Свойства зубной пасты: Состав и свойства зубных паст.

Содержание

Защитные свойства зубных паст

Актуальность

Здоровье зубов – важнейший фактор полноценного образа жизни. Одним из основных условий поддержания зубов в здоровом состоянии является соблюдение правил гигиены и, в первую очередь, ежедневная чистка зубов. Основными средствами по уходу за зубами являются зубная щётка и паста, правильный выбор которых во многом определяет здоровье зубов.

Цель

Изучить состав широко известных и рекламируемых зубных паст и установить их влияние на состояние зубной эмали и ротовой полости.

Задачи

1. Изучить научную литературу по теме исследования.

2. Провести анкетирование школьников по вопросам использования различных марок зубных паст и соблюдения гигиены полости рта.

3. Изучить качественный химический состав зубных паст.

4. Проверить защитные свойства некоторых видов зубных паст.

5. Самостоятельно приготовить пасту и проверить её свойства.

6. Разработать памятку по профилактике кариеса.

Оснащение и оборудование, использованное при создании работы

• Стеклянные стаканы объёмом 200 мл

• Измерительный цилиндр для определения пенообразования зубной пасты

• Универсальный индикатор для определения pH

• 9%-й раствор уксусной кислоты

• Куриные яйца

• Образцы зубных паст

Описание работы

В теоретической части исследования была изучена история появления зубных паст, их классификация, основной состав, механизм разрушения эмали зубов.

Затем было проведено анкетирование 92 учащихся 7–11 классов ГБОУ Школа в Капотне.

Автор изучил влияние агрессивных сред на разрушение яичной скорлупы, защитные свойства зубных паст наиболее популярных среди опрошенных школьников и часто рекламируемых марок. Для исследования были выбраны зубные пасты следующих марок:

«Blend-a-med Complete», «Splat Biocalcium», «Lacalut Active», «Colgate Total», «R.O.C.S». Выбор образцов был обусловлен тем, что в их состав входят соединения фтора, значит, все они обладают противокариесным эффектом. Также автор включил в исследование зубную пасту, приготовленную самостоятельно. Поводом для проведения эксперимента послужила серия рекламных роликов, указывающих на идентичный состав яичной скорлупы и зубной эмали, а также их схожие химические свойства. Для этого поверхности скорлупы 6 куриных яиц были обработаны каждым образцом зубной пасты. Через 15 минут яйца поместили в 9%-й раствор уксусной кислоты на 15 минут. Через 15 минут после погружения в раствор и через 24 часа описали произошедшие изменения рельефа поверхности и окраски яйца. По окончании эксперимента проверили прочность поверхности яичной скорлупы.

pH определили с помощью универсальной индикаторной бумаги, на которую нанесли небольшое количество каждого образца зубной пасты. Далее наблюдали изменение цвета.

Для определения пенообразования в цилиндр объёмом 50 мл налили 20 мл воды, добавили 1 г исследуемого образца зубной пасты, закрыли и энергично встряхнули. Высоту пены измерили в см. Образовавшаяся пена была белого цвета (цвет не должен зависеть от добавок). Процедуру провели три раза с каждым образцом и записали средний результат трёх измерений.

Результаты

1. Среди опрошенных школьников предпочтения были отданы следующим маркам: «Colgate» (26 учеников), «Splat» (8 учеников) и «Lacalut» (8 учеников). Популярность можно объяснить тем, что данные зубные пасты часто рекламируются в средствах массовой информации и доступны по цене. В то же время большое количество респондентов (41 человек) не смогли указать марку зубной пасты, т. к. выбор средств гигиены целиком стоит за родителями учеников.

2. Скорлупа, обработанная пастами «Blend-a-med Complete» и «Splat Biocalcium», осталась более прочной.

Скорлупа, обработанная пастой «R.O.C.S» стала самой тонкой, и яйцо развалилось в стакане. Также проявила себя и самостоятельно приготовленная паста.

3. Пенообразование всех образцов зубных паст приближено или соответствует норме.

Наименьшее пенообразование показали пасты «Splat Biocalcium» и «R.O.C.S.», оптимальное пенообразование – «Blend-a-med Complete» и «Lacalut Active», самое высокое пенообразование – самостоятельно приготовленная паста, содержащая кокосульфат натрия (1,3%).

4. Согласно ГОСТу 7983–99 норма водородного показателя рН закреплена в пределах 7–10,5 ед. Таким образом, зубные пасты «Lacalut Active» и «R.O.C.S» не соответствуют нормативным требованиям. Задача зубной пасты состоит в том, чтобы нейтрализовать кислую среду. Следовательно, эти зубные пасты не могут в полной мере защитить зубную эмаль от разрушения.

5. По результатам исследования автором была разработана памятка по профилактике кариеса.

Выводы

1. «Blend-a-med Complete» и «Splat Biocalcium» обладают наибольшими защитными свойствами. Они могут защитить зубную эмаль от разрушения кислотами, но на непродолжительное время. Их можно рекомендовать к использованию в качестве профилактики и защиты от кариеса, но только в комплексе мер при соблюдении правил гигиены полости рта.

2. При выборе необходимо внимательно изучать состав  зубной пасты, её назначение, т. к. качество пасты не всегда зависит от её стоимости.

3. Регулярно посещать стоматолога для оценки состояния эмали и полости рта, получения рекомендаций по индивидуальным средствам гигиены.

4. Выбрав правильную пасту, можно поддерживать зубы в здоровом состоянии.

ИССЛЕДОВАНИЕ СОСТАВА И СВОЙСТВ ЗУБНЫХ ПАСТ

ИССЛЕДОВАНИЕ СОСТАВА И СВОЙСТВ ЗУБНЫХ ПАСТ

Эшмаков Г.Н. 1

1

Эшмакова Т.А. 1

1

Текст работы размещён без изображений и формул.
Полная версия работы доступна во вкладке «Файлы работы» в формате PDF

 Содержание

Введение……………………………………………………………………………3

1. Теоретическая часть

  1.  
    1. Строение зуба………………………………..…………………………4-5

    2. История создания зубной пасты…….………………………………..5-6

    3. Состав зубных паст……………………………………………………6-7

    4. Классификация зубных паст……………………………………………8

  1.  
    1. Результаты социологического опроса…………………………………9

2. Экспериментальная часть

2.1. Характеристика объекта исследования………………………………10

2.2. Методика исследования………………………………………………………10

2.3.Результаты эксперимента………………………………………………11

  1. Выводы……………………………………………………………………….12

  2. Заключение……………………………………………………………………13

Список литературы………………………………………………………………14

Приложения………………………………………………………………………15-17

Введение

Все большее количество людей понимают, что красивые белые зубы – это элемент современной культуры, символ здоровья и преуспевания. Хорошо известен тот факт, что приятное впечатление от улыбки создается в первую очередь за счет цвета зубов. Неопрятность зубов отталкивает и не позволяет добиться желаемого.

Наиболее распространенным средством гигиены полости рта является зубная паста. Сегодня потребителю предлагается достаточный ассортимент зубных паст, и выбрать для себя наиболее подходящую бывает иногда сложно, тем более что все компании-производители преподносят свою продукцию, как самую лучшую! Сегодня отношение к рекламе стало более осторожным и многие задумываются: соответствует ли сказанное действительности? И что рекомендуют стоматологи?

Актуальность темы заключается в том, что здоровье зубов – важнейший фактор здорового и полноценного образа жизни. Основными средствами по уходу за зубами являются зубная щетка и паста. Правильный выбор зубной пасты во многом определяет здоровье зубов.

Цель работы: Исследовать состав и свойства зубных паст, провести их сравнительный анализ.

Задачи проекта:

  1. Определить состав зубных паст.

  2. Выяснить роль компонентов зубной пасты на состояние зубов.

  3. Смоделировать влияние пищевых продуктов на эмаль зуба на примере скорлупы куриного яйца.

  4. Доказать наличие ионов фтора, фосфат ионов, карбоната кальция в зубных пастах.

Объект исследования: зубные пасты разных марок.

Предмет исследования: состав, очищающие и защитные свойства зубных паст.

Выдвинем гипотезу: не стоит тратить больше денег на дорогую зубную пасту, которая защищает и очищает зубы также как и дешёвая.

  1. Теоретическая часть.

1.1. Строение зуба

Эмаль (enamelum) это ткань, покрывающая коронку зуба, самая твердая ткань организма. На жевательной поверхности ее толщина 1,5 — 1,7 мм. На боковых поверхностях эмаль значительно тоньше и сходит на нет к шейке, к месту соединения с цементом корня. Она на 98% состоит из неорганических веществ. Основными компонентами кристаллов эмали являются кальций и фосфор.

Дентин (dentinum) составляет основную массу зуба, менее обызвествлен, чем эмаль. В нем содержится 70% неорганических веществ и 30% органических веществ и воды. Основу неорганического вещества составляют фосфат кальция (гидроксиапатит), карбонат кальция и фторид кальция. В дентине имеются канальцы, содержащие окончания чувствительных волокон.Цемент (cementum) — это прослойка ткани, покрывающая корень зуба и состоящая из 68% неорганических и 32% органических веществ. По химическому составу цемент напоминает костную ткань. В отличие от кости цемент не имеет кровеносных сосудов.

Пульпа (pulpa) является самой чувствительной тканью зуба, состоящей из сплетения нервных волокон и кровеносных сосудов. Они проникают в зуб через отверстие, которое имеется на верхушке каждого корня. Воспаление пульпы носит название пульпит.

Между корнем зуба и стенкой лунки имеется щель, в которой располагаются связки, обеспечивающие фиксацию корня и распределяющие жевательное давление, а также большое количество сосудов и нервов. Это щелевидное пространство носит название периодонта. Воспаление периодонта — периодонтит.

Весь комплекс тканей, удерживающих зуб – корень, лунка, периодонт, десна — носит название пародонта. Воспаление пародонта — пародонтит. (Не путать с периодонтитом и пародонтозом!!!).

С химической точки зрения, эмаль зрелого зуба состоит из неорганического (около 95% по весу), органического (1-1,5%) компонента и воды (4%). Органический компонент представлен преимущественно коллагеновыми белками, которые (вместе с другими органическими компонентами – углеводами) образуют органическую матрицу – коллагеновые волокна. Эти и другие белки, кроме каркасной, выполняют защитную и регуляторную функцию в процессе реминерализации. Неорганическим компонентом является фосфат кальция в виде апатита, фтор, хлор.

 

Минеральные вещества

Органические вещества

Вода

Эмаль

95%

1 – 1,5%

4%

Дентин

70%

20%

10%

Цемент

50%

27%

13%

Кость

45%

30%

25%

Развитию кариеса в значительной степени способствует избыточное потребление продуктов, содержащих большое количество углеводов. Речь идет не только о сахаре и конфетах, но и о хлебе, печенье и т.п.

Данный факт можно объяснить тем, что глюкоза C6H12O6, содержащаяся во всех сладостях или образующаяся при гидролизе сахарозы C12H22O11 или крахмала (C6H10O5)n, легко подвергается процессу молочнокислого брожения:

(C6H10O5)n+ nH2O ФЕРМЕНТЫ nC6H12O6

Крахмал Глюкоза

C12H22O11 + H2O t◦, Н+ C6H12O6 + C6H12O6

Сахароза Глюкоза Фруктоза

C6H12O6 ФЕРМЕНТЫ 2CH3−CHOH−COOH

Глюкоза Молочная кислота

Таким образом, остатки сладкой пищи в полости рта превращаются в молочную кислоту, которая растворяет зубную эмаль.

Еще одним фактором, способствующим разрушению эмали, является воздействие непосредственно кислот, содержащихся в ягодах и фруктах. Об этом свидетельствует ощущение оскомины после их употребления, что приводит к повышению чувствительности зубов к горячей и холодной пище. Сильный урон эмали способны нанести фруктовый чай, соки, бальзамический уксус, напитки типа кока-колы и фрукты, в которых много кислот.

1.2. История создания зубной пасты

В 1873 году американская компания Colgate-Palmolive представила первую в мире зубную пасту — пока еще в банке. Но уже в 1890 году компания впервые выпустила зубную пасту в тюбиках, подобных тем, которые используются сегодня. Эта паста обладала не только более высокой гигиеничностью и безопасностью, но и бесспорными бытовыми преимуществами: компактностью и портативностью. Все большую популярность приобретали не только зубные пасты, но и средства для полоскания. Они часто содержали хлорофилл для придания свежего зеленого цвета. В 1915 году в состав средств начинают вводить экстракты из некоторых деревьев, растущих в Юго-Восточной Азии, например, эвкалипта. А также используются «натуральные» зубные пасты, содержащие мяту, клубнику и другие растительные экстракты. Развитие технологий позволило существенно расширить спектр действия зубной пасты. Кроме своего основного предназначения — очищать зубы от налета и освежать дыхание — они приобретают лечебно-профилактические свойства благодаря включению в состав специальных добавок. Первая зубная паста расширенного действия появилась в начале XX века. Она содержала фермент пепсин, который, по утверждению производителей, способствовал отбеливанию зубов и растворению зубного налета. В пятидесятые годы начинается производство зубных паст с соединениями фтора. Это было, пожалуй, наиболее важным открытием XX века в области гигиены полости рта. Первой зубной пастой с противокариозным действием стала выпущенная в 1955 году компанией Procter & Gamble паста Crest with Fluoristat. Пасты с содержанием фторидов считаются сегодня наиболее эффективным. Неслучайно во многих странах фторируется до 95 процентов всех поступающих в продажу паст. Лечебные свойства фтора заключаются в том, что он способствуют фиксации ионов кальция в твердых тканях, делает устойчивее к воздействию кислот зубную эмаль и уничтожает бактерии, вызывающие кариес. Но совершенствование рецептуры паст на этом не остановилось. В 70-80-е годы фторированные зубные пасты начинают обогащать растворимыми солями кальция, укрепляющими ткани зубов. А в 1987 году в зубные пасты стал включаться антибактериальный компонент триклозан.

1.3. Состав зубных паст

Основные компоненты зубных паст:

  1. Абразивные вещества.

  2. Детергенты (ПАВ), раньше использовали мыло, сейчас лаурилсульфат натрия, лаурилсаркозинат натрия, от этого компонента зависит пенистость зубной пасты и поверхность соприкасающихся веществ.

  3. Разбавители (глицерин, полиэтиленгликоль) — эластичность, вязкость.

  4. Связующие вещества (гидроколлоиды, альгинат натрия, крахмал, густые соки, декстран, пектин и т.п.).

  5. Различные добавки (БАВ, экстракты растений, соли, отдушки и т.п.).

Итак, несколько слов об основных компонентах, широко используемых в производстве современных паст:

Синтетический гидроксиапатит.

Он обладает высокой биосовместимостью, лишен иммуногенной и аллергической активности.

Гидроксиапатиты стимулируют рост костной ткани (остеогенез), обеспечивают микрообработку ионами кальция и фосфора костной и зубной тканей, «замуровывая» микротрещины в них. Понижая чувствительность зубов, защищая поверхностные участки эмали, он еще и обладает противовоспалительными свойствами, адсорбируя микробные тельца и препятствуя развитию гнойно-воспалительных процессов.

Триклозан.

Главные причины успешного применения:

  • Высокая эффективность, даже в очень низких концентрациях.

  • Немедленный и длительный эффект в борьбе со всеми видами бактерий.

  • Безопасность для человека и окружающей среды.

  • Крайне низкая аллергичность, нетоксичность.

  • Действует на антибиотико-резистентные бактерии.

  • Способствует предотвращению пародонтитов, гингивитов, препятствует возникновению воспалительных процессов слизистой оболочки полости рта.

  • Снижает образование зубного налета и зубного камня.

Карбамид.

Оказывает нейтрализующее действие на кислоту, главным образом на молочную, вырабатываемую бактериями зубного налета путем ферментации углеводов, содержащихся в пищевых продуктах и напитках.

Бактериями вырабатываются, хотя и в гораздо меньшей степени, и другие кислоты, такие как уксусная, пропионовая и масляная. Выработка кислот приводит к снижению показателя рН зубного налета. Процесс деминерализации зубной эмали начинается при снижении рН меньше 5,5. Чем длительнее период такой деминерализации, тем выше опасность возникновения кариеса. Может пройти 40 минут, прежде чем критический уровень рН 5,5 восстановится вновь, и процесс реминерализации.

Проникая в зубной налет, карбамид расщепляется бактериями с использованием фермента уреазы на СО2 и NH3. Поскольку NH3 имеет щелочную реакцию, он сразу же нейтрализует кислоту.

Абразив.

В 20-х годах нашего столетия начинаются поиски замены мелу как зубному абразиву (до сих пор в некоторых пастах в качестве абразива используется мел с пониженным содержанием окислов Al, Fe и микроэлементами, но с повышенной стирающей способностью). Поиски эти привели к использованию диоксида кремния, хорошо совместимого с соединениями фтора и другими активными компонентами, обладающего контролируемой абразивностью, позволяющей создавать пасты с широким диапазоном заданных свойств. И, наконец, оптимальный показатель рН=7.

Абразивность диоксида кремния может варьировать в десятки и сотни раз, поэтому диоксид кремния может входить в состав любой зубной пасты.

Другой, казалось бы, неактивный компонент — пенообразователь. Раньше считалось, что для обеспечения качественной очистки зубная паста должна сильно пениться. Пенящиеся вещества способствуют лучшему растворению и вымыванию зубного налета и пищевых остатков (ведь есть разница, как мыть руки, с мылом или без?). Но кроме грязи могут вымываться и полезные добавки самой зубной пасты (эфирные масла, экстракты растений). Кроме того, обильная пена приводит к пересушиванию и как следствие к шелушению, покраснению слизистой оболочки

1.4. Классификация зубных паст (С.Б. Улитовский c 1999)

1.5. Результаты социологического опроса

1. Наибольшее число опрошенных пользуются зубными пастами марок:

2. Какой процент опрошенных знает, как правльно нужно чистиь зубы:

3. Что привлекает покупателей при выборе зубной пасты:

  1. Экспериментальная часть

Было изучено влияние агрессивных сред на разрушение яичной скорлупы, а также защитных свойств наиболее популярных зубных паст.

Поводом для проведения эксперимента послужила серия рекламных роликов, указывающих на идентичный состав яичной скорлупы и зубной эмали, а также их схожие химические свойства.

  1.  
    1. Характеристика объектов исследования.

Для исследования состава и свойств взяли марки зубных паст, которые продаются в магазинах д. Новая Монья: «Новый жемчуг», «Блендамед», «Колгейт», «Лесной бальзам»

2.2. Исследование состава зубных паст

Состав зубных паст исследовали путем изучения информации, указанной на упаковках ЗП и определения с помощью качественных реакций наличие ионов Ca2+, PO43-, F.

Методика исследования:

А) Внимательно изучили состав ЗП по надписям на упаковке. Сравнительный анализ представлен в таблице 1(Приложение1)

Б) Для качественных реакций 3 см зубной пасты растворили в 50 мл воды; отмеряли способность к пенообразованию; фильтровали, засекая время фильтрации; в фильтрате определяли наличие ионов Ca2+, PO43-, F.

2.3 Исследование защитного действия зубных паст

Моделировали влияние кофе и кислотной среды на защищённую и незащищённую яичную скорлупу.

Методика исследования:

А) Покрыли 4 яйца образцами зубных паст + одно контрольное яйцо (необработанное), через 15 минут смыли пасту. Прилили 1%-ный раствор лимонной кислоты и оставили на сутки.

Б) ) Покрыли 4 яйца образцами зубных паст + одно контрольное яйцо(необработанное), через 15 минут смыли пасту. Прилили раствор кофе и оставили на 20 минут.

2.4. Результаты экспериментов:

  1. Сравнительный анализ зубных паст (Приложение2)

Пасты

Растворимость

Пенообразование

Фильтрация

F

Po43-

CaCo3

1

Blend-a-med

хорошая

хорошее

быстрая

+

++

+++

2

Природный бальзам

хорошая

плохое

медленная

+

+

+

3

Colgate

самая хорошая

самое хорошее

медленная

+

++

++++

4

Жемчуг

хорошая

хорошее

медленная

+

++

++

  1. Защитное действие зубных паст.(Приложение 3)

А) Влияние кислой среды на скорлупу яйца.

Наилучшую защиту проявили пасты «Blend-a-med», «Colgate», «Природный бальзам» — даже по истечении одних суток заметных изменений толщины скорлупы не наблюдалось, что говорит о неоспоримом преимуществе этих паст в вопросе защиты от воздействия кислой среды. Наиболее подвержены разрушению оказались необработанный образец, а также образец, обработанный зубной пастой «Жемчуг».

Б) Влияние кофе на скорлупу яйца.

Визуальное определение интенсивности окраски скорлупы показало, что уже через 20 минут после погружения в раствор кофе скорлупа приобретает желто-коричневый цвет. Интенсивность окраски увеличивалась у яиц, обработанных зубными пастами «Blend-a-med», «Жемчуг» и необработанного образца. Исключение составили зубные пасты «Colgate» и «Природный бальзам», которые «продлили жизнь белизне зубов».

  1. Вывод

  1.  
    1. В результате опроса жителей деревни Новая Монья более используемые зубные пасты: Blend-a-med, Colgate, Новый Жемчуг, Лесной бальзам.

    2. По итогам анкетирования, 69% опрошенных выбирают пасту «Colgate».

    3. По результатам физико-химического анализа можно сделать следующие выводы:

3.1. Зубная паста «Colgate» имеет хорошее пенообразование и большую растворимость.

3.2. Лучшими защитными свойствами обладают зубная паста «Colgate»

  1.  
    1. От действия кислой среды, кофе лучше всего защищает паста

«Colgate». Она является по нашим исследованиям лучшей зубной пастой.

  1.  
    1. Зубная паста «Жемчуг» не защищает от кислой среды.

  1. Заключение

Здоровые и красивые зубы хотят иметь все. Ослепительная улыбка способна творить чудеса. Каждый здравомыслящий человек заботится о своих зубах и дёснах в меру своих возможностей и знаний.

Однако каждый должен быть достаточно просвещён в вопросах личной гигиены, тем более что в большинстве случаев предметы и средства ухода за своим здоровьем мы выбираем самостоятельно. Если в выборе мыла, шампуня, геля для душа и других средств гигиены мы руководствуемся исключительно личными предпочтениями, то при выборе средств ухода за полостью рта надо помнить, что мы выбираем для себя лекарство. Это касается, прежде всего, зубной пасты, неправильный выбор которой не только не решит существующие проблемы, но создаст новые.

Красивая улыбка – это одна из составляющих вашего здоровья и уверенности в себе. Поэтому не оставляйте уход за зубами на потом. Уделяйте зубам должное внимание, чистите их утром и вечером, а также полощите рот после каждого приема пищи. Перефразируя известную поговорку, можно сказать: Здоровые зубы не те, которые хорошо лечат, а те, за которыми постоянно и хорошо ухаживают. Тогда и каждый визит к стоматологу не будет для вас чем-то ужасным, ассоциирующимся с болезненными ощущениями.

Здоровые зубы и шикарная белоснежная улыбка в ваших руках!

Список литературы:

  1. Ярыгин В.Н., Биология, М.: Просвещение, 2007. — 334с.

  2. Борисенко А.В., Кариес зубов, М.: Медицина, 2000. — 269с.

  3. Артеменко А.И. Органическая химия, Л.: Химия, 2002. — 317с.

  4. Третьякова Ю.Д. Неорганическая химия, М.: Просвещение 2007. — 283с.

  5. Николаев А.Я. Биологическая химия, М.: Мир, 2004. — 565с.

  6. материалы сети Интернет

  7. http://www.claw.ru/a-med/240-2745/Index.html

Приложение 1 Состав зубных паст представленных в магазинах д. Новая Монья

Название / фирма-производитель

Основные ингредиенты

Тип абразива

Показания

Природный Бальзам/Калина Концерн (Россия)

монофторфосфат натрия, экстракты масла кедровых орешков, ромашки, тысячелистника, зверобоя, чистотела и крапивы

диоксид кремния

профилактика кариеса; снимает кровоточивость дёсен

Новый Жемчуг Фтор/ Невская косметика (Россия)

монофторфосфат натрия, фторид натрия

карбонат кальция, диоксид кремния

профилактика кариеса, восстанавливает и укрепляет эмаль поверхности зуба

Blend-a-med Complete/ Procter&Gamble (США)

фторид натрия, триклозан

диоксид кремния

профилактика кариеса и заболеваний пародонта

Colgate тройнаязащита/Colgate-Palmolive Co, США

монофторфосфат натрия, фторид натрия

карбонат кальция, диоксид кремния

профилактика кариеса, восстанавливает и укрепляет эмаль поверхности зуба

Приложение 2. Сравнительный анализ зубных паст

А) Определение пенообразования

Б) Определение фосфат-ионов фторид-ионов

В) Определение карбоната кальция

Условные обозначения:

  1. Blend-a-med

  2. Природный Бальзам

  3. Colgate

  4. Жемчуг

Приложение 3. Защитное действие зубных паст.

А) Влияние кислой среды на скорлупу яйца.

Б)Влияние кофе на скорлупу яйца.

Условные обозначения:

  1. Blend-a-med

  2. Природный Бальзам

  3. Colgate

  4. Жемчуг

 

19

 

Просмотров работы: 10955

Как выбрать зубную пасту? Виды, свойства, состав | ЗДОРОВЬЕ

Ассортимент инструментов и средств по уходу за полостью рта стал особенно разнообразным. В их список входят как обычные зубные щётки, так и современные нити и ирригаторы. Среди них также огромное количество зубных паст, к выбору которых нужно подходить ответственно — не все пасты подходят каждому человеку.

Виды зубных паст

Существует ГОСТ, по которому все зубные пасты делятся на две категории: гигиенические и лечебно-профилактические. Первые предназначены для механического удаления с эмали остатков пищи и налёта. Задача вторых — обеспечить чистоту в полости рта для профилактики различных заболеваний (самые распространённые из них — кариес, гингивит, пародонтоз). Такие пасты обладают антисептическим и противовоспалительным действием.

Как выбирать зубную пасту. Инфографика Фото: АиФ/ Юлия Аганина

Есть ещё одна классификация. Согласно данным Роспотребнадзора, пасты можно разделить на четыре вида: фторосодержащие для снижения риска развития кариеса, с триклозаном для противовоспалительного эффекта, отбеливающие и десенсибилизирующие. Последние снижают повышенную чувствительность зубов к горячему и холодному.

Свойства зубных паст

Чтобы выбрать пасту, которая сделает процесс чистки зубов не только полезным, но и приятным, нужно обратить внимание на четыре пункта: абразивность средства, состав, консистенция, вкус.

Абразивность зубной пасты. Чем крупнее и чем больше в пасте дополнительных элементов, тем сильнее она влияет на эмаль. Абразивность на тюбике обозначается тремя английскими буквами RDA.

Для чувствительных зубов и десён — паста с RDA от 20 до 50. Для тех, у кого нет проблем с зубами — с RDA от 50 до 80. Для лёгкого отбеливания зубов — с RDA от 80 до 110. Для интенсивного отбеливания — пасты с RDA выше 120. Детям до 2 лет лучше выбирать пасту с RDA 0, с 2 лет — не более 20.

Консистенция. Чтобы паста равномерно ложилась на зубную щётку, выбирайте густое средство. Чистить зубы рекомендуется утром и вечером со средством размером с горошину. Зубная паста «Минералы» Arnebia Selection мягко очищает и содержит эфирные масла мяты и шалфея, обеспечивающие ощущение свежести во рту.

Вкус. Утренний и вечерний ритуал должен стать ежедневной радостью. Поэтому выбирайте пасту со вкусом, который не будет вызвать отвращение. Любители трав могут найти на полках магазинов пасту с календулой, щалфеем или мятой. Травяная зубная паста «Чайное дерево» включает целебное масло чайного дерева, «австралийское зелёное золото», аллантоин и экстракт шалфея, которые предупреждают возникновение кариеса, зубного налёта и зубного камня, а фтор поддерживает блеск и белизну зубов.

Как правильно чистить зубы? Фото: АиФ

Для любителей необычного вкуса производители придумали солевую пасту. Эфирное масло перечной мяты в сочетании с морской солью придает пасте свежий, слегка терпкий и солоноватый вкус.

Состав зубных паст

Главный критерий выбора пасты — она не должна вызывать аллергию и побочные действия. Покупайте средство, которое содержит минимум консервантов, красителей и пенообразователей (SLS).

В составе должен быть:

  • фтор — он восстанавливает структуру эмали, укрепляет её, убивает бактерии;
  • кальций — укрепляет зубы и защищает их от кариеса;
  • цитрат цинка — блокирует рост бактерий и другие активные вещества.

В составе зубной пасты не должно быть:

  • SLS/SLES. Благодаря этим веществам паста пенится, но при частом использовании пасты, в составе которой есть SLS, может появиться аллергия и сухость в полости рта;
  • триклозан и триклогард. Сильные антибиотики, которые негативно влияют на иммунитет и микрофлору полости рта.
  • карбонат кальция. Входит в состав недорогих паст в качестве абразива. Оставляет царапины на эмали, способствует образованию ранних стадий кариеса — белых пятен.

Исследование защитных свойств зубных паст

ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА

Исследование защитных свойств зубных паст

 

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение…………………………………………………………………………………………………….3

Глава 1. Общие сведения о зубных пастах………………………………………………5

1.1. Строение зуба………………………………………………………………………………..5

1.2. История создания зубных паст…………………………………………………………….6

1.3. Состав зубных паст……………………………………………………………………………9

1.4. Классификация зубных паст………………………………………………………………..11

Глава 2. Исследование свойств зубных паст……………………………………………13

2.1. Анализ анкетирования «Выбор зубной пасты»………………………………….13

2.2. Исследование свойств зубных паст………………………………………………….15

2.2.1. Органолептический анализ……………………………………………………………..15

2.2.2. Пенообразование…………………………………………………………………………….16

2.2.3. Исследование защитного действия зубных паст………………………………..17

Заключение……………………………………………………………………………………………….21

Список литературы…………………………………………………………………………………22

Приложения……………………………………………………………………………………………..23

ВВЕДЕНИЕ

С детства нас приучают соблюдать личную гигиену: умываться после сна и перед ним, мыть руки после и перед каждым приемом пищи, принимать ванну и, конечно же, тщательно чистить зубы.

Красивая «голливудская» улыбка – это свидетельство здоровья, способ улучшить настроение, расположить к себе людей, и в конечном итоге – залог жизненного успеха. Все большее количество людей понимают, что красивые белые зубы – это элемент современной культуры, символ здоровья и преуспевания. Хорошо известен тот факт, что приятное впечатление от улыбки создается в первую очередь за счет цвета зубов. Неопрятность зубов отталкивает и не позволяет добиться желаемого.

Древние утверждали: “Человек здоров, пока здоровы его зубы”. Три основных заболевания представляют собой “стоматологические проблемы” современного человека: кариес, зубные отложения, пародонтоз. Одной из наиболее эффективных и вместе с тем наиболее простых мер профилактики этих заболеваний является очистка зубов. Эту задачу гигиены ротовой полости выполняет зубная паста.

Трудно представить в наше время человека, не пользующегося этим подарком цивилизации. Однако эта самая цивилизация породила одну проблему – проблему выбора. Ассортимент зубных паст настолько широк, что покупатель порой застывает у прилавка в полной растерянности. Яркие тюбики, затейливые упаковки, рекламные акции – всё это, конечно же, влияет на наши предпочтения. Однако, в конечном итоге, главное не то, что снаружи, главное – то, что внутри.     

     Состав зубных паст обуславливает их свойства и действие на зубы человека, поэтому очень важно подобрать для себя именно ту пасту, которая поможет заниматься профилактикой заболеваний ротовой полости или будет выполнять лечебный эффект. 

Но, к сожалению, не всем удается сохранить красоту и здоровье своих зубов. Беречь свои зубы надо с  детства.

В настоящее время в продаже появилось много сортов зубной пасты российского и импортного производства.

Актуальность темы заключается в том, что здоровье зубов – важнейший фактор здорового и полноценного образа жизни. Основными средствами по уходу за зубами являются зубная щетка и паста. Правильный выбор зубной пасты во многом определяет здоровье зубов.

Цель работы: на теоретическом уровне изучить виды и состав зубной пасты, на практическом уровне исследовать защитные свойства зубной пасты.

Задачи:

Познакомиться с историей происхождения зубной пасты

Определить состав зубных паст.

Провести анкетирование «Выбор зубной пасты» среди учащихся МБОУ ООШ пгт. Троицко-Печорск.

Смоделировать влияние пищевых продуктов на эмаль зуба на примере скорлупы куриного яйца.

    Объект исследования: зубные пасты разных марок.

    Предмет исследования: состав, очищающие и защитные свойства зубных паст.

    Гипотеза: не стоит тратить больше денег на дорогую зубную пасту, которая защищает и очищает зубы также как и дешёвая.

    Методы исследования:

    1. Изучение различных источников информации.

    2. Анкетирование.

    3. Эксперимент.

    ГЛАВА 1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ЗУБНЫХ ПАСТАХ

    1.1. СТРОЕНИЕ ЗУБА

    Эмаль (enamelum) — это ткань, покрывающая коронку зуба, самая твердая ткань организма. На жевательной поверхности ее толщина 1,5 — 1,7 мм. На боковых поверхностях эмаль значительно тоньше и сходит на нет к шейке, к месту соединения с цементом корня. Она на 98% состоит из неорганических веществ. Основными компонентами кристаллов эмали являются кальций и фосфор.

    Дентин (dentinum) — составляет основную массу зуба, менее обызвествлен, чем эмаль. В нем содержится 70% неорганических веществ и 30% органических веществ и воды. Основу неорганического вещества составляют фосфат кальция (гидроксиапатит), карбонат кальция и фторид кальция. В дентине имеются канальцы, содержащие окончания чувствительных волокон.

    Цемент (cementum) — это прослойка ткани, покрывающая корень зуба и состоящая из 68% неорганических и 32% органических веществ. По химическому составу цемент напоминает костную ткань. В отличие от кости цемент не имеет кровеносных сосудов.

    Пульпа (pulpa) является самой чувствительной тканью зуба, состоящей из сплетения нервных волокон и кровеносных сосудов. Они проникают в зуб через отверстие, которое имеется на верхушке каждого корня. Воспаление пульпы носит название пульпит [5].

    Между корнем зуба и стенкой лунки имеется щель, в которой располагаются связки, обеспечивающие фиксацию корня и распределяющие жевательное давление, а также большое количество сосудов и нервов. Это щелевидное пространство носит название периодонта. Воспаление периодонта -периодонтит.

    Весь комплекс тканей, удерживающих зуб – корень, лунка, периодонт, десна — носит название пародонта. Воспаление пародонта — пародонтит. (Не путать с периодонтитом и пародонтозом!!!).

    С химической точки зрения, эмаль зрелого зуба состоит из неорганического (около 95% по весу), органического (1-1,5%) компонента и воды (4%). Органический компонент представлен преимущественно коллагеновыми белками, которые (вместе с другими органическими компонентами – углеводами) образуют органическую матрицу – коллагеновые волокна. Эти и другие белки, кроме каркасной, выполняют защитную и регуляторную функцию в процессе реминерализации. Неорганическим компонентом является фосфат кальция в виде апатита, фтор, хлор [3].

    Развитию кариеса в значительной степени способствует избыточное потребление продуктов, содержащих большое количество углеводов. Речь идет не только о сахаре и конфетах, но и о хлебе, печенье и т.п.

    Данный факт можно объяснить тем, что глюкоза, содержащаяся во всех сладостях или образующаяся при гидролизе сахарозы или крахмала , легко подвергается процессу молочнокислого брожения. Таким образом, остатки сладкой пищи в полости рта превращаются в молочную кислоту, которая растворяет зубную эмаль.

    Еще одним фактором, способствующим разрушению эмали, является воздействие непосредственно кислот, содержащихся в ягодах и фруктах. Об этом свидетельствует ощущение оскомины после их употребления, что приводит к повышению чувствительности зубов к горячей и холодной пище. Сильный урон эмали способны нанести фруктовый чай, соки, бальзамический уксус, напитки типа кока-колы и фрукты, в которых много кислот.

    1.2. ИСТОРИЯ СОЗДАНИЯ ЗУБНОЙ ПАСТЫ

    Первое упоминание об уходе за зубами, а точнее за средством, встречается в период 5000-3000 лет до н.э. В древнеегипетском папирусе, датируемым 1500 г. до н.э. Были собраны рецепты зубных паст, используемых еще с 3500 г. до н.э. Так, в состав одного из описанных рецептов паст входили следующие ингредиенты: пепел внутренностей быка, мирра, растертая яичная скорлупа и пемза.

    В Древнем Китае зубная паста имела иной состав: соль, musk и еще несколько компонентов со странными и непроизносимыми названиями [6].

    Заслуга в дальнейшем совершенствовании зубной пасты принадлежит древнем грекам и римлянам. Греки большое внимание уделяли физической красоте человеческого тела, в том числе и красивой белоснежной улыбке. Для чистки зубов в Древней Греции использовали различные полирующие и абразивные вещества, такие как жженые раковины, кораллы, тальк в сочетании с солью или без нее, растирая их до состояния порошка или пасты и смешивая полученное вещество с медом. Добавление меда в пасту было обусловлено верой греков в его магические свойства. Древняя римская литература также содержит информацию о различных чистящих и полирующих веществах, таких как грунтовые устрицы, раковины жемчужницы, пережженные животы и рога крупного рогатого скота, смешанные с ароматическими добавками из сушеных лепестков роз или мирры.

    В Европе в это время были очень сильны суеверия, поэтому и рецепты зубных паст и порошков выглядели довольно странно. Например, самым популярным средством для чистки зубов считался зубной порошок, содержащий в составе хлебный сухарь, надгрызенный мышью. Другим способом очистки зубов в тот же период было сочетание костей каракатицы, мелких морских раковин, пемзы, горелых рогов самцов оленей, ореховых квасцов, горной соли, тростника и корней ириса; в общей сложности состав должен был включать обязательно девять ингредиентов. Все они смешивались, перетирались в порошок, помещались в льняной мешочек и использовались для натирания зубов.

    Зубной порошок, а затем и зубная паста, наиболее похожие на современные, впервые появились в конце 18 века в Великобритании. Это средство для чистки зубов продавалось в керамическом сосуде в виде порошка или пасты. Люди с достатком использовали для его нанесения специальную щетку, а те, кто был победнее, делали это при помощи пальцев. Но, несмотря на то, что порошки составлялись врачами-дантистами и химиками, они часто содержали чрезмерно абразивные вещества, которые могли нанести вред зубам: кирпичную пыль, размельченный фарфор и глиняные осколки, а также в их состав входили мыло и мел [2].

    В России в это время Петр I велел боярам чистить зубы толченым мелом и влажной тряпочкой. А в народе был известен иной способ: угли из березовой древесины отлично отбеливали зубы. Вот только рот полоскать после такой чистки следовало особенно тщательно.

    В 1873 году американская компания Colgate-Palmolive представила первую в мире зубную пасту — пока еще в банке. Но уже в 1890 году компания впервые выпустила зубную пасту в тюбиках, подобных тем, которые используются сегодня. Эта паста обладала не только более высокой гигиеничностью и безопасностью, но и бесспорными бытовыми преимуществами: компактностью и портативностью.

    Все большую популярность приобретали не только зубные пасты, но и средства для полоскания. Они часто содержали хлорофилл для придания свежего зеленого цвета. В 1915 году в состав средств начинают вводить экстракты из некоторых деревьев, растущих в Юго-Восточной Азии, например, эвкалипта. А также используются «натуральные» зубные пасты, содержащие мяту, клубнику и другие растительные экстракты [7].

    Развитие технологий позволило существенно расширить спектр действия зубной пасты. Кроме своего основного предназначения — очищать зубы от налета и освежать дыхание — они приобретают лечебно-профилактические свойства благодаря включению в состав специальных добавок. Первая зубная паста расширенного действия появилась в начале XX века. Она содержала фермент пепсин, который, по утверждению производителей, способствовал отбеливанию зубов и растворению зубного налета.

    В пятидесятые годы начинается производство зубных паст с соединениями фтора. Это было, пожалуй, наиболее важным открытием XX века в облас

    Полезные свойства зубной пасты с фтором.

    На приеме в стоматологии для взрослых рекомендуют использовать зубную со фтором для ежедневной чистки зубов. Фтор – это важный микроэлемент, защищающий зубы от кариеса. Но к сожалению, содержание данного минерала в пищевых продуктах и воде недостаточно. Регулярное использование зубной пасты со фтором в объемах от 1350 до 1450 ррm защищают эмаль от разрушения.

    При серьезных проблемах требуется средство с большим количеством этого минерала, при единичных дефектах — со средним содержанием, а при идеальных зубах лучше применять средство с минимальным содержанием элемента в качестве профилактики.

    Портящиеся зубы не всегда удается спасти, поэтому их удаляют. Однако не все люди в состоянии посетить стоматологический кабинет (к примеру, инвалиды), поэтому им требуется удаление зуба на дому. Предотвратить эту процедуру можно при правильном использовании зубной пасты со фтором.

    Значение фтора

    Важность фтора неоспорима для любого организма: он обеспечивает прочность тканевых структур костей, определяет состояние и рост зубов, ногтей и волос. Минерал важен при взрослении людей: отсутствие фтора не позволяет успешно формироваться скелету.

    Недостаточное количество фтора пагубно сказывается на скелетной мускулатуре: кости становятся хрупкими и ломкими, медленней срастаются при переломах. Влияет он и на покрытие зубов, при его недостатке зубная эмаль истончается. Влияние бактерий, содержащихся в мягком зубном налете, становится сильнее, возникает кариес и боль. В данном случае может понадобиться медицинская помощь, которую предоставляют в клиниках круглосуточной стоматологии.

    Положительная роль фтора в средствах для зубов

    Фторсодержащая зубная паста является отличной профилактикой кариеса: обеспечивает укрепление поверхности зубов и ее защиту от действия патогенных микроорганизмов. Под влиянием фтора выделяется меньшее количество кислоты, бактерии размножаются медленней и их влияние на эмаль уменьшается.

    Преимущества средств с фтором:

    • антисептическое действие;
    • улучшение обмена веществ;
    • усиление реминерализируещего влияния слюны;
    • стимуляция функционирования слюнной железы;
    • уменьшение скорости превращения мягкого налета в камень на зубах.

    Детям советуют применять средства с фтором с 5 лет, в связи с исключением перенасыщения организма минералом.
    Средства, содержащие фтор

    Подсказать, какое выбрать средство с фтором, может врач после осмотра ротовой полости. Любые специалисты, в частности недорогой стоматологии, рекомендуют фторсодержащие пасты, которые подходят практически всем пациентам. Но подбор конкретного средства осуществляется в индивидуальном порядке.

    Соединения фтора в средствах для зубов образуют эмали особую тонкую пленку, через которую опасные вещества не способны проникать в эмаль, что снижает их отрицательное влияние. Антибактериальное влияние фтора снижает скорость размножения микроорганизмов и образование кариеса, снижает опасность возникновения заболеваний десен.

    Необычные свойства зубной пасты | Образовательная социальная сеть

    Зубная паста — желеобразная масса (паста или гель) для чистки зубов. Ранее приготавливалась на основе мела, современные зубные пасты, в основном, основаны на силикатах. Самое раннее упоминание о зубной пасте содержится в египетском манускрипте IV века н. э., её рецептом была смесь порошкообразной соли, перца, цветков ириса и листьев мяты. В России вопросам гигиены не уделяли такого пристального внимания и только после указа императора — Петра I боярам чистить зубы толченым мелом и протирать влажной тряпочкой, можно говорить, что этот вопрос был поднят на государственном уровне. В 1873 году компания Colgate представила на американском рынке ароматизированную зубную пасту в банке. В 1915 году в состав зубных паст начинают вводить экстракты из некоторых деревьев, например, эвкалипта. Важным открытием XX века можно считать введение в состав зубных паст соединений фтора, которые способствуют укреплению эмали. А знаете ли Вы необычные свойства зубной пасты? Вот они:

    1. Снимает раздражение от укусов насекомых, от порезов и волдырей.

    2. Смягчает боль от ожогов.

    3. Удаляет царапины с компьютерных дисков.  

    4. Подходит для чистки клавиш инструментов.  

    5. Удаляет трудно выводимые пятна с одежды и ковров.

    6. Удаляет пятна от цветных карандашей и фломастеров на выкрашенных стенах.

    7. Вычищает до блеска серебряные ювелирные изделия.

    Помогает приглаживать волосы. Гелиевые зубные пасты – это гель для волос.

    8. Приводит в порядок грязную обувь.

    9. Помогает избавляться от въедливых запахов чеснока, рыбы, лука.

    10. Помогает приглаживать волосы. Гелиевые зубные пасты – это гель для волос.

    11. Позволяет скрыть недостатки кожи. Ускоряет процесс заживления поврежденной кожи после удаления прыщей на лице.

    12. Позволяет вычистить ногти на руках до блеска.

    13. Удаляет неприятный запах из бутылочек для кормления малышей.

    14. Очищает подгоревшие металлические и чугунные поверхности.

     

    15. Предотвращает запотевание очков для плавания.

    Исследавательская работа проект на тему защитные свойства зубных паст

    Муниципальное бюджетное образовательное учреждение « Средняя общеобразовательная школа № 31»

    Городская научно — практическая конференция

    «В науку шаг за шагом»

    Направление: Мы за здоровое будущее.

    ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА

    Тема: Защитные свойства зубных паст

    Автор: Рябодзей Александра

    учащаяся 10 класса

    Руководитель: Каюгина Наталья

    Владимировна

    учитель физической культуры

    Артемовский городской округ

    2017

    Содержание

    Введение………………………………………………………………………3

    1. Обзор литературы

      1. Роль фтора, кальция и фосфора в организме……………………4-5

      2. Деминерализация и реминерализация…………………………..6

      3. Строение зуба……………………………………………………..7

      4. История создания зубных паст…………………………………..8

      5. Состав зубных паст……………………………………………….9-12

    2. Экспериментальная часть……………………………………………..13-16

      1. Оборудование и методика исследования………………………..16-17

      2. Результаты эксперимента…………………………………………17-19

    Вывод…………………………………………………………………………..20

    Рекомендации…………………………………………………………………21

    Список литературы……………………………………………………………22

    Приложение……………………………………………………………………23-25

    Приложение 1…………………………………………………………………..26

    Приложение 2…………………………………………………………………..27-28

    Введение

    Все большее количество людей понимают, что красивые белые зубы – это элемент современной культуры, символ здоровья и преуспевания. Хорошо известен тот факт, что приятное впечатление от улыбки создается в первую очередь за счет цвета зубов. Неопрятность зубов отталкивает и не позволяет добиться желаемого.

    Наиболее распространенным средством гигиены полости рта является зубная паста. Сегодня потребителю предлагается достаточный ассортимент зубных паст, и выбрать для себя наиболее подходящую бывает иногда сложно, тем более что все компании-производители преподносят свою продукцию, как самую лучшую! Сегодня отношение к рекламе стало более осторожным и многие задумываются: соответствует ли сказанное действительности? И что рекомендуют стоматологи?

    Проблема: Выбрать из нескольких зубных паст лучшую.

    Гипотеза: Не стоит тратить больше денег на дорогую зубную пасту, которая защищает зубы также как и дешёвая.

    Цель проекта: изучить состав зубных паст и провести при помощи экспериментов их сравнительный анализ.

    Задачи проекта:

    1. Выяснить роль фтора, кальция и фосфора в организме человека.

    2. Определить состав зубных паст.

    3. Смоделировать влияние пищевых продуктов на эмаль зуба на примере скорлупы куриного яйца.

    1.1. Роль фтора, кальция и фосфора в организме человека

    Роль фтора в организме человека:

    Основная роль фтора — участие в костеобразовании и процессах формирования дентина и зубной эмали. Также фтор стимулирует кроветворную систему и иммунитет, участвует в развитии скелета, стимулирует репаративные процессы при переломах костей. Предупреждает развитие сенильного остеопороза.

    Основные концентрации фтора в организме человека:

    в зубах — 246-560 мг/кг,

    в костях — 200-490 мг/кг,

    в мышцах — 2-3 мг/кг.

    Суточная потребность взрослого человека составляет 2-3 мг фтора.

    С продуктами питания взрослый человек получает в среднем 0,8 мг фтора в сутки. Наибольшее количество фтора из продуктов содержит рыба (треска, сом), орехи, печень. Основное количество фтора поступает в организм с водой. Обычная питьевая вода содержит 1 мг фтора на 1 л.

    Роль кальция в организме человека:

    Кальций — минеральный элемент, количество которого в организме человека составляет почти 2% от общего веса тела, значительно превышая содержание всех остальных минералов. При весе человека 60-70 кг общее количество кальция в его организме составляет 1,0-1,2 кг. При этом 99% кальция приходиться на кости и зубы, 1% кальция распределен в мягких тканях и крови. Как тот, так и другой кальций выполняют многие важные физиологические функции.

    Одна из важнейших ролей кальция — обеспечение нормального функционирования и целостности костного скелета и зубов.

    Важную и многогранную роль играет кальций в крови и клетках различных тканей человеческого организма. Он обеспечивает взаимодействие и поддержание работы клеточных мембран, передачу нервных импульсов, регуляцию процессов свертывания крови, нормальный тонус скелетной и глазной мускулатуры, регуляцию сердечного ритма, участие в иммунных процессах, в синтезе и работе ферментов. Присутствуя в каждой клетке организма, он регулирует воспроизводство клеток и синтез белка в них. Кроме того, кальций предотвращает выделение клетками гистамина, который вызывает воспаление и боль в мышцах.

    Роль фосфора в организме человека:

    В организме взрослого человека содержится около 670 г фосфора (1% массы тела), который необходим для образования костей и клеточного энергетического обмена. 90% фосфора, подобно кальцию, находится в скелете — костях и зубах. Вместе с кальцием они составляют основу твердого вещества кости. В костях фосфор представлен трудно растворимым фосфатом кальция (2/3) и растворимыми соединениями (1/3). Большая часть остального количества фосфора находится внутри клеток, 1% — во внеклеточной жидкости. Поэтому уровень фосфора в сыворотке крови не позволяет судить об общем его содержания в организме.

    По данным В. И. Смоляра (1991), потребность в фосфоре у взрослых — 1600 мг в сутки, у детей — 1500-1800 мг в сутки.

    Фосфаты являются структурными элементами костной ткани, участвуют в переносе энергии в виде макроэргических связей (АТФ, АДФ, креатинфосфат, гуанинфосфат и других). Фосфор и сера — два элемента в организме человека, которые входят в состав различных макроэргических соединений. С участием фосфорной кислоты осуществляется гликолиз, гликогенез, обмен жиров. Фосфор входит в структуру ДНК, РНК, обеспечивающих синтез белка, участвует в окислительном фосфорилировании в результате, которого образуется АТФ фосфорилировании некоторых витаминов (тиамина, пиридоксина и других). Фосфор важен также для функционирования мышечной ткани (скелетной мускулатуры и сердечной мышцы). Неорганические фосфаты входят в состав буферных систем плазмы и тканевой жидкости.

    1.2. Деминерализация / реминерализация

    Минерал зубов в основном состоит из карбонированного гидроксиапатита кальция, который отличается от гидроксиапатита кальция замещением в гидроксиапатите кальция части фосфора на углерод. Карбонированный гидроксиапатит кальция больше растворим, чем гидроксиапатит кальция, в особенности в кислой среде. Будучи практически нерастворимым, при значениях рН больше 7 карбонированный гидроксиапатит кальция становится повышенно растворимым при понижении рН.

    После атаки сахаром рН налета снижается, в то время как бактерии налета превращают сахар в кислоту. В течение минут рН налета снижается до 4,0 или ниже. Пока рН налета остается в кислотном диапазоне и жидкости налета недонасыщены по сравнению с минералами зуба, происходит деминерализация. Нейтрализация кислот налета системой щелочного буфера в слюне может проходить на протяжении двух или трех часов. Как только кислоты налета нейтрализуются, может происходить реминерализация.

        В дополнение к буферам, слюна содержит ионы кальция и фосфора, которые входят в эмаль в течение реминерализации. Реминерализация происходит между периодами деминерализации. Таким образом, деминерализация и реминерализация могут рассматриваться как динамический процесс, характеризуемый выходом кальция и фосфора из зубной эмали и назад в нее. Чтобы препятствовать развитию кариеса средняя величина деминерализации должна быть сбалансирована средней величиной реминерализации. Величина рН, при которой происходит деминерализация или реминерализация зависит от концентрации кальция и фосфора в слюне и жидкости налета. Когда рН на поверхности эмали снижается, налет становится недосыщенным по отношению к минералам зубных тканей, что приводит к вымыванию их из эмали. Когда рН повышается, налет становится пересыщенным по отношению к минералу зубов, результатом чего является переход этих ионов из эмали в деминерализованные места.

    1.3. Строение зуба


    Эмаль (enamelum) это ткань, покрывающая коронку зуба, самая твердая ткань организма. На жевательной поверхности ее толщина 1,5 — 1,7 мм. На боковых поверхностях эмаль значительно тоньше и сходит на нет к шейке, к месту соединения с цементом корня. Она на 98% состоит из неорганических веществ. Основными компонентами кристаллов эмали являются кальций и фосфор.

    Дентин (dentinum) составляет основную массу зуба, менее обызвествлен, чем эмаль. В нем содержится 70% неорганических веществ и 30% органических веществ и воды. Основу неорганического вещества составляют фосфат кальция (гидроксиапатит), карбонат кальция и фторид кальция. В дентине имеются канальцы, содержащие окончания чувствительных волокон.
    Цемент (cementum) — это прослойка ткани, покрывающая корень зуба и состоящая из 68% неорганических и 32% органических веществ. По химическому составу цемент напоминает костную ткань. В отличие от кости цемент не имеет кровеносных сосудов.

    Пульпа (pulpa) является самой чувствительной тканью зуба, состоящей из сплетения нервных волокон и кровеносных сосудов. Они проникают в зуб через отверстие, которое имеется на верхушке каждого корня. Воспаление пульпы носит название пульпит.

    Между корнем зуба и стенкой лунки имеется щель, в которой располагаются связки, обеспечивающие фиксацию корня и распределяющие жевательное давление, а также большое количество сосудов и нервов. Это щелевидное пространство носит название периодонта. Воспаление периодонта- периодонтит.

    Весь комплекс тканей, удерживающих зуб – корень, лунка, периодонт, десна — носит название пародонта. Воспаление пародонта — пародонтит.

    С химической точки зрения, эмаль зрелого зуба состоит из неорганического (около 95% по весу), органического (1-1,5%) компонента и воды (4%). Органический компонент представлен преимущественно коллагеновыми белками, которые (вместе с другими органическими компонентами – углеводами) образуют органическую матрицу – коллагеновые волокна.

    Минеральные вещества

    Органические вещества

    Вода

    Эмаль

    95%

    1 – 1,5%

    4%

    Дентин

    70%

    20%

    10%

    Цемент

    50%

    27%

    13%

    Кость

    45%

    30%

    25%

    1.4. История создания зубной пасты

    В 1873 году американская компания Colgate-Palmolive представила первую в мире зубную пасту — пока еще в банке. Но уже в 1890 году компания впервые выпустила зубную пасту в тюбиках, подобных тем, которые используются сегодня. Эта паста обладала не только более высокой гигиеничностью и безопасностью, но и бесспорными бытовыми преимуществами: компактностью и портативностью.
    Все большую популярность приобретали не только зубные пасты, но и средства для полоскания. Они часто содержали хлорофилл для придания свежего зеленого цвета. В 1915 году в состав средств начинают вводить экстракты из некоторых деревьев, растущих в Юго-Восточной Азии, например, эвкалипта. А также используются «натуральные» зубные пасты, содержащие мяту, клубнику и другие растительные экстракты.
    Развитие технологий позволило существенно расширить спектр действия зубной пасты. Кроме своего основного предназначения — очищать зубы от налета и освежать дыхание — они приобретают лечебно-профилактические свойства благодаря включению в состав специальных добавок. Первая зубная паста расширенного действия появилась в начале XX века. Она содержала фермент пепсин, который, по утверждению производителей, способствовал отбеливанию зубов и растворению зубного налета.
    В пятидесятые годы начинается производство зубных паст с соединениями фтора. Это было, пожалуй, наиболее важным открытием XX века в области гигиены полости рта. Первой зубной пастой с противокариозным действием стала выпущенная в 1955 году компанией Procter & Gamble паста Crest with Fluoristat. Пасты с содержанием фторидов считаются сегодня наиболее эффективным. Неслучайно во многих странах фторируется до 95 процентов всех поступающих в продажу паст.

    1.5. Состав зубных паст

    Основные компоненты зубных паст:

    • Абразивные вещества.

    • Детергенты (ПАВ), раньше использовали мыло, сейчас лаурилсульфат натрия, лаурилсаркозинат натрия, от этого компонента зависит пенистость зубной пасты и поверхность соприкасающихся веществ.

    • Разбавители (глицерин, полиэтиленгликоль) — эластичность, вязкость.

    • Связующие вещества (гидроколлоиды, альгинат натрия, крахмал, густые соки, декстран, пектин и т.п.).

    • Различные добавки (БАВ, экстракты растений, соли, отдушки и т.п.).
      Итак, несколько слов об основных компонентах, широко используемых в производстве современных паст:

    Синтетический гидроксиапатит.

    Обладает высокой биосовместимостью, отсутствует иммуногенной и аллергической активности.

    Гидроксиапатиты стимулируют рост костной ткани (остеогенез), обеспечивают микрообработку ионами кальция и фосфора костной и зубной тканей, «замуровывая» микротрещины в них. Понижая чувствительность зубов, защищая поверхностные участки эмали, он еще и обладает противовоспалительными свойствами, адсорбируя микробные тельца и препятствуя развитию гнойно-воспалительных процессов.

    Триклозан.

    Главные причины успешного применения:

    • Высокая эффективность, даже в очень низких концентрациях.

    • Немедленный и длительный эффект в борьбе со всеми видами бактерий.

    • Безопасность для человека и окружающей среды.

    • Крайне низкая аллергичность, нетоксичность.

    • Действует на антибиотико-резистентные бактерии.

    • Способствует предотвращению пародонтитов, гингивитов, препятствует возникновению воспалительных процессов слизистой оболочки полости рта.

    • Снижает образование зубного налета и зубного камня.

    Карбамид.

    Оказывает нейтрализующее действие на кислоту, главным образом на молочную, вырабатываемую бактериями зубного налета путем ферментации углеводов, содержащихся в пищевых продуктах и напитках.

    Бактериями вырабатываются, хотя и в гораздо меньшей степени, и другие кислоты, такие как уксусная, пропионовая и масляная. Выработка кислот приводит к снижению показателя рН зубного налета. Процесс деминерализации зубной эмали начинается при снижении рН меньше 5,5. Чем длительнее период такой деминерализации, тем выше опасность возникновения кариеса. Может пройти 40 минут, прежде чем критический уровень рН 5,5 восстановится вновь, и процесс реминерализация.

    Проникая в зубной налет, карбамид расщепляется бактериями с использованием фермента уреазы на СО2 и NH3. Поскольку NH3 имеет щелочную реакцию, он сразу же нейтрализует кислоту.

    Абразив.

    В 20-х годах нашего столетия начинаются поиски замены мелу как зубному абразиву (до сих пор в некоторых пастах в качестве абразива используется мел с пониженным содержанием окислов Al, Fe и микроэлементами, но с повышенной стирающей способностью). Поиски эти привели к использованию диоксида кремния, хорошо совместимого с соединениями фтора и другими активными компонентами, обладающего контролируемой абразивностью, позволяющей создавать пасты с широким диапазоном заданных свойств. И, наконец, оптимальный показатель рН=7.

    Абразивность диоксида кремния может варьировать в десятки и сотни раз, поэтому диоксид кремния может входить в состав любой зубной пасты.

    Другой, казалось бы, неактивный компонент — пенообразователь. Раньше считалось, что для обеспечения качественной очистки зубная паста должна сильно пениться. Пенящиеся вещества способствуют лучшему растворению и вымыванию зубного налета и пищевых остатков (ведь есть разница, как мыть руки, с мылом или без?). Но кроме грязи могут вымываться и полезные добавки самой зубной пасты (эфирные масла, экстракты растений). Кроме того, обильная пена приводит к пересушиванию и как следствие к шелушению, покраснению слизистой оболочки

    Классификация зубных паст (С.Б. Улитовский c 1999)

    Экспериментальная часть

    Было изучено влияние агрессивных сред на разрушение яичной скорлупы, а также защитных свойств наиболее популярных зубных паст.

    Поводом для проведения эксперимента послужила серия рекламных роликов, указывающих на идентичный состав яичной скорлупы и зубной эмали, а также их схожие химические свойства.

    Нами было проведено анкетирование

    1. Почему вы выбрали именно эту пасту?

    Вывод: В результате опроса мы выявили, что большинство пользуются

    1. На что вы ориентируетесь при выборе зубной пасты?

    Вывод: В результате опроса было выяснено, что большинство учащихся смотрят на свойства, указанные на упаковке.

    1. Как вы считаете, защищает ли ваша зубная паста зубы и десны от болезней?

    Вывод: Мы выяснили, что большинство учащихся считают, что их паста защищает зубы и десны от болезней.

    1. Обращаете ли вы внимание на состав зубной пасты?

    Вывод: Было выяснено, что некоторые респонденты хоть и иногда, но всё-таки обращают внимание на состав зубной пасты.

    1. «Есть ли у вас стоматологические заболевания?»

    Вывод: В ходе анкетирования было установлено, что у многих учащихся нет стоматологических заболеваний.

    1. Какая самая популярная паста?

    Вывод: из опроса было выявлено, что самая популярная паста это Blend-a-med.

    2.1. Оборудование:

    Химическая посуда: 8 стаканов, 8 воронки, стеклянные палочки, фильтрованная бумага.

    Для проведения эксперимента было использовано 8 белых куриных яиц.

    Реактивы: дистиллированная вода, 9% раствор уксуса, Coca-cola, натуральный кофе «Главкофе». Растворы соляной кислоты (HCl), нитрат серебра (AgNO3), карбонат калия (K2CO3).

    Методика исследования:

    3 см зубной пасты растворили в 50 мл воды; отмеряли способность к пенообразованию; фильтровали, засекая время фильтрации; в фильтре определяли наличие ионов Ca2+, PO43-, F.

    Моделировали влияние кофе, кока-колы и кислотной среды на защищённую и незащищённую яичную скорлупу, обрабатывали зубной пастой половину куриного яйца и опускали в каждую из сред; сравнили состав зубных паст по упаковке.

    2.2. Результаты эксперимента:

    1. Сравнительный анализ зубных паст

    Blend-a-med

    самая хорошая

    Среднее

    медленная

    Лесной бальзам

    хорошая

    Хорошее

    Быстрая

    Вывод: Из полученных результатов мы видим, что зубная паста Blend-a-med имеет самую хорошую растворимость, среднее пеннообразование и медленную фильтрацию.

    Из литературных данных было установлено, что яичная скорлупа содержит, в основном, карбонат кальция, а мелкоизмельченный зуб имеет набор межплоскостных расстояний близкий к гидроксиапатиту.

    Однако, как гидроксиапатит, так и карбонат кальция вступают в реакцию с кислотой. На этом факте и основано разрушение эмали зуба.

    2Ca5 (PO4) 3(OH) + 8H+ = 10Ca2+ + 6 HPO42- + 2 H2O

    CaCO3 + 2CH3COOH = (CH3COO)2 Ca + H2O + CO2

    Несмотря на то, что в зубных пастах: Blend-a-med, Colgate, Новый Жемчуг, Лесной бальзам указывалось содержание фтора, действие которого направлено на укрепление зубной эмали в результате замещения гидроксильных групп на фтор, образуя фторапатит, который превосходит и по прочности и по кислотоустойчивости гидроксиапатит, не все они проявляли устойчивость к действию кислоты. Наиболее подвержены разрушению оказались необработанный образец, а также образец, обработанный зубной пастой «Лесной бальзам». Наилучшую защиту проявила паста «Blend-a-med» — даже по истечении 3 суток заметных изменений толщины скорлупы не наблюдалось. По истечении 168 часов все образцы растворились в уксусной кислоте, за исключением обработанного пастой «Blend-a-med», что говорит о ее неоспоримом преимуществе в вопросе защиты от воздействия кислой среды.

    Визуальное определение интенсивности окраски скорлупы показало, что уже через 20 минут после погружения в раствор кофе и Coca-cola скорлупа приобретает желто-коричневый цвет. Интенсивность окраски увеличивалась с увеличением времени пребывания образца в растворе. Исключение составила зубная паста «Blend-a-med», которая «продлила жизнь белизне зубов» до 3-х часов.

    Следует отметить, что проведенный эксперимент отображает некую «идеальную модель», пренебрегая многими факторами, влияющими на разрушение и окраску зуба (например, в эксперименте не учитывалось влияние бактерий, которые удерживаются около зуба и превращают поступающие углеводы (в том числе и сахарозу) в кислоту, оказывающую негативное влияние и прочее).

    Для проведения достоверных выводов были проведены три серии опытов.

    Эксперименты показали, что куриные яйца, обработанные разными видами зубных паст, вели себя по-разному по отношению к уксусной кислоте. При нахождении в растворе уксусной кислоты контрольное яйцо и яйца, обработанные пастами «Новый жемчуг», «Лесной бальзам», «Blend-a-med», «Colgate», покрылись множеством пузырьков, в отличие от обработанных другими пастами яиц, на поверхности которых пузырьки наблюдались, но не в таком количестве.

    По истечении 24часов выдержки яиц в растворе уксусной кислоты наблюдались следующие изменения.

    После пребывания в растворе уксусной кислоты скорлупа контрольного яйца приобрела рельеф, на ней возникли большие углубления, она стала рыхлой, появились полупрозрачные пятна.

    Blend-a-med

    Небольшие полосы

    Пятна не появились

    Лесной бальзам

    Рыхлость, сильный рельеф

    Не обнаружены

    Вывод: скорлупа яиц, обработанных пастами «Новый Жемчуг», «Blend-a-med», «Colgate», разбивалась хорошо, небольшое отличие имело контрольное яйцо и яйца, обработанные пастами «Новый жемчуг» и «Colgate», — их скорлупа разбивалась при небольшом усилии. А для того, чтобы разбить скорлупу яиц, обработанных «Blend-a-med», потребовались значительные усилия.

    Также мы обнаружили, что состав зубных паст написан не на всех упаковках. На тюбике зубной пасты «Лесной бальзам» мы не обнаружили состав, он присутствовал только на коробке от пасты, на упаковках «Blend-a-med» и, состав написан на английском языке, и только на тюбиках зубных паст «Colgate», «Новый жемчуг», «Лесной бальзам» был состав на русском языке.

    Вывод

    В результате опроса учащихся нашей школы были выявлены более используемые зубные пасты:

    Зубные пасты сложные многокомпонентные системы из различных химических веществ.

    Зубные пасты можно классифицировать на две группы: гигиенические и лечебно-профилактические.

    По результатам анализа были получены следующие выводы:

    1. Зубная паста Colgate имеет хорошее пенообразование и большую скорость фильтрования раствора. Эти свойства оказывают отрицательное воздействие.

    2. Защита зубной эмали от Coca-cola и кофе меньше всего изменили окраску защищённой поверхности зубной пасты «Blend-a-med».

    3. От действия кислой среды, кофе и кока-колы лучше всего защищает паста

    «Blend-a-med». Она является по нашим исследованиям лучшей зубной пастой.

    1. Зубная паста «Лесной бальзам» не защищает от кислой среды.

    2. Не удалось обнаружить ионы фтора во фторсодержащих пастах «Новый Жемчуг».

    Рекомендации стоматологов по выбору зубной пасты

    1. Перед приобретением зубной пасты важно пройти обследование у стоматолога.

    2. Покупайте зубную пасту исключительно в аптеке.

    3. Не доверяйте рекламе.

    4. Используйте пасты только от известных производителей.

    5. Внимательно следите за сроком годности пасты.

    6. Рекомендация аллергикам — воздержитесь от покупки зубной пасты, в состав которой входит метилпарабен (вызывает аллергическую реакцию).

    7. Абразивность пасты должна быть в районе 80 стандарта RDA.

    8. Количество фторидов должно быть на уровне максимум 0.6% .

    9. Внимательно читайте состав зубной пасты перед покупкой.

    10. Чередовать использование зубных паст.

    Вывод

    При выборе зубной пасты важно знать состояние полости рта , эмали и десен. Только профессиональный стоматолог сможет провести грамотную диагностику состояния Ваших зубов. Рекомендую обращаться только к специалистам высшего уровня, в которых накопилось много положительных отзывов от довольных клиентов и у них имеется большой опыт работы.

    Я надеюсь, что эта информация принесет пользу, и Вы найдете профессионального стоматолога, который вернет белоснежную улыбку и восстановит красоту зубов.

    Список литературы:

    1. Ярыгин В.Н., Биология, М.: Просвещение, 2007. — 334с.

    2. Борисенко А.В., Кариес зубов, М.: Медицина, 2000. — 269с.

    3. Артеменко А.И. Органическая химия, Л.: Химия, 2002. — 317с.

    4. Третьякова Ю.Д. Неорганическая химия, М.: Просвещение 2007. — 283с.

    5. Николаев А.Я. Биологическая химия, М.: Мир, 2004. — 565с.

    6. материалы сети Интернет

    7. http://www.claw.ru/a-med/240-2745/Index.html

    Приложение

    Из научной литературы был выяснен и систематизирован состав некоторых зубных паст

    Основные ингредиенты

    Тип абразива

    Показания

    Лесная/ Невская косметика (Россия)

    содержит концентрированный хвойный экстракт

    карбонат кальция, диоксид кремния

    профилактика воспалительных заболеваний пародонта и воспалительных заболеваний полости рта

    Лесной Бальзам/Калина Концерн (Россия)

    монофторфосфат натрия, экстракты масла кедровых орешков, ромашки, тысячелистника, зверобоя, чистотела и крапивы

    диоксид кремния

    профилактика кариеса; снимает кровоточивость дёсен

    Таёжный Бальзам Прополис/ Юргон (Россия)

    монофторфосфат натрия, экстракт прополиса

    диоксид кремния

    профилактика кариеса, воспалительных заболеваний пародонта и воспалительных заболеваний полости рта

    Новый Жемчуг Фтор/ Невская косметика (Россия)

    монофторфосфат натрия, фторид натрия

    карбонат кальция, диоксид кремния

    профилактика кариеса, восстанавливает и укрепляет эмаль поверхности зуба

    Пародонтол/ Свобода (Россия)

    фторид натрия, экстракты кедра, можжевельника, сосны

    диоксид кремния

    профилактика кариеса, заболеваний
    пародонта; снимает кровоточивость дёсен, восстанавливает и укрепляет эмаль поверхности зуба

    Семейная с крапивой и шалфеем/
    Свобода (Россия)

    глицерофосфат кальция,
    экстракты крапивы и шалфея

    гидрокарбонат кальция

    профилактика кариеса и воспалительных заболеваний полости рта

    Aquafresh/ SmithKline Beecham
    (Великобритания)

    монофосфат натрия, фторид натрия, глицерофосфат кальция

    диоксид кремния

    профилактика кариеса

    Blend-a-med Complete/Procter Gamble (США)

    фторид натрия, триклозан

    диоксид кремния

    профилактика кариеса и заболеваний пародонта

    Colgate с жидким кальцием/Colgate Palmolive Co, США

    монофторфосфат натрия, фторид натрия

    карбонат кальция, диоксид кремния

    профилактика кариеса,восстанавливает и укрепляет эмаль поверхности зуба

    32 Ever Fresh двойная мята/ Калина Концерн (Россия)

    монофторфосфат натрия, фторид натрия, триклозан

    диоксид кремния

    профилактика кариеса, восстанавливает и укрепляет эмаль поверхности зуба

    Dental/ Ликомп Интер (Россия)

    монофторфосфат натрия, триклозан

    диоксид кремния

    профилактика кариеса, воспалительных заболеваний полости рта, восстанавливает и укрепляет эмаль поверхности зуба

    Pomorin /Alen Mak AD (Болгария)

    монофторфосфат натрия

    Карбонат кальция

    профилактика кариеса, способствует заживлению слизистых оболочек предотвращает кровоточивость дёсен

    Гелиос/ М-Гелиос (Россия)

    экстракты ромашки шалфея

    диоксид кремния

    профилактика кариеса, воспалительных заболеваний полости рта

    Dentavit с прополисом/ Витэкс (Беларусь)

    фторид натрия, экстракты прополиса

    диоксид кремния

    профилактика кариеса, способствует заживлению слизистых оболочек и предотвращает кровоточивость дёсен

    Приложение 1



    В нашем эксперименте учувствовали пасты: «Blend-a-med», «Colgate», «Лесной бальзам», «Новый жемчуг».

    Приложение 2

    Обработка яйца пастой Результат эксперимента

    Яйцо после реакции с уксусной

    кислотой

    Тест на окраску:

    1-ый стакан – Coca-Cola Общий план теста на окраску.

    Общий план теста на окраску Реакция уксуса с пастой «Colgate»,

    в начале эксперимента произошла деминерализация

    Физико-химические характеристики зубных паст и натуральных порошков и изучение их антибактериальной активности в отношении бактерий Viridans Streptococci: Oriental Journal of Chemistry

    Karzan A. OMAR 1 , Awara K. Ismail 2 , Чнар М. Амин 1 , Мардин С. Джалал 1 , Себар Н. Кадр 1 и Зайнаб Ф. Рафик 1

    1 Кафедра химии, Факультет науки и здравоохранения, Университет Койя, Юниверсити Парк, бульвар Даниэль Миттеран, Койя Кой45, Курдистан, регион Ф.Р. Ирак.

    2 Кафедра биологии, Факультет науки и здравоохранения, Университет Койя, Юниверсити Парк, бульвар Даниэль Миттеран, Койя КОЙ45, Курдистан, регион Ф.Р. Ирак.

    Электронная почта для корреспонденции автора: [email protected]

    DOI: http://dx.doi.org/10.13005/ojc/330553

    История публикации статьи
    Статья получена:
    Статья принята:

    РЕЗЮМЕ:

    Исследованы in vitro физико-химические характеристики нескольких видов зубной пасты и образцов натурального порошка и их антибактериальная активность в отношении бактерий Viridans streptococci .Физико-химический анализ, такой как pH, электропроводность, концентрация влаги и фтора в зубной пасте и натуральном порошке, наряду с рентгеновской дифракцией, был проведен с целью определения качества зубной пасты и натуральных порошковых продуктов. Результаты физико-химических свойств выявили различия между образцами зубной пасты и натурального порошка. Образцы зубной пасты продемонстрировали очень хорошую антибактериальную активность в отношении бактерий Viridans streptococci по сравнению с натуральным порошком и почти не обладают активностью в отношении бактерий.

    КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА:

    Зубная паста; натуральный порошок; физико-химические свойства; Вириданс стрептококки

    Скачать эту статью как:
    Скопируйте следующее для цитирования этой статьи:

    Омар К. А., Исмаил А. К., Амин С. М., Джалал М. С., Кадр С. Н., Рафик З. Ф. Физико-химические характеристики зубных паст и натуральных порошок и изучить их антибактериальную активность против бактерий Viridans Streptococci. Orient J Chem 2017;33(5).


    Скопируйте следующее, чтобы процитировать этот URL:

    Омар К. А., Исмаил А. К., Амин С. М., Джалал М. С., Кадр С. Н., Рафик З. Ф. Физико-химические характеристики зубных паст и натуральных порошков и изучить их антибактериальную активность в отношении бактерий Viridans Streptococci. Orient J Chem 2017;33(5). Доступно по адресу: http://www.orientjchem.org/?p=37512

    .

    Введение

    Зубная паста является одним из важных средств ухода, необходимых для здоровья зубов и гигиены полости рта.Зубная паста предназначена для чистки зубов и защиты полости рта от микроорганизмов полости рта. Ингредиент зубной пасты был улучшен за счет добавления антимикробных агентов, таких как оксид цинка, оксид титана, оксид олова и их соединения 1 , для устранения и подавления микробного роста, который в основном вызывает кариес и другие заболевания полости рта 2 . Также фторид является одним из наиболее значимых активных компонентов зубной пасты, обладающей эффективной способностью очищать и молочные зубы 3 .В стоматологии фторид действует по механизму ингибирования ферментации углеводов бактериями в полости рта и предотвращения агрегации бактерий путем разрушения их клеточных стенок и ингибирования их ферментативной активности 4,5 . Коммерческая зубная паста содержит различные концентрации фтора, которые варьируются от 1000 до 1450 частей на миллион, и этот диапазон зависит от возраста людей. Но, несмотря на преимущества, у него есть и недостатки. Если концентрация фтора превышает допустимый уровень, это приводит к гибели клеток и ломкости зубов, известному как флюороз 6 .Чрезмерное содержание фтора более 1500 частей на миллион может вызвать отравление, хрупкость костей, повреждение печени и почек 7 . Кроме того, pH зубной пасты важен для поддержания pH полости рта в щелочной среде, что предотвращает рост бактерий в ротовой полости.

    В последнее время натуральный отбеливающий порошок рассматривается некоторыми людьми как замена зубной пасте без знания ее химического состава и элементного анализа, которые могут содержать вредные элементы в используемом натуральном порошке и их физических характеристиках 8 .

    Целью данного исследования было изучение физико-химических характеристик и оценка фтора нескольких видов зубных паст, наряду с отбеливающей природной силой и выявление их активности в отношении выделенных бактерий Viridans стрептококков от инфицированных пациентов с стоматологическими заболеваниями.

    Метод и материалы

    Для приготовления растворов использовали реактивы ч.д.а. и дистиллированную воду. Приготовленные растворы хранили в очищенной мерной колбе, и бактерии Viridans streptococci были получены из Стоматологического колледжа Медицинского университета Хаулера.Образцы зубной пасты и натурального отбеливающего порошка были отобраны случайным образом на рынке Курдистана и промаркированы от S1 до S6 следующим образом: Crest (S1), Signal (S2), Laculate (S3), Kin (S4), Colgate (S5), Natural отбеливание. порошок (S6) и анализировали.

    Содержание фтора

    Пробоподготовка зависела от типа образца матрицы образца и формы фторид-иона, то есть в его свободной или комплексной форме. Образцы зубных паст (1 г) растворяли в дистиллированной воде и количественно переносили в мерную колбу вместимостью 100 мл, наполненную до метки.Для ускорения растворения образец перед наполнением до метки нагревали в течение 15 минут на водяной бане. После охлаждения добавляли 4 мл 6 М HCl для полного высвобождения ионов фтора, после чего измеряли концентрацию фторида с помощью Photolab S12.

    Содержание влаги

    Образцы зубной пасты взвешивали в тиглях (5,0 г) и нагревали в печи при 105 o С в течение 6 часов. Влажность рассчитывали по разнице между исходной и конечной массой.

    Анализ pH и проводимости

    рН измеряли с помощью цифрового рН-метра (DMPH-2, Digimed; Сан-Паулу, Бразилия) и электропроводность (модель). Измерения проводились только один раз для каждого образца при разбавлении 5,0 г суспензии в 10 мл дистиллированной воды.

    Антимикробный анализ с использованием метода диско-диффузии

    Исходные растворы зубной пасты готовили из 0,5 г каждого образца, растворенного в 10 мл дистиллированной воды, абсорбировали на маленькие диски из фильтровальной бумаги.Диски из фильтровальной бумаги пропитывают маточными растворами каждого образца в инкубаторе при 37°С в течение 1 часа для их высушивания. Антимикробный анализ образцов проводили методом дисковой диффузии, как описано Кирби-Бауэром. Полные петлевые ростки из бактериального изолята инокулировали на шоколадный агар, инкубировали при 37°С в течение 18 часов. После этого перенесите несколько бактериальных колоний в 2 мл физиологического раствора для разбавления физиологическим раствором. Отрегулируйте мутность и сравните со стандартной пробиркой (номер МакФарланда 0.5) для получения однородной суспензии. Ватный тампон погружали штрихом в регулировочную суспензию всего шоколадного агара и кровяного агара. Образцы складок или дисков осторожно прижимали к поверхности агара. Планшеты инкубировали в течение ночи при 37°С, пока антибиотик диффундировал с диска в агар. После инкубации планшеты исследовали на наличие ингибирующих зон 9 .

    Результаты и обсуждение

    Фториды являются одним из наиболее важных ингредиентов зубных паст для гигиены полости рта благодаря их способности предотвращать кариес.Концентрация фтора в исследуемых образцах показана на (рис. 1). Уровень фторидов в S1, S2 и S4 был выше заявленного уровня, а в S3 и S5 был ниже заявленного уровня, но S6 содержал более низкий уровень фторидов по сравнению с остальными образцами. Гигиена зубов напрямую связана с концентрацией фторидов в зубной пасте, более высокие и более низкие уровни вызывают флюороз зубов.

    Уровень pH зубной пасты играет важную роль в поддержании полости рта в основной среде для предотвращения роста бактерий, которые могут вызвать повреждение наших зубов, такое как кариес, кариес и заболевания десен.Таким образом, pH образцов зубной пасты измеряется, как показано на (рис. 2). Это указывает на то, что большинство образцов имеют щелочной pH, за исключением S1, который имеет нейтральный pH.

    Но некоторые виды кислых продуктов, которые имеют рН ниже 7, вызывают снижение рН и повышают кислотность слюны во рту, в этом случае слюне требуется много времени, чтобы нейтрализовать рН во рту, может потребоваться от нескольких минут до часов которые зависят от типа съеденной пищи. Следовательно, необходимо чистить ротовую полость после каждого приема пищи в течение как минимум более 2 минут, чтобы поддерживать рН среды полости рта в основном, как показано на (рис.3).

    Кроме того, правильная чистка зубов и тип зубной пасты оказывают влияние на среду полости рта, как показано на рисунке (3), большинство образцов в течение двух минут, чистка щеткой, поддерживающая полость рта в основной среде после еды, за исключением образца 6, снижает рН полости рта. слишком кислая среда, которая, вероятно, обеспечивает лучшую среду для вредных бактерий кариеса.

    Электропроводность образцов зубной пасты и натурального порошка

    Рис. 4 Показана проводимость образцов при комнатной температуре.Проводимость S4 выше всех образцов из-за присутствия в нем активных ионов, а проводимость S6 ниже, чем у других образцов из-за присутствия в нем менее активных ионов.

    Содержание влаги

    Содержание влаги влияет на физические свойства и качество зубной пасты. Наличие влаги в зубной пасте помогает предотвратить сухость во рту. S3 имеет более высокое содержание влаги по сравнению с другими образцами, за исключением S6, который имеет более низкое содержание влаги, как показано на (рис.5).

    Увлажнители придают зубной пасте текстуру и помогают удерживать влагу, предотвращая ее высыхание. Глицерин, сорбит и вода являются распространенными увлажнителями. Ксилит является лучшим типом увлажнителя, поскольку он имеет множество преимуществ, в том числе увеличение потока слюны, что помогает предотвратить сухость во рту, а также, как было показано в ранних отчетах, помогает предотвратить кариес.

    Рентгеноструктурный анализ образцов зубной пасты и натурального порошка

    Рентгеноструктурный анализ, проведенный для зубной пасты и натурального порошка, как показано в Таблицах 1 и 2.XRD показал различные элементы в обоих образцах с разным процентным содержанием. Но присутствие тяжелых элементов в высоком процентном соотношении указано в натуральном порошке по сравнению с образцами зубной пасты, а соотношение токсичных тяжелых элементов, таких как никель и свинец, наблюдалось в натуральном порошке в другом процентном соотношении.

    Таблица 1: Рентгенофазовый анализ образца натурального порошка

    Оксиды элементов

    % по массе

    Элемент % по массе
    SiO2

    47.1

    О

    48,8

    СаО

    24,2

    Си

    20,3

    Al2O3

    10,6

    Са

    14,9

    MgO

    7,22

    Ал

    5,22

    Fe2O3

    6,55

    мг

    4.11

    К2О

    2,08

    Фе

    3,95

    TiO2

    0,96

    К

    1,55

    SO3

    0,374

    Ти

    0,421

    P2O5

    0,312

    Р

    0,124

    MnO

    0.124

    Мн

    0,0797

    ZnO

    0,01

    Ni

    0,0214

    NiO

    0,032

    Сн

    0,0091

    SnO2

    0,0138

    Цин

    0,0076

    ПбО

    0,0017

    Пб

    0.0015

     

    Таблица 2: Рентгенофазовый анализ образцов зубной пасты

    Оксиды элементов

    % масс.

    Элемент

    % масс.

    SiO2

    28,9

    О

    67,2

    СаО

    59.3

    Си

    8,6

    Al2O3

    0,962

    Са

    20,9

    MgO

    0,476

    Ал

    0,322

    Fe2O3

    0,116

    мг

    0,154

    К2О

    0,839

    Фе

    0.0295

    TiO2

    2,16

    К

    0,474

    SO3

    3

    Ти

    0,494

    P2O5

    3,68

    Р

    0,926

    MnO

    0,0138

    Мн

    0,0036

    ZnO

    2.71

    Ni

    0

    NiO

    0

    Сн

    0,0406

    SnO2

    0,123

    Цин

    0,0802

    ПбО

    0

    Пб

    0

     

    Активность зубной пасты и натурального порошка в отношении Viridans Streptococci Бактерии

    Антибактериальную активность образцов изучали в отношении грамположительных бактерий viridans стрептококков .Причиной выделения такого типа бактерий из-за стрептококков viridans является то, что они наиболее распространены в ротовой полости, но также обитают и в других частях тела человека. Хотя они являются комменсальными организмами в этих местах, эти микроорганизмы также могут проникать в стерильные участки тела, что может привести к опасным для жизни заболеваниям.

    Концентрация образца 0,5 мг/мл проявляла ингибирующее действие на рост бактерий на шоколадном агаре и кровяном агаре, в то время как S6 в концентрации 0.5 мг/мл показали неингибирующее действие против роста бактерий на шоколадном агаре и кровяном агаре. Четкая зона ингибирования вокруг дисков свидетельствовала об антибактериальной активности других образцов, как показано на (рис. 6-19). Шоколадный агар используется для индикации четких результатов зон ингибирования образцов вместе с кровяным агаром. Образцы S1 и S2 продемонстрировали превосходную антибактериальную активность против вредоносных бактерий viridans streptococci , чем другие образцы.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Выводы

    Физико-химический анализ образцов зубной пасты и натурального порошка показал, что существуют различия между заявленной и рассчитанной концентрацией фтора, а концентрация фтора в натуральном порошке слишком низкая.pH образцов составлял от 6,5 до 9,8, что играет важную роль в поддержании здорового состояния полости рта. Таким образом, время чистки было проведено для всех образцов в разное время от 2 до 10 минут, чтобы указать лучшее время чистки для поддержания полости рта в основной среде. Активные ионы в образцах, измеренные с помощью кондуктометра, и процент влажности образцов были неподходящим соотношением для предотвращения сухости во рту во время чистки, за исключением S6. Рентгенодифракционный анализ образцов зубной пасты и натурального порошка показал различное процентное содержание элементов в образцах и следы токсичных тяжелых элементов в образце натурального порошка.Антибактериальная активность S1 и S2 среди образцов была очень хорошей по отношению к стрептококкам Viridans , а S6 практически не проявлял активности по отношению к стрептококкам Viridans , что указывает на то, что натуральный порошок не подходит для использования вместо зубной пасты.

    Подтверждение

    Авторы выражают благодарность доктору Таре Фуад Тахиру, заведующей кафедрой химии, доценту доктору Тахе Джалал Омар, декану факультета науки и здравоохранения Университета Койя за их поддержку и сотрудничество.

    Каталожные номера

    1. Омар, К. А.; Мина, Б.И.; Мухаммед, С.А.  Физико-химические проблемы переработки полезных ископаемых . 2016, 52 , 754−766.
    2. Файн, Д.Х.; Фурганг, Д.; Марковиц, К.; Шринивасан, П.К.; Климпель, К.; Де Визио, В. J Am Dent Assoc .2006, 10 , 1406-13.
      Перекрёстная ссылка
    3. Мариньо, В.К.; Хиггинс, Дж. П.; Шейхам, А.; Логан, С. Кокрановская база данных SystRev .2009, 1, 1-15.
    4. Арнольд, В.; Дороу, А.; Лангенхорст, С.; Гинтнер, З.; Bánóczy, J.; Gaengler, P. BMC Oral Health .2006, 6 , 8.
      CrossRef
    5. Бу-Чакра, Северная Америка; Гоби, С.С.; Охара, М.Т.; Пинто, Т.Дж. RevistaBrasileira De CienciasFarmaceuticas . 2005 , 41 , 323-31.
      Перекрёстная ссылка
    6. Сусанти, П.Х.; Девинта, Л.; Йоханес, М. Dental Journal .2013, 46 , 3.
    7. Sérgio., PH; Shelon, CS; Пауло, В.Ф.; Фабио, А.С.; Denise, SW Braz Oral Res . 2011, 25, 288-94.
    8. Ярослава С.Г.; Зорица С.; Ивана В.; Изидора К. Журнал анализа пищевых продуктов и лекарств .2013, 21 , 384e3 8 9.
    9. Хиба, Дж.Х. Всемирный журнал фармации и фармацевтических наук .2014, 3 , 65-78.


    Эта работа находится под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 International License.

    IS9350 Свойства зубной пасты

    Свойства зубной пасты

    История средств для чистки зубов на самом деле насчитывает тысячи лет.Однако зубная паста в том виде, в каком мы ее знаем сегодня, является сравнительно недавней разработкой. В этом упражнении учащиеся исследуют несколько свойств образцов зубной пасты, входящих в комплект, в том числе наличие фтора, рН, абразивность и пенообразующую способность. В качестве второго задания учащиеся будут использовать прилагаемые материалы для создания собственной зубной пасты.

    В наборе достаточно материалов для пятнадцати групп. Включены составители Учебного пособия для учителя и Учебного пособия для учащихся.

    Комплект включает:

    • 1 x 30 мл соляной кислоты UN1789
    • 1 х 100 мл Глицерин
    • 1 x 25 г лаурилсульфата натрия UN1325
    • 1 x 25 г камедь арабская
    • 1 x 150 г карбоната кальция
    • 3 тюбика Зубная паста
    • 1 упаковка/50 универсальных индикаторных полосок
    • 1 упаковка/50 тест-полосок на фторид
    • 1 упаковка/15 листов ацетата
    • 45 пробирок из полистирола
    • 45 градуированных пластиковых пипеток
    Обратите внимание, что на фотографиях могут быть показаны элементы, не входящие в этот комплект, изображения предназначены для демонстрации функциональности комплекта.Пожалуйста, обратитесь к информации о продукте выше для получения дополнительной информации о содержимом этого набора.

    DOT: Исключение для небольших количеств 173.4. ЭТОТ ПАКЕТ СООТВЕТСТВУЕТ 49 CFR 173.4 только для внутреннего автомобильного или железнодорожного транспорта

    Этот продукт будет отправлен только в школы, университеты или компании. Если вы являетесь физическим лицом, заказывающим этот продукт, он не будет отправлен вам. Он будет удален из вашего заказа, а остальная часть заказа будет отправлена ​​без вашего подтверждения.Пожалуйста, убедитесь, что вы указали коммерческий адрес, а не адрес проживания.

    Этот продукт может поставляться напрямую от производителя и доставляться отдельной партией. Возможна задержка, если у производителя нет этого товара на складе.

    Если этот продукт содержит химические вещества, его можно отправить только наземным транспортом. Пожалуйста, не выбирайте другой способ доставки. Это задержит ваш заказ.

    ВОЗВРАТ НЕ ПРИНИМАЕТСЯ: Чтобы гарантировать отсутствие загрязнения, у нас есть политика НЕТ ВОЗВРАТА для этого продукта.Абсолютно НЕТ ВОЗВРАТА , даже если коробка/контейнер не открыта.

    200030 БЫТОВАЯ ХИМИЯ: СВОЙСТВА ЗУБНОЙ ПАСТЫ

    200030 БЫТОВАЯ ХИМИЯ: СВОЙСТВА ЗУБНОЙ ПАСТЫ

    Магазин не будет работать корректно в случае, если куки отключены.

    Похоже, в вашем браузере отключен JavaScript. Для наилучшего взаимодействия с нашим сайтом обязательно включите Javascript в своем браузере.

    • Дома
    • БЫТОВАЯ ХИМИЯ: СВОЙСТВА ЗУБНОЙ ПАСТЫ

    БЫТОВАЯ ХИМИЯ: СВОЙСТВА ЗУБНОЙ ПАСТЫ

    История чистящих средств для зубов насчитывает тысячи лет.Однако зубная паста в том виде, в каком мы ее знаем сегодня, является сравнительно недавней разработкой.

    • В этом упражнении учащиеся будут исследовать несколько свойств образцов зубной пасты, входящих в набор, включая наличие фтора, рН, абразивность и способность к пенообразованию.
    • В качестве второго задания учащиеся будут использовать прилагаемые материалы для создания собственной зубной пасты.
    • В наборе
    • достаточно материалов для пятнадцати групп.
    • Включены копии
    • «Пособие для учителя» и «Руководство для учащихся».

    Соответствие научным стандартам следующего поколения (NGSS)*

    Ключевые дисциплинарные идеи: PS1.A; PS1.B
    Ожидаемые характеристики: MS-PS1-2; MS-PS1-3
    Концепции поперечной резки: шаблоны; Структура и функции
    Инженерная практика: анализ и интерпретация данных; Получение, оценка и передача информации

    Kit включает в себя:
    1 х 30 мл соляная кислота
    1 х 100 мл глицерин
    1 х 25 г лаурилсульфат натрия
    1 x 25g десна, арабский
    1 х 150 г карбонат кальция
    3 TUBES TOUSEPASTAST
    1 PKG / 50 Универсальные полосы индикатора
    1 PKG / 50 Фторидные испытательные полосы
    1 PKG / 15 ацетатные листы
    45 пробирки полистирола
    45 градуированные пластиковые пипетки

    * «Научные стандарты следующего поколения» — зарегистрированная торговая марка компании Achieve.Ни Achieve, ни ведущие штаты и партнеры, разработавшие Научные стандарты следующего поколения, не участвовали в производстве и не одобряли этот продукт.

    ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Этот продукт может подвергать вас воздействию химических веществ, в том числе вдыхаемого кристаллического кремнезема, который, как известно в штате Калифорния, вызывает рак. Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт http://www.P65Warnings.ca.gov.

    БЫТОВАЯ ХИМИЯ: СВОЙСТВА ЗУБНОЙ ПАСТЫ

    История чистящих средств для зубов насчитывает тысячи лет.Однако зубная паста в том виде, в каком мы ее знаем сегодня, является сравнительно недавней разработкой.

    • В этом упражнении учащиеся будут исследовать несколько свойств образцов зубной пасты, входящих в набор, включая наличие фтора, рН, абразивность и способность к пенообразованию.
    • В качестве второго задания учащиеся будут использовать прилагаемые материалы для создания собственной зубной пасты.
    • В наборе
    • достаточно материалов для пятнадцати групп.
    • Включены копии
    • «Пособие для учителя» и «Руководство для учащихся».

    Соответствие научным стандартам следующего поколения (NGSS)*

    Основные дисциплинарные идеи: PS1.A; PS1.B
    Ожидаемые характеристики: MS-PS1-2; MS-PS1-3
    Концепции поперечной резки: шаблоны; Структура и функции
    Инженерная практика: анализ и интерпретация данных; Получение, оценка и передача информации

    Kit включает в себя:
    1 х 30 мл соляная кислота
    1 х 100 мл глицерин
    1 х 25 г лаурилсульфат натрия
    1 x 25g десна, арабский
    1 х 150 г карбонат кальция
    3 TUBES TOUSEPASTAST
    1 PKG / 50 Универсальные полосы индикатора
    1 PKG / 50 Фторидные испытательные полосы
    1 PKG / 15 ацетатные листы
    45 пробирки полистирола
    45 градуированные пластиковые пипетки

    * «Научные стандарты следующего поколения» — зарегистрированная торговая марка Achieve.Ни Achieve, ни ведущие штаты и партнеры, разработавшие Научные стандарты следующего поколения, не участвовали в производстве и не одобряли этот продукт.

    ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Этот продукт может подвергать вас воздействию химических веществ, в том числе вдыхаемого кристаллического кремнезема, который, как известно в штате Калифорния, вызывает рак. Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт http://www.P65Warnings.ca.gov.

    Дополнительная информация
    Страна производитель США
    Размеры изделия 12.0×9.0x6
    Безопасность Опасность удушья — не для детей младше 3 лет.
    СКП 724832093503

    ×

    Химические и физические факторы десенсибилизирующих и/или антиэрозионных зубных паст, связанные с более низкой эрозивной стираемостью зубов хранили в 2% растворе тригидрата хлорамина Т.Пациенты были предварительно проинформированы о возможности использования их зубов в исследовательских целях и получено согласие. Эксперимент проводился в соответствии с утвержденными руководящими принципами и положениями местного комитета по этике (Kantonale Ethikkommission: KEK), который классифицировал зубы как «необратимо анонимные», поскольку они были объединены, поэтому предварительное одобрение комитета не требовалось.

    Премоляры заливали акриловой смолой (Paladur, Heraeus Kulzer GmbH, Ханау, Германия) и образцы подвергали серийной шлифовке при постоянном охлаждении водопроводной водой (LabPol 21, Struers, Ballerup, Дания) дисками из карбидокремниевой бумаги с уменьшающейся зернистостью (18.от 3 мкм до 5 мкм), оставляя гладкую плоскую поверхность эмали. Эта процедура удалила внешний слой эмали толщиной 200 мкм. Окончательную полировку проводили в течение 60 с (LabPol 6, Struers) при постоянном охлаждении с использованием алмазной пасты с зернистостью 3 мкм (DP-Stick P, Struers). Затем образцы хранили в минеральном растворе (1,5 ммоль/л CaCl 2 , 1,0 ммоль/л KH 2 PO 4 , 50 ммоль/л NaCl, pH = 7,0) 28 до начала эксперимент, когда образцы подвергались еще 60-секундной полировке алмазной пастой с зернистостью 1 мкм при постоянном охлаждении 19 .

    Экспериментальные группы

    Расчет размера выборки проводили с помощью программы G*Power (версия 3.1.9.2). Учитывая размер эффекта 1,6, ошибку типа I α = 0,05 и мощность (1 − β) 0,8, мы рассчитали размер выборки из 8 образцов на группу (фактическая мощность 0,83; t = 2,16). В этом исследовании мы использовали 15 образцов на группу.

    Образцы были случайным образом распределены на 10 групп в соответствии с тестируемыми зубными пастами (таблица 3). В качестве контроля использовали искусственную слюну (такую ​​же, которая использовалась для приготовления суспензии) и обычную фторированную зубную пасту (Colgate Caries Protection).Были протестированы восемь других зубных паст, где основным требованием было либо снижение чувствительности (4 зубные пасты), либо антиэрозийное действие (4 зубные пасты).

    Таблица 3 Подробная информация о производителе, заявлении и активных ингредиентах зубных паст.

    Искусственная слюна [1,25 мм CA (NO 3 ) 2 · 4H 2 o, 0,90 мм kh 2 po 4 , 129,91 мм ККК, 59,93 мм Трис Буфер и 2,2 г / л Подинация желудка ; pH 7,4] 29 еженедельно готовили в лаборатории и хранили при температуре -20 °C.Перед началом каждого цикла свежую аликвоту искусственной слюны оттаивали и использовали для инкубации образцов и приготовления суспензий зубной пасты. Приготовление суспензий зубной пасты проводили ежедневно, непосредственно перед истиранием зубной щеткой, путем смешивания 25 г зубной пасты с 50 г искусственной слюны 19 .

    Циклы эрозии-абразии

    Образцы были подвергнуты пятидневной циклической эрозионно-абразивной модели с одним циклом в день. Каждый цикл состоял из индивидуальной инкубации образца в искусственной слюне на водяной бане с встряхиванием (60 мин, 37°С, 70 об/мин, длина пути 50 мм) с последующей эрозивной деминерализацией в 1% растворе лимонной кислоты (рН 3.6, 3 мин, 25 °C, 70 об/мин, путь перемещения 50 мм). После каждого погружения образцы промывали водопроводной водой в течение 15 с и дистиллированной деионизированной водой (DDW) в течение 5 с, затем сушили безмасляным воздухом в течение 5 с. Впоследствии каждый образец устанавливали в контейнер автоматической чистящей машины (Zahnbürstmaschine, Syndicad Ingenieurbüro, Мюнхен, Германия), которая получала свежеприготовленную суспензию зубной пасты или искусственную слюну (ИС), в зависимости от экспериментальных групп. Образцы погружали в суспензию или AS на 2 мин (комнатная температура), в течение этого времени их чистили щеткой в ​​течение 25 с (50 взмахов зубной щеткой, ок.2 Н, 120 ходов/мин, путь перемещения 40 мм, 40 мм/с). Затем образцы промывали в течение 20 с в DDW и сушили безмасляным воздухом в течение 5 с. Образцы постоянно находились во влажной камере при комнатной температуре, пока они не использовались.

    Расчет потери поверхности эмали (SL)

    Потеря поверхности эмали была рассчитана в соответствии с предыдущими исследованиями нашей группы 19,24,30 . После каждой эрозионной провокации на поверхности эмали делали шесть отпечатков Кнупа с нагрузкой 200 г и временем выдержки 10 с (UHL VMHT Microтвердомер).Длины углублений измеряли до и сразу после истирания зубной щеткой. Используя значения длины (L), рассчитывали глубину вдавливания (D) по уравнению: D = L/2·tan α, где α – постоянный параметр алмазного индентора (α = 3,75°). Была рассчитана разница в глубине (мкм) одной и той же вмятины до и после истирания зубной щеткой, и это значение представляет собой количество эмали, стираемой с поверхности (SL). Среднее значение шести отпечатков рассматривали как SL после абразивной нагрузки для каждого образца после каждого экспериментального цикла.После 5 циклов общий SL (SL5) рассчитывали, взяв сумму значений всех циклов.

    Химический анализ суспензий зубной пасты

    В качестве химических факторов суспензий зубной пасты рассматривали рН, наличие олова (Sn 2+ , согласно описанию производителя на тюбике зубной пасты) и концентрации кальция (Ca 2+ ), фосфатов (PO 4 3− ) и фторидов (F ) в суспензиях зубных паст.

    рН свежеприготовленных суспензий измеряли при комнатной температуре с помощью рН-метра (691 рН-метр, Metrohm, Швейцария). Для измерения концентраций Ca 2+ , PO 4 3- и F суспензии зубной пасты центрифугировали (20 мин, 3000 об/мин, 25°C) и измеряли свойства супернатантов. Суммарную концентрацию Ca 2+ измеряли с помощью атомно-абсорбционного спектрометра с пламенем воздух/ацетилен (AAnalyst400, Perkin-Elmer, США).{+}]{K}_{a1}{K}_{a2}+{K}_{a1}{K}_{a2}{K}_{a3}})[{P}_{i} ]$$

    Где разные K и значений – константы диссоциации фосфорной кислоты ( K а 1  = 0,0071; К а 2  = 6,3 × 10 −8 ; К а 3  = 4.5 × 10 −13 ).

    Концентрацию свободного F определяли с использованием специального электрода F (Orion 960900, Бостон, Массачусетс, США). Суспензии инкубировали в течение 60 мин при 37°С перед центрифугированием и добавлением буфера для регулирования общей ионной силы (TISAB III, соотношение 1:1). Концентрации Ca 2+ , PO 4 3− и F выражены в ммоль/л, мкмоль/л и ppm соответственно. Все анализы были сделаны в двух повторностях.

    Физический анализ суспензий зубной пасты

    В качестве физических факторов суспензий зубной пасты мы проанализировали массу твердых частиц, размер частиц и смачиваемость суспензии.Как для анализа массы твердых частиц, так и для анализа размера частиц (адаптировано из Ganss et al. , 5 ) суспензии зубных паст готовили с использованием деионизированной воды вместо искусственной слюны. На массу твердых частиц взвешивали 40 мл суспензии зубной пасты, а затем центрифугировали (20 мин, 3000 rcf, 25°C). Супернатант осторожно удаляли, а оставшиеся твердые вещества оставляли сушиться при 40 °C на 10 дней. Затем высушенные твердые частицы взвешивали и рассчитывали вес твердых частиц в процентах по отношению к общему весу суспензии зубной пасты (% веса твердых частиц).Для анализа размера частиц высушенные твердые вещества измельчали ​​с помощью ступки и пестика, закрепляли на алюминиевых стержнях с помощью самоклеящейся пленки и напыляли палладиевым золотом. Частицы анализировали с помощью сканирующей электронной микроскопии (JSM-6010PLUS/LV SEM, JEOL, Токио, Япония). Размер частиц определяли путем анализа трех изображений (увеличение 300x, при 14 кВ) с использованием измерительного инструмента программного обеспечения СЭМ. Размеры частиц описывались в соответствии с размерными диапазонами: <20 мкм; <50 мкм и ≥50 мкм.

    Для анализа смачиваемости мы использовали прибор для определения угла контакта в форме капли (система анализа формы капли DSA 10 MK2, Krüss, Германия; игла Ø = 1,1 мм, объем капли 1 мкл). Для этого суспензии 5 раз пропускали через сито (ячейка 300 мкм), чтобы удалить самые крупные частицы и позволить образоваться капле из иглы. Каплю помещали в три разных места плоской и полированной поверхности эмали. Среднее значение трех краевых углов было рассчитано для каждой группы, и результаты выражены в виде краевого угла падения капли с поверхностью.Контактный угол капли находится в обратной зависимости от результатов смачиваемости; другими словами, большие углы означают меньшую смачиваемость, и наоборот.

    Статистический анализ

    Данные общего SL были проанализированы с использованием программного обеспечения R, версия 3.3.3. Чтобы количественно оценить влияние факторов «группа» и «время» на результат, был выполнен непараметрический повторный анализ ANOVA 32 . Апостериорный анализ проводили с использованием критериев Манна-Уитни-Вилкоксона и поправок Бонферрони-Холма для множественного тестирования.Статистически значимый уровень был установлен на уровне 0,05.

    Для анализа связи химических и физических факторов с общей SL использовались общие линейные модели. Первоначально был проведен двумерный регрессионный анализ с учетом каждого фактора и SL. Однако двумерный анализ рассматривает каждую независимую переменную по отдельности; они не принимают во внимание взаимодействие различных химических и физических факторов, которые совместно влияют на общую SL. Это взаимодействие было проанализировано с помощью многомерного регрессионного анализа.Для этого анализа мы выбрали факторы, которые представили значения p < 0,20 в двумерных моделях. Затем мы включили эти переменные в регрессионную модель, используя обратный пошаговый подход. Переменные со значением p < 0,05 были сохранены в окончательной регрессионной модели. Регрессионный анализ был выполнен с использованием IBM SPSS Statistics версии 22.

    (PDF) Физико-химические характеристики отбеливающей зубной пасты и оценка ее влияния на шероховатость эмали

    Физико-химические характеристики отбеливающей зубной пасты и оценка i ts ef fects one name roughne ss

    294 Bra z Oral Res.2011 Jul-Aug;2 5(4): 288-94

    Ссылки

    1. Altenburger MJ, Bernhart J, Schicha TD, Wrbas KT, Hellwig

    E. Сравнение поглощения фтора in vitro отбеливающими зубными пастами

    и обычная зубная паста с деминерализованной эмалью

    . S chweiz Monatssch r Zahnmed. 2010;120(2):104-8.

    2. Столяр А., Пиклз М.Дж., Линч С., Кокс Т.Ф.

    Измерение износа эмали четырьмя зубными пастами. Инт Дент Дж.2008

    Февраль; 58(1):23-8.

    3. Уайтхед С.А., Ширер А.С., Уоттс Д.К., Уилсон Н.Х. Изменение текстуры поверхности

    композита, обработанного зубными пастами для отбеливания зубов

    . Дент Матер. 1996 сен; 12 (5): 315-8.

    4. Де Менезес М., Турси С.П., Хара А.Т., Мессиас Д.К., Серра М.С.

    Истирание эродированного корневого дентина, обработанного различными зубными пастами

    . Clin Oral Investig. 2004 г., сен; 8 (3): 151-5.

    5. Wulknitz P. Чистящая способность и абразивность европейских зубных паст

    .Ад Дент Рез. 1997 ноябрь; 11 (4): 576-9.

    6. Демарко Ф.Ф., Мейрелеш С.С., Масотти А.С. Отбеливающие средства

    , отпускаемые без рецепта: краткий обзор. Браз Орал Рез. 2009;23

    (1 Дополнение):64-70.

    7. Magalhaes AC, Rios D, Delbem AC, Buzalaf MA, Machado

    MA. Влияние фторсодержащей зубной пасты на истирание при чистке эрозированной эмали человека

    : исследование in situ/ex vivo. Кариес Рез.

    2007;41(1):77-9.

    8. Редмальм Г.Абразивность зубной пасты.

    Использование лазерного излучения для определения абразивных свойств различных кремнеземов.

    Исследование in vitro. Свед Дент Дж. 1986;10(6):243-50.

    9. Виейра А., Лугтенборг М., Рубен Дж.Л., Гюисманс М.С.

    чистка эрозией эмали крупного рогатого скота, предварительно обработанной фторидами

    для местного применения. Кариес Рез. 2006;40(3):224-30.

    10. Кодака Т., Кобори М., Хираяма А., Абэ М. Истирание мужской эмали hu-

    путем чистки коммерческим средством для ухода за зубами, содержащим кристаллы гидроксиапатита

    , in vitro.J Electron Microsc

    (Токио). 1999;48(2):167-72.

    11. Hooper S, West NX, Pickles MJ, Joiner A, Newcombe RG,

    Addy M. Исследование эрозии и истирания эмали и

    дентина: модель in situ с использованием зубных паст различной абразивности. Дж. Клин Пародонтол. 2003 Сентябрь; 30 (9): 802-8.

    12. Kuroiwa M, Kodaka T, Kuroiwa M. Микроструктурные изменения

    поверхности эмали человека при чистке щеткой с использованием и без применения зубной пасты, содержащей абразив.Кариес Рез. 1993;27(1):1-8.

    13. Andrade Junior ACC, Andrade MRTC, Machado WAS, Fisher

    RG. [Исследование in vitro абразивности средств по уходу за зубами]. Rev Odontol Univ

    Сан-Паулу. 1998–июль-сет; 12 (3): 231–6. Португальский.

    14. Виейра А., Рубен Дж.Л., Гюисманс М.К. Влияние тетрафторида титана

    , фторида амина и фторлака на эрозию эмали

    in vitro. Кариес Рез. 2005 г., сен-октябрь; 39(5):371-9.

    15. Кильбасса А.М., Гиллманн Л., Зантнер С., Мейер-Люкель Х.,

    Хеллвиг Э., Шульте-Монтинг Дж.Профилометрические и микрорадиографические исследования воздействия абразивных средств зубной пасты и кислотного геля

    на здоровую и деминерализованную зубную эмаль крупного рогатого скота.

    Кариес Res. 2005 сен-октябрь;39(5):380-6.

    16. Paula SS, Soares LE, do Espirito Santo AM, Martin AA,

    Cavalli V, Liporon i PC. FT-Raman и энергодисперсионный рентгенофлуоресцентный спектрометрический анализ эмали

    , подвергнутой отбеливанию 38% перекисью водорода, кислотному напитку

    и имитации чистки щеткой.Photomed Laser Su rg.

    2010–Jun;28(3):391-6.

    17. Горький НК. Исследование с помощью сканирующей электронной микроскопии эффекта

    отбеливающих средств на эмаль: предварительный отчет. J Протез

    Дент. 1992–июнь; 67 (6): 852-5.

    18. Rodrigues JA, Basting RT, Serra MC, Rodrigues Junior A L.

    Влияние отбеливающих материалов с 10% пероксидом карбамида на микротвердость эмали

    . Эм Джей Дент. 2001 Апрель; 14 (2): 67-71.

    19. Смидт А., Фейерстайн О., Топель М.Механическое, морфо-

    логическое и химическое действие отбеливающих агентов перекиси карбамида на эмаль человека in situ. Квинтэссенция Инт. 2011

    май;42(5):407-12.

    20. Gabasso SP, Pinto CF, Cavalli V, Paes-Leme AF, Giannini M.

    Влияние фторсодержащих отбеливателей на микротвердость бычьей эмали. Браз Дж. Оральные науки. 2011январь-март;10(1):22-6.

    www.ChemistryIsLife.com — Химия зубной пасты

    Единственными двумя активными ингредиентами зубной пасты являются фторид натрия (NaF) и триклозан (C12H7Cl3O2); однако эти два ингредиента содержатся в очень малых количествах, каждый из которых составляет всего .2-.3% зубной пасты. Наиболее распространенным ингредиентом зубной пасты, который составляет 50%, являются абразивы, такие как силикагели или диоксид кремния (SiO2). Обычно существует несколько различных абразивов, которые также составляют небольшое количество зубной пасты. Вода (h30) составляет от 20 до 40% ингредиентов зубной пасты. Остальные ингредиенты включают сорбит (C6h24O6) для аромата и в качестве увлажнителя, чтобы зубная паста оставалась гладкой и влажной.

    Основные химические вещества, соединения, компоненты

    Первым активным ингредиентом зубной пасты, играющим важную роль в поддержании чистоты зубов, является фторид натрия.Фторид натрия или NaF, открытый в начале 1900-х годов Фредериком Самнером Маккеем, представляет собой белое твердое вещество без запаха, на долю которого приходится всего 0,24% всех зубных паст Colgate. NaF представляет собой ионное соединение, которое кристаллизуется в кубической структуре и имеет октаэдрическую молекулярную структуру, что означает, что 6 атомов расположены симметрично вокруг центрального атома, как вершины октаэдра. Минеральная форма фторида натрия представляет собой виллиомит, однако его не получают из виллиомита. Впервые он был использован в зубной пасте в 1914 году и до сих пор используется в зубной пасте, поскольку он сохраняет ваши зубы твердыми и здоровыми.Вторым активным ингредиентом зубной пасты является триклозан или C12H7Cl3O2. Впервые запатентован в 1964 году в Швеции компанией Ciba-Geigy. Триклозан составляет 0,30% всех зубных паст Colgate. В зубной пасте он работает как противогрибковый и антибиотик, предотвращающий гингивит. Помимо зубной пасты, он также используется во многих других чистящих средствах, а также в шампунях, постельных принадлежностях и мешках для мусора. Это твердый белый порошок, классифицируемый как хлорированный ароматический эфир. Существует много споров по поводу безопасности триклозана; однако производство все еще продолжается путем синтеза.

    Роль химии

    Предметы повседневного обихода, такие как зубная паста, связаны с химией. Давайте начнем с самого известного ингредиента зубной пасты — фторида натрия. Соединение фторида натрия естественным образом встречается в этом мире в минерале виллиомите; однако фторид натрия или NaF не производится из этого источника в коммерческих целях. Фторид натрия производится в массовом порядке с помощью двух различных искусственных процессов. Первый способ его получения – при производстве фосфорных удобрений.Для получения фосфорных удобрений апатит измельчают и замачивают в серной кислоте. Эта реакция дает фосфорную кислоту, сульфат кальция, фтористый водород и тетрафторид кремния. Затем фторид водорода и тетрафторид кремния отделяют от фторида натрия, в основном, промывкой соединений водой или плавиковой кислотой. Другой способ – нейтрализация плавиковой кислоты карбонатом натрия (HF + Na2CO3= NaF + h3O + CO2) или гидроксидом натрия (HF + NaOH = NaF + h3O). Это не единственная химия, когда в зубной пасте фторид натрия начинает работать.Фтористый натрий не только предотвращает дальнейшее разрушение зубов, но и может восстановить предыдущий незначительный кариес. Фторид натрия восстанавливает ваши зубы, заменяя потерянные кальций и фосфор. Когда он достигает ваших зубов, эмаль поглощает его, а потерянные минералы заменяются в процессе, называемом реминерализацией, сохраняя зубы твердыми. Это помогает замедлить растворение минералов в фазе деминерализации, а укрепление зубов защищает их от бактерий в ваш рот, который производит разлагающиеся кислоты.

    Вторым активным ингредиентом зубной пасты является триклозан. Триклозан или C12H7Cl3O2 не встречается в природе. Вместо этого триклозан синтезируется в несколько этапов. Сначала 1-(2-гидроксиэтил)пирролидин-2-он высушивают с использованием оксида цинка или кальция, превращая его в 1-винилпирролидин-2-он. Затем этот продукт можно подвергнуть взаимодействию с 5-хлор-2-(2,4-дихлорфенокси)фенилакрилатом в химическом гептане с образованием триклозана. В зубной пасте триклозан действует как противогрибковое средство и антибиотик, защищая десны от гингивита.Триклозан обладает бактериостатическим действием и воздействует на бактерии при синтезе жирных кислот. Триклозан фактически высвобождает фермент ENR, который предотвращает повреждение жирными кислотами ваших десен и не влияет на ваш организм, потому что у вас нет фермента ENR. Так что каждое утро и каждый вечер, когда люди чистят зубы, происходит масса химии.

    Базовые исследования

    История зубной пасты восходит к египтянам в 5000 г. до н.э., которые первыми использовали пасту для чистки зубов, поддержания здоровья десен и свежести дыхания.Греки и римляне также использовали пасту для чистки зубов, а в Китае и Индии они начали использовать зубную пасту около 500 г. до н.э. Вначале компоненты пасты отличались. Некоторые из этих древних паст содержали бычьи копыта и яичную скорлупу, смешанную с пемзой. Греки и римляне предпочитали более грубую пасту с использованием молотых костей и раковин устриц. Чтобы освежить дыхание, они использовали что угодно, от древесного угля до коры, а китайцы даже использовали женьшень, соль и мятные травы. В 1800-х годах зубная паста действительно развивалась, поскольку обычными ингредиентами зубной пасты были мыло, мел и даже орехи.Большинство людей не покупали зубную пасту, а делали ее дома, используя самодельные рецепты древесного угля. Только в 1850-х годах зубная паста стала жидкостью. Раньше вся зубная паста была порошком, а теперь это жидкость, продаваемая в баночках. В 1873 году компания Colgate стала первой, кто начал продавать зубную пасту Creme Dentifrice. В конце 1890-х годов компания Colgate выпустила складной тюбик для зубной пасты, изобретенный доктором Вашингтоном Шеффилдом. В течение 1900-х годов появились определенные типы зубной пасты, и мыло в зубной пасте было заменено на лаурилсульфат натрия.Новые типы зубных паст включали типы для людей с чувствительными зубами, а зубные пасты с фтором для замедления распада были немногими. Более современные усовершенствования включают отбеливающую зубную пасту и зубную пасту с триклозаном. Современные зубные пасты состоят из всевозможных ароматизаторов, подсластителей и других ингредиентов, чтобы сохранить его.

    Ресурсы

    Об авторе

    Реологические методы и подходы к зубной пасте

    Есть что-то необычайно приятное в том, чтобы смотреть, как зубную пасту выдавливают на зубную щетку.В частности, когда по бокам есть четкая и ярко окрашенная полоса, которая затем вызывает вопрос: как они получают эту полосу там ? Ответ заключается в сочетании грамотной инженерной мысли и столь же продуманной работы по составлению рецептуры при нацеливании и управлении конкретным реологическим профилем.

    Если реология зубной пасты была неправильной, скажем, если зубная паста просто глубоко проникла в щетину зубной щетки, то потребитель может подумать, хотя и несправедливо, что он купил некачественный продукт.Получение правильной реологии также может иметь преимущества во время производства — понимание поведения хвостов может уменьшить загрязнение оборудования и сократить время простоя из-за очистки.

    Крупные игроки мира реологии зубных паст; Ключевые показатели обычно измеряются любым, кто проводит измерения зубной пасты.

    Дайте нам знать, если вы хотите поговорить о наших возможностях в понимании поведения зубной пасты.

    Свяжитесь с нами


    Зубные пасты могут иметь сложные реологические свойства из-за ингредиентов, используемых в их составе.Полимеры имеют репутацию необычных физических свойств, таких как тиксотропия, поведение при растяжении или другие вязкоупругие эффекты — ксантановая камедь, каррагинановая камедь, карбоксиметилцеллюлоза и альгинаты часто присутствуют в рецептурах зубных паст, и все они влияют на конечный наблюдаемый внешний вид и поведение при обращении.

    Определение и выбор правильных методов и оборудования, помогающих понять некоторые из более сложных свойств зубной пасты, может оказаться непростой задачей. Мы выбрали несколько методов выбора и охарактеризовали некоторые популярные марки зубных паст, чтобы дать вам представление о том, чего ожидать и чем мы можем помочь.

    Если у вас есть определенные проблемы с характеристикой вашей зубной пасты или вы пытаетесь понять трудное для описания физическое поведение, обращайтесь к нам.


    Структура зубной пасты – форма, жесткость и четкость краев

    Хотя стремление просто раздавить зубную пасту и измерить «встречающееся сопротивление» является заманчивым (и интересно наблюдать), трудно определить, является ли это сопротивление результатом восстанавливаемая эластичная структура или просто вязкость материала.

    Анализ колебательного напряжения заключается в осторожном покачивании небольшого образца между двумя пластинами и измерении сопротивления, проявляющегося в диапазоне приложенных деформаций, или степени деформации материала в диапазоне приложенных напряжений. Одним из преимуществ колебательных испытаний является то, что они пытаются свести к минимуму разрушение структуры образца за счет использования низких значений деформации по сравнению с испытанием на текучесть (или изменением скорости сдвига вязкости). Комплексный модуль, измеренный в ходе этого теста, говорит вам об общем сопротивлении деформации, более высокие значения означают более высокую жесткость или сопротивление.

    Мы также можем количественно определить свойство, известное как фазовый угол — меру упругой реакции образца. В нашей лаборатории мы любим называть тест своего рода «детектором структуры». Фазовый угол 0° указывает на идеальную упругую реакцию, указывающую на наличие полностью сформированной эластичной структуры, тогда как 90° указывает на идеальную вязкую жидкость и отсутствие какой-либо эластичной структуры. Достаточно высокое напряжение или деформация, приложенные к материалу, в конечном итоге вызовут остаточную деформацию образца — с помощью колебательных испытаний можно выявить переход от упругой (восстанавливаемой) к пластической (невосстанавливаемой) деформации.

    Напряжение, измеряемое при возникновении этого перехода, часто называют пределом текучести. Хотя представление предела текучести в виде одного числа полезно для сравнения прочности конструкции, мы должны быть осторожны и не слишком упрощать поведение текучести, поскольку оно лучше описывается как процесс, чем как «событие», как показано на рисунке ниже.

    Развертки колебательного напряжения могут помочь сравнить поведение жесткости и текучести. Марка 2 в целом менее жесткая, но оказывает большее сопротивление, чем больше вы пытаетесь ее деформировать.Марка 1, скорее всего, будет казаться жесткой на кисти, но легко деформируется при достаточном напряжении.

    Вязкость зубной пасты – перекачиваемость, переработка и способность к рассасыванию

    Как мы часто говорим о неньютоновских материалах, вязкость – это график, а не точка – скорость сдвига, применяемая к рецептурам зубной пасты, оказывает заметное влияние на измеряемую вязкость. Понимание взаимосвязи между скоростью сдвига и вязкостью важно во время производства, включая смешивание, перекачку и наполнение, а также во время использования клиентом.

    Зубные пасты могут быть довольно сложными для измерения – дисковые вискозиметры с трудом справляются со структурной природой образца, и часто невозможно узнать точную применяемую скорость сдвига. Даже при использовании реометров зубные пасты склонны к сползанию, разрушению краев и высыханию. Тщательное сочетание тестовых настроек, геометрии и аксессуаров имеет первостепенное значение для получения действительно репрезентативного результата материала. В нашей лаборатории есть различные геометрические формы с различной обработкой поверхности и другие аксессуары, такие как ловушки для растворителей, для работы с множеством сложных для измерения образцов.

    Все зубные пасты разжижаются при сдвиге, при этом паста марки 1 примерно в 3 раза легче перекачивается, чем паста марки 3 при высоких скоростях сдвига. Однако ясно видно, что для марок 1 и 4 наблюдается некоторая интересная нелинейность поведения по сравнению с марками 2 и 3. вязкость зубной пасты жизненно важна для восприятия качества, а также для обеспечения того, чтобы у того, кто отвечает за чистоту фабричного оборудования, не было легкой работы.Многие вязкоупругие продукты также будут обладать высокой вязкостью при растяжении, то есть они будут сопротивляться разрыву. Хотя измерить вязкость при растяжении напрямую без высокоскоростных камер непросто, можно собрать результаты измерений с помощью более простых тестов. Часто, когда растягивающиеся материалы подвергаются сдвигу, они создают нормальное напряжение, которое можно измерить с помощью мощного реометра. Рассмотрение роста нормального напряжения по сравнению с вязкостью может дать наблюдателю указание на растяжимое поведение, такое как натяжение.

    Необработанные значения из развертки скорости сдвига вязкости и расчет «коэффициента эластичности». Марка 2 имеет высокий коэффициент эластичности, указывающий на то, что она с большей вероятностью будет демонстрировать растягивающее поведение, такое как натягивание, чем, скажем, марка 1.

    Если вы когда-либо встряхивали бутылку кетчупа, чтобы его было легче вылить из бутылки, значит, вы уже знакомы с тиксотропией. также известный как истончение сдвига, зависящее от времени. В лаборатории нам нравится думать о тиксотропии как о том, насколько быстро материал восстанавливается после приложения сдвига.Кетчуп имеет высокую вязкость в состоянии покоя и покоя. Встряхивание бутылки разрушает структуру кетчупа и снижает его вязкость. Вязкость не возвращается к исходному значению после прекращения встряхивания, по крайней мере, не сразу — это медленное тиксотропное восстановление помогает сохранить мягкость кетчупа, давая вам достаточно времени, чтобы вылить его из бутылки и положить на еду. Медленное тиксотропное восстановление в зубных пастах может вызвать проблемы во время производства, если его не учитывать, поскольку тысячи тюбиков тщательно разработанной упаковки больше не соответствуют реологии содержащейся в них зубной пасты.

    Нам нравятся трехэтапные тесты на тиксотропию по сравнению с петлями гистерезиса из-за простоты их интерпретации во времени.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.

    Copyright © 2022 Новокузнецк. 654041, Новокузнецк, Кутузова 25