Можно ли с брекетами есть мороженое: Почему нельзя есть мороженое с брекетами

Содержание

Почему нельзя есть мороженое с брекетами

Нельзя есть мороженое с брекетами – об этом регулярно твердят стоматологи, которые занимаются установкой ортодонтических конструкций. Не имеет значения то, из какого материала изготовлена исправляющая основа и имеет ли лигатуры. С любыми видами корректоров не рекомендовано воздействие низкой или высокой температуры. Из-за перепадов может нарушиться функция, что потребует дополнительного визита в стоматологическую клинику. Если есть мороженое при брекетах, стоит заранее подготовиться к финансовым затратам и потере лишнего времени на восстановление функции ортодонтической конструкции.

Мороженое с брекетамиМороженое с брекетами

Почему нельзя

Есть две причины, по которым мороженное и брекеты несовместимы между собой. После установки на зубы корректирующей конструкции ортодонт дает перечень продуктов, от которых придется отказаться во время исправления прикуса. В него входит не только молочное лакомство, но и любые холодные (горячие) продукты или напитки.

  1. Брекеты представляют собой корректирующие основы, которые устанавливаются на каждый зуб индивидуально и скрепляются между собой дугой. Металлическая проволока чувствительна к перепадам температур. При воздействии холода дуга сжимается, что нежелательно во время исправления прикуса и может привести к недостаточной эффективности процедуры.
  2. Брекет крепится на эмаль зуба специальным клеем. Накладки изготавливаются из разных материалов, но все чувствительны к холоду. Если есть мороженое, то основа может просто отклеиться. Ничего страшного в этом нет, однако такая ситуация требует немедленного исправления.

Фото отклеенного брекетаФото отклеенного брекета

Итог

Мороженое при ношении ортодонтической системы для исправления прикуса не рекомендуется к употреблению. Однако многие пациенты умудряются полакомиться любимым десертом без вреда для собственных зубов. Если предварительно растопить лакомство, то оно уже не будет таким холодным и не приведет к негативным последствиям.


Особенности жизни с брекетами на зубах правила питания что можно есть?

Зубочелюстные аномалии не только создают эстетические проблемы, но и отрицательно влияют на состояние всего организма. Брекеты позволяют эффективно избавиться от этого недостатка, сделав реальностью мечту о привлекательной сияющей улыбке. Но пациент ортодонта должен знать, что на пару лет условия его жизни слегка изменятся.

Первые несколько дней будут самыми трудными для начинающего «брекетоносца». Ортодонтическая дуга начнет оказывать давление на зубы сразу же после установки брекетов под ключ. Поэтому уже через день–два они дадут о себе знать неприятными специфическими ощущениями. Одни говорят, что зубы ноют, другие — что болят, третьим кажется, что они шатаются.

Боль будет заметно усиливаться при пережевывании жесткой, твердой пищи. Вы уже не сможете ничего откусывать, как делали это раньше. Чтобы минимизировать жевательные усилия, необходимо в корне изменить рацион питания. Следует отдать предпочтение супам и кашам, овощным и мясным пюре, натуральному йогурту, а жесткие продукты придется предварительно измельчать блендером.

Со временем боль отступит, но лечащий врач будет периодически активировать систему в соответствии с разработанным планом лечения. Неприятные ощущения на несколько дней могут вернуться, но легко снимутся рекомендованным обезболивающим препаратом. Чем дальше зайдет процесс коррекции, тем меньше будет ощущаться болезненность.

Правила питания: что можно, но осторожно есть в брекетах?

Ноющая боль, а с ней и болезненность при жевании, проходит через 5–7 дней после активации ортодонтической дуги. На этом этапе можно вернуться к обычному, за некоторыми исключениями, рациону. Отказаться придется от экстремально твердых продуктов, которые нужно грызть:

  1. от сушек и сухарей;
  2. от орехов;
  3. от карамелей и конфет типа грильяж;
  4. от батончиков и шоколада с цельными ядрами или крупными кусками орехов и т.п.

При разгрызании твердой пищи могут отклеиваться даже металлические брекеты, а хрупкие керамические и сапфировые замочки просто раскалываются, не выдержав нагрузки. По этой причине твердые фрукты и овощи (яблоки, груши, морковь) перед употреблением следует разрезать на тонкие дольки.

Можно ли есть мясо с брекетами?

Можно, но только отбивные, шашлыки, гуляш и т.п. необходимо разрезать на мелкие кусочки. Ведь при повреждении даже одного брекета целостность системы будет нарушена. На время, которое понадобится для его замены, процесс коррекции приостановится, и носить брекеты придется дольше.

Можно ли есть мороженое с брекетами?

Только в подтаявшем виде! Необходимо следить за температурой пищи. Обжигающе горячие и чрезмерно холодные продукты и напитки в принципе не полезны для зубов. Не стоит и чередовать во время одного приема пищи горячие и холодные блюда. Даже если разница температур не навредит брекетам, на нее могут отреагировать зубы — например, трещинами в эмали. Кариеса в этом случае избежать не удастся.

Как быть с окрашенными и липкими продуктами?

Можно ли с брекетами есть суши?

Роллы и прочие блюда, в состав которых входят липкие продукты? Их опасность для обладателя брекетов состоит только в трудном удалении с поверхности зубов и брекетов. Если вы не будете тщательно чистить зубы после каждого приема пищи, собирающийся на зубах мягкий налет в любом случае спровоцирует ускоренное размножение патогенной микрофлоры и необходимость в лечении кариеса.

Можно ли пить кофе при брекетах?

Натуральные и искусственные красители необратимо меняют цвет лигатур, придавая брекетам неопрятный вид. Но примерно раз в месяц ортодонт все равно меняет растянувшиеся эластики. Брекеты из керамики отличаются стойкостью к окрашиванию, но любителям крепкого кофе, чая и красного вина все-таки следует больше времени уделять чистке зубов и периодически выполнять профессиональную чистку зубов.

Как чистить брекеты, чтобы избежать проблем с зубами?

Все брекеты, а особенно лигатурные и лингвальные, затрудняют гигиену полости рта. Поэтому коррекция прикуса может негативно отразиться на состоянии зубной эмали.

Для чистки зубов необходимы:

  • мягкая зубная щетка с тонкими щетинками, легко проникающими в пространство под элементами брекет–системы;
  • зубные ершики разных размеров и флосс для очистки межзубных промежутков;
  • рекомендованная стоматологом зубная паста — обычно с фтором и кальцием;
  • ирригатор, но только как завершающий штрих гигиенической процедуры, а не единственное средство для чистки брекетов и зубов.

На остальных сферах жизни пациента ношение несъемного ортодонического аппарата никак не сказывается. С брекетами можно ходить в сауну, плавать, загорать, целоваться и т.д. Спортсменам, занимающимся контактными видами спорта, необходимо защищать систему специально изготовленными капами.

 Отзыв лечение брекетами - Кристина К.

Врач: Суджаев Сергей Романович
Возраст пациента: 25 лет
Диагноз: дистальная окклюзия, трансверзальная резцовая окклюзия, скученность
фронтального отдела верхнего и нижнего зубных рядов, адентия зубов 1.4;2.4;3.4;4.4.
Срок лечения: 12 месяцев
Аппаратура:
 брекет-система Clarity SL
ЗАДАТЬ ВОПРОС ВРАЧУ


Брекеты фото до и после лечения в ортодонот центре Студия Улыбки керамические брекеты фото до и после



Как нас найти?:

Многоканальный телефон:

+7 (495) 786-02-94

Пн-Пт с 9 до 20

Москва, Спартаковская площадь, д.14, с.2
(вход со стороны ул. Бауманская, д.13, с.3)

Блог ортодонта — что и как можно есть после установки брекетов

вязкое_брекеты

Врач Ортодонт-стоматолог Николаева Надежда Николаевна

Один из самых частых и обсуждаемых вопросов на форумах и в группах для  брекетоносцев. Что и как есть после установки системы? Какой режим питания в брекетах и какие продукты есть, а каких избегать? Можно есть после установки брекетов?

Начнём с самого начала. Установка системы и фиксация брекетов проходит при помощи современных светоотверждаемых материалов. Поэтому, как и в случае с современными пломбировочными материалами — есть сразу после установки системы можно. Другой вопрос, сможете ли вы жевать твёрдую пищу в брекетах. Помимо риска отрыва некоторых частей брекет-системы на начальных этапах исправления прикуса, так же, может возникнуть повышенная чувствительность перемещаемых зубов и еда в этом случае не доставит удовольствия, скорее наоборот. Поэтому вопрос что и как есть в брекетах должен решить сам пациент исходя из ощущений после установки брекет-системы. А мы лишь дадим полезные советы и рекомендации по диете в брекетах.

пища_стопВажно помнить, что принципиальных отличий в выборе блюд во время лечения брекетами — нет. Исключаются лишь продукты способные повредит брекет-систему. Вязкие продукты, ириски, халва, карамель. Любителям погрызть косточки и хрящики, а так же орехи, семечки, попкорн и любые твёрдые продукты, придётся на время лечения отказаться от своих привычек. Нужно выстроить диету по принципу: не ЧТО ЕСТЬ, а КАК ЕСТЬ. Сразу после установки брекет-системы и при смене дуг на более сильные могут возникнуть болевые ощущения и повышенная чувствительность зубов. Тут на помощь придёт блендер. Берём любую еду и размалываем до пюреобразного состояния. Также , в период адаптации к брекетам, хороши творожки, йогурты, жидкие каши, супы-пюре, перетёртые овощи с мясом и рыбой. Желе, муссы, овощная икра, так же хорошее дополнение к столу брекетоносца. Многие пациенты в первые дни переходят на детское питание, что тоже неплохой вариант в данной ситуации.

После адаптации, когда болевые ощущения прекращаются, вся пища, особенно твёрдые фрукты, овощи и волокнистое мясо нарезается на мелкие кусочки и тщательно пережёвывается. Это избавит вас от забивания брекет-системы кусочками пищи, которые трудно будет вычистить.

кофе_стопЕсли вы выбрали керамическую систему или лигатурную, помните: Резиновые лигатуры и керамика (не путать с сапфиром и керамопластом) — имеют обыкновения окрашиваться пищевыми красителями. Исключаем кофе, крепкий чай, красное и розовое вино, газировку с красителями (особенно кола и тархун). Любые красящие продукты типа леденцов и карамели. Впрочем, если жизнь теряет краски без глотка утреннего кофе — пейте его через соломинку, равно как и все остальные напитки с красителями. Здоровья и пользы это вам не принесёт, но моральное удовлетворение получить можно. И без окрашивания частей брекет-системы.

мороженое_стопОтдельная тема обсуждения, об которую сломано не мало копей — мороженное. Сразу скажем: мороженное в брекетах есть можно. Важно не допускать резких перепадов температур, во избежание отрыва брекетов. Мороженное необходимо подтаить и желательно не кусать. Лакомкам исключить из рациона кофе глясе. Не чередовать горячую и холодную пищу.

 В общем то, после привыкания к брекет-системе есть можно что угодно. О чём свидетельствуют многие не слишком осторожные пациенты. Важно не забывать, что во рту находится посторонняя дорогостоящая конструкция и привыкать есть неторопливо с расстановкой, уделяя время пережёвыванию пищи. Такой подход к еде принесёт много очевидных плюсов на будущее.

#,htrtns_b_tlf_xnj_tcnm_d_,htrtnf[Процесс еды сопровождается засорением брекет-системы и полости рта кусочками пищи, это неизбежно и от этого необходимо избавляться после каждого приёма пищи. Иначе к концу лечения, после снятия брекетов вас будет ждать стоматолог с бор-машиной наперевес. Не забываем о гигиене утром, днём и вечером. Под рукой всегда должны быть минимум пара щёток (V-образная и монопучковая), ёршики, флосс. В идеале -стационарный и походный ирригаторы. С таким арсеналом вам не страшны зубные отложения, налёт и кариес. Не забывайте просто ополаскивать рот водой после каждого приёма пищи, если вдруг забыли средства гигиены — хорошая привычка даже если во рту нет брекет-системы. Так же важно в течении всего лечения проводить кабинетную профессиональную гигиену, которая включает в себя AirFlow и ультразвук. Раз в пол-года будет вполне достаточно. Эта нехитрая процедура позволит вам не встречаться со стоматологом-терапевтом как можно дольше. И помните: здоровье зубов находится в ваших руках, а здоровые зубы- это основа хорошего самочувствия в целом.

Можно ли жевать жвачку с брекетами, есть орешки, чипсы, мороженое, сухарики

В одной из статей я уже приводила памятку пациенту, проходящему лечение брекет-системой, где строго-настрого запрещено во время лечения употреблять жевательные резинки и ириски, халву и т.д. Не все мы слушаемся врачей, и я не исключение. Из всего списка запрещенных к употреблению продуктов, я пробовала почти все, кроме ирисок, попкорна и семечек, да и то, только потому что не очень их люблю. Сложно отказать себе в том, к чему давно привык.

Чипсы

Чем опасны: забивают брекет-систему и прилипают.
Вердикт: подтверждено.
И вот, я аккуратно начала пробовать есть чипсы. Было это в самом начале лечения, и было это ужасно! Во-первых, зубы болели даже от них, во-вторых, они очень сильно забили все брекеты и прилипли к зубам, пришлось скорее бежать домой чистить.

Мороженое

Чем опасны: перепады температур могут привести к отклеиванию брекетов и нарушению свойств дуги
Вердикт: не подтверждено.

Вторым нарушением запретов стало поедание мороженного. Я ставила брекеты в мае, как раз в самом начале сезона «мороженного и холодных напитков». Поначалу я старалась только облизывать мороженное, дабы не нарушать свойств ортодонтической проволоки. Но примерно  на пятом мороженом мне это жутко надоело, кроме того стараясь кушать аккуратно я очень сильно пачкалась. И вот еще один запрет нарушен, последствий никаких: ничего не отклеилось, а дуга как и прежде выпрямляла мои зубки.

Жвачка

Чем опасны: может приклеиться к ортодонтической системе.
Вердикт: не подтверждено.

Следующей стала жвачка. Произошло это случайно, у меня закончились мятные леденцы, а было очень надо, и я решила аккуратненько попробовать пожевать. И вуаля! ничего нигде не застряло. Но думаю все же нужно делать это с осторожностью и не давать соприкасаться жвачке с брекетами. Ириски я вообще боюсь пробовать, потому как их и просто от зубов очистить сложно бывает, да и вообще люди из-за них даже челюсть вывихивают.

Сухарики и орешки

Чем опасны: могут привести к повреждению аппаратуры.
Вердикт: не подтверждено.

Так же я попробовала сухарики и орешки. Тоже аккуратно, чтобы не допускать нагрузки на брекет, дабы он не отвалился. (Кстати за полгода ношения у меня еще ни один брекет не отклеивался.) Единственное, эти сухарики и орешки очень хорошо застревают в щелях, образовавшихся между зубами, и их потом необходимо хорошенько вычищать.

О полезных продуктах

Яблоки, морковь, груши и т.д.
Чем опасны: очищают зубы от налета.
Вердикт: подтверждено.

Необходимо употреблять как можно больше употребление жестких овощей и фруктов, для поддержания здоровья десен и чистоты эмали. Кусать их не получается, поэтому лучше приобрести небольшой ножик. У меня вот такой:

Его мне подарил мой молодой человек, специально для использования во время лечения.

Даже порезанные на кусочки  жесткие фрукты и овощи я смогла есть примерно после двух месяцев лечения, когда зубы перестали сильно ныть.

Подведем итог: ограничения в еде во время ношения брекетов не так уж и страшны. Многое из того, что запрещается ортодонтами можно кушать, но очень аккуратно.

Что нельзя есть с брекетами

Питание при брекетах в первые дни после установки

Сразу после установки брекет-системы, пациенту придется несколько дней привыкать к инородным предметам в ротовой полости. У многих возникают неприятные ощущения излишнего давления на челюсть или боль при пережевывании пищи. Для облегчения дискомфорта рекомендовано принимать мягкую еду, не требующую тщательного пережевывания. Врачи предлагают в первые дни после закрепления брекетов есть следующие блюда:

  • супы-пюре с перемолотым мясом, овощные и фруктовые пюре;
  • кисломолочные продукты, творог и молоко;
  • каши или готовое детское питание в виде пюре;
  • паштеты или консервированную рыбу;
  • омлет.

Чтобы адаптационный период приносил как можно меньше неприятностей, питаться нужно теплой пищей, есть ее нужно медленно, небольшими порциями, но часто. При пережевывании кусочков еды основную работу должны выполнять задние зубы. Строгий рацион необходим в первые несколько дней, а после привыкания к брекетам меню можно разнообразить.

Как только пациент привыкнет к брекетам, и они перестанут приносить дискомфорт, можно переходить на привычное питание, избегая запрещенных продуктов и соблюдая следующие правила: измельчать твердую пищу, употреблять продукты комфортной температуры — не слишком горячие и не слишком холодные. В остальном ограничений нет, и никакая специальная диета не понадобится.

Прием пищи День 1 День 2 День 3
Завтрак Манная каша с маслом, йогурт, стакан сока. Омлет, икра из баклажанов или кабачков, сок. Геркулесовая каша с маслом, творог, сок.
Обед Суп с фрикадельками, филе рыбы, приготовленное на пару, с картофельным пюре, банан. Суп-пюре из чечевицы или грибов, куриная котлета с вареными овощами, печеное яблоко. Уха или мясной бульон, запеканка из фарша с картофельным пюре, фруктовое желе.
Полдник Кефир с бисквитом. Кисель с сырником. Молочный коктейль с кусочком пудинга.
Ужин Пюре из смеси овощей с рубленым мясом, консервированные фрукты. Разваренная гречневая крупа, паштет из печени птицы, фруктовое смузи. Блинчики с творогом, салат из персиков, слив, винограда без косточек со сливками.

Со временем можно включать в меню макароны с сыром, фасолевые и кукурузные блюда, измельченные с помощью блендера, мягкие сыры, колбасные изделия, салаты из печени трески или протертых овощей и множество других привычных блюд, достаточно измельченных для упрощения пережевывания. Отличная привычка — чистить зубы после каждого приема пищи и и использовать ополаскиватель.

Правильное питание при ношении брекетов — что можно а что нельзя есть?Правильное питание при ношении брекетов — что можно а что нельзя есть?

В первое время после установки брекитов, появляются неприятные ощущения в ротовой полости. Давление устройства на зубы может вызывать болевые ощущения при пережевывании пищи. Стоматологи настоятельно рекомендуют после установки ортодонтического аппарата кушать только жидкую пищу:

  1. Жидкие каши.
  2. Пюре из овощей или мяса.
  3. Молочные продукты: йогурт, кефир, ряженка, творог.
  4. Желе.

Данная пища позволяет более комфортно перетерпеть процесс привыкания к брекетам и избавляет от возникновения дополнительных болевых ощущений во время приема пищи.

Первые дни будут самыми трудными. Пока пациент не адаптировался к конструкции, ему нужна жидкая пища. Чаще всего привыкание занимает от 5 до 8 дней. Новые продукты вводятся в рацион постепенно. Женщины извлекают из этого выгоду. Они относятся к такой диете, как к модному веянию. За неделю здорового питания фигура приходит в форму, стройнеет, лучше работает желудок.

Под запрет попадает твердая пища. Разрешенные овощи и фрукты требуется измельчать в блендере.

  • На первой неделе в меню включают бульоны, кефир, ряженку, жидкую сметану.
  • Хорошо подходят йогурты;
  • Можно есть жидкие каши;
  • Не противопоказано желе;
  • Полезен творог;
  • Разрешено мясное и рыбное пюре;

Такой рацион не вызывает болезненных ощущений. Это делает терапию более комфортной. Можно расширить меню любимыми продуктами, которые не противопоказаны.

Без мягкой пищи в этот период не обойтись. Пока вы сами привыкаете к установленной во рту конструкции, а ваши челюсти и зубки к создаваемой ею тяге, на помощь придут безопасные, вкусные и полезные смузи. Любимые свежие или замороженные овощи и фрукты взбиваются с йогуртом или молоком, а при желании в них добавляется любая зелень — от петрушки, кинзы и базилика до листовых салатов и шпината.

Что разрешено кушать с брекет-системами?

Диета с ортодонтическими конструкциями жесткая только первые несколько дней – в адаптационный период. Пациент сам не сможет кушать твердые продукты: из-за привыкания к аппарату он несколько суток испытывает умеренную боль. Особые затруднения возникают у людей, носящих брекеты на обеих челюстях.

Правильное питание при ношении брекетов — что можно а что нельзя есть?

Перепады температур негативно сказываются на системе.

В первые дни ношения брекет-систем желательно полностью исключить все, кроме мягких продуктов. Питаться можно:

  • йогуртами;
  • бульонами;
  • супами-пюре;
  • смузи;
  • молочными коктейлями;
  • жидкими кашами;
  • желе;
  • творожными массами;
  • соками и морсами.

Отличный вариант еды сразу после установки брекетов – детское питание. Оно сытное, питательное и полужидкой консистенции.

Первые дни после установки брекетов перенести довольно сложно, но это под силу абсолютно каждому человеку. Давайте рассмотрим советы, которые позволят понять как есть с брекетами правильно:

  1. Не спешите. Жуйте медленно и осторожно. Твердую пищу порежьте на мелкие кусочки. Забудьте о том, что можно откусить большой кусок и жевать! Ключевое слово – медленно!
  2. Кушайте мягкую пищу. В конце концов вы сможете скоро снова есть стейк. Но в первые несколько недель отдавайте предпочтения мягкой еде.
  3. Избегайте тягучих продуктов. Вы можете любить наматывать спагетти вокруг вилки, но пока будет лучше, если вы будете кушать мелкие макароны. Кроме того, будьте осторожны с продуктами, которые стают тягучими, когда плавятся – например сыр моцарелла.
  4. Кусайте боковыми зубами. Привыкайте кусать пищу боковыми зубами на время ношения брекетов, этот совет особенно актуален для пациентов у которых могут быть установлены тяги во фронтальной группе зубов. Этот совет также позволяет избежать поломки брекета на резцах и клыках – не секрет, что чаще всего они отпадают при укусе пищи.

Какие продукты запрещено употреблять при ношении брекетов?

Система для исправления прикуса представляет собой довольно хрупкую конструкцию, которую легко повредить:

  • Правильное питание при ношении брекетов — что можно а что нельзя есть?твердой пищей;
  • липкими продуктами;
  • красящими веществами, входящими в состав еды;
  • сахаросодержащим алкоголем, газировкой.

Перечисленные продукты нельзя употреблять во время коррекции прикуса брекетами. Также следует отказаться от сладостей и шоколадных батончиков, мороженого, ягод с мелкими семенами и попкорна, поскольку они могут нарушить целостность системы или зубной эмали. Во время ношения скоб рекомендовано избегать агрессивной пищи, чтобы не спровоцировать повреждение десен. Запрещенные продукты питания:

  1. Твердая пища. Сухари и сушки, орехи и семечки, леденцы и сырые овощи нельзя включать в рацион до снятия скоб. Употребление этих продуктов способствует повреждению десен и элементов системы, вызывая сколы, искривление дуг или отклеивание пластин. Если это произойдет, лечение не принесет ожидаемого эффекта, а наоборот, вызовет дополнительную деформацию челюсти. Мелкие твердые частицы, образующиеся при пережевывании пищи, застревают между брекетами и зубами, провоцируя развитие кариеса. Именно поэтому необходимые организму твердые фрукты и овощи следует тщательно измельчать или подавать в виде пюре.
  2. Липкие продукты. К ним относятся: ирис, чипсы, сухофрукты, сыр, жвачка, свежая выпечка. Эти продукты налипают на зубы и нарушают гигиену полости рта. Такие частицы очень тяжело вычистить, и пациент рискует получить кариес. Жевательная резинка может спровоцировать деформацию дуги и нарушить действие системы.
  3. Правильное питание при ношении брекетов — что можно а что нельзя есть?Красители в еде. Они могут испортить цвет пластиковых, керамических и сапфировых систем и ухудшить эстетику пластин. Особенно опасны: черный чай, кофе, шоколад, свекла, темные ягоды, красное вино. Лучше отказаться от этих продуктов на время ортодонтического лечения. На качество коррекции красители не повлияют, но могут вызвать дополнительный дискомфорт у пациента, когда обнаружится, что зубы под пластинами стали пятнистыми.
  4. Сахаросодержащий алкоголь и газированные напитки. Алкоголь не приветствуется во время исправления прикуса, поскольку обезвоживает организм, что приводит к травмам ослабленных десен, вызывая стоматит и другие заболевания. Сахаросодержащие алкогольные напитки провоцируют развитие кариеса. Алкоголь вымывает фтор и кальций из эмали зубов. Употребление большого количества газированной воды и напитков может вызвать потемнение эмали вокруг пластин брекета, а зубы под ними останутся белыми. После снятия скоб придется выравнивать цвет эмали.

Нельзя употреблять в один прием пищу или сильно холодные продукты, или напротив сильно горячие. Перепады температуры так же негативно сказываются на действие аппарата и его эстетическом виде. Брекеты с термоактивными элементами больше всего страдают от перепада температуры еды во время приема пищи.

Правильное питание при ношении брекетов — что можно а что нельзя есть?Правильное питание при ношении брекетов — что можно а что нельзя есть?

К категории таких продуктов можно отнести:

  • Мороженое;
  • Замороженные ягоды или овощи;
  • Горячие супы, бульоны и напитки.

Среди специалистов возникают серьезные споры о вреде или пользе мороженого во время ношения брекитов. Одни врачи рекомендуют употреблять в первые дни после установки аппарата, согласно их мнению, оно способствует снижению болевых ощущений. Другие напротив, запрещают его употреблять, так как сильно холодная температура десерта может вывести из строя аппарат.

Если же вы не можете прожить без любимого всеми десерта, необходимо его употреблять маленькой ложкой, постепенно растопляя во рту.

Пища, безусловно, должна быть не только щадящей, но и полезной для всего вашего организма. Поэтому даже из нежелательных продуктов можно и нужно готовить любимые блюда. Следует лишь учитывать, что есть вы их будете в аппарате.

  • Можно ли с брекетами жевать твердые овощи? Нет, но они станут мягкими после варки — например, на пару, после чего вполне могут быть съедены в виде салата.
  • Вы любите сэндвичи и буррито? Если в состав входят хрустящие овощи и мясо, разрезайте их на порционные кусочки, пользуясь ножом и вилкой.
  • Можно ли есть суши с брекетами? Целиком одну порцию отправлять в рот не стоит, так как с замочками на зубах при этом можно поперхнуться. Любимый вкус не изменится от того, что суши и роллы будут разрезаны на кусочки, которые вы сможете тщательно пережевать.
  • Не стоит надкусывать целые косточковые фрукты — абрикосы, персики, а также яблоки и груши. Разрезайте их на кусочки, чтобы обнулить вероятность повреждения замочка или ортодонтической дуги.
  • Можно ли есть после установки брекетов кукурузу? На здоровье! Но только зерна должны быть предварительно срезаны с початка.

Что нельзя есть с брекетами

После исчезновения болевых ощущений и завершения процесса привыкания к аппарату рацион питания можно расширить, но от некоторых привычных продуктов необходимо будет отказаться.

Дуга аппарата часто повреждается из-за приема твердой пищи. Это становится причиной изменения направления упругих сил брекетов и зубной ряд начинает двигаться в неверном направлении.

Так же это может поспособствовать отклеиванию замков. Данная деформация аппарата может стать причиной травм зубов во время снятия брекетов.

Именно поэтому специалисты рекомендуют на время исправления неправильного прикуса с помощью брекетов вычеркнуть из рациона:

  • Орехи и семечки;
  • Твердые конфеты такие, как карамель, леденцы и др.;
  • Сухари и сушки.

Прилипшие частицы пищи к зубам могут стать причиной воспаление десен и появления кариеса. Если соблазн отведать запрещенную пищу превышает здравый рассудок, необходимо тщательно очистить аппарат с помощью специальных щеток.

К разряду липких продуктов, которые не стоит употреблять во время ношения брекитов, относятся:

  • Злаковые продукты, в том числе и хлеб;
  • Мягкие конфеты такие, как нуга и ирис;
  • Все виды сыров, включая твердые сорта;
  • Сухофрукты, чипсы, попкорн и кукурузные хлопья.

Многие задаются вопросом: «Можно ли жевать жвачку с брекетами?», ответ однозначен, нет. Жевательная резина может повредить дугу, следовательно, весь аппарат.

При ношении брекетов придется отказаться от многих привычных продуктов. Они усиливают боль и нагрузку на зубы, провоцируют развитие кариеса и воспаление десен, могут сломать детали или отклеить их от эмали.

С брекет-системами нельзя есть любые продукты, которые могут нарушить целостность конструкции: жесткие, вязкие, волокнистые, липкие и способные окрашивать.

Правильное питание при ношении брекетов — что можно а что нельзя есть?

Вязкие, липкие продукты под запретом!

Тверда пища

С брекет-системами следует воздерживаться от любой жесткой и хрустящей еды:

  • орехов;
  • семечек;
  • сухофруктов;
  • выпечки с зажаренной корочкой;
  • твердых овощей и фруктов, если они не перетерты или не порезаны на мелкие кусочки;
  • сухариков, бубликов, чипсов и других снеков;
  • кукурузы в початках;
  • леденцов;
  • жесткого красного мяса.
Правильное питание при ношении брекетов — что можно а что нельзя есть?

Орешки, чипсы могут повредить конструкцию брекетов.

Основная причина, из-за которой нужно отказаться от налипающих продуктов, – они трудно счищаются с брекетов. Их сложно достать из-под дуги, кронштейнов, лигатур. Если хоть мельчайшие частицы останутся в деталях системы, они начнут окисляться и разлагаться. В дальнейшем это неизбежно приведет к кариесу, воспалению десен и повреждению системы.

Следует воздержаться от:

  • кукурузных палочек, хлопьев;
  • ирисок, нуги;
  • карамели, шоколада;
  • плавленого сыра;
  • мягких кондитерских изделий.

Еда с пигментами

Еще один запрещенный вид продуктов – способный окрашивать эмаль и ортодонтические конструкции. В основном их ограничивают при ношении пластмассовых брекет-систем. Этот материал пористый, легко впитывает пигменты и быстро теряет привлекательность.

Однако осторожность следует проявлять, если установлены керамические и сапфировые аппараты. Кроме того, резиновые лигатуры также постепенно изменяют цвет.

Нежелательно употреблять:

  • красное вино;
  • яркие соки;
  • газированные напитки;
  • крепкий кофе и черный чай;
  • некоторые овощи и ягоды: свеклу, томаты, паприку, малину, клубнику, ежевику, чернику, голубику.

Правильное питание при ношении брекетов — что можно а что нельзя есть?Правильное питание при ношении брекетов — что можно а что нельзя есть?

Перепады температур вредны даже для эмали: на ней неизбежно появляются микротрещинки. Пациентам с брекет-системами настоятельно рекомендуют избегать любых горячих или холодных блюд.

Особенно сильно воздействует сочетание различных температур. Например, если больной будет запивать горячим кофе мороженое, холодной водой или соком теплый гарнир. Поэтому можно употреблять блюда только комнатной температуры.

От каких «вкусняшек» придется отказаться?

При употреблении твердых, жестких и хрустящих продуктов можно согнуть и даже сломать дугу. К этой категории, помимо чипсов и сухариков, относят твердые конфеты и печенье, пропеченные края пиццы, корочки хлеба, орешки, семечки, лед и т.п. По этой же причине не стоит откусывать мясо с кости. Если хотите полакомиться ребрышками или куриным крылышком — срежьте с них мякоть.

Тягучая пища, которую приходится долго жевать, и вязкая жевательная резинка могут «приклеиваться» к элементам конструкции, нарушая тщательно выверенное и зафиксированное положение. Хорошо, если вы заметите это и своевременно обратитесь к врачу за коррекцией. В противном случае лечебный процесс нарушится, станет неконтролируемым, а значит и непрогнозируемым.

Исключительно из-за температурных колебаний, которые могут привести к отклеиванию замочка. Избегать следует не только ледяного мороженого, но и холодных десертов в комбинации, например, с обжигающим кофе. Употреблять их можно, но только в подтаявшем, прохладном виде. Кстати, такие продукты помогают приглушить болезненные ощущения, возникающие при очередной подтяжке дуги. Приятным и полезным для зубов будет чуть прохладный молочный коктейль или йогурт.

Если употреблять газированные напитки, то после снятия на зубах могут появиться пятна. Это происходит потому, как кислоты, содержащиеся в них, способствуют разъеданию эмали.

Ягоды с мелкими косточками тоже необходимо вычеркнуть из своего рациона. Так как косточки могут застревать между частями аппарата и расшатывать его.

Продукты, содержащие красители, воздействуют на эстетический вид ортодоксального аппарата. Частое употребления:

  • Красного вина, чая и кофе;
  • Шоколада, темных ягод, включая напитки из последних;
  • Свеклы

Сильно воздействует на цвет брекетов и они становятся сильно заметными.

Как безопасно кусать и жевать в брекетах?

Старайтесь не пропускать приемы пищи, так как сильно проголодавшийся человек склонен к откусыванию больших кусков и жадному заглатыванию еды. Вам же всегда нужно есть медленно и аккуратно, стараясь класть в рот и тщательно пережевывать небольшие кусочки «на один зубок».

Забудьте о том, что кусать следует передними зубами, резцами — с этим могут возникнуть проблемы. Временно откусывать пищу придется ближними боковыми зубками, премолярами, а пережевывать — удаленными молярами. Дополнительный бонус: при этом способе кусочки еды будут застревать в резцах гораздо реже и не скомпрометируют вас при разговоре.

Правила ухода за бретиками

Брекеты могут быть оснащены резинками и тягами, эти элементы относятся к съемным, поэтому перед чисткой их нужно снимать. Следует не менее десяти секунд отводить на чистку каждого зуба. Зубная щетка должна иметь длинные, тоненькие щетинки, для того, что бы проникать со всех сторон зуба, и очищать все элементы брекетов.

В конце процедуры очистки необходимо обработать антибактериальным спреем или раствором.

Как заявляют обладатели брекетов, сложная процедура очистки аппарата способствует соблюдать правила правильного питания и исключать нежелательные продукты из своего рациона.

Пациенты с ортодонтическими конструкциями должны придерживаться следующих ключевых правил гигиены и питания:

  1. Кушать с брекетами нужно только предварительно разрезав пищу на кусочки. Их размер должен быть на «один укус». Откусывание от больших кусков выведет аппарат из строя.
  2. Удалять косточки из фруктов, ягод, овощей, мяса и рыбы.
  3. Жевать задними зубами. Именно на них должна приходиться основная нагрузка. Лучше всего сразу класть еду поближе к молярам.
  4. Медленно кушать. В спешке можно не заметить твердые частички и повредить систему.
  5. Приобрести специальные средства для ухода за брекетами. Понадобятся V-образная щетка, ершики, супер-флосс, ирригатор, ополаскиватели для рта.
  6. Чистить зубы после каждого приема пищи. Гигиенические процедуры должны осуществляться в первые 10 минут после еды.
  7. Исключить вредные оральные привычки. Запрещено разгрызать твердые продукты и предметы, грызть ногти, ручки и другие предметы.
  8. Использовать ортодонтический воск. Его наносят на выступающие элементы конструкции, чтобы они не царапали слизистую.
  9. Избегать травмоопасных ситуаций. Желательно отказаться от экстремальных видов спорта, единоборств, бокса.
  10. Регулярно посещать стоматолога. Врач-ортодонт распишет график визитов. Приблизительно раз в месяц он подтягивает лигатуры, меняет тип фиксации дуги, проверяет зубы на наличие заболеваний.
  11. Делать профессиональную гигиену раз в полгода. Полноценно очистить брекет-системы в домашних условиях невозможно. Между эмалью и деталями неизбежно скапливается мягкий налет, который со временем трансформируется в зубной камень. Отложения нужно снимать каждые 6 месяцев ультразвуковым скейлером или аппаратом Air Flow.
  12. Избегать перекусов вне дома или брать с собой средства гигиены. Желательно не кушать в кафе, ресторанах, столовых. Полноценно почистить зубы в общественном туалете проблемно.
Правильное питание при ношении брекетов — что можно а что нельзя есть?

Тщательно очищайте систему после каждого приема пищи.

Ношение брекетов накладывает ряд запретов на питание. Однако они не слишком жесткие. Строгих ограничений придерживаются только первые дни. В дальнейшем рацион лишь немного отличается от привычного. Диеты будет легче придерживаться, если воспринимать ее как начальный этап к здоровому питанию.

10 лучших продуктов для новых брекетов

Когда вы впервые наденете брекеты, вы, вероятно, испытаете некоторый дискомфорт и болезненность. Чтобы привыкнуть к новым брекетам, может потребоваться некоторое время, но даже в этом случае вы можете быть не готовы вернуться к своему обычному режиму питания. Что-нибудь слишком твердое или слишком хрустящее может быть трудным для вас в течение нескольких дней. Вот десять из лучших продуктов для новых брекетов .

1. Йогурт

Ищете что-нибудь, чтобы съесть что-нибудь на завтрак, но не совсем готовы к хлопьям или буррито на завтрак? Йогурт — отличная альтернатива.Он не требует жевания, а это значит, что если у вас болят челюсти и зубы, вам даже не придется использовать их, чтобы есть эту пищу. А поскольку существуют буквально сотни различных видов йогурта, вы обязательно найдете тот, который вам понравится. Просто не забывайте чистить зубы после того, как съедите йогурт, поскольку он обычно содержит большое количество сахара, а вы хотите защитить свои зубы.

2. Макароны с сыром

Особенно, если вы можете убедить того, кто готовит их для вас, варить лапшу еще на минуту, чтобы она была очень мягкой, макароны с сыром — отличный выбор для людей, носящих новые подтяжки.Это требует некоторого пережевывания, но паста будет достаточно мягкой, и вам не придется втыкаться в нее зубами, чтобы пережевывать достаточно, чтобы проглотить. Опять же, есть много разных видов макарон с сыром, поэтому вы обязательно найдете тот, который вам понравится.

3. Куриный суп с лапшой

Хотя изначально его можно было использовать только для холодных зимних дней или когда вы заболели, суп — идеальная еда для новых скоб. Белок, витамины и минералы в курином супе с лапшой помогут сохранить ваше здоровье и увеличат скорость заживления во рту после надевания скобок, и вам не нужно беспокоиться о том, чтобы много пережевывать, чтобы его съесть.Вы даже можете замачивать хлеб или крекеры в бульоне на время, достаточное для того, чтобы их было очень легко есть.

4. Мороженое

Холодное мороженое делает его идеальным выбором для новых подтяжек, так как оно помогает заглушить боль и снять некоторые воспаления, возникающие при ношении подтяжек. Плюс, в качестве бонуса, съесть мороженое после надевания брекетов — это своего рода награда. Вы сделали что-то, что может быть немного сложным и немного пугающим, но вы также можете съесть мороженое! Как и в случае с йогуртом, важно не забывать чистить зубы после еды мороженого, чтобы сахар в мороженом не повредил зубы.

5. Картофельное пюре

Если вы ищете что-то более солидное, но все же достаточно мягкое, чтобы есть, когда у вас болят зубы и челюсть, картофельное пюре — идеальная еда. Их не только очень просто сделать, но и можно сделать разными способами, так что вам никогда не будет скучно. Добавьте немного сыра или сметаны для дополнительного аромата! Когда я впервые надел скобы, я, вероятно, ела картофельное пюре три дня подряд, пока не перешла к более сытной пище.

Invisalign Philadelphia Invisalign Philadelphia

6. Блины

Блины соответствуют обоим критериям для новой еды для подтяжек: они восхитительны и их легко есть. Они достаточно мягкие, чтобы их можно было легко съесть, не беспокоясь даже о том, как усугубить болезненность челюсти и зубов. На завтрак или ужин великолепно подойдут блины.

7. Бананы

Бананы — еще одна любимая еда для новых подтяжек. Поскольку они мягкие и их легко есть, вы можете взять их с собой на обед, съесть один на завтрак или съесть вместе с ужином.Если у вас особенно болезненные ощущения, вы можете подождать, пока они полностью созреют и станут очень мягкими, прежде чем есть.

8. Рыба

Если вам нужно немного мяса в вашем рационе, но вы не совсем готовы к употреблению говядины, свинины или курицы, которые может быть немного трудно пережевывать, если давление на зубы вызывает у вас боль, рыба подходит. отличная альтернатива. Будь то запеченная, вареная или жареная, есть много разных способов приготовить рыбу, и поскольку она от природы мягкая и слоеная, у вас не будет проблем с ее употреблением, даже если ваша челюсть все еще болит.

9. Приготовленные овощи

Сырые овощи могут оказаться слишком трудными для зубов при ношении новых скоб, но есть много способов приготовить овощи, которые сделают их достаточно мягкими, чтобы их можно было есть. Варка — хороший вариант, как и запекание. Ваша цель — сделать их как можно более мягкими. Овощи, такие как морковь, брокколи и цукини, обычно будут слишком хрустящими в сыром виде, но когда их варят или запекают в духовке, они будут достаточно мягкими, чтобы вы все еще могли наслаждаться ими.Еще один хороший вариант — кабачки и тушеная зелень.

10. Яичница

Яичница-болтунья, более плотная, чем йогурт, но при этом достаточно мягкая, чтобы ее было удобно есть, — один из лучших продуктов для новых подтяжек. Есть также широкие возможности для добавления в омлет. Вы можете добавить сыр, лук и перец, чтобы получить быстрый и легкий завтрак!

braces philadelphia braces philadelphia

.

Почему вы едите мороженое?



Около

«Почему вы едите мороженое?» относится к веб-комиксу с участием персонажей Амбрелла и Парасоул из видеоигры Skullgirls . Комикс вдохновил на создание нескольких пародий и стал эксплуатируемым.

Происхождение

Оригинальный комикс был создан художником kata-009 и впервые отправлен в его аккаунт в Tumblr 20 ноября 2013 года. В комиксе Амбрелла спрашивает ее старшую сестру Парасоул, почему она каждый день ест мороженое; она отвечает, что ест мороженое, когда у нее плохой день.В последующие два года пост получил более 28 000 заметок.


Разворот

С момента своего создания комикс использовался в качестве изображения реакции в нескольких онлайн-сообществах, включая / tg / доску 4chan, несколько досок My Little Pony и FunnyJunk. Изображение используется в основном как образ реакции для выражения печали. Изображение также послужило вдохновением для нескольких пародий и ремейков с другими франшизами, включая вышеупомянутые My Little Pony и Neko Atsume. 3 января 2014 года YouTuber Driasaur загрузил озвученную версию комикса, набрав более 8600 просмотров за следующие два года.


Различные примеры


Поисковый интерес

Не доступен

Внешние ссылки

,

20 продуктов, вредных для здоровья

Легко запутаться в том, какие продукты полезны, а какие нет.

Обычно вам следует избегать определенных продуктов, если вы хотите похудеть и предотвратить хронические заболевания.

В этой статье по возможности упоминаются здоровые альтернативы.

Вот 20 продуктов, которые, как правило, вредны для здоровья, хотя большинство людей могут есть их в умеренных количествах в особых случаях без какого-либо непоправимого вреда для своего здоровья.

Добавленный сахар — один из худших ингредиентов современной диеты.

Однако одни источники сахара хуже других, а сладкие напитки особенно вредны.

Когда вы пьете жидкие калории, ваш мозг не воспринимает их как еду. Таким образом, вы можете резко увеличить общее количество потребляемых калорий (1, 2, 3).

При употреблении в больших количествах сахар может вызвать инсулинорезистентность и тесно связан с неалкогольной жировой болезнью печени.Это также связано с различными серьезными заболеваниями, включая диабет 2 типа и болезни сердца (4, 5, 6).

Некоторые люди считают, что сладкие напитки — это наиболее способствующий ожирению аспект современной диеты, и их употребление в больших количествах может вызвать увеличение веса и ожирение (7, 8, 9).

Альтернативы

Вместо этого пейте воду, газированную воду, кофе или чай. Добавьте ломтик лимона в воду или газированную воду, чтобы придать ей аромат.

Пицца — одна из самых популярных нездоровой пищи в мире.

Большинство коммерческих пицц готовятся из вредных для здоровья ингредиентов, в том числе из очень рафинированного теста и сильно переработанного мяса. Пицца также очень калорийна.

Альтернативы

Некоторые рестораны предлагают более здоровые ингредиенты. Домашняя пицца тоже может быть очень полезной, если вы выбираете полезные ингредиенты.

Большинство коммерческих сортов хлеба вредны для здоровья при употреблении в больших количествах, поскольку они сделаны из очищенной пшеницы с низким содержанием клетчатки и основных питательных веществ и могут привести к резкому скачку уровня сахара в крови (10).

Альтернативы

Для людей, которые могут переносить глютен, хлеб Иезекииля — отличный выбор. Цельнозерновой хлеб также полезнее белого хлеба.

Если у вас проблемы с глютеном или углеводами, то вот 15 рецептов хлеба, который не содержит глютена и мало углеводов.

Фруктовый сок часто считается полезным для здоровья.

Хотя сок содержит некоторые антиоксиданты и витамин С, он также содержит большое количество жидкого сахара.

Фактически, фруктовый сок содержит столько же сахара, как и сладкие напитки, такие как кока-кола или пепси, а иногда даже больше (11).

Альтернативы

Было доказано, что некоторые фруктовые соки полезны для здоровья, несмотря на их содержание сахара, например, гранатовый и черничный соки.

Тем не менее, их следует рассматривать как нерегулярные добавки, а не повседневную часть вашего рациона.

Сухие завтраки — это переработанные зерна злаков, такие как пшеница, овес, рис и кукуруза.

Они особенно популярны среди детей, и их часто едят с молоком.

Чтобы сделать их более вкусными, зерна жарят, измельчают, измельчают, раскатывают или раскатывают.Обычно они содержат много добавленного сахара.

Основным недостатком большинства сухих завтраков является высокое содержание в них сахара. Некоторые из них настолько сладкие, что их даже можно сравнить с конфетами.

Альтернативы

Выбирайте сухие завтраки с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием сахара. А еще лучше приготовить овсяную кашу с нуля.

Жарка, жарка на гриле и жарение на гриле — одни из самых вредных для здоровья методов приготовления.

Пища, приготовленная таким способом, часто очень вкусна и калорийна.Когда пища готовится на сильном огне, также образуются несколько типов вредных для здоровья химических соединений.

К ним относятся акриламиды, акролеин, гетероциклические амины, оксистерины, полициклические ароматические углеводороды (ПАУ) и конечные продукты гликирования (AGE) (12, 13, 14, 15, 16, 17).

Многие химические вещества, образующиеся при приготовлении пищи на сильном огне, связаны с повышенным риском рака и сердечных заболеваний (18, 19, 20).

Альтернативы

Чтобы улучшить свое здоровье, выбирайте более мягкие и полезные для здоровья методы приготовления, такие как кипячение, тушение, бланширование и приготовление на пару.

Большинство пирожных, печенья и тортов вредны для здоровья при чрезмерном употреблении.

Упакованные версии обычно изготавливаются из рафинированного сахара, рафинированной пшеничной муки и добавленных жиров. Иногда добавляют шортенинг, который может содержать большое количество вредных трансжиров.

Эти лакомства могут быть вкусными, но в них почти нет необходимых питательных веществ, много калорий и много консервантов.

Альтернативы

Если вы не можете отказаться от десертов, попробуйте греческий йогурт, свежие фрукты или темный шоколад.

Цельный белый картофель очень полезен.

Однако этого нельзя сказать о картофеле фри и картофельных чипсах.

Эти продукты очень калорийны, и их легко съесть в чрезмерных количествах. Несколько исследований связывают картофель фри и картофельные чипсы с набором веса (21, 22).

Эти продукты могут также содержать большое количество акриламидов, которые являются канцерогенными веществами, которые образуются при жарке, запекании или жарке картофеля (23, 24).

Альтернативы

Картофель лучше всего употреблять в вареном, а не жареном виде.Если вам нужно что-то хрустящее, чтобы заменить картофельные чипсы, попробуйте молодую морковь или орехи.

Около одной трети населения США активно старается избегать употребления глютена (25).

Тем не менее, люди часто заменяют здоровые продукты, содержащие глютен, обработанными вредными продуктами, которые не содержат глютен.

Эти продукты-заменители без глютена часто содержат большое количество сахара и очищенных зерен, таких как кукурузный крахмал или крахмал тапиоки. Эти ингредиенты могут вызвать резкие скачки сахара в крови и содержат мало необходимых питательных веществ.

Альтернативы

Выбирайте продукты, естественно не содержащие глютен, например, необработанные продукты растительного и животного происхождения.

Нектар агавы — это подсластитель, который часто продается как полезный для здоровья.

Однако он очень рафинированный и чрезвычайно богат фруктозой. Высокое количество фруктозы из добавленных подсластителей может быть абсолютно пагубным для здоровья (26).

Фактически, нектар агавы содержит даже больше фруктозы, чем многие другие подсластители.

В то время как столовый сахар состоит на 50% из фруктозы и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы примерно на 55%, нектар агавы на 85% состоит из фруктозы (27).

Альтернативы

Стевия и эритрит — здоровые, натуральные и не калорийные альтернативы.

Йогурт может быть невероятно полезным.

Тем не менее, большинство йогуртов, которые можно найти в продуктовом магазине, вредны для вас.

Они часто содержат мало жира, но содержат сахар, чтобы компенсировать вкус, который дает жир. Проще говоря, в большинстве йогуртов полезные натуральные жиры заменены нездоровыми ингредиентами.

Кроме того, многие йогурты не содержат пробиотических бактерий, как принято считать.Их часто пастеризуют, что убивает большинство бактерий.

Альтернативы

Выберите обычный жирный йогурт, содержащий живые или активные культуры (пробиотики). По возможности покупайте сорта от коров травяного откорма.

Низкоуглеводные диеты очень популярны.

Хотя при такой диете вы можете есть много цельных продуктов, вам следует остерегаться обработанных низкоуглеводных заменителей. К ним относятся шоколадные батончики с низким содержанием углеводов и заменители еды.

Эти продукты питания часто подвергаются высокой степени обработки и содержат добавки.

Альтернативы

Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, выбирайте продукты с низким содержанием углеводов, в том числе яйца, морепродукты и листовую зелень.

Мороженое может быть вкусным, но в нем много сахара.

Этот молочный продукт также высококалорийен, и его легко переедать. Если вы едите его в качестве десерта, вы обычно кладете его поверх обычного количества калорий.

Альтернативы

Можно выбрать более здоровые бренды или приготовить собственное мороженое, используя свежие фрукты и меньше сахара.

Конфеты невероятно вредны для здоровья.

В них много сахара, рафинированной пшеничной муки и обработанных жиров, но при этом очень мало основных питательных веществ.

Более того, эти лакомства оставят вас голодным из-за того, как ваше тело усваивает эти сахарные бомбы.

Альтернативы

Вместо этого съешьте фрукты или кусок качественного темного шоколада.

Несмотря на то, что необработанное мясо может быть полезным и питательным, этого нельзя сказать о обработанном мясе.

Исследования показывают, что люди, которые едят обработанное мясо, имеют более высокий риск многих серьезных заболеваний, включая рак толстой кишки, диабет 2 типа и болезни сердца (28, 29).

Большинство этих исследований носят наблюдательный характер, а это означает, что они не могут доказать, что виновато обработанное мясо. Тем не менее, статистическая связь между исследованиями прочна и непротиворечива.

Альтернативы

Если вы хотите съесть бекон, колбасы или пепперони, попробуйте покупать их у местных мясников, которые не добавляют много вредных ингредиентов.

Сыр полезен в умеренных количествах.

Он богат питательными веществами, и один ломтик содержит все питательные вещества, как стакан молока.

Тем не менее, плавленые сырные продукты не похожи на обычный сыр. В основном они сделаны из наполнителей, которые по внешнему виду и текстуре напоминают сыр.

Обязательно читайте этикетки, чтобы убедиться, что ваш сыр содержит молочные продукты и немного искусственных ингредиентов.

Альтернативы

Вместо этого ешьте настоящий сыр.К полезным блюдам относятся фета, моцарелла и творог. Многие альтернативы веганскому сыру также могут быть хорошим выбором.

Вообще говоря, сети быстрого питания предлагают нездоровую пищу.

Большинство их продуктов производится серийно и с низким содержанием питательных веществ.

Несмотря на низкие цены, фаст-фуд может повысить риск заболеваний и нанести вред вашему самочувствию. Особо остерегайтесь жареных блюд.

Альтернативы

В результате растущего давления многие сети быстрого питания начали предлагать здоровые продукты.

Кофе богат антиоксидантами и обладает множеством преимуществ.

Примечательно, что любители кофе имеют более низкий риск серьезных заболеваний, таких как диабет 2 типа и болезнь Паркинсона (30, 31).

В то же время забеливатели, сиропы, добавки и сахар, которые часто добавляют в кофе, очень вредны для здоровья.

Эти продукты так же вредны, как и любой другой сахаросодержащий напиток.

Альтернативы

Вместо этого пейте обычный кофе. При желании можно добавить небольшое количество жирных сливок или жирного молока.

Важно избегать — или, по крайней мере, ограничивать — продукты, содержащие добавленный сахар, очищенные зерна и искусственные трансжиры.

Это одни из самых нездоровых, но наиболее распространенных ингредиентов современного питания. Таким образом, важность чтения этикеток невозможно переоценить.

Это относится даже к так называемой здоровой пище.

Альтернативы

Нацельтесь на богатые питательными веществами цельные продукты, такие как свежие фрукты и цельнозерновые продукты.

Самый простой способ правильно питаться и похудеть — это как можно больше избегать обработанных пищевых продуктов.

Обработанные товары часто упаковываются и загружаются излишками соли или сахара.

Альтернативы

Делая покупки, обязательно читайте этикетки на продуктах. Постарайтесь загрузить в тележку побольше овощей и других цельных продуктов.

Хотя западная диета содержит много нездоровой пищи, вы можете поддерживать здоровую диету, избегая обработанных продуктов с высоким содержанием сахара, упомянутых выше.

Если вы сосредоточитесь на цельной пище, вы сможете почувствовать себя лучше и поправить свое здоровье.

Кроме того, практика осознанности во время еды, прислушиваясь к сигналам своего тела и обращая внимание на вкус и текстуру, может помочь вам лучше осознавать, сколько и что вы едите, что позволит вам улучшить отношения с едой.

.

Подробное руководство по Keto для новичков

Если вы купите что-то по ссылке на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Как это работает.

Кетогенная диета (или для краткости кето-диета) — это диета с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, которая дает много преимуществ для здоровья.

Фактически, более 20 исследований показывают, что этот тип диеты может помочь вам сбросить вес и улучшить ваше здоровье (1).

Кетогенная диета может быть полезна даже при диабете, раке, эпилепсии и болезни Альцгеймера (2, 3, 4, 5).

Вот подробное руководство по кето-диете для новичков.

Что такое кетогенная диета?

Кетогенная диета — это диета с очень низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, которая имеет много общего с диетой Аткинса и диетой с низким содержанием углеводов.

Это включает в себя резкое сокращение потребления углеводов и замену их жирами. Это сокращение углеводов переводит ваше тело в метаболическое состояние, называемое кетозом.

Когда это происходит, ваше тело становится невероятно эффективным в сжигании жира для получения энергии.Он также превращает жир в кетоны в печени, которые могут снабжать мозг энергией (6, 7).

Кетогенная диета может вызвать резкое снижение уровня сахара в крови и уровня инсулина. Это, наряду с повышенным содержанием кетонов, имеет множество преимуществ для здоровья (6, 8, 9, 10, 11).

РЕЗЮМЕ

Кето-диета — это диета с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. Он снижает уровень сахара в крови и инсулина и сдвигает метаболизм организма с углеводов на жиры и кетоны.

Различные типы кетогенной диеты

Существует несколько версий кетогенной диеты, в том числе:

  • Стандартная кетогенная диета (SKD): Это диета с очень низким содержанием углеводов, умеренным содержанием белка и высоким содержанием жиров.Обычно он содержит 75% жира, 20% белка и только 5% углеводов (1).
  • Циклическая кетогенная диета (CKD): Эта диета включает периоды возобновления питания с высоким содержанием углеводов, например, 5 дней кетогенной диеты, за которыми следуют 2 дня с высоким содержанием углеводов.
  • Целевая кетогенная диета (TKD): Эта диета позволяет добавлять углеводы во время тренировок.
  • Кетогенная диета с высоким содержанием белка: Это похоже на стандартную кетогенную диету, но включает больше белка. Соотношение часто составляет 60% жира, 35% белка и 5% углеводов.

Тем не менее, только стандартные и высокобелковые кетогенные диеты были тщательно изучены. Циклические или целевые кетогенные диеты являются более продвинутыми методами и в основном используются бодибилдерами или спортсменами.

Информация в этой статье в основном относится к стандартной кетогенной диете (SKD), хотя многие из тех же принципов применимы и к другим версиям.

РЕЗЮМЕ

Существует несколько вариантов кето-диеты. Стандартная версия (SKD) является наиболее изученной и наиболее рекомендуемой.

Кетогенная диета может помочь вам похудеть

Кетогенная диета — это эффективный способ похудеть и снизить факторы риска заболеваний (8, 9, 10, 11, 12, 13).

Фактически, исследования показывают, что кетогенная диета намного превосходит часто рекомендуемые диеты с низким содержанием жиров (2, 14, 15, 16).

Более того, диета настолько насыщена, что вы можете похудеть, не считая калорий и не отслеживая потребление пищи (16).

Одно исследование показало, что люди на кетогенной диете теряли 2 человека.В 2 раза больше веса, чем у тех, кто придерживается низкокалорийной диеты с низким содержанием жиров. Уровни триглицеридов и холестерина ЛПВП также улучшились (17).

Другое исследование показало, что люди, соблюдающие кетогенную диету, теряли в 3 раза больше веса, чем люди, соблюдающие диету, рекомендованную Diabetes UK (18).

Есть несколько причин, по которым кетогенная диета превосходит диету с низким содержанием жиров, в том числе повышенное потребление белка, которое дает многочисленные преимущества (14, 19, 20).

Повышенное содержание кетонов, снижение уровня сахара в крови и повышение чувствительности к инсулину также могут играть ключевую роль (21, 22, 23, 24, 25, 26).

Чтобы узнать больше о влиянии кетогенной диеты на потерю веса, прочтите эту статью.

РЕЗЮМЕ

Кетогенная диета может помочь вам похудеть намного больше, чем диета с низким содержанием жиров. Часто это происходит без чувства голода.

Кетогенные диеты при диабете и преддиабете

Диабет характеризуется изменениями метаболизма, высоким уровнем сахара в крови и нарушением функции инсулина (27).

Кетогенная диета может помочь вам сбросить лишний жир, который тесно связан с диабетом 2 типа, преддиабетом и метаболическим синдромом (28, 29, 30).

Одно исследование показало, что кетогенная диета улучшает чувствительность к инсулину на целых 75% (29).

Другое исследование с участием людей с диабетом 2 типа показало, что 7 из 21 участника смогли отказаться от всех лекарств от диабета (28).

В еще одном исследовании кетогенная группа потеряла 24,4 фунта (11,1 кг) по сравнению с 15,2 фунта (6,9 кг) в группе с более высоким содержанием углеводов. Это важное преимущество, если учесть связь между весом и диабетом 2 типа (2, 31).

Дополнительно 95.2% кетогенной группы также смогли прекратить или уменьшить лечение диабета по сравнению с 62% в группе с более высоким содержанием углеводов (2).

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этой статьей о преимуществах низкоуглеводной диеты для людей с диабетом.

РЕЗЮМЕ

Кетогенная диета может повысить чувствительность к инсулину и вызвать потерю жира, что приводит к значительной пользе для здоровья людей с диабетом 2 типа или преддиабетом.

Другие преимущества кето для здоровья

Кетогенная диета возникла как средство лечения неврологических заболеваний, таких как эпилепсия.

Исследования показали, что диета может иметь преимущества при самых разных состояниях здоровья:

  • Болезни сердца: Кетогенная диета может улучшить факторы риска, такие как жировые отложения, уровень холестерина ЛПВП, артериальное давление и сахар в крови ( 32, 33).
  • Рак: В настоящее время диета используется для лечения нескольких типов рака и замедления роста опухоли (4, 34, 35, 36).
  • Болезнь Альцгеймера: Кето-диета может уменьшить симптомы болезни Альцгеймера и замедлить ее прогрессирование (5, 37, 38).
  • Эпилепсия: Исследования показали, что кетогенная диета может значительно снизить количество припадков у детей с эпилепсией (3).
  • Болезнь Паркинсона: Одно исследование показало, что диета помогает улучшить симптомы болезни Паркинсона (39).
  • Синдром поликистозных яичников: Кетогенная диета может помочь снизить уровень инсулина, который может играть ключевую роль в синдроме поликистозных яичников (40).
  • Травмы головного мозга: Одно исследование на животных показало, что диета может уменьшить сотрясение мозга и способствовать восстановлению после травмы головного мозга (41).
  • Угри: Снижение уровня инсулина и употребление меньшего количества сахара или обработанных пищевых продуктов может помочь избавиться от прыщей (42).

Однако имейте в виду, что исследования во многих из этих областей далеко не окончательны.

РЕЗЮМЕ

Кетогенная диета может принести много пользы для здоровья, особенно при метаболических, неврологических или связанных с инсулином заболеваниях.

Продукты, которых следует избегать

Любая пища с высоким содержанием углеводов должна быть ограничена.

Вот список продуктов, которые необходимо сократить или исключить на кетогенной диете:

  • Сладкие продукты: Сода, фруктовый сок, смузи, пирожные, мороженое, конфеты и т. Д.
  • Зерна или крахмалы: Продукты на основе пшеницы, рис, макаронные изделия, крупы и т. Д.
  • Фрукты: Все фрукты, кроме небольших порций ягод, таких как клубника.
  • Фасоль или бобовые: Горох, фасоль, чечевица, нут и т. Д.
  • Корнеплоды и клубни: Картофель, сладкий картофель, морковь, пастернак и т. Д.
  • Нежирные или диетические продукты: Они сильно переработаны и часто содержат много углеводов.
  • Некоторые приправы или соусы: Они часто содержат сахар и нездоровые жиры.
  • Нездоровые жиры: Ограничьте потребление обработанных растительных масел, майонеза и т. Д.
  • Алкоголь: Из-за содержания углеводов многие алкогольные напитки могут вывести вас из состояния кетоза.
  • Диетические продукты без сахара: Они часто содержат много сахарных спиртов, что в некоторых случаях может повлиять на уровень кетонов. Эти продукты также имеют тенденцию к высокой степени обработки.
РЕЗЮМЕ

Избегайте продуктов на основе углеводов, таких как зерно, сахар, бобовые, рис, картофель, конфеты, соки и даже большинство фруктов.

Продукты питания

Вы должны основывать большинство своих приемов пищи на следующих продуктах:

  • Мясо: Красное мясо, стейк, ветчина, колбаса, бекон, курица и индейка.
  • Жирная рыба: Например, лосось, форель, тунец и скумбрия.
  • Яйца: Ищите яйца пастбищ или яйца омега-3 целиком.
  • Масло и сливки: По возможности старайтесь кормить травой.
  • Сыр: Необработанный сыр (чеддер, козий, сливочный, голубой или моцарелла).
  • Орехи и семена: Миндаль, грецкие орехи, семена льна, семена тыквы, семена чиа и т. Д.
  • Полезные масла: В первую очередь оливковое масло первого отжима, кокосовое масло и масло авокадо.
  • Авокадо: Целые авокадо или свежеприготовленный гуакамоле.
  • Овощи с низким содержанием углеводов: Большинство зеленых овощей, помидоры, лук, перец и т. Д.
  • Приправы: Можно использовать соль, перец и различные полезные травы и специи.

Лучше всего основывать свой рацион на цельных продуктах, состоящих из одного ингредиента.Вот список из 44 полезных продуктов с низким содержанием углеводов.

РЕЗЮМЕ

Основывайте свою диету на таких продуктах, как мясо, рыба, яйца, сливочное масло, орехи, полезные масла, авокадо и большое количество овощей с низким содержанием углеводов.

Примерный план кетогенного питания на 1 неделю

Чтобы помочь вам начать, вот примерный план питания кетогенной диеты на одну неделю:

Понедельник

  • Завтрак: Бекон, яйца и помидоры.
  • Обед: Куриный салат с оливковым маслом и сыром фета.
  • Ужин: Лосось со спаржей, приготовленный на масле.

Вторник

  • Завтрак: Омлет из яиц, помидоров, базилика и козьего сыра.
  • Обед: Миндальное молоко, арахисовое масло, какао-порошок и молочный коктейль со стевией.
  • Ужин: Фрикадельки, сыр чеддер и овощи.

Среда

  • Завтрак: Кетогенный молочный коктейль (попробуйте то или это).
  • Обед: Салат из креветок с оливковым маслом и авокадо.
  • Ужин: Свиные отбивные с сыром Пармезан, брокколи и салатом.

Четверг

  • Завтрак: Омлет с авокадо, сальсой, перцем, луком и специями.
  • Обед: Горсть орехов и палочек сельдерея с гуакамоле и сальсой.
  • Ужин: Курица, фаршированная соусом песто и сливочным сыром, вместе с овощами.

Пятница

  • Завтрак: Йогурт без сахара с арахисовым маслом, какао-порошком и стевией.
  • Обед: Жаркое из говядины, приготовленное на кокосовом масле с овощами.
  • Ужин: Бургер без булочек с беконом, яйцом и сыром.

Суббота

  • Завтрак: Омлет с ветчиной и сыром с овощами.
  • Обед: Ломтики ветчины и сыра с орехами.
  • Ужин: Белая рыба, яйца и шпинат, приготовленные на кокосовом масле.

Воскресенье

  • Завтрак: Яичница с беконом и грибами.
  • Обед: Бургер с сальсой, сыром и гуакамоле.
  • Ужин: Стейк и яйца с гарниром.

Всегда старайтесь чередовать овощи и мясо в течение длительного времени, поскольку каждый вид обеспечивает разные питательные вещества и пользу для здоровья.

Чтобы найти массу рецептов, ознакомьтесь с этим 101 рецептом с низким содержанием углеводов.

РЕЗЮМЕ

На кетогенной диете вы можете есть множество вкусных и питательных блюд.

Здоровые закуски кето

Если вы проголодались между приемами пищи, вот несколько полезных, одобренных кето закусок:

  • Жирное мясо или рыба
  • Сыр
  • Горсть орехов или семян
  • Сыр с оливками
  • 1-2 яйца вкрутую
  • 90% темный шоколад
  • Молочный коктейль с низким содержанием углеводов с миндальным молоком, какао-порошком и ореховым маслом
  • Полножирный йогурт, смешанный с ореховым маслом и какао-порошком
  • Клубника и сливки
  • Сельдерей с сальсой и гуакамоле
  • Небольшие порции оставшихся блюд
РЕЗЮМЕ

Отличные закуски для кето-диеты включают кусочки мяса, сыра, оливок, вареных яиц, орехов и темного шоколада.

Советы по кетогенной диете вне дома

Нетрудно сделать большинство блюд в ресторане кетогенными, когда они едят вне дома.

Большинство ресторанов предлагают мясные или рыбные блюда. Закажите это и замените любую пищу с высоким содержанием углеводов дополнительными овощами.

Блюда на основе яиц также являются отличным вариантом, например омлет или яйца с беконом.

Еще один фаворит — гамбургеры без булочек. Вы также можете заменить картофель фри на овощи. Добавьте больше авокадо, сыра, бекона или яиц.

В мексиканских ресторанах можно отведать любое мясо с добавлением сыра, гуакамоле, сальсы и сметаны.

На десерт попросите смешанный сырный картон или ягоды со сливками.

РЕЗЮМЕ

Когда вы едите вне дома, выберите блюдо на основе мяса, рыбы или яиц. Закажите дополнительные овощи вместо углеводов или крахмалов и ешьте сыр на десерт.

Побочные эффекты и способы их минимизировать

Хотя кетогенная диета безопасна для здоровых людей, могут возникнуть некоторые начальные побочные эффекты, пока ваше тело адаптируется.

Это часто называют кето-гриппом и обычно проходит в течение нескольких дней.

Кето грипп включает в себя снижение энергии и умственной деятельности, повышенный голод, проблемы со сном, тошноту, дискомфорт при пищеварении и снижение физической активности.

Чтобы свести к минимуму это, вы можете попробовать обычную низкоуглеводную диету в течение первых нескольких недель. Это может научить ваше тело сжигать больше жира, прежде чем вы полностью откажетесь от углеводов.

Кетогенная диета также может изменить водный и минеральный баланс вашего тела, поэтому добавление соли в еду или прием минеральных добавок могут помочь.

Что касается минералов, попробуйте принимать 3 000–4 000 мг натрия, 1000 мг калия и 300 мг магния в день, чтобы минимизировать побочные эффекты.

По крайней мере, вначале важно есть до тех пор, пока вы не насытитесь, и не ограничивать слишком много калорий. Обычно кетогенная диета приводит к потере веса без намеренного ограничения калорий.

РЕЗЮМЕ

Многие побочные эффекты от начала кетогенной диеты могут быть ограничены. Может помочь облегчение диеты и прием минеральных добавок.

Добавки для кетогенной диеты

Хотя никаких добавок не требуется, некоторые из них могут быть полезны.

  • Масло MCT: Добавленное в напитки или йогурт, масло MCT дает энергию и помогает повысить уровень кетонов. Взгляните на несколько вариантов на Amazon.
  • Минералы: Добавленная соль и другие минералы могут быть важны при запуске из-за сдвигов в водном и минеральном балансе.
  • Кофеин: Кофеин полезен для энергии, похудания и повышения производительности.
  • Экзогенные кетоны: Эта добавка может помочь повысить уровень кетонов в организме.
  • Креатин: Креатин имеет множество преимуществ для здоровья и работоспособности. Это может помочь, если вы сочетаете кетогенную диету с упражнениями.
  • Whey: Используйте половину мерной ложки сывороточного протеина в коктейлях или йогурте, чтобы увеличить ежедневное потребление протеина. На Amazon можно найти много вкусных продуктов.
РЕЗЮМЕ

Некоторые добавки могут быть полезны при кетогенной диете.К ним относятся экзогенные кетоны, масло MCT и минералы.

Часто задаваемые вопросы

Вот ответы на некоторые из наиболее распространенных вопросов о кетогенной диете.

1. Могу ли я когда-нибудь снова есть углеводы?

Да. Однако на начальном этапе важно значительно снизить потребление углеводов. По прошествии первых 2–3 месяцев вы можете в особых случаях употреблять углеводы — сразу же вернитесь к диете.

2. Потеряю ли я мышцы?

При любой диете есть риск потерять мышечную массу.Однако высокое потребление белка и высокий уровень кетонов могут помочь минимизировать потерю мышечной массы, особенно если вы поднимаете тяжести.

3. Могу ли я нарастить мышцы на кетогенной диете?

Да, но он может не работать так хорошо, как при умеренно-углеводной диете. Чтобы узнать больше о низкоуглеводной или кето-диете, а также о физической активности, прочтите эту статью.

4. Требуется ли рефид или загрузка карбюратора?

Нет. Однако несколько высококалорийных дней время от времени могут быть полезны.

5. Сколько белка я могу съесть?

Белок должен быть умеренным, так как очень высокое потребление может привести к резкому скачку уровня инсулина и снижению кетонов. Верхний предел, вероятно, составляет около 35% от общего количества потребляемых калорий.

6. Что делать, если я постоянно устал, слаб или утомлен?

Возможно, вы не находитесь в состоянии полного кетоза или эффективно используете жиры и кетоны. Чтобы противостоять этому, уменьшите потребление углеводов и повторно ознакомьтесь с пунктами выше. Также могут помочь такие добавки, как масло MCT или кетоны.

7. Моя моча имеет фруктовый запах. Почему это?

Не пугайтесь. Это просто из-за выведения побочных продуктов, образующихся во время кетоза.

8. Изо рта пахнет. Что я могу сделать?

Это частый побочный эффект. Попробуйте пить воду с натуральными ароматизаторами или жевать жевательную резинку без сахара.

9. Я слышал, что кетоз чрезвычайно опасен. Это правда?

Люди часто путают кетоз с кетоацидозом. Первое является естественным, а второе возникает только при неконтролируемом диабете.

Кетоацидоз опасен, но кетоз на кетогенной диете совершенно нормален и здоров.

10. У меня проблемы с пищеварением и диарея. Что я могу сделать?

Этот общий побочный эффект обычно проходит через 3-4 недели. Если проблема не исчезнет, ​​попробуйте есть больше овощей с высоким содержанием клетчатки. Добавки магния также могут помочь при запоре.

Кетогенная диета — это хорошо, но не для всех

Кетогенная диета может быть отличным вариантом для людей с избыточным весом, диабетиков или желающих улучшить свое метаболическое здоровье.

Может быть менее подходящим для профессиональных спортсменов или тех, кто хочет нарастить большое количество мышц или веса.

И, как и любая диета, она будет работать, только если вы будете последовательны и будете придерживаться ее в течение длительного времени.

Прочтите статью на испанском

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *