину на основе вашей медицинской и стоматологической истории.

Как только основная причина известна и если она излечима, преодоление дисгезии так же просто, как исправление этой основной причины. Если, например, виновато плохое здоровье полости рта, стоматологические процедуры, прописанные лекарства и/или изменения гигиены могут легко исправить ситуацию и помочь вам восстановить чувство вкуса.

Несвоевременное действие может вызвать проблемы с зубами

Если вы заметили изменение вкуса, обратитесь к врачу или стоматологу для немедленного решения проблемы.Дополнительные проблемы со здоровьем могут возникнуть, если человек начнет употреблять избыток сахара и соли, чтобы компенсировать отсутствие вкуса, или если будет сделан другой неправильный выбор продуктов из-за неспособности правильно ощущать вкус пищи. Даже если основная причина не связана с зубной проблемой, более частое посещение стоматолога при дисгезии или других нарушениях вкуса может помочь защитить здоровье полости рта от ненужных осложнений.

Как избавиться от неприятного привкуса

Заказ блюда с чесноком или луком может стать обязательством.Ароматы могут оставаться на языке еще долго после еды, независимо от того, сколько мятных леденцов вы выпили.

Но что на самом деле вызывает неприятный привкус — и можно ли от него избавиться?

Корделия Бег, директор лаборатории слюны, восприятия, пищеварения и языков (SPIT) в Университете Пердью, говорит, что послевкусие обычно вызывается «небольшими кусочками реальных вкусовых стимулов, которые могут висеть вокруг»: физическими остатками пищи, которые попавшие во рту, например, или молекулы, которые остаются в слюне или слизи.

Сильнодействующие продукты, такие как чеснок и лук, могут вызвать еще более продолжительное послевкусие, потому что молекулы, связанные с их вкусом и запахом, могут попасть в кровоток и циркулировать по всему телу, объясняет Бег. Как только они попадают в кровь, вещества «могут просачиваться через жидкости между вашими клетками», — говорит Бег, попадая в слюну и пот и потенциально способствуя стойкому вкусу или запаху.Соединения также проходят через легкие и горло, прежде чем выйти через рот, что еще одним способом, которым они могут способствовать послевкусию. Вещества настолько распространены, что амниотическая жидкость беременных женщин может даже пахнуть по-другому после того, как они едят чеснок, как показывают исследования.

Получите наш информационный бюллетень о здоровье. Подпишитесь, чтобы получать последние новости о здоровье и науке, а также ответы на вопросы о здоровье и советы экспертов.

Спасибо!

В целях вашей безопасности мы отправили электронное письмо с подтверждением на указанный вами адрес. Нажмите на ссылку, чтобы подтвердить подписку и начать получать наши информационные бюллетени. Если вы не получили подтверждение в течение 10 минут, проверьте папку со спамом.

Сырой, нарезанный чеснок и лук являются худшими нарушителями, говорит Бегущий. «Когда вы раздавливаете что-то вроде чеснока или лука, вы повреждаете клетки», — объясняет она. «Вы высвобождаете ферменты, присутствующие в этой пище, которые растения эволюционировали, чтобы защитить себя от того, чтобы их раздавили и съели», — другими словами, ферменты, которые придают луку и чесноку их вонючие и жгучие свойства.

Чистка зубов щеткой и зубной нитью являются хорошей первой линией защиты от неприятного послевкусия, поскольку они могут удалить физические частицы пищи, застрявшие во рту.Но если эти соединения попадут в ваш кровоток, никакая чистка щеткой не вылечит ваше дыхание полностью, говорит Бег. «Если это действительно происходит из-за этих вещей в вашем кровотоке, вы можете некоторое время просто пахнуть чесноком».

Вы также можете попробовать нейтрализовать послевкусие другими запахами или вкусами, говорит Бег, но вы рискуете создать смесь, которая приведет к «более неприятным последствиям». Одно исследование, проведенное в 2016 году, предполагает, что яблоки, листья мяты или салат — лучшие продукты, которые можно есть, чтобы избавиться от послевкусия, потому что они содержат вещества, которые могут нейтрализовать вонючие вещества в вашей крови.Согласно химическому блогу Compound Interest, петрушка и молоко также могут помочь.

Если это не сработает, возможно, вам придется подождать, говорит Бегущий. Даже в этом случае людям может потребоваться разное количество времени, чтобы полностью переварить определенные продукты — что может объяснить, почему одних людей мучают послевкусия часами, а другие их почти не замечают.

«Все зависит от того, насколько хорошо вы пережевывали нашу еду? Как быстро ваш желудок выбрасывал его в кишечник? Как быстро он проходит через ваш кишечник?» Бег говорит.«Существует огромный диапазон изменчивости от одного человека к другому».

Как и во многих других случаях, профилактика — лучшее лекарство. Приготовление чеснока и лука перед едой нейтрализует эти мощные ферменты и, в свою очередь, уменьшает послевкусие, говорит Бег.

Больше обязательных к прочтению историй от TIME


Пишите Джейми Дюшарму на [email protected]

Анатомия вкуса | Защити мою улыбку

Вопрос вкуса… или запах?

Иногда, когда мы говорим о вкусе, на самом деле мы говорим о запахе. Помните, как затыкали нос, когда собирались принять ложку лекарства? Интуитивно мы осознаем тесную связь между вкусом и запахом. Эксперты говорят, что большая часть нашего восприятия «вкуса» еды зависит от запаха еды во рту.

Наши вкусовые рецепторы важны, но запах, похоже, играет большую роль.Большинство людей, которые жалуются на потерю вкусовых ощущений, с удивлением узнают, что на самом деле у них проблемы с обонянием.

Молекулы, содержащиеся в воздухе и достигающие носа, стимулируют обонятельные клетки. Пища во рту или горле стимулирует вкусовые (вкусовые) нервные клетки. Оба типа нервных клеток посылают сообщения в мозг. Мозг оценивает информацию о запахе и вкусе, чтобы определить источник. Эти нервные клетки являются единственными нервными клетками, которые организм заменяет, когда они стареют или повреждаются.

Сложные вкусы

Такие вкусы, как соленый, горький, сладкий и кислый, могут распознаваться мозгом без участия обоняния. Это сложные ароматы, которые должны быть восприняты обоими органами чувств.

Другие нервные клетки во влажных областях рта, носа, горла и глаз идентифицируют другие ощущения, такие как ощущение прохлады от мяты перечной или острого перца чили, которые способствуют восприятию вкуса и запаха.

Хотя может показаться, что старение влияет на вкус пищи, на самом деле именно обоняние часто начинает ухудшаться примерно в возрасте 60 лет.Другие причины плохого обоняния или вкуса включают травму головы; инфекции верхних дыхательных путей, которые могут привести к временной или постоянной потере; полипы в носу или пазухах; гормональные проблемы; стоматологические проблемы; сухость во рту; лучевая терапия головы или шеи; курение; длительное воздействие химических веществ; и некоторые лекарства.

Нет «Карты языка»

Популярный миф о вкусе состоит в том, что мы чувствуем сладость на кончике языка, соль на боковых сторонах языка и горечь на задней части.Но эксперты говорят, что такой вещи, как «языковая карта», не существует. Вкусовые клетки группируются во вкусовых сосочках на языке и нёбе, а также в горле. Вы можете ощутить любой из четырех основных вкусов — сладкий, кислый, соленый и горький — в любой из этих областей.

Что касается вкуса, мы не созданы равными. С точки зрения генетики, существует порода «супердегустаторов», у которых намного больше вкусовых рецепторов, чем у большинства, что делает их более чувствительными к сладкому и горькому.

Вы супердегустатор? Посмотрите в зеркало и высуньте язык.Ищите красные круглые структуры. (Несколько капель молока заставят их выделиться.) Если у вас есть десятки, вы можете быть супер-дегустатором.

 

« Супердегустаторы.» Американская ассоциация диетологов, март 2013 г. http://www.eatright.org/Public/content.aspx?id=6442476090&terms=supertaster. По состоянию на 2013 г.

« Расстройства обоняния и вкуса». Американское ринологическое общество. http://care.american-rhinologic.org/disorders_of_smell_taste. По состоянию на 2013 г.

» Запах и вкус.Американская академия отоларингологии — Хирургия головы и шеи. http://www.entnet.org/HealthInformation/smellTaste.cfm. По состоянию на 2013 г.

« Нарушения вкуса». Национальный институт глухоты и других коммуникативных расстройств, Национальный институт здравоохранения, июль 2009 г. http://www.nidcd.nih.gov/health/smelltaste/pages/taste.aspx. По состоянию на 2013 г.

« Карта языка.» Общество сенсорных профессионалов. http://www.sensorysociety.org/ssp/wiki/tongue_map/. Доступ 2013.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.